Хотела бы учиться в вашем лицее больше, чем в Хогвартсе)) Спасибо Вам, Павел Андреевич, вы для меня открыли физику заново во всей её , так сказать, красе. Эх, узнала бы о вас раньше, переехала бы в Одессу:)
⚠️ Как мусульмане относятся к Иисусу? 🔴 Мусульмане уважают и почитают Иисуса (мир ему). 🔵 Они считают его одним из величайших посланников Бога. 🔴 В Коране говорится о его непорочном зачатии; одна из сур Корана называется “Марйам” (Мария). 🔵 В Коране так говорится о рождении Иисуса: { Вот сказали ангелы: «О Мария! Воистину, Аллах сообщает тебе радостную весть о слове своем, имя которому - Мессия Иисус, сын Марии. Он будет почитаем и в этом, и в будущем мире и будет одним из приближенных. Он будет разговаривать с людьми в колыбели и будучи взрослым. Он станет одним из праведников». Она сказала: «Господи! Как может быть у меня ребенок, если меня не касался мужчина?» (Ангел) сказал: «Все так и будет!» Аллах вершит то, что пожелает. Когда Он решает, то говорит: «Будь!» - и оно сбывается».} (Коран, 3:45-47) 🔴 Иисус родился чудесным образом по воле Бога, как в свое время Он сотворил Адама, у которого не было отца. Бог так говорит об этом: { Воистину, Иисус пред Аллахом подобен Адаму. Он сотворил его из праха и сказал ему: «Будь!» - и тот возник.} (Коран, 3:59) 🔵 Проповедуя божественное откровение, Иисус сотворил много чудес. 🔴 В Священном Коране говорится, что Иисус сказал: {“Я пришел к вам со знамением от вашего Господа. Я сотворю вам из глины подобие птицы, подую на него, и по воле Аллаха оно превратится в птицу. 🔵 С позволения Аллаха я буду исцелять слепых и прокаженных, оживлять усопших и поведаю вам о том, что вы едите и чем вы запасаетесь в своих домах...”} (Коран, 3:49) 🔴 Мусульмане убеждены, что Иисус не был распят. 🔵 Действительно, враги Иисуса задумали распять его, однако Бог спас его и вознес к Себе. 🔴 Внешность Иисуса получил один из его учеников. 🔵 Враги Иисуса схватили его и распяли, думая, что это Иисус. Всевышний сказал: {...они говорят: «Воистину, мы убили Мессию, сына Марии, посланника Аллаха». Но они не убили его и не распяли, а это лишь показалось им.} (Коран, 4:157) 🔴 И Мухаммад , и Иисус пришли в мир не для того, чтобы изменить основное учение о вере в Единого Бога, переданное другими пророками, бывшими до них, но для того, чтобы подтвердить и обновить его.
Правильно ли понимаю, что при кипячении воды в кастрюле, если рукой попробовать температуру в начале процесса, то будет теплым в основном не воздух а именно насыщенный пар. Также интересно, какое время пар над кастрюлей (ещё до кипения) будет теплее воды в ней? И будет ли он теплее ее потому что самые быстрые (теплые) молекулы воды покинули ее и стали паром, или есть ещё причины?
Здравствуйте, Павел Андреевич. Скажите, пожалуйста, я правильно понимаю, что при выводе условия неподвижности пузырька в данном уроке (внешнее давление = давление воздуха + давление насыщенных пара) кроме того, что мы пренебрегаем давлением из-за веса столба жидкости, мы также пренебрегаем ещё одним давлением. А именно избыточным давлением, которое должно быть внутри пузырька и которое обусловлено нормальной стягивающей силой, действующей со стороны поверхности жидкости вокруг пузырька на объём этого пузырька. Насколько я понимаю, чем меньше радиус пузырька, тем большей будет нормальная стягивающая объём пузырька сила, и тем большим будет избыточное давление внутри, которое просто стремиться скомпенсировать стягивающую силу. Ни так давно я читал о подобной силе и разнице давлений на границе искривлённой поверхности жидкости, которые возникают, например, в капле жидкости. Здесь у нас не капля, а пузырёк, но думаю, должны работать те же механизмы.
Павел Андреевич, буду очень благодарен если ответите! Если жидкость прогрета, то пузырёк при подъеме будет расширяться. Это объясняется уравнением объёма в вашем видео. Это же ведь не связано с изменением давления с высотой, так?
Павел ВИКТОР, добрый день, есть пару вопросов : 1) почему пузырек сразу не схлопывается, если давления уравновешены согласно вашему уравнению, дальнейшее повышение температуры -> давление все равно уравновешенно, но потом, как вы говорите, при pатм=pн.п. пузырек будет схлопываться, почему? Если до этого так же было равновесие давлений, что и до достижения равенства атмосферного и насыщенного. 2) пузырьки воздуха присутствуют в воде задолго до нагревания? Они всегда там имеются, потому что вот в колбе мы выкачиваем давление (понижаем) и жидкость сразу начинает кипеть, т.е в эти пузырьки уже имеющиеся и странствующие в жидкости резко испаряется вода, они поднимаются вверх и схлопываются?
