Тефтели с подливкой, как в детстве - быстро, просто и вкусно.
HTML-код
- Опубликовано: 15 апр 2022
- Тефтели - как в детстве. Как то муж предложил приготовить тефтели, я робко уточнила, по поводу рецепта. Он сказал: «Классический». Я долго не стала раздумывать и приготовила классические тефтели с подливкой, в которых - рис с фаршем. Они по вкусу напоминали те, что нам готовили в школе.
Состав:
ДЛЯ ФАРША: -
Мясной фарш - 400 гр.
Рис круглый - 0.25 стакана
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - 0.5 ч. ложки
Мука для панировки - 1 стакан
ДЛЯ ПОДЛИВКИ: -
Томатная паста - 1 ч. ложка (с горкой)
Сметана (сливки) - 1 ст. ложка
Мука пшеничная - 1 ст. ложка (с горкой)
Вода тёплая - 1.5 стакана
Пошаговый рецепт с интерактивной таблицей: km-doma.ru/kulinariya/vtoryie...
Как Вас приятно слушать! Спокойный голос, без суеты. Спасибо большое!
Слушайте , эти ребята любят лоховские уши ! 🤑
Какой скромны и приятный голос и вкусное приготовление
Можно уверенно сказать "идеально": четко по делу, немногословно, не акцентируя внимание на "себе любимой". Многим кулинарным блогерам стоит поучиться и, как минимум, взять за образец.
Какая вы умничка, в белом и так всё понятно и без лишнего рассксзали! Благодарю.Всех благ Вам дорогая.❤
Много лет искала именно этот рецепт тефтелей по-советски. Огромное спасибо!
Здравствуйте! Я буду рада, если данное блюдо у Вас получится и понравится Вашим домочадцам.
Как вкусно кормили в Советской школе😊
Однозначно лайк и подписка на Ваш канал! Мало того, что четко, не растягивая, выглядит автор аккуратно, ухоженно, красиво, что подчеркивает уважение к зрителям! Приятно смотреть. Спасибо!
Здравствуйте! Спасибо за оценку - очень приятно.😊
детство вот самое прекрасное что у нас было ..и еда из детства сразу начинаешь вспоминать как бабушка готовила котлетки с подливой а она у меня поварихой ...
Очень доступный рецепт. Спасибо большое. Коротко и ясно объясняете. Это то что надо.
Здравствуйте! Спасибо за оценку, надеюсь, что Вы попробуете приготовить это блюдо, и оно Вам понравится. Удачи в приготовлении.
Приятный голос,без сопровождения музыки. Все понятно и красиво.Спасибо ❤❤❤
Молодец.Лаконично, понятно, не тянет время. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт! Очень всё понятно и быстро ! Без лишних слов!Умница! Приятно слушать!
Вы знаете, я искушенный критик, но не в сетях. Мое направление хлеб и мясо. Прошли годы пока я смог найти и вырастить более 10 опар. Испечь в печи Хлеб, приготовить тесто для пиццы, пирожков, пельменей. Просматривая банальные блюда часто можно услышать, у меня длиннее, дольше и наваристее…))) но только с годами я нашел секрет во многих блюдах это правильное время ( этап ) когда надо вносить те или иные ингредиенты, и самое главное их количество… Спасибо!!! У меня получилось очень вкусно. А к вам УВАЖЕНИЕ!!!
Здравствуйте! Как здорово, что Вы во всём достигаете совершенства. Мне очень приятно, что данное блюдо Вам понравилось. Спасибо за комментарий. До свиданья.
Я фанат советской столовки. Детский сад, школа, пионер лагеря, 5 лет института. Потом учителем в школе 15 лет...
Моя любимая столовая советской эпохи СССР в детском саду, в школе, училище, медицинские учреждения и везде было вкусное, здоровое питание. В школе запомнилось больше всего, поел, компотом запил и будь здоров!!!
👍👍👍👍👍👍👍👍
@@user-zd3mf5bx7n
Вот дурачок!
@@user-zd3mf5bx7n не были мы голодными. В СССР заботились о полноценном питании, везде, на всех предприятиях были столовые с вкусной, горячей едой. А сейчас на работу обед в контейнерочках носят, на сухомятке и на перекусах весь рабочий день, поэтому повальные проблемы с ЖКТ.
