ポトフ【こんなに旨かったのか！？】と言わせる。そんなポトフです。
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- Опубликовано: 19 окт 2024
- 野菜がそれぞれほんとに旨いので是非 体験してください。
▼今回のレシピはこちら▼
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大体５～６皿分です
じゃがいも 中２～３個
キャベツ １/４
にんじん １本
たまねぎ １個
にんにく １片
ベーコン １５０ｇ 薄くても可
コンソメ ２かけ
白ワイン ２００ｍｌ
水 １Ｌ
オリーブオイル 大さじ１～２
塩 最終味見でよろしく 小さじ１/２
黒コショウ、チーズ、パセリ お好みで。
☆★使用中道具などはこちらにまとめてあります。
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#限界食堂#料理#ポトフ
こんな旨味濃縮ポトフ食べた事ない…美味そう✨
白ワインがコクと旨味を引き出すのか！ これからの
寒い季節にはこれはいいね。
スープを更に美味しくする用と、旨味も出るけど具として食べる用に分けているのが凄い～
ほんと、こんなポトフ初めて🎵
朝晩冷え込むようになったから、こういう暖かいスープは、心にほっと沁みますねぇ
この間ポトフ作って満足したばかりなのに、くまさんのポトフ見てこちらのポトフ作りたくなった…涼しくなると温かいの恋しくなるので明日材料買ってきます
料理できない（できなかった）単身赴任男です！くま先生のお陰で時間があれば自炊楽しんでいます。これからも宜しくお願いします！！
最後にまとめ的に過程を復習するのがとても良いと思いました❤
すっごく美味しかったです❤
胃袋も心も温まりました！ありがとうございます😊
こんにちわ。寒くなって来たので作ってみました。白ワインがなくてロゼ代用しましたが、とても美味しかったです。ウィンナーなくても満足です。
遅ればせながら作りました。
今までポトフってあんまり好きでもなかったけど、これは美味しい✨
ダンナにも好評😆
普通はパンに合わせるでしょうが、ご飯にも合いました✨
これからの季節、リピートしまくります！
寝る前に見ていたら、すごーく食べたくなって、早起きして朝作りました。ベーコンからの旨味がすごいです！そして、香り付け(？)のニンニクも効いてて、ほんとに美味しかった🎵朝から元気もりもりです。
ごちそうさまでした✨
作ってくれて ありがとうございます！
@@genkaiguma
沢山作って残ったものに、カレールーをひとかけ入れたカレーも、こくがあって美味しかったですよ。
作ってみました！
白ワインが無くて料理酒で作りましたが絶品でした！
ポトフってこんなに美味しかったっけ？？？って感じ。
次は白ワイン買ってきて作ります！！
酒よりも少しだけ酸味出て爽やかな味になります。酸味苦手ならば酒でOKですよ！
作ってみました。
まず、部屋がおいしい香りに包まれ、食べてみたらとてもおいしかったです。
にんじんとじゃがいもがややかたいかな？と思ったので、次の時は蒸す時間をもう少し長めにしてみます。
とにかく、ありがとうございました🙇🏻
ありがとうございます
野菜の食感、ベーコンの歯応え、味にメリハリがあって、すごく美味しかったです！
普段ポトフはあまり食べない夫も、黙ってもりもり食べていました😄
ポトフ好き
白ワインで煮るならこのポトフのお供は白ワインですよね😋
最後の白い器めっちゃステキ😍こういうのに盛り付けたら余計美味しく感じますよね😊
ポトフ好き～でも煮込まない？と思ったけど美味しい絶対
寒くもなってきたから早速作る
いま昼食に煮るポトフ食べてるところでした
明日作りますよ
早速作りました。
思ったよりも野菜から水がでて焦りましたが、とっても美味しくできました🥰
ありがとうございました…💖
人参が大好きなので人参多めに作りたくなりました。
玉ねぎと人参とじゃがいもは自家製（家庭菜園）なので
美味しいのができると確信。
明日帰ってくる息子に作ります。
うまそ~
作ってみる
頬張って食べる
そして笑顔 😀👍
ありがとうございました 🤗☘️
^^ありがとうございます
ポトフにテンション上がったこと１度もないけどこれはうまそ♪
涼しくなってきたところにタイミング良い！👍
この前のブロッコリーレシピと共に今日はコレに決めた！
ポトフって形崩さないように気を使いながら煮込んでもなんか物足りない感じあったのですが、こんなにかき混ぜて作ってもめちゃくちゃ美味しそうなポトフ出来るなら作りたいって思いました🧡
ポトフって、時間かけてコトコト煮込んで作るものだと思ってたのに！😲
今度ポトフ作る時はぷーさんレシピにお世話になります🤭
北海道は、いよいよ寒くなってきました。
今夜辺り、たくさんの家でこのポトフが作られてるでしょうね〜。
もちろん、私も今夜はこのポトフであったまります😊
ありがとうございます🐱
是非作ります👍 スープ好きなんで🤤
美味しそう。最後に、うまくまとめて、解説してくれてるところが、親切。登録しました。