1. Схлопывание пузырьков на ранних стадиях кипения происходит потому, что чуть выше от дна температура чуть ниже, и потому давление пара перестаёт противостоять внешнему (атмосферному) давлению. 2. Пузырьки воздуха появляются при нагревании потому, что растворимость газов в жидкостях уменьшается с ростом температуры. При низкой температуре пузырьки тоже могут присутствовать, например, в воде из-под крана, так как в водопроводе она была под давлением.
Хотел узнать эти пузырьки при кипении не только растворившиеся воздуха в жидкости или их так много в их там что в течении всего времени выделяется как кипить она? Или это пар
Вопрос на засыпку... После того, как все растворённые газы десорбируют из жидкости и их в ней не останется, куда будет происходить парообразование при кипении!? Насколько я понимаю, даже при отсутствии пузырьков газа в жидкости кипение продолжается... Насколько я знаю, при достижении температуры кипения, в жидкости появляются молекулы, обладающие максимальной скоростью, их называют"бешенными"... Именно они, упрощённо, расталкивая другие молекулы образуют свободное пространство для фазового перехода(парообразования)...
Павел ВИКТОР, здравствуйте, 1)а почему при выкачивании давления из под колбы жидкость кипит при комнатной температуре без подвода тепла, а если не выкачивать, то кипит с подводом теплоты при 100 градусах? 2) является ли пар, выкидываемый при кипении в 100 градусов в атмосферу насыщенным?
1. Жидкость при этом охлаждается. Если насос достаточно мощный, она может охладиться до нуля и, будучи кипящей, замерзнуть. 2. Является. При температуре кипения давление насыщенного пара равно внешнему (атмосферному) давлению.
Павел Андреевич, я не совсем понял, почему температура кипения выше 100 С полезнее для приготовления пищи и используется в скороварках, ведь для того, чтобы разогреть воду до до такой температуры, требуется больше тепла и времени?
Дело в том, что химические реакции чрезвычайно резко ускоряются с ростом температуры. Поэтому потери времени и энергии на нагрев воды до температуры свыше 100 градусов в конечном счете сокращают общее время приготовления пищи.
Здравствуйте. Часто замечал, что при выключении газа под кастрюлей на мгновение пар начинает выделяться интенсивнее (заметно глазами). Скажите, пожалуйста, чем это объясняется?
Пара выделяется даже меньше. Просто пламя, поднимающееся по стенкам кастрюли, перестает мешать пару конденсироваться в туман. Пар невидим. Мы видим туман (сконденсировавшийся в мельчайшие капельки воды пар).
Почему при достижении температуры,при которой давление насыщенного пара равно внешнему атмосферному,нужно подавать тепло для дальнейшего увеличения объема пузырька,ведь когда жидкость испаряется во внутрь пузырька,то также вместе с этим происходит конденсация пара,которая должна увеличивать внутреннюю энергию жидкости?
Если тепло не подавать, то пузыри расти не будут, так как будет равновесие между испарением внутрь пузыря и конденсацией пара. Подача тепла сдвигает это равновесие в сторону преобладания испарения над конденсацией, что и приводит к росту пузыря.
@@pvictor54, вопрос такой: Возьмем итальянскую моку для приготовления кофе. Правильно ли я понимаю, что чем изначально больше будет воздуха над водой в нижнем сосуде, тем при более низкой температуре вода начнет перетекать в верхний сосуд? А если залить воды под завязку, вытеснив весь воздух, то она начнет перетекать только при температуре около 100 градусов?
В последнем опыте что то не стыковка я хотя не физик но логикой мышления обладаю когда вы набрали в колбу воды из под крана и начали откачку воздуха с осистентом то происходил процес бурления а не кипения так как была интенсивная откачка воздуха он соответственно вакуумом откачевался и пузырьки воздуха принудительно покидали колбу при этом температура воды осталась прежней так как можно назвать это кипеньем если это илементарное бурление равносильно если в колбу с водой поместить шланг и подать кислород начнется обогощение воды кислородом и тот же самый процес илементарного бурления или не так???????
Если долго проводить откачку, вся вода превратится в пар, и в колбе ничего не останется. Так что гипотеза о том, что пузыри состоят только из растворенного воздуха, неверна.
Возможно ли вскипятить воду в микроволновке? Если да, будет ли она отличаться от кипяченой воды на огне? А сам процесс от нагревания до кипения будет отличаться? Все, что делают микроволны - нагревают воду? Можно ли такую пить?
Прошу помочь разобраться с одним вопросом: увеличивая температуру жидкости в закрытом сосуде, мы увеличиваем скорость испарения. Скорость конденсации прямо пропорциональна давлению пара над жидкостью. Давление пара [p=(N/V)kT] прямо пропорционально (при неизменном объеме) количеству молекул в паре и температуре. Оба параметра растут с увеличением температуры. Получается, с ростом температуры мы увеличиваем не только скорость испарения, но и скорость конденсации. Значит ли это, что оба процесса будут в равной степени "ускоряться" и нам не удастся превратить пар из насыщенного в ненасыщенный подогреванием?
Нет, не значит, так как скорость конденсации растёт не только из-за роста температуры, а главным образом за счет роста концентрации числа молекул пара, который происходит за счет уменьшения количества молекул жидкости.
Здравствуйте, Павел Андреевич, у меня вопрос по домашнему заданию, в номере 6.35 по Гельфгату, в задаче относительная влажность изменяется путём испарения воды, если выражать относительную влажность через плотности, то всё понятно и она действительно изменяется, так как увеличивается концентрация молекул, но если попробовать это сделать через давления, то возникает вопрос, как изменяется влажность, если комната не замкнута, и фактическое парциальное давление остается постоянным, и давление насыщенного пара по условию( температура постоянна) не меняется.
