Notice this guy lives to his minimal n he's enjoying the natural life outside hunting for fish n vegetables - Awesome 👏🏻 with all his cooking n fish cutting skills 👍🏼👍🏼 Bless Him 🙏🏻
8:45 The brown translucent liquid is called either "Dashi-jouyu" or "Dashi-shoyu" in Japanese depending on one's preference of pronunciation. In English translation, it will be soy sauce enriched with Japanese broth. www.oishi-washoku-recipes.com/basics/dashi-shoyu www.kamadafoods.com/what_is_dashisoy.php www.amazon.com/shokunin-shoyu-adachi-dashi-0-21pt/dp/B0091GQER2/ 9:30 The white sauce: Japanese mayonnaise www.justonecookbook.com/japanese-mayonnaise/ www.amazon.com/Japanese-Kewpie-Mayonnaise-17-64-oz/dp/B0000WKU8K
拝見していてたのしいです。
たくさん取らずに食べられる分と次につなぐ大切さ伝わってますよ。
丁寧な山菜の下準備など感心します。
お住まいの環境が羨ましいです。
都会のアパートで不健康な食生活してる自分にとって、
くーねるさんの動画はまさに理想的な生活で憧れます
本当に感心しながら楽しく見てます。完璧な手捌きですね。
「ピカピカの包丁で切らない方がいいかも」と言ったとたんにピカピカの包丁で切るくーねるさん、そういうとこ好きだぞ
見てるだけで血液が浄化されそうな動画、
シャキシャキいい音!
くーねるさんの多才さは言うまでもないのですが、私はとくに食リポのシーンが大好きですね。どんな食感か市販のものとどう違うか、など表現豊かで すごく伝わってきます。今回もヤマウド他、本当に美味しそうですよね。
動画アップ楽しみにしてます。
贅沢な晩御飯。自然のめぐみ、最高だよね。
アイコは棘々で採るのが大変だけどあの食感がとても良いですね!
いつも動画楽しく拝見しております。私は来年度から人口900人程の村に移住します。くーねるさんの動画を拝見し、田舎暮らしの気分をいつも高めています。くーねるさんのような生活が出来るのを楽しみにしています。
ご飯食べながら見ると
最高ですw
これだけのお方でありながら!マヨ好きのヒト親近感ありがとうっす。
山菜とか興味なかったけど、くーねるさんの動画見るようになってからスーパーでチェックするようになった(笑)
227 fukufuku でもスーパーのやつはあまり美味しくないですよ
釣りよかく ヤッパリ自然が1番ですね!
山菜の知識があったら趣味の幅広がっていいな。
あー食べてみたい。
一年中、猪肉食べれるのが更に羨ましい…
綺麗な緑色、、、、山の恵みですね。🌿🍀🌱
うどのヤニは、一旦サラダ油等で擦ってから洗剤で洗えば一回で綺麗になりますよ~!
2分以上の宣伝をスキップしないで見れる数少ない動画主であるくーねるさんには、この先裕福になっても今の感じで動画を上げ続けて欲しい。応援しています。
イノシシ肉と炒めようとかいうパワーワード
寒くて気持ちが下がり気味でしたがくーねるさん動画見て癒されました☺感謝です🍀
仕事が丁寧ですねー😺✨
うるい 知らなかった
あまどころ 湯がいてマヨネーズで 食べた事有ります 根っこは キンピラにしました😢美味しかった
もう一度 食べたいです😊
Notice this guy lives to his minimal n he's enjoying the natural life outside hunting for fish n vegetables - Awesome 👏🏻 with all his cooking n fish cutting skills 👍🏼👍🏼 Bless Him 🙏🏻
Very healthy food..mountains vegetables...yum yum
こうやってみようか。こうやったらどうだろうかと言う自由さがくーねるさんの魅力でもありますね。
シンプルな山菜料理は目からウロコでした。知らない間に私も既成概念に囚われてしまっていたようで・・・。
最後に仰言っていたプラン。動画でのUPを心待ちにしています。
山菜採り行きたいなぁ☺️
いいところに住んでるなぁー。
山菜は独特の風味があって美味しいですよね。
アイコのお浸し食べたいなぁ…
ウルイは酢みそ和えも好きだなぁ。(^^)
うちの庭にあるのはあれはギボウシかしら?切ったら全滅しますね 夏には大きく育ちますが
Thank you for teaching how to eat wild vegetables
I want to see the growth plants.
Show us the old so we know what they look like.
Thanks
i would love to go to this guy's house for dinner...
羨ましい晩げのまんま!
うらやましい❗
ウドと肉は相性良いですよね〜
ウドの匂いが大好きなんです。食べたいなぁ。春までガマンですね。
こんばんは😊
色んな食べられる山菜や料理方法、見てて楽しいです🍴
猪肉、ちょっとだけ食べてみたいです😆
イラクサ食べたことないです、タケノコに似てるなら食べてみたい!
私もくーねるさんの動画見て道の駅で山菜買って料理してみました(^^)
コシアブラがすごく美味しかった!
ウドは思ってたのと違って独特で苦手だった💦
また参考にさせてもらいます!
絶対美味いわぁー😋食べたい
尊敬してます
めちゃくちゃ美味しそう🎉 ウドは大好き 猪は手に入らないから豚肉でしてみたいうるいとギボウシが同じって知らなかった 家庭菜園のギボウシとは違うのかなー?
山菜大好き💕
羨ましい山菜の宝庫
噛む時のシャキシャキする音がとても良いですね
😮ウド 酢味噌&天ぷらしか 食べた事無い 肉といためて美味しそう😢
キボシを取って来て.サバ缶で 煮物食べた事有ります うるいと似ていたです
いいなぁ〜山菜採り!