Ничего вы, не знаете о жизни в СССР. Было правильное питание и здоровая, натуральная еда, которую сейчас днём с огнём не найдешь. И на праздники столы ломились и гостей полный дом.
Общ щлдлллщщлшшшг😮лхэНу
Как все кратко и понятно,даже ребенок ,,загорелся" это приготовить сам. Благодарочку вам!
Здравствуйте! Спасибо за оценку, надеюсь, что Вам рецепт понравится. Удачи в приготовлении.
Послушала с удовольствием! Все четко и ясно! Без всякой о истоки лука и болтовни! Спасибо!
Здравствуйте! Спасибо за оценку, она мне важна.
И так понятно, что лук нужно очистить от шелухи. Зачем говорить?
Спасибо, буду пробовать готовить и вспоминать то далёкое время.....
Кратко и по существу!
Спасибо за рецепт!Все понятно,доступно,подробно и ,в то же время,быстро❤
Какая приятная женщина! И обстановка вокруг!
Как приятно видеть не только руки, но и всю хозяечку. Спасибо за рецепт.❤😊
Сразу подписалась на Вас. Огромное спасибо. Просто понятно и без выпендража. Рецепт классный. Удачи Вам.
Это была моя любимая еда, спасибо, что напомнили!
Главное все четко , подробно и быстро, отличное видео и все понятно, пошла делать тефтельки, СПАСИБО!!!!
Спасибо, без лишних слов, быстро и доступно !
Ой согласна !!! А то как начнут трындеть без делу !!!
Приготовила муж и дети в восторге. Спасибо большое
МОЛОДЕЦ! УМНИЦА!!!
ВСЁ КОРОТКО И ЯСНО. ЗА ТРИ МИНУТЫ ПОКАЗАЛА,РАССКАЗАЛА! МНЕ НРАВИТСЯ
ВАШ РОЛИК. ОБОЖАЮ БЫСТРО И
ВКУСНО БЕЗ ЛИШНИХ БОЛТАВНИ.
СПАСИБО ДЕТОЧКА!
ПОСТАВИЛА ЛАЙК И
ПОДПИСАЛАСТЬ.🎉
Да сырып тефтели на протвене подлив добавляли и тушили до готовности.Всегда были сочные и не жареные а тушеные.Это их СССР!!!
Очень приятный голос и очень доходчиво. Спасибо
У МЕНЯ ЛЕЖАТ ЗАМОРОЖЕННЫЕ ТЕФТЕЛИ,СЕГОДНЯ ИХ ВЫТАЩУ И ПРИГОТОВЛЮ,ТЕПЕРЬ Я ЗНАЮ КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЫЙ ПОДЛИВ,СПАСИБО ДЕВУШКА
Все четко, ясно! Слушала и на вас смотрела! Вы очаравательны! Спасибо!
Симпатишная,коротко,по делу!
Спасибо большое за рецепт, готовлю второй раз, дочке очень понравилось как и мне !
Благодарности, какая приятная немногословная обаятельная женщина, обязательно так приготовлю!..
Здравствуйте! Спасибо за оценку. Я буду очень рада, если рецепт Вам понравится. Удачи в приготовлении.
Спасибо большое ! Так приятно и на вас смотреть в кристально белом и слушать и замечательный рецепт ! Все легко и просто !!! Благодарю!!!
Спасибо за проделанную работу. Прекрасный рецепт. Вас приятно слушать и приятно на Вас смотреть. Берегите себя, удачи Вам.
Здравствуйте! Спасибо за оценку и пожеланию. Вам тоже: здоровья, счастья и везения в жизни.😊
Спасибо за рецепт, отличные тефтельки получились!
Обожаю блюда из нашей эпохи
Очень понравился сам рецепт, блюдо выглядит аппетитно !!! А подача - просто супер : четко, понятно, с чувством, с расстановкой, без помпы и очень доброжелательно. Спасибо за доставленную радость )))
Благодарю ❤Здоровья вам и вашей семье ❤
Получились. Сам лично делал. Наконец то спокойно наелся таких тефтелей. Особенно спасибо за видео а так же таблицу расчета продуктов. вы умница. Я и мой желудок - ваши подписчики
Спасибо за отзыв.
Вы один из немногих кто воспользовался таблицей)
Какой крутой рецепт. Вы находка!