Здравствуйте, Валерий Ансимов. Я тоже при выполнении домашнего задания столкнулся с проблемой только в номере 6.60 по Гельфгату. Можете, пожалуйста, подсказать как быть, ибо мне кажется в таблице, которая находится в конце задачника не хватает давления нас. пара, при 100 градусах по Цельсию.
Павел Андреевич, здравствуйте! У меня возник вопрос в ходе изучения данного материала,буду крайне признателен за ответ. Согласно закону кипения,кипение происходит,только тогда,когда Р н.п. равняется Р атм. И мне вот не понятен момент,когда мы увеличиваем Р н.п. в сосуде,то повышается Т кипения жидкости,а Р атм. остается прежним, по логике суть вышеуказанного равенства нарушена. Будьте добры,истолкуйте.
Давление насыщенного пара жестко привязано к температуре данной жидкости. Повышение давления насыщенного пара возможно только путём повышения температуры. Пока это давление меньше атмосферного, жидкость не кипит. Как только сравняется с атмосферным - закипает. Можно и наоборот: не меняя температуру жидкости, снижать атмосферное давление до тех пор, пока жидкость не закипит.
Да,с этим я абсолютно согласен,тут все крайне доходчиво и понятно. Проблема с понимаем кипения в закрытом сосуде, насколько я понял,жидкость в закрытом сосуде уже не сообщается с внешним давлением,то есть с атмосферным, а кипение возможно только,когда давление насыщенных паров равно атмосферному..Вот отсюда стало не понятно,как мы можем повысить температуру кипения жидкости в закрытом сосуде,если уже внешнее давление не сообщается с жидкостью..
Здравствуйте!! спасибо большое Вам за ваши уроки! Помогите мне разобраться,пожалуйста. относительная влажность 100% значит ли это, что кроме паров в данном обьеме ничего другого не содержится? или же воздух будет содержатся в насыщенном паре?
Воздух, конечно же тоже есть. Мы имеем дело с воздухом, в котором находится насыщенный водяной пар. Стоит немного снизить температуру воздуха (или уменьшить его объем), как начнёт выпадать роса.
1) Получается, что из-за того, что в воде молекулы почти рядом находятся, то они без пузыря не могут выйти на поверхность(при температуре кипения), и этот пузырь как бы расталкивает остальные молекулы воды, доставляя пар на поверхность? 2) Правильно ли будет если сказать что если внешнее давление больше чем атмосферное, то температура кипения больше потому, что пузырям сложнее выйти?
Здраствуйте, 1)Можете пожалуйста ещё раз объяснить что такое центр кипения 38:18 ? 2) Правильно ли получается что если из перегретой жидкости полностью убрать воздух , то она не закипит никогда (если так то что будет с ней , если постоянно увеличивать её температуру) ?
При температуре кипения давление насыщенного пара равно атмосферному. И я не понимаю куда в этом случае пропадает воздух, ведь его давление становится = 0. Можете обьяснить?
Разве накипь это не карбонаты кальция и магния? Я точно помню что если плеснуть туда уксуса, начинается выделение газа, и это не сернистый газ, а углекислый
Павел Андреевич, есть 2 вопроса 1) Правильно ли я рассуждаю, исправьте если нет. Пар из рта на улице приобретает заметный вид (белый) так как при выходе пара молекулы сталкиваются и отдавая свою кинетическую энергию друг другу и окружающей среде образуют микрокапельки, которые хорошо видны глазу. 2) Немного не понимаю откуда берётся атмосферное давление внутри скороварки. Ведь насколько я понимаю атмосферное давление это давление масс воздуха. Но когда мы гермитично закрываем сосуд. Никаких масс там нет, соотв-но и атмосферного давления.
1. Да. 2. Под атмосферным давлением подразумевается не давление атмосферного воздуха, а давление чего угодно (в скороварке это в конечном счете пар), примерно равное 100 кПа.
@@pvictor54 а чем это давление является по началу? То есть Вы ведь пишете «p атмосферное + p пара». Значит, изначально не всё давление - пар. Тогда что ещё может давить с такой силой?
Если бы в пузырьке был ненасыщенный пар, то жидкость испарилась бы внутрь пузырька, и пар очень скоро стал бы насыщенным. Лопнуть внутри жидкости пузырек при всём желании не может.
Павел Андреевич, объясните, как внешнее давление влияет на температуру кипения внутри закрытого сосуда? Ведь если его плотно закрыть, то по идеи жидкость больше не будет взаимодействовать с атмосферой. Или, грубо говоря, так как изначально в сосуд был "запрессован" воздух под каким-то давлением, то после закрытия сосуда останется воздух внутри него под тем же давлением, под которым его туда "запрессовали". Среди моих предположений есть правильный ответ? Помогите, пожалуйста разобраться.
В закрытом сосуде внешнее давление - это не атмосферное давление, а давление над поверхностью жидкости. Оно складывается из давления воздуха, "запертого" в сосуде, и давление пара.
@@pvictor54 Если стакан стоит открытый под атмосферой, а потом его закрывают крышкой, то под стаканом остаётся воздух, который давит также атмосферным давлением??
