Midye dolma tadında midyeli pilav

Midye dolma tadında midyeli pilav 🫠
Malzemeler
1,5 bardak pirinç
30-40 adet midye
1 limon
1 çay kaşığı yenibahar
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 soğan
yarım çay bardağı zeytinyağı
Yarım limon ve 1 tatlı kaşığı tuz ile kaynattığınız suda midyeleri 15 dakika haşlayın ve kenara ayırın
Soğanı zeytinyağ ile robota atıp püre yapın. Böyle çok kolay oluyor ama küp küp doğrayıp zeytinyağını ayrıca da ekleyebilirsiniz.
Soğan bol yağda kavrulunca yıkadığınız pirinci ekleyin ve kavurun
Midyeyi haşladığınız sudan 3 bardak ekleyin ve tüm baharatları koyup karıştırın.
Kısık ateşe alın ve kapağı kapalı şekilde suyunu
çekene kadar pişirip demlenmesini bekleyin.
Sonra afiyetle yiyin:)
#midye #midyedolma #pilav #tarif #lezzet