Понравилось! Всё как я люблю, захотелось тефтелек! Прнравилось, что кратко и понятно, срасибо
Спасибо очень вкусные сочные тефтельки👍👍👍
Спасибо за рецепт. Приготовили. Получился очень вкусный ужин. СПАСИБО😊
Обязательно сделаю, спасибо!
❤
Хороший рецепт , готовила именно так, но в подливу муки не нужно класть потому что подлива будет густая как кисель. Я считаю что достаточно обвалять тефтели в муке. В остальном все вкусно.
И масло в котором жарились тефтели нужно убрать
Вот вы правы 100%, я муку добавила, соус получился как каша 😢
Приготовила, получилось вкусно! Спасибо за рецепт!❤
Спасибо за рецепт. Смотрю на вас, и представляю воспитателя или повара в советском детском саду. Очень приятная, аккуратная, спокойная. Спасибо!
Здравствуйте!! Интересная оценка, моей внешности. Почему - то, многие воспринимают меня за учительницу, но на самом деле, я бухгалтер. Спасибо за комментарий.
@@km-doma4500 Учительница - тоже подходит, но я написал, что сразу бросилось в глаза. В любом случае вы очень приятная женщина, есть еще такое слово - "теплая"- это тоже про вас.В общем, еще раз спасибо!
Прелестный рецепт,простой и вкусный😊.Оч.мило, быстро,не затянуто,как у некоторых - 5 мин показывают как нарезают луковицу!😂
❤
очень аппетитно и уверен вкусно, спасибо
Какая у Вас красавица кошечка !!!
Здравствуйте! Котик, часто меня поддерживает во время приготовления блюд.😄
Благодарю вас. И рецепт и ваш голос на высоте!!!!
Здравствуйте ,искала как приготовить тефтели и нашла вас ,какая вы приятная, и слушать вас приятно, буду готовить по вашему рецепту, только я чесночёк в фарш добавляю очень вкусно палучаеться, спасибо вам огромное подписалась и лайк вам👍👍👍
спасибо🙏💕🙏💕 очень аппетитно
Побольше таких людей Браво.
Спасибо будем делать как вы, студенту как раз.
Большое спасибо за рецепт.Получилось очень вкусно,тефтельки очень мягкие и сочные ,подлива тоже.Мы с мужем поели очень вкустно.
Быстро, просто, вкусно. Подписка,лайк, делюсь с подругами.Спасибо.Мира и добра всем
Здравствуйте! Спасибо за Ваш отзыв. Надеюсь, что рецепты с моего сайта, Вам понравятся. Удачи в приготовлении.😊
Спасибо ,,сегодня буду готовить тефтельки по вашему рецепту🌺
Выглядит аппетитно !👍 сегодня приготовлю ...☺
Наверно очень вкусно,спасибо за рецепт,всё подробно панятно,
тЕфтели !!!!! тЕфтельки !!!!! Это просто БОМБА !!!!! ❤❤❤
Здравствуйте! Спасибо за эмоции.
❤❤❤❤❤❤❤❤❤@@km-doma4500
Спасибо за рецепт! Аппетитные тефтельки получились!👍👍👍🌹🌹🌹😊
Спасибо )
И киса какая! Ей тоже нужно угоститься 🎊
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.❤
Спасибо вам большое за рецепт.❤😊
Спасибо за рецепт. Всего Вам доброго.
❤Вкусно очень ,спасибо за рецепт❤❤❤❤
Приготовила по Вашему рецепту, тефтели получились нежнейшие, очень вкусно😊
Спасибо большое за рицеп 👍👍
Вот молодец, коротко, ясно, понятно! Спасибо!
Спасибо за рецепт!
Приготовила всё как вы показывали ,домочадцам понравилось 👍👍👍👍👍 ,а на ядовитые коментарии не обращайте внимания
Привет вам из Казахстана
Спасибо 💜
Супер быстро и вкусно
Теперь готовлю только по Вашему рецепту! Едят все в моей семье!
Хороший рецепт у вас. Тоже готовили тефтельки на своём кулинарном канале. Удачи вам в дальнейшем развитии! 🍲🍛🥩
Спасибо вам, действительно всё оказалось просто, никогда до этого не готовил, попробовал приготовить, всё получилось, семья удивлена, сыта и довольна😅
Здравствуйте. Я очень рада, что данное блюдо у Вас получилось и понравилось Вашей семье. Спасибо за отзыв. Удачи в приготовлении новых блюд.
