Yes, I went there around 2005.. bad attitude and dirty floor. I would say the duck is passable but the most unforgettable was the service. However, city dwellers in China have attitude problem towards tourists, foreigners since year 2000 onwards with economic expansion. I can see the difference from my working experience in China since early 1990s.
![Megan Thee Stallion - Otaku Hot Girl [Official Audio]](http://i.ytimg.com/vi/USxIYOaIpig/mqdefault.jpg)
真实经历。2008我去北京念书，第一个周末就和室友莫名去了王府井的全聚德。味道其实还好，但是服务真的差得没边。那些个女服务员，不知道都是老北京呢还是在北京呆了很多年，言语和眼神间充满了对游客、学生、外地人的鄙视（因为北京人压根不去）。我清晰记得 ，我们刚坐下，她的第一句话就是：“我们这收10%服务费哦”，气焰及其嚣张，感觉不是我们去消费，而是她在赏饭。最可恶的是，账单509，我们凑了510给她，等了半天她都不来找零，我问她要，她近乎癫狂叫了一声，“1块你也要吗？”--卧槽，就你这种态度，1分我也不会多给啊。
至今10几年过去了。每每提起烤鸭，我都会想起那次经历，警戒来北京出差或参观的朋友别去全聚德。
同感，全聚德的服务员可以说完美的继承了老北京国营商店的服务态度，我爸爸回忆八十年代去北京那会，北京的商店可不能问价，问了没买，不等你彻底转身离开，售货员就能翻个白眼赏你一句“外地的”~毕竟你不是一口京片子呢。计划经济转市场经济后，能够做到这样完整传承的北京买卖家除了全聚德真没几个。而且我不太理解的是，服务费相当于小费，在欧美我认给，毕竟人家服务员挣的就是小费，只有和收入挂钩才能提升服务质量，中国餐饮业都是死工资吧？就那个服务态度，也不是求这一份小费，凭啥收？
Yes, I went there around 2005.. bad attitude and dirty floor. I would say the duck is passable but the most unforgettable was the service. However, city dwellers in China have attitude problem towards tourists, foreigners since year 2000 onwards with economic expansion. I can see the difference from my working experience in China since early 1990s.
在2008年的中共國餐廳帳單509元。。。真不便宜
@@moonryan3908 我一様2008年招待我外國朋友(我德國師傅)一家一行共7人, 去全聚德包一小廳, 一人205人民幣套餐再加加點的, 那晚我們花了3000人民幣. 包廳服務員是著宮女裝--- 單純吃氣氛的. (我師傅年薪1000多萬台幣, 最後他一家很滿意, 直接買單不讓我出錢.)
同感 那种看不起人的眼神和语气过去28年了 依然记忆犹新
当年去北京，在当地念书朋友告诉我要吃烤鸭别光顾全聚德。结果咱们去了四季民福，依然吃的真香。
20年前第一次去深圳工作，然後出差去北京，也是想吃全聚德，北京同事說每個台幹來都這麼說，但每個吃過都不會想再吃，加上那時北京交通上下班堵車嚴重，所以就到附近的餐館吃，其實也不差。