いつも楽しく拝見しております。
早速作ってみました。ポトフなんてそんなに工夫するところは無いと思っていましたがそんな事ないんですね。自分で適当に作るものとは別物でした！
お口の中がもうウマイ😆 ポトフっていつも味がぼやけて、美味しくできないと思ってました。白ワイン、ベーコンあればいつでもできる手軽さ ! ストウブ不要でこの濃厚スープ、ゼッタイ作ります😋
目から鱗の作り方でした
次の休みに作りたいと思います
作りました〜。
美味しかったで~す。この冬何度も作りたいと思います😊
これは旨い！！ 食べなくてもわかる😊
煮るんじゃなくて、白ワインで蒸し焼き
最初の微塵切りニンジンとタマネギといい、ここまでやったことなかった
絶対作ります😁
蒸すから野菜達の色が美しいですね😍白ワインという目の付け所が深い🎉何度も頷いてしまいました。
まじめちゃ美味しかったです
じゃがいも蒸すと煮崩れなくて、美味しい😋
ありがとうございました♪
凝縮された味すごく美味しく頂きました❗️
ありがとうございます😊
丁度、冷凍のロールキャベツをポトフに入れて食べようと思って、ポトフのレシピを漁っていたところでした。
ロールキャベツの使用は見送って、一度、このポトフを作ってからロールキャベツを入れる応用を考えてみようと思います。
美味しそう 明日 作ります😃
素晴らしいー😋😋😋💕
いつも楽しみに見ています‼️ポトフは煮込むことが当たり前と思っていました…びっくりです😆ぜひ！作りたいと思います💕いつもありがとうごさまいます☺️
ポトフ大好き♥️くまさん大好き♥️
明日は絶対ポトフにします。
美味しそう！
肉系が続いたので優しい一品です。今夜はこれに決めました！！
また美味しそうな料理が出てきた
作ってみます！
これは考えた事なかった、ベーコンに野菜の味入れてく方法
こいつはすごい
今回動画で仕様されてる計量カップのメーカー何処のですか?使いやすそうです。
うわわわわわこれは絶対やる
季節ですよね🍁
初冠雪の北海道？から、この冬定番になりそうなレシピ
ありがとう💝熊さん
ハンバーグで｢こんだけ～？｣しか使わなかったキャベツ
ここで使えます🎉
ローリエ割るのか……４0年早く知りたかった😢
にんにくはチューブでも代用可能ですか？
息子がニンニク嫌いで普段使わないのですが、このレシピ見ていたら少しだけ入れたくなりました😋
食べる野菜とスープの野菜を分けるとは…
すごい発想だ
こりゃうまい！！明日作ります！！
早速今日の夕飯に作らせて貰いました☺️
用意した材料の量と私の野菜の切り方が原因だと思いますが、ポトフと言うより濃厚野菜スープになってしまいました😅でも凄く美味しくて家族にも大好評でした😋🍴💕
大体いつも家にストックしてある材料で作れるのでこれからの季節に重宝しますね
絶対、明日作る！
使っている行平鍋が厚手で良さげ。どこのメーカー？アマゾンで買えますか？
見てるだけで お腹がなったよ😂
美味しそーーーー
絶対やります❤あー飲みたくなる🍷
ああ美味しそすぎ
２週間前とかまだちょっと暑いとか言ってたはずなのに、あったかい食べ物が気になる季節になりましたねー😊
はふはふしながら、食べたい😊
娘がポトフ大好きなので、今までは某人気料チャンネルのレシピで作ってましたが、このレシピで試しに作ってみたら、家族から絶賛されました。
自分的になんですけど、無限コンニャクと並ぶ神レシピです。
ありがとうございましたm(_ _)m
うわ〜っ、美味しそう🤤🤤🤤
今晩作ります、うん😊
ポトフってあんまり美味しくない😩ものって思っていました😓
煮込んで味が抜けちゃったソーセージが🤷
でも、これは！！！
さすが、くまさん！
野菜も、スープも、ベーコンも全てが美味しい
ギュギュッと美味しくって、あったまる〜
ありがとうございました🙏
最近、ドライハーブってすごいと思ってます。
ローズマリーやオレガノ。なんや存在感。
ピクルスにローリエはマジでいるやろー。です。
絶対美味しいポトフなんだとベーコン炒めた時点でわかった😂
ワインの酸味が強すぎました。
半分の100ml位が良いと思います。
酸っぱい食べ物大好きですが酸味の効いたポトフは…
味見しながら後で足したりとか。
とりあえず100mlが良いと思います
ミネストローネ大きい具バージョンですね😊
くまさんからトップバリュー出てきてビビった
これで体を温めたいね
材料は全部揃ってる！
ウインナーで普通のポトフを作るつもりだったけど、やめた‼️
とても旨そう。
しかし最後に煮たたせる前にカレー粉を入れるのを我慢出来るだろうか。
スープジャー買ったのでJKのお弁当にしたい😊
これからの季節にピッタリですね♪ローリエ買わなくては
(๑•̀ㅂ•́)و✧︎
昨日ポトフを作りました。
明日作れば良かった( TДT)
美味しそうだけど、キャベツとかもう少し塊で食べたいんですよね。お肉も入れたい。蒸し焼きの時間を長くすれば良いのかな？先に焼いて焦げ目を付けると美味しいと言いますが、
某アニメのポトフはちくわぶとか入っているし辛子も付いてきて、どう見てもオデンでした。
じゃが芋値段さがんね～だよな～
美味しそう、だけどコレ、ポトフ？
煮ているようにしか思えない。
ワインと水入れたよねw