Растворимость газов (воздуха) в воде понижается с ростом температуры. К тому же пузырьки есть на стенках сосуда и в порах накипи (если речь идет о чайнике или кипятильнике).
+Alex Man2015 Жидкость при нагревании расширяется, ее плотность уменьшается, и она под действием силы Архимеда поднимается со дна сосуда наверх, попросту говоря, всплывает. На ее место приходит менее нагретая жидкость. Образуются потоки жидкости, которые называются конвекционными. Они способствуют перемешиванию жидкости и ее прогреву по всему объему сосуда.
это потоки жидкости или газа. ПРОИСХОДЯЩИЕ. ЕСЛИ КОЛИЧЕСТВО ТЕПЛОТЫ ПОДВОДИЛОСЬ С НИЗУ ТОГДА НИЖНИЕ СЛОИ НАГРЕВАЮТСЯ И ПОДНИМАЮТЬСЯ ЗА СЧЕТ АРХИМЕДОВОЙ СИЛЫ
Павел Андреевич, не сочтите за критику или еще что плохое, я со всем уважением, как начинающий учитель мастеру: всё-таки тряпки очень неэстетичные, портят дело. И те, что в опытах используете, и те, что для доски. Салфетки из микрофибры, которые продают для кухни, очень яркие, симпатичные и веселые, при этом стоят копейки и ооочень долговечные, одной пачки (там 3-4 штуки их) хватит на многие годы, отлично стираются.
Гипс (сульфат кальция) в чайнике это, скорее, экзотика.и если он встречается в чайнике, трубы скоро надо будет менять. Хотя, конечно, это зависит от водозабора и водоподготовки.
Это не ошибка. Если бы не было пузырьков воздуха, жидкости не было бы куда испаряться. Именно так можно получить перегретую жидкость (воду при 120 градусах Цельсия, например: полностью убрать растворенный в ней воздух).
Вот с 33:50 стоило бы начать урок. Человек активно усваивает первые 15 минут. А вы говорили пол часа о кипении . не удивительно, что после школы люди ничего не помнят.
Мне кажется это один из самых интересных, веселых уроков . В котором идеально сочетается теория и практика. Спасибо Павел Андреевич!!!
Все уроки Павла Андреевича идеальны! :)
ЕГЭ-life. Математика ,я вас смотрю)
Хотела бы учиться в вашем лицее больше, чем в Хогвартсе))
Спасибо Вам, Павел Андреевич, вы для меня открыли физику заново во всей её , так сказать, красе.
Эх, узнала бы о вас раньше, переехала бы в Одессу:)
⚠️ Как мусульмане относятся к Иисусу?
🔴 Мусульмане уважают и почитают Иисуса (мир ему).
🔵 Они считают его одним из величайших посланников Бога.
🔴 В Коране говорится о его непорочном зачатии; одна из сур Корана называется “Марйам” (Мария).
🔵 В Коране так говорится о рождении Иисуса:
{ Вот сказали ангелы: «О Мария! Воистину, Аллах сообщает тебе радостную весть о слове своем, имя которому - Мессия Иисус, сын Марии. Он будет почитаем и в этом, и в будущем мире и будет одним из приближенных. Он будет разговаривать с людьми в колыбели и будучи взрослым. Он станет одним из праведников». Она сказала: «Господи! Как может быть у меня ребенок, если меня не касался мужчина?» (Ангел) сказал: «Все так и будет!» Аллах вершит то, что пожелает. Когда Он решает, то говорит: «Будь!» - и оно сбывается».} (Коран, 3:45-47)
🔴 Иисус родился чудесным образом по воле Бога, как
в свое время Он сотворил Адама, у которого не было отца. Бог так говорит об этом:
{ Воистину, Иисус пред Аллахом подобен Адаму. Он сотворил его из праха и сказал ему: «Будь!» - и тот возник.} (Коран, 3:59)
🔵 Проповедуя божественное откровение, Иисус сотворил много чудес.
🔴 В Священном Коране говорится, что Иисус сказал:
{“Я пришел к вам со знамением от вашего Господа. Я сотворю вам из глины подобие птицы, подую на него, и по воле Аллаха оно превратится в птицу.
🔵 С позволения Аллаха я буду исцелять слепых и прокаженных, оживлять усопших и поведаю вам о том, что вы едите и чем вы запасаетесь в своих домах...”} (Коран, 3:49)
🔴 Мусульмане убеждены, что Иисус не был распят.
🔵 Действительно, враги Иисуса задумали распять его, однако Бог спас его и вознес к Себе.
🔴 Внешность Иисуса получил один из его учеников.
🔵 Враги Иисуса схватили его и распяли, думая, что это Иисус.
Всевышний сказал:
{...они говорят: «Воистину, мы убили Мессию, сына Марии, посланника Аллаха». Но они не убили его и не распяли, а это лишь показалось им.} (Коран, 4:157)
🔴 И Мухаммад , и Иисус пришли в мир не для того, чтобы изменить основное учение о вере в Единого Бога, переданное другими пророками, бывшими до них, но для того, чтобы подтвердить и обновить его.
@@1islam1 Дурачек !
@@1islam1 "Он сказал будь и тот возник" вау, мы тут физикой занимаемся, ты с такой ахинеей иди в другие разделы ютуба
Круто! Мне 28 лет, а ваши дьявольские фокусы в первый раз вижу))
изучать физику с помощью ваших видеоуроков - большое удовольствие!!!