後來有一次多位台幹一起出差，幾個人就在假日過去吃，真的不咋樣。
四季民福好评👌
四季民福yyds
當年第一次去北京本也想去全聚德 結果在外面一看就傻眼 我還以為去到賣場 裡面賣烤鴨 外面賣真空包裝的烤鴨 後來轉頭去附近的便宜坊吃烤鴨 烤鴨好吃 服務也好 就是被服務員虧說吃不掉一隻烤鴨 後來再跟同事去 北京同事都帶我們去吃別家烤鴨
@@CCYeh-bj1hx 王府井的全聚德是一整栋楼，一层进去就是大厅然后要坐电梯上楼才能到餐厅，你说的大卖场是什么鬼
上一年去了北京住民宿，第一餐吃了王府井的全聚徳，難吃得想吐，第二天房東說吃烤鴨要去四季民福，結果連吃三天。。。
2008年吃了最後一次全聚德，只能說:什麼玩意兒！ 滿桌皆罵。 後來去北京吃四季民福，滿桌開心。
出国前和几个同学去北京体检，慕名去体验全聚德，妈呀服务员看我们几个高中生白眼都翻到脑后了。又贵又受气，十多年了还是记忆犹新。
十几年前，黄明志和几个老友穷游中国，曾到便宜坊吃烤鸭。一行人穿着T恤，短裤和拖鞋；女服务员把他们当透明，举手和呼叫都没人搭理。
千辛万苦，最终成功叫到烤鸭。食评忘记了，只是全程都记录在短片中，不知网上还能找到不。
那好不好吃？
@@dinodon3183 只問受不受氣！
@小乌😉 簡單說就是，上全聚德的全是武器店老闆唄！
@@alfredkhew1634 你是说唱“玻璃心”的黄明志？那牛逼了。视频链接在哪里？
我二十多年前去北京，北京的朋友已告訴我，北京本地人是不去全聚德的，因為文革時全聚德是重災區，師傅被鬥得死的死殘的殘，現在的全聚德師傅都是外面招聘的，真正的全聚德傳統手藝根本沒有傳承下來。
全聚德還算是＂善良＂的了.我有兩個美國朋友去了一趟北京（不是同時去的）被拉到同仁堂，又哄又吓又騙的買了一堆假藥回來（一人買了＄6000多，叧一位更高達一萬多刀）連腸子都悔青了，至今十多年過去仍是朋友们的談資笑料，至於本人的幾次北京之行無論是住旅館還是旅遊團那些不快經歷，與朋友們的損失相比很快就釋懷了。
我父母去台湾旅游是被骗买酸洗石（彩虹石），价格贵了十倍。
你确定能过海关？美国人可不蠢，你让他们买两斤花茶当然可以，但中药材都知道不太可能能入境，不申报又被抓的话，这个价值的药材恐怕要面临法律问题了，再说2000年后的美国海关可不好过~😅
被忽悠买保健品了吧。也不算是假药，只是比较贵而已
非常認同!幾年前去北京旅遊，慕名到全聚德吃烤鴨。簡直不知所謂，無論質素，手工，味道，服務，都非常之差。本人居住北美，在這邊我常去的任何一家中餐館都比它好很多。你所說的韮茶，即我們廣東人的說的‘’羊牯，老襯’‘ 都是同一這思。多謝分享。
那是你没吃到老师傅做的，你吃的是速食的鸭子
@@cullymeriyah8463不行就是不行，你去肯德基吃炸鸡，别人说不好吃，肯德基能不能来一句，是因为你没吃到老师傅烤的鸭子😂这种鬼逻辑还真是被你们用到各种地方
我上次去全聚德收了10%服务费，但是服务非常差，态度更是
廣式燒鴨一點也不輸北京鴨，一開始就往南開就真的找死
北方没有什么好吃的。就觉得北京烤鸭好吃。其实和我大广东的烧鹅比起来，那是番薯比米。
的确
广东人实话实说，还是烤鸭好吃些，至少大人孩子都能吃，广东烧鸭小孩子都不太爱吃
2010年，我在清华大学门口的全聚德请在京读书的几位学生用餐，共1700多，刷的是信用卡（无需密码），每次消费都有短信提示，谁知道，出门时短信又提示了一次。我立马醒悟到，收银的工作人员多刷我一次（她不知道我有短信提示）。我从门口走到收银台，问“刚才谁刷我的卡”，有位年轻女孩把脸背对我，不敢出声，我很生气，信用卡用了那么多年，从没出现过此类现象。后来她告诉我，钱会自动退回我卡里，看在她是年轻人份上，我也没投诉她，希望通过此事能对她有所促进。这么一个上市公司一个品牌店，是收银台的一贯作风还是偶然呢？值得深思。
