Пилешка Кавърма в гювеч - Най-крехкото месце от българската кухня
HTML-код
- Опубликовано: 23 фев 2021
- Пилешка Кавърма в гювеч
Кавърмата е българско традиционно ястие, любимо на всяко домакинство. Обаче думата е от турски произход и означава - ,,Запържен,, Защото всички продукти се запържват и след това се преместват в гювече, което ще ви гарантира едно много крехко месо. Класическата рецепта е със свинско месо, но често се приготвя и с пилешко. В Бесарабия пък, бесарабските българи също приготвят това ястие, но там е задължително с агнешко месо.
Ето нужните продукти:
600 гр. пилешко месо
2 Домата
2 Глави лук
3 Скилидки чесън
100 мл. Червено вино
4 Чушки
4 Люти чушлета
1 с.л. Чубрица
1 с.л. Червен пипер
Черен пипер на зърна
Дафинов лист
Сол
Можете да се включите в моята томбола, която организирам в социалните мрежи - Фейсбук и Инстаграм, по случай навършването на една година от създаването на канала. Един от вас ще спечели мистериозна кутия, която ще напълня с интересни неща. Очаквам ви с нетърпение!
Facbook: / ivanskitchenbg
Instagram: conquerthek...
TikTok: www.tiktok.com/@ivanpaunov95?... 
Развлечения
Много вкусно стана благодаря момченце
напрсвих го със свинско месо и стана страхотно вкусно Аз исползвах празлук
Това ми е една от любимите рецепти и я правя от как мога да готвя 😆. Аз добавям няколко резенчета гъби (за тежест иначе няма наяждане) и ги правя в 6 малки гювечета като порции.
Благодаря за напомнянето 😁
👍👍👍🌻🌻🌻
😋
на vivianli също е в гуведже - с яйце отгоре а за другото отдолу 5 -6 минути как може да стигне за да се сготви? Сигурно трябва Нея да я питам
Ако е с яйце отгоре, вече не е Кавърма . :)
защо толкова дълго се готви във фурната?
на Vivianli kaнала пък само 5 минути - малко време !
Чудя се кскви са тези наши рецепти че времето на проготвяне е толкова различно за едно и също ядене?
Защото това е глинен съд и става изключително крехко.🙂
Непременно ще го направя.
Много се рекламираш бе ..и много излишни приказки......и ми омръзна да чакам рецептата ...и те изключвам..!!!
Брат - ти не можеш да говориш бре
Много обичам такива тролчета като тебе ! 😍