Супер! Спасибо Вам большое за ваши лекции, мечта, а не преподаватель с школе! Повезло же вашим лицеистам!Браво!
Благодаря вам я заканчиваю школу с 5 по физике в аттестате. Спасибо огромное)
как егэ сдали?
Просто шикарно! Огромное спасибо за урок!
Вы просто гениальный учитель!
Спасибо вам все понятно и просто ! Вы преподаватель антидвоешник)) здоровья ,удачи вам!!!!
Спасибо за урок, очень интересно, особенно с демонстрациями.
37:53
- Саша дай руку. Горячая колба?
- Холодная
- Ох, значит я смогу ее держать. И это был термометр Александр!
Шутки да и только
Спасибо большое за урок. Вы потрясающий учитель)
Спасибо большое за такой познавательный урок))! :)
Благодарю очень доходчиво, это тема поможет меня для моего разработке .
Спасибо огромное 🙏
Идеальный урок! Спасибо
Спасибо за видео!
Браво, Маэстро!
Очень познавательно .
Очень интересно было, особенно с опытами, нас так не учили...
Спасибо Вам, Павел Андреевич
Спасибо большое🙏🙏🙏
Роман Солецкий - выдающийся ученик. Теперь лекции читает на английском языке по искусственному интеллекту.
Боже какой прекрасный учитель! Как преподаватель снимаю шляпу
Спасибо большое
Спасибо!
Круто!!!
огонь!
Великий человек
все очень понятно
Правильно ли понимаю, что при кипячении воды в кастрюле, если рукой попробовать температуру в начале процесса, то будет теплым в основном не воздух а именно насыщенный пар. Также интересно, какое время пар над кастрюлей (ещё до кипения) будет теплее воды в ней? И будет ли он теплее ее потому что самые быстрые (теплые) молекулы воды покинули ее и стали паром, или есть ещё причины?
6:34 Сернокислый кальций малорастворим , карбонаты кальция и магния ( и железа) составляют основную часть накипи.
Здравствуйте, Павел Андреевич. Скажите, пожалуйста, я правильно понимаю, что при выводе условия неподвижности пузырька в данном уроке (внешнее давление = давление воздуха + давление насыщенных пара) кроме того, что мы пренебрегаем давлением из-за веса столба жидкости, мы также пренебрегаем ещё одним давлением. А именно избыточным давлением, которое должно быть внутри пузырька и которое обусловлено нормальной стягивающей силой, действующей со стороны поверхности жидкости вокруг пузырька на объём этого пузырька. Насколько я понимаю, чем меньше радиус пузырька, тем большей будет нормальная стягивающая объём пузырька сила, и тем большим будет избыточное давление внутри, которое просто стремиться скомпенсировать стягивающую силу. Ни так давно я читал о подобной силе и разнице давлений на границе искривлённой поверхности жидкости, которые возникают, например, в капле жидкости. Здесь у нас не капля, а пузырёк, но думаю, должны работать те же механизмы.
Да, давлением Лапдаса мы тоже пренебрегать, так как по программе изучаем его позднее. Но потом к этому вопросу возвращаемся.
Скажите,а когда будите проходить электростатику? И будут ли у вас уроки про ВАХ(Вольт-амперную характеристику)?
+Александр Щукин Электростатика будет после Нового года, а ВАХ различных видов будет обсуждаться где-то в начале мая, вероятно.
Павел Андреевич, буду очень благодарен если ответите! Если жидкость прогрета, то пузырёк при подъеме будет расширяться. Это объясняется уравнением объёма в вашем видео. Это же ведь не связано с изменением давления с высотой, так?
Не связано. Гидростатичнское давление на глубине 10 см составляет всего 1% от атмосферного, и в наших рассуждения мы им пренебрегаем.
Павел ВИКТОР, добрый день, есть пару вопросов : 1) почему пузырек сразу не схлопывается, если давления уравновешены согласно вашему уравнению, дальнейшее повышение температуры -> давление все равно уравновешенно, но потом, как вы говорите, при pатм=pн.п. пузырек будет схлопываться, почему? Если до этого так же было равновесие давлений, что и до достижения равенства атмосферного и насыщенного. 2) пузырьки воздуха присутствуют в воде задолго до нагревания? Они всегда там имеются, потому что вот в колбе мы выкачиваем давление (понижаем) и жидкость сразу начинает кипеть, т.е в эти пузырьки уже имеющиеся и странствующие в жидкости резко испаряется вода, они поднимаются вверх и схлопываются?
1. Схлопывание пузырьков на ранних стадиях кипения происходит потому, что чуть выше от дна температура чуть ниже, и потому давление пара перестаёт противостоять внешнему (атмосферному) давлению.
2. Пузырьки воздуха появляются при нагревании потому, что растворимость газов в жидкостях уменьшается с ростом температуры. При низкой температуре пузырьки тоже могут присутствовать, например, в воде из-под крана, так как в водопроводе она была под давлением.
Скажите, пожалуйста, если воду в герметичном сосуде долго кипятить, до давление будет постоянно возрастать? Или будет какое-то предельное значение?