不宰人，不違法，難有好日子過，是我朋友親身經歷。
是大董装修不美还是利群的烤鸭不香？我几年前去过一次全聚德，我感受到服务员不友好的眼光。你来感觉提升了他的工作量的眼神
连日本老板都知道大董好吃，全聚德不死才是怪事儿，吃白食党只要举旗子就能上位谁还凭真本事赚钱？
人家那是善意提醒你别来，你不领情
服務業服務差真是大忌
当年每次去 还要给服务费，印象中是15%，后来在北京吃别的烤鸭，味道没啥区别
2011年11月跟家人去北京旅遊，中午去全聚德，我們按菜單選菜，儘量控制在預算內。結果臨上菜前，服務人員突然問要不要喝玉米糊？菜單上沒有寫價錢，我們也以為不會貴。結果結帳時，貴死了！這個2公升的普通飲品要180人民幣！當時合台幣900元！全家人都說被騙了！這件事也一直拿來當反面教材。看著這家不良企業倒下去蠻好的。
十多年前的玉米糊180人民币真敢要啊，这店也太黑了，看你们是外地来的专门坑外地人的吧
推薦的啥也不要買
这样倒闭也挺好的
該倒的店就給他倒吧！
我们全家去北京旅游的时候也没有去全聚德，我们去的出租车司机介绍的便宜坊。
真．全聚德在臺灣，雖說非當年的百年傳承，但各項服務與菜品，至今仍然門庭若市。品管與服務維持，並將品牌推廣至全球，該看鼎泰豐，把小籠包推到世界知名。
一堆正统都在台湾
全聚德只有北京和平门地铁站那1家正宗店的烤鸭才好吃，其余的“全聚德”都是冠名的，售卖的都是没有正宗工艺、难吃的的烤鸭。全聚德就是毁在商标上了，谁都能用“全聚德”这个招牌，随便一个烤鸭都能叫“全聚德”烤鸭。
@@TheDearZhao 所以臺灣全聚德直接棄用該名，改為宋廚，詳見維基百科
臺灣早年也有全聚德，掌廚的還是原來全聚德的大師傅，但是因為當年國民所得不高，生意並不是很好。
鼎泰丰在中国大陆是真心又贵又不怎么好吃 ，台湾去过 但没吃当地的鼎泰丰
全聚德的危機早在十幾年前就不是新聞了，顧客怨聲載道，可是管理階層依舊我行我素，當成一家國營企業在經營，這就表示它如今的命運絕非意外，想要起死回生就得下猛藥，管理階層全部汰換，當年的日航也是靠這才救回來的！
鴨王是北京另一家烤鴨連鎖店，價格沒比全聚德便宜。
吃起來感覺差不多，我分不出好壞。
全聚德的菜品味道还是没问题的，问题就是在服务和性价比，要是能降低价格，提升服务还是有希望的
确实，我一个人，曾经花了500元，还没有吃好。大约2008年。
一九八六年經香港去北京，那時全聚德的鴨子可真好吃！服務也好！
我姐夫在1985年去北京吃過後，說了一句話台北天廚都比它好吃！
@@ding480925 烤鸭也不是什么特别好吃的食物吧，没有多少发挥空间。。。
@@JonathanJoestar-ir8vk 那現在過來嘴什麼！
@@ding480925 什么意思？
@@ding480925 台北几家烤鴨都比它好吃, 如天廚和宋廚. 廣式代表就龍都酒樓. 全聚德也試過在台灣展店, 但直接被台灣這几家老店打敗
我請外國友人在台灣吃烤鴨, 一般就天廚和龍都酒樓這二家(宋廚太難預約)
说实话全聚德的烤鸭，还不如街边48元一只的烤鸭好吃
那個風水師父厲害呀！
從中共以公私合營的手段將中國老字號的民營企業收歸國有開始，這些企業就注定走向衰敗了
這些強盜看人家生意興隆、有口皆碑，是個好東西呀！搶過來就是我的了
殊不知強盜只會搶劫，對經營一竅不通，關鍵還是人才！即使一開始有能力的繼續待在這些國企，當人才隨著時間凋零，剩下來的盡是坐領乾薪不事創造的肥貓時，國企蕭條衰敗便成必然。
确实是分肥工具了
实话实说，公私合营对老板不利，但是以国家机器推动的品牌营销还是很强力的，否则全聚德和同仁堂这些品牌到不了今天这规模。而且全聚德是八九十年代还是不错的。就最近十几年服务变得非常糟糕
@@carlxlinify 国家, 特别是社会主义国家应该超越所有权这种对财产的低端支配模式. 但是你看他们有认识么? 有能力么? 批判私有制没问题, 拿出更好的来啊. 退回人身依附是怎么回事?