Ирина,приветствую вас.Случайно увидела ваш канал и ваш рецепт.Вы большая умничка с золотыми ручками.
Буду учиться делать тефтели благодаря вашему отличному,подробному объяснению.
Желаю вам добра,здоровья и с наступающим Новым годом !!!
Котик тоже ждёт тефтели ☺️👍
Посмотрела. Так вкусноо.. иду готовить
Ваш прекрасный рецепт мне понравился тем, что явлю жизнь так и готовлю ))🌷
Но в 60 лет решила, все же , поискать разнообразные рецепты. Пересмотрела сейчас целую кучу . И , пожалуй , остановлюсь . Неметалл делать нам как лучше, оставьте нам, как хорошо - дети сказали😂
Краткость -- сестра таланта . Спасибо за лаконично поданый рецепт . Попросту и без,, секретиков из столовой СССР ". Там все делалось чётко и по ГОСТу . Без лишних прибамбасов. Благодарю вас за прекрасно поданый рецепт любимых тефтелей из нашего детства. Процветания и развития вашему каналу. Подписалась с удовольствием.
Вот именно по ГОСТУ. В советское время, никогда в столовых, пансионатах, садах, не клали в фарш яйца...и уж тем более не использовали сметану.. И тушили всё духовом шкафу, не обжаривая. Рецепт вкусный, не спорю , но не как в те времена не по ГОСТу. 😊
Коротко и ясно❤
Всё хорошо. Повторил, всё понравилось.
Список ингридиентов прописан, что здесь не всегда можно встретить. Кол-во в обьеме и граммах, что вообще редкость. Соус без ненужных танцев с бубнами вокруг лишнего здесь обжаренного лука с морковью. Подача приятная, не агрессивная, не экспрессивная и без порожняка, при этом никакие моменты не упущены. Короче, то что нужно и вкус соответствует ожиданиям.
Тефтели буду готовить с вами.)
Да, риса взял не 50гр. а 45. В следующий раз попробую 40гр., но это каждый сам для себя решает.
Здравствуйте! Я рада, что рецепт понравился. С ингредиентами можно экспериментировать, на Ваш вкус. Спасибо за отзыв.
День добрый ) Аппетитно)) А почему на сковороде ,а не в духовке? И как определить , что тефтелька уже готова?)
Спасибо вкуснота
Спасибо.Очень понравился рецепт-обязательно приготовлю.
Согласна,просто и вкусно👍👍👍
Очень вкусные тефтельки,но в саду и школе они были без томатной пасты,вот где взять такой рецепт и в заводской столовой тоже были без томата,лист стоял на печи и с него брали ложкой и ложили к гарниру
Здравствуйте! Вы правы, подливка подавалась отдельно, но в домашних условиях, готовить так проще. Спасибо за комментарий.
В Советское время всё было очень вкусно и натурально Скучаем по этим временам
Получилось вкусно! Спасибо!
Здравствуйте Анна! Я рада, что у Вас всё получилось и блюдо понравилось. Спасибо за отзыв.
Я в детстве такие советские тефтели не пробовала ,теперь по вашему рецепту захотелось приготовить😋
Здравствуйте! Попробуйте приготовить эти тефтельки, надеюсь, что Вам рецепт понравится. Удачи в приготовлении.
Ирина, большое спасибо, за рецепт! Всё очень замечательно, от рецепта, его подачи и сама Ирина.
Всех благ вам! ❤
Здравствуйте! Спасибо за оценку, мне очень приятно.😊
абалденно.спасибо
Очень культурно, быстро, понятно. Вкусно! Спагетти!
Простите! Спасибо,, а не спагетти.
Здравствуйте! Спасибо за оценку.
Спасибо большое.
Отлично .завтра знаю что приготовить, спасибо за рецептик
Здравствуйте! Удачи Вам в приготовлении тефтелек, надеюсь они Вам понравятся.
Восторг!!!!!!!
Спасибо большое
А я люблю к примеру что нибудь с рыбки увидеть какое нибудь чудо ..😊😊😊😊😊
Спасибо!
спасибо за рецепт! сделала очень вкусно
Здравствуйте. Я очень рада, что данный рецепт Вам понравился. Спасибо за комментарий.
Добрый день.скажите пож.а можно с куриным фаршиком тоже самое сделать?спасибо за ваши рецепты.Просто супер!