Будет возрастать по мере роста температуры. Подробности - здесь:
ruclips.net/video/YELCLDEV6qs/видео.html
Хотел узнать эти пузырьки при кипении не только растворившиеся воздуха в жидкости или их так много в их там что в течении всего времени выделяется как кипить она? Или это пар
Это главным образом пар
Вопрос на засыпку... После того, как все растворённые газы десорбируют из жидкости и их в ней не останется, куда будет происходить парообразование при кипении!? Насколько я понимаю, даже при отсутствии пузырьков газа в жидкости кипение продолжается... Насколько я знаю, при достижении температуры кипения, в жидкости появляются молекулы, обладающие максимальной скоростью, их называют"бешенными"... Именно они, упрощённо, расталкивая другие молекулы образуют свободное пространство для фазового перехода(парообразования)...
Павел ВИКТОР, здравствуйте, 1)а почему при выкачивании давления из под колбы жидкость кипит при комнатной температуре без подвода тепла, а если не выкачивать, то кипит с подводом теплоты при 100 градусах? 2) является ли пар, выкидываемый при кипении в 100 градусов в атмосферу насыщенным?
1. Жидкость при этом охлаждается. Если насос достаточно мощный, она может охладиться до нуля и, будучи кипящей, замерзнуть.
2. Является. При температуре кипения давление насыщенного пара равно внешнему (атмосферному) давлению.
Здравствуйте, вы случайно не знаете еще подобных учителей, которые снимают видео уроки, только не по физике, а по математике или химии ?
Химия-просто
тарасова химия
Павел Андреевич, я не совсем понял, почему температура кипения выше 100 С полезнее для приготовления пищи и используется в скороварках, ведь для того, чтобы разогреть воду до до такой температуры, требуется больше тепла и времени?
Дело в том, что химические реакции чрезвычайно резко ускоряются с ростом температуры. Поэтому потери времени и энергии на нагрев воды до температуры свыше 100 градусов в конечном счете сокращают общее время приготовления пищи.
Павел ВИКТОР Понял, спасибо
Здравствуйте. Часто замечал, что при выключении газа под кастрюлей на мгновение пар начинает выделяться интенсивнее (заметно глазами). Скажите, пожалуйста, чем это объясняется?
Пара выделяется даже меньше. Просто пламя, поднимающееся по стенкам кастрюли, перестает мешать пару конденсироваться в туман. Пар невидим. Мы видим туман (сконденсировавшийся в мельчайшие капельки воды пар).
Почему при достижении температуры,при которой давление насыщенного пара равно внешнему атмосферному,нужно подавать тепло для дальнейшего увеличения объема пузырька,ведь когда жидкость испаряется во внутрь пузырька,то также вместе с этим происходит конденсация пара,которая должна увеличивать внутреннюю энергию жидкости?
Если тепло не подавать, то пузыри расти не будут, так как будет равновесие между испарением внутрь пузыря и конденсацией пара. Подача тепла сдвигает это равновесие в сторону преобладания испарения над конденсацией, что и приводит к росту пузыря.
Спасибо за ответ
14:52 Давление воздуха уменьшается только за счет увеличения объема?
Именно так.
@@pvictor54, вопрос такой:
Возьмем итальянскую моку для приготовления кофе. Правильно ли я понимаю, что чем изначально больше будет воздуха над водой в нижнем сосуде, тем при более низкой температуре вода начнет перетекать в верхний сосуд?
А если залить воды под завязку, вытеснив весь воздух, то она начнет перетекать только при температуре около 100 градусов?
В последнем опыте что то не стыковка я хотя не физик но логикой мышления обладаю когда вы набрали в колбу воды из под крана и начали откачку воздуха с осистентом то происходил процес бурления а не кипения так как была интенсивная откачка воздуха он соответственно вакуумом откачевался и пузырьки воздуха принудительно покидали колбу при этом температура воды осталась прежней так как можно назвать это кипеньем если это илементарное бурление равносильно если в колбу с водой поместить шланг и подать кислород начнется обогощение воды кислородом и тот же самый процес илементарного бурления или не так???????
Если долго проводить откачку, вся вода превратится в пар, и в колбе ничего не останется. Так что гипотеза о том, что пузыри состоят только из растворенного воздуха, неверна.
Возможно ли вскипятить воду в микроволновке? Если да, будет ли она отличаться от кипяченой воды на огне? А сам процесс от нагревания до кипения будет отличаться? Все, что делают микроволны - нагревают воду? Можно ли такую пить?
Вскипятить можно, отличаться ничем не будет. Процесс нагревания отличается тем, что происхо по всему объёму, а не снизу. Пить можно.
Прошу помочь разобраться с одним вопросом: увеличивая температуру жидкости в закрытом сосуде, мы увеличиваем скорость испарения. Скорость конденсации прямо пропорциональна давлению пара над жидкостью. Давление пара [p=(N/V)kT] прямо пропорционально (при неизменном объеме) количеству молекул в паре и температуре. Оба параметра растут с увеличением температуры. Получается, с ростом температуры мы увеличиваем не только скорость испарения, но и скорость конденсации. Значит ли это, что оба процесса будут в равной степени "ускоряться" и нам не удастся превратить пар из насыщенного в ненасыщенный подогреванием?
Нет, не значит, так как скорость конденсации растёт не только из-за роста температуры, а главным образом за счет роста концентрации числа молекул пара, который происходит за счет уменьшения количества молекул жидкости.