@@carlxlinify 公私合营就是外行领导内行，最后内行被挤出走。中国所有的传统品牌，哪个在公私合营后，越过越好？
@@user-tz7ht5sb6v 分情况。感觉大品牌合营后都挺好的。同仁堂，云南白药，片子癀，以及著名食品，酒类。毕竟这种大品牌由部里直接管理，从此背靠国家资源，直接成为“国药”，“国宴品牌”，“国酒”，免费海内外宣传，年年“省优部优国优”，几乎不可能发展不好。不过很多普通的小企业，小商家，合营后，确实发生了你所说的情况。
中肯
原因真的复杂吗？？我在国企二十年，原因简单的很
明白人
難吃和服務差，10多年前就在網路上傳開了。
18年前在上海吃过全聚德，价格真的比较贵，服务态度不好，是真的。确实没有兴趣再去吃一次。菜品不好也不坏，普通的大饭店的味道和水准，没什么特别留下记忆的。。北京朋友居然也不推荐我们去全聚德吃烤鸭~~
我2003年帶同事去了一次全聚德，96元，每人半隻烤鴨。吃完也沒什麽感動。反正是名餐廳，總得被宰一次。回去宿舍後，被臺籍同時恥笑白癡。後來去便宜坊再吃烤鴨，38元一整隻（2003年物價），覺得還更好吃。後來再沒去過了。
高價位的菜餚賣點就是手工，一開分店就沒了神秘感，菜餚也就不香了。
国贸的嘉里中心的海天阁很好吃，据说最好的烤鸭师傅。
廣東燒鴨比北京烤鴨好吃多了, 至少肉汁豐富。
吃烤鸭不吃全聚德吃包子不吃狗不理吃麻花不吃十八街吃烧烤不去唐山
09 去北京时，向导就对我说吃烤鸭别去“全聚德”，去“大董”。其实吃过这么多北京烤鸭，真觉得这道菜肴是名大于实。
我去北京旅遊，第一次吃烤鴨就是去大董，鴨子是很好吃，但一隻鴨只吃胸前的兩片肉，總覺得有一點浪費。
後來因為覺得烤鴨太好吃了，又跑去吃了全聚德，但感受就跟所有人的感受一樣，名氣大於口味，這樣的餐飲業怎麼可能長久！
11 年去全聚德前门店 ，價格是有点貴 ，但鸭子做的不错 ，老婆喜歡的不得了 ，服務沒印象了 ，應該一般般 ，也沒有太糟
在悉尼吃了人生第一次全聚德烤鸭，只能说不是很好吃，还不如附近广东餐厅里的。让我还一度以为悉尼这家是冒牌的呢
我看了套餐价格，都没敢进去
我觉得鸭子只有周黑鸭好吃
这么多年 我没敢去
就怕又是国内那一套
贵还不好吃
最近在考虑要不要去吃一次
前两年去过一次，贵的一批还摔脸色。
北京全聚德就和平门和前门两家行。还有受服务费很恶心。15%不是10%
便宜坊和金百万都比全聚德好吃。大董是高端，非常贵
这么国际化的么哈哈。国内没有小费的土壤。
不好好做产品，服务还差，再加卖天价，说白了就是只会圈钱了
北京還有其他好吃不用受氣的烤鴨美食，即使我們台北木柵也有一家。
1994-2008個人幾乎每月去一次 招待國外客戶！還ok啊！
随便找个胡同，烤鸭连续三天吃到吐，价格够在全聚德吃分小菜的
用蜡烛烧盘子，然后盘子裂了(￣▽￣)
去北京出差時吃過一次, 沒覺的有啥特別的, 難吃是不難吃, 但也沒什麼特別好吃. 就當打卡了. 真要比的話我家旁邊及我辦公室旁邊的北京烤鴨我覺的都要更好吃一點.
之前单位捆绑发的购物卡，买的全聚德熟食，结果吃坏了。。。
北京人眼睛都长天灵盖上、生意做不下去不奇怪。
全聚德烤鴨，味道還不如新北市永和保平路陳記的三寶飯的烤鴨，肉香不肥。
全聚德的品牌和环境 其实性价比挺高的，也挺适合正式商请的。 最重要的关键是除了烤鸭，其他菜做的一塌糊涂。 撑不起一个美食大IP的门面。
真是一人一个感觉，我只去全聚德前门店，感觉服务蛮好，脑子里想什么，不用说，服务员就做了。点菜多了，服务员也会提醒，不浪费。不喝酒光饮料人均200也不贵啊。
烤鸭之争，历来就有，有人就不喜欢全聚德的油，有人还就喜欢全聚德的油。
百年老店上市的时候就注定会有这样的结果了
原來全聚德的大師傅在政府退守臺灣時也來臺灣了，臺灣也曾經開過全聚德，大陸的全聚德只剩下個空殼子而已！
可能性不大，48年住扎在北京的傅作义接受共产党的和平交接建议就是因为撤退的出海口天津被打了下来，北京成了孤城。所以撤退基本上是靠空运，当地的政要一大堆要走基本上没可能有厨子的座位。我姥爷当年已经是同仁医院小有名气的眼科医生也只给了一张机票，不能带家属。
大董把他秒的渣子都不剩
這種老店管理人員調節不了員工積極性一直吃老本。在互聯網時代一切都不神秘，他們的醜態再也不能靠金漆招牌藏住了。
烤鸭其实是一种低档食品，因为食材太充裕了。过去中国太穷了，动物蛋白全都短缺。好像广东香港的街头都卖烤鸭，甚至更高档的烤鹅。其实烤鸭在美国连餐馆都进不去，卖盒饭的档次。所以哪一家烤鸭店进了纽约，不多久就垮了。
国营饭店能经营好，岂非咄咄怪事？
我覺得去到北京點都要試一次全聚德可才, 我當年都有去食過, 都OK呀. 我唔會係大陸求食服務.
全聚德的服务员可是在编的国企员工，人家有编制的，要他们给好脸色是想多了
好一個有編制，謝謝。小女12歲時隨我去長城觀光，也鄙視國營店店員的傲慢。
領導人去吃才會有大厨出面做，食材也用好的，普通消費者都是學徒做的，食材也是大衆品質
05 年去过一次，感觉中规中矩还行，没惊艳。倒是服务员的英语都不错，估计当时在积极申奥。14年旧地重游，印象奇差。服务态度是最大问题，性价比低也不用说。之后任何朋友去北京我都会例行劝他们别去踩雷。
二十幾年前去過全聚德，只有兩桌客人，整個餐廳空空洞洞，烤鴨也不好吃，烤得太乾了！
朋友去吃 被建议去吃别家的鸭子😂
有句老话叫店大欺客，是很多老字号塌房的浓缩，这四个字细品
讲真，西安的【北京烤鸭店】（就叫这个名），比北京任何一家的都好吃。
企業只想搞錢，應該是很自然的事情吧? 畢竟開店的目的就是營利，不然人家辛辛苦苦烤一隻鴨的目的難道是跟大家分享美食嗎?