За опытом следил как за запуском ракеты)
Здравствуйте, Павел Андреевич, у меня вопрос по домашнему заданию, в номере 6.35 по Гельфгату, в задаче относительная влажность изменяется путём испарения воды, если выражать относительную влажность через плотности, то всё понятно и она действительно изменяется, так как увеличивается концентрация молекул, но если попробовать это сделать через давления, то возникает вопрос, как изменяется влажность, если комната не замкнута, и фактическое парциальное давление остается постоянным, и давление насыщенного пара по условию( температура постоянна) не меняется.
При испарении фактическое парциальное давление возрастает во столько же раз, во сколько увеличивается плотность. p = nkT, n пропорциональна плотности.
Понятно! Спасибо Вам большое, значит мы можем считать, что двери и окна плотно закрыты в комнате
Здравствуйте, Валерий Ансимов. Я тоже при выполнении домашнего задания столкнулся с проблемой только в номере 6.60 по Гельфгату. Можете, пожалуйста, подсказать как быть, ибо мне кажется в таблице, которая находится в конце задачника не хватает давления нас. пара, при 100 градусах по Цельсию.
David Teroyan При 100 градусах по Цельсию давление насыщенного пара воды равняется атмосферному давлению.
Вот я дурак ! Это же элементарно. Спасибо большое за ответ.
Павел Андреевич, здравствуйте!
У меня возник вопрос в ходе изучения данного материала,буду крайне признателен за ответ.
Согласно закону кипения,кипение происходит,только тогда,когда Р н.п. равняется Р атм.
И мне вот не понятен момент,когда мы увеличиваем Р н.п. в сосуде,то повышается Т кипения жидкости,а Р атм. остается прежним, по логике суть вышеуказанного равенства нарушена.
Будьте добры,истолкуйте.
Давление насыщенного пара жестко привязано к температуре данной жидкости. Повышение давления насыщенного пара возможно только путём повышения температуры. Пока это давление меньше атмосферного, жидкость не кипит. Как только сравняется с атмосферным - закипает. Можно и наоборот: не меняя температуру жидкости, снижать атмосферное давление до тех пор, пока жидкость не закипит.
Да,с этим я абсолютно согласен,тут все крайне доходчиво и понятно.
Проблема с понимаем кипения в закрытом сосуде, насколько я понял,жидкость в закрытом сосуде уже не сообщается с внешним давлением,то есть с атмосферным, а кипение возможно только,когда давление насыщенных паров равно атмосферному..Вот отсюда стало не понятно,как мы можем повысить температуру кипения жидкости в закрытом сосуде,если уже внешнее давление не сообщается с жидкостью..
@@pvictor54 И кстати говоря,с Праздником Вас,Павел Андреевич!
@@tomriddle8930 Всё очень просто. В закрытом сосуде роль внешнего давления выполняет давление насыщенного пара.
@@tomriddle8930 Спасибо!
Здравствуйте!! спасибо большое Вам за ваши уроки!
Помогите мне разобраться,пожалуйста. относительная влажность 100% значит ли это, что кроме паров в данном обьеме ничего другого не содержится? или же воздух будет содержатся в насыщенном паре?
Воздух, конечно же тоже есть. Мы имеем дело с воздухом, в котором находится насыщенный водяной пар. Стоит немного снизить температуру воздуха (или уменьшить его объем), как начнёт выпадать роса.
Павел ВИКТОР спасибо большое!
1) Получается, что из-за того, что в воде молекулы почти рядом находятся, то они без пузыря не могут выйти на поверхность(при температуре кипения), и этот пузырь как бы расталкивает остальные молекулы воды, доставляя пар на поверхность?
2) Правильно ли будет если сказать что если внешнее давление больше чем атмосферное, то температура кипения больше потому, что пузырям сложнее выйти?
Да, и то, и другое правильно.
@@pvictor54 спасибо
На какие две камеры вы снимаете?
SONY. Дальше не помню, так как они в лицее, а я дома сейчас...
А куда пропадает давление воздуха в пузырьке при кипении? Пузырёк расширяется до таких размеров, что давлением воздуха попросту можно пренебречь?
Если речь идёт о сухом воздухе, то да, считается что давление внутри пузырька равно только давлению насыщенных паров
Здраствуйте, 1)Можете пожалуйста ещё раз объяснить что такое центр кипения 38:18 ? 2) Правильно ли получается что если из перегретой жидкости полностью убрать воздух , то она не закипит никогда (если так то что будет с ней , если постоянно увеличивать её температуру) ?
1) Небольшая область пространства, куда может испаряться жидкость.
2) Жидкость превратится в газ при критической температуре.
@@pvictor54 Спасибо
При температуре кипения давление насыщенного пара равно атмосферному. И я не понимаю куда в этом случае пропадает воздух, ведь его давление становится = 0. Можете обьяснить?
Его вытесняет пар.
Разве накипь это не карбонаты кальция и магния?
Я точно помню что если плеснуть туда уксуса, начинается выделение газа, и это не сернистый газ, а углекислый
Павел Андреевич, есть 2 вопроса
1) Правильно ли я рассуждаю, исправьте если нет. Пар из рта на улице приобретает заметный вид (белый) так как при выходе пара молекулы сталкиваются и отдавая свою кинетическую энергию друг другу и окружающей среде образуют микрокапельки, которые хорошо видны глазу.
2) Немного не понимаю откуда берётся атмосферное давление внутри скороварки. Ведь насколько я понимаю атмосферное давление это давление масс воздуха. Но когда мы гермитично закрываем сосуд. Никаких масс там нет, соотв-но и атмосферного давления.
1. Да.
2. Под атмосферным давлением подразумевается не давление атмосферного воздуха, а давление чего угодно (в скороварке это в конечном счете пар), примерно равное 100 кПа.
@@pvictor54 а чем это давление является по началу? То есть Вы ведь пишете «p атмосферное + p пара». Значит, изначально не всё давление - пар. Тогда что ещё может давить с такой силой?
Ну почему у меня не было такого преподавателя физики?
Эх ,в школе бы так
Павел Андреевич, а если бы в пузырьке находился ненасыщенный пар, пузырёк бы просто лопнул в воде, не всплывая? Или как?
Если бы в пузырьке был ненасыщенный пар, то жидкость испарилась бы внутрь пузырька, и пар очень скоро стал бы насыщенным. Лопнуть внутри жидкости пузырек при всём желании не может.
Павел Андреевич, объясните, как внешнее давление влияет на температуру кипения внутри закрытого сосуда? Ведь если его плотно закрыть, то по идеи жидкость больше не будет взаимодействовать с атмосферой. Или, грубо говоря, так как изначально в сосуд был "запрессован" воздух под каким-то давлением, то после закрытия сосуда останется воздух внутри него под тем же давлением, под которым его туда "запрессовали". Среди моих предположений есть правильный ответ? Помогите, пожалуйста разобраться.
В закрытом сосуде внешнее давление - это не атмосферное давление, а давление над поверхностью жидкости. Оно складывается из давления воздуха, "запертого" в сосуде, и давление пара.
@@pvictor54 Если стакан стоит открытый под атмосферой, а потом его закрывают крышкой, то под стаканом остаётся воздух, который давит также атмосферным давлением??
@@luckerZx да
А если вода полностью без воздуха,в сосуде тоже его нет,то она разве не закипит при нагревании?
Не закипит, так как нет центров парообразования. Такая вода называется перегретой. Правда на практике получить значительный перегрев очень трудно.
40:09 покормите лицеистов, пожалуйста))
То есть жидкость без растворенного воздуха в ней кипеть не будет? Существуют же наверняка жидкости, в которых воздуха вообще нет. Как же они закипят?
Интересно если взять пфайзер биочипы и у министра рак может использовать народы для своего благополучия?
Подскажите пожалуйста формулу для вычисления давления жидкого метана при изменение температуры.
Павел Андреевич ,почему при нагревании жидкости образуются пузырьки ?
Растворимость газов (воздуха) в воде понижается с ростом температуры. К тому же пузырьки есть на стенках сосуда и в порах накипи (если речь идет о чайнике или кипятильнике).
Ва можете мне пожалуйста пояснить что такое конвкционные потоки?
+Alex Man2015 Жидкость при нагревании расширяется, ее плотность уменьшается, и она под действием силы Архимеда поднимается со дна сосуда наверх, попросту говоря, всплывает. На ее место приходит менее нагретая жидкость. Образуются потоки жидкости, которые называются конвекционными. Они способствуют перемешиванию жидкости и ее прогреву по всему объему сосуда.
это потоки жидкости или газа. ПРОИСХОДЯЩИЕ. ЕСЛИ КОЛИЧЕСТВО ТЕПЛОТЫ ПОДВОДИЛОСЬ С НИЗУ ТОГДА НИЖНИЕ СЛОИ НАГРЕВАЮТСЯ И ПОДНИМАЮТЬСЯ ЗА СЧЕТ АРХИМЕДОВОЙ СИЛЫ
Это я погрыз, извините(
Извините , но накипь это в основном карбонат кальция и магния .
Павел Андреевич, не сочтите за критику или еще что плохое, я со всем уважением, как начинающий учитель мастеру: всё-таки тряпки очень неэстетичные, портят дело. И те, что в опытах используете, и те, что для доски. Салфетки из микрофибры, которые продают для кухни, очень яркие, симпатичные и веселые, при этом стоят копейки и ооочень долговечные, одной пачки (там 3-4 штуки их) хватит на многие годы, отлично стираются.
Чувствуется женская рука:) Спасибо за замечание!
у них в физике микроволновка есть...
Кальций в чайнике углекислый
И сернокислый тоже.
ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9D%D0%B0%D0%BA%D0%B8%D0%BF%D1%8C
Гипс (сульфат кальция) в чайнике это, скорее, экзотика.и если он встречается в чайнике, трубы скоро надо будет менять. Хотя, конечно, это зависит от водозабора и водоподготовки.
В пузырьке внутри воды находится не воздух, а водяной пар. Ошибка лектора.
Это не ошибка. Если бы не было пузырьков воздуха, жидкости не было бы куда испаряться. Именно так можно получить перегретую жидкость (воду при 120 градусах Цельсия, например: полностью убрать растворенный в ней воздух).
Читаем, что такое перегретая жидкость... Понимаем, что никто не ошибся.
Вот с 33:50 стоило бы начать урок. Человек активно усваивает первые 15 минут. А вы говорили пол часа о кипении . не удивительно, что после школы люди ничего не помнят.
А говорили вода несжимаема 😒
Просто шикарно! Огромное спасибо за урок!
Спасибо!