全聚德的問題，其實說穿了就是定位不明確，搞不清楚自己是誰，自然搞不清楚自己該往哪去。
如果是一個老字號企業，面對市場競爭，應該要知道自己該保留的是什麼，比如什麼古法工藝不能換(例如明火燒烤改成電烤爐)，換了之後就喪失其獨特性了。
另外就是市場把控，中國的法令限制一堆，為什麼不積極拓展海外? 國外對於傳統技術的保存是持續性的，你有燒木頭去烤鴨的需求，國外會對你的總量做限制，但是至少會允許你保留，而不是要你直接全部切成電烤爐去烤。
另外服務員的問題，也充分反應搞不清楚自己是誰的狀況...你價格要貴，服務就要做好，服務要好就要讓服務員可以在高訂價的收益上取得一定的分成，另外高訂價也需要限制客戶數量，營造一種飢餓消費的感覺，才能持續下去。
以台灣企業鼎泰豐為例，他們明擺著就不是要讓一般人平常會去吃的，所以定價夠高、服務夠好，牢牢抓住自己的市場定位，自然就可以有一席之地。
鼎泰豐也沒你說的品質這麼好了, 現在越來越多鼎泰豐師傅離職自己出來開店,做的都比鼎泰豐好吃,價格也不到鼎泰豐價,只是都在地經營,很多地方待久了,你就會知道哪幾間,鼎泰豐只剩全新菜有競爭力了
嗯，价格贵可以说是他的定位品牌高端化，无可厚非，但是他口味也不是好吃到非吃不可的地步，他高端化必须做到有重社交属性（重服务，顾客进去享受贵宾的待遇一样），其次是味道要跟上保持新鲜感（就是鸭子拿出来要让顾客看到金灿灿的油从鸭子身上滴下来的感觉）。
@@grosshochian 你說的，不就是就是所謂明白自己的定位嗎?
鼎泰豐就是抓到自己的定位，跟一般的小籠包店做出區隔，所以才能把店開到海外，你看日本都開幾間了?
而且他們開店都是開在高消費力的東京，很明顯知道自己要鎖定的客群是什麼，這不就是很典型的案例嗎?
的確， 我們海外人士回國慕名去吃的就是如此受他們如此差勁的服務
便宜坊還是古法
我2005年光顾菜市口全聚德
请新疆远道而来的亲友们去前门总店吃烤鸭， 端上来的鸭子居然是凉的！ 这就是全聚德， 态度奇差， 根本不给换， 四个人花了五百多元（2005-2009年之间，具体不记得了） 吃了一肚子气！ 真的太缺德了。
我爸妈在2008年去北京旅游，就去了全聚德前门总店吃烤鸭，两个人花了四百多，等了一个多小时，鸭子上来全是凉的，态度奇差，回来忠告身边所有亲朋戚友，永远不要光顾这家坑人的店！
幾年前去吃過一次
烤鴨很柴 沒肉汁
重點是很貴
當地司機跟我們說 全聚德是觀光客在吃的 (又貴又難吃)
當地人根本不會去吃
太商業化了 把烤鴨當成美國速食店在經營
根據吃過全聚德我爹娘的描述，他兩老覺得甚至不如我家附近菜市場賣的烤鴨.....
@@daaaaa999 可能还没有叫花鸡好吃
1981年，我与老妮结婚时，专门去王府井全聚德吃了半只烤鸭，那时感觉服务还可以呀？
那时候还没改革开放吧，服务能不好？那时候能吃的起烤鸭的有几个？
你也说了1981年 这都几十年了
30年河東，30年河西，1981距今都41年了
當年吃的是真材實料，現在吃的都是元素週期表，您說呢？
哈哈哈，当年的服务员们也都已经退休了。英雄不提当年勇啊
你知道现在是哪一年？
我並不是期待這個"鴨王"的...
其实不贵，人均一百。老外是真爱吃烤鸭，都是一人点一支独享
随便去南京一个熟食店的烤鸭都好吃，冲着品牌去吃鸭子的都是盘子
众口难调这点不否认，但熟食店里的叫烧鸭，一般是广式做法，和烤鸭不是一回事
眾口難調？以前是個個滿意，現在呢？個個餓意---------難吃！
我喜欢吃南京的咸水鸭，真好吃啊
可惜了
只能說是，一流價格，二流品質，三流服務
现在的老字号概貌，就是一致变成旅游饭店，只要了解中国的景点商业面貌，就知道是什么德行了。不是单指全聚德，比如便宜坊也是；不是单指北京，比如上海也是，更多的可以看看国内的老高、老唐、涌厨的视频，全国都一个德行
國營嘛！你憧的
想吃😋
一不小心以為日本那個鴨王出事了
服务也是商品，他们早忘了，真以为皇帝的女儿不愁嫁？
高端高价就不能连锁，连锁就不可能高端高价。物以稀为贵。
我说北京烤鸭在美国这么有名 原来是国宴呀
但做法都是广东烧鸭
他的問題是資本吧
錢賺太多就想趕快長大
卻忘了它今天的成功是百年功力緩慢熬出來的
非垄断型国企不挂才挂
在温哥华吃过一次 再也不想去第二次
私人手里传了百年，国营后一年不如一年。还是那句话，我们从不缺优秀的企业家。
對！
脑子不好使吧你，这私企，为了扯到国家不好上来，脑子都不要了。另外国营有国营的好处，不要一扯到国营就不顾事实的黑。
@@afei3344 国营好处？比如？
@@afei3344 國營好處靠關係混吃等死技能點滿，
反正投胎投好，吃飽喝飽，馬屁拍響，國家包養！
@@wheelspropellers400 想想国外水电费粮食费用飞涨的时候，国内的情况。
国企不靠垄断有几个能做好的？从被国有化那天就决定了
吃過北京的全聚德 印象不錯
而且那時候在華北很多地方吃飯,都有股臭油味
只有全聚德沒有
但是搭火車過了長江到南方就沒有了
现在餐饮竞争这么激烈的阶段 外卖军团的崛起 这种老字号不好好维持住自己的性价比 谁会花钱跑到饭店吃顿大餐 悲哀啊 管理不佳 希望管理层能及时认识到错误以及改正
改正！沒救了；倒閉重來！比較快！
前几年在多伦多吃了一家全聚德，也不知道是不是冒牌？难吃，不会再去。
I have been there before. Perhaps I had encountered the rudest waiter in my life. Roast duck is OK but the sauce was weird.
全聚德當年在廣州開，價格老貴...光顧了一次就沒有了，沒聼過“食在廣東”嗎？你或許有名氣，但是那價格和其實對廣東人來説不算很美味的味道...要在廣州做大...太難了...果然，現在已經沒有了...
其實要烤鴨好吃, 一定要用廣東鴨
廣東地區乾脆吃燒鵝 多麼美味可口
北京人从来不去全聚德
不是价儿的事儿，全聚德真的不好吃，先不说闷炉的比他好，就算挂炉里，全聚德的味儿在北京都排不进前五，更别说什么服务差之类的了。反正我不去，蒙外地外国人的。
20年前已經不吃了。是給人吃的嗎？
有个悖论：
一定要吃冒牌的! 因为正牌的不如冒牌的，服务还恶劣。
因為冒牌要攻佔正牌的市場, 所以還會不斷改進調味配方
全聚德烤鸭只有皮好吃，其他的只能呵呵了
這些企業不管是本土的或外企，中國這些權貴哪個不眼紅，都想占為私人的或分杯羹。
相信香港的烧烤基本都好过它。
香港使用廣東鴨子, 經過很多代的改良品種, 早就比全聚德好吃多了