のんびりといいなぁ〜、
ところで、ウドのヤニみたいなやつは、アルコールで取れるかと思って拭いたけど100%キレイに取れなかったです!
かなりしつこいです。
最近くーねるさんに影響を受けて山菜取りとか渓流釣り始めました♪
現地で取れた食材と袋麺、最高にうまいですよね😁
次回のアップも楽しみにしてます!
何一つ食べた事が無いです(^q^)
植物図鑑、参考になるのとかあったら紹介して欲しいです☺︎︎
食べたことないので、食べてみたいです、
めっちゃうまそ〜〜笑
まさに男の理想の生活ですな!
羨ましいです…(笑)
待ってました!
くーねるさんの刃物
めちゃ切れ味よさそう!
研いでほしい!
ピンク❛ピンクした根っこ、小川で洗い、湯がいてきれいなグリーン、
すごい、いい場所ですね。何時間でもすごせそう。🐗は?わたしは
どうも•••••食べれんね
牛肉かと思ってたらイノシシ肉でしたか💦
旨そう🤤
山菜用のドレッシング ワサビ+マヨネーズ+ポン酢 おススメで~す♪
カット割りとか非常に見やすい動画です。☺︎︎
私アイコ大好きなんです!
父が採ってきてくれて、母が作るアイコ料理が最高に美味しいんです!
葉の部分は刻んで味噌で和え、茎はシンプルに塩和え‼︎
今度是非試してみてください(^^)
ウドをきるとあくで包丁が駄目になるなら、きれいなカッターで切ればいいのにと思います。カッターはよく切れるし、使い捨てにできて便利よ〜!
山菜取りの頃は熊も出ますから気を付けてください タケノコも美味しいですよね 出しで炊いてから天ぷらが最高です 私はソースで食べます
腹へってきたー
食べたくて食べたくて仕方ありません。
Nice to see how to pick and cook the stinging nettle!!
酢水!アク強い時は酢水でアク取りです!(姥のお節介)
山菜のお刺身みたいで見た目も素敵ですね‼️
ウドと猪肉は歯応えがミスマッチで食べてても楽しいでしょうね‼️
今日、日明の釣り公園行きましたよ、ヒラメの泳がせしようかと思ったんですが、エサのアジが釣れなくてエギを投げたらすぐにアオリが釣れて、そそくさと帰りました。
今日はお刺身です‼️
ミスマッチ…?
コカコーラ やっぱり指摘されたなw
ごめん、完全に言い間違えだ!
アイコ食べてみたい
クーネルさん。毎回楽しく見させて貰ってます( ̄▽ ̄)美味しそう♩釣りにも行って下さーい
今晩は🍀
ボウナとサバの水煮の和え物、タラの芽のパスタ作ってみました❗
くーねるさん見習って山菜を料理してます🎵
ウドは酢味噌付けて食べるの好き
ウドは皮剥かないんですか😅酢味噌で食べるのが大好き🍀😌🍀
กินมั้งอยากกินมากเลย
Can somebody tell me what’s that brown translucent and white sauce he dip the veggies in? Looks yummy.
8:45
The brown translucent liquid is called either "Dashi-jouyu" or "Dashi-shoyu" in Japanese depending on one's preference of pronunciation.
In English translation, it will be soy sauce enriched with Japanese broth.
www.oishi-washoku-recipes.com/basics/dashi-shoyu
www.kamadafoods.com/what_is_dashisoy.php
www.amazon.com/shokunin-shoyu-adachi-dashi-0-21pt/dp/B0091GQER2/
9:30
The white sauce: Japanese mayonnaise
www.justonecookbook.com/japanese-mayonnaise/
www.amazon.com/Japanese-Kewpie-Mayonnaise-17-64-oz/dp/B0000WKU8K
とても参考になります!
アイコのトゲトゲは、どうなってしまったんだろ?
春になると大量に出てくるあの葉っぱはウルイて言うんだ❗しかも食べれるのかあ❗こんど食べてみます(´ρ`)
だいすきいいい
シャキシャキシャキシャキシャキ・・・
最近ちょこちょこ見てます。毎回思うのですが汁物は作らないのでしょうか。
みりんを先に入れるの? ま、細かい事はいっか!うまそー
旨そう
私ワラビが好き
yammy....delicious ...:)
👍👍👍💖👍👍👍💖👍👍👍
浸水フェチです。
はじめまして!
動画楽しく拝見させてもらっています!
突然なのですが コシアブラって まだ取れたりします?
英柱 原田 様
当方は関西在住ですが、2週間ほど前に採りに行きました際に、陽当たりの悪い場所などでは食べ頃が採れましたが、全体的にはやや遅かった。という印象でした。
もちろん北の方など地域によっては、まだイケる場所はあるかと思います。
Islay 様
有難うございます!
実はまだコシアブラ見つけた事ないんです(-.-;)
目を凝らして山をウロウロしていれのですがw
来春頑張って見つけます(o^^o)
おいしすね
山菜良いですねー
うちも北海道からいろいろ送ってきます。たらのめ、ウド、フキなど。先日アイヌネギ(行者にんにく)届きましたが、にんにく好きにはたまらん香りでした。
クーネルさんの生活に憧れます。お年は分かりませんが、将来の人生設計は立ててるんですか?年金も掛けていたら将来助かるそうですよ。
Is that fishsauce
😍😍😍😍
can u explain why you have aluminium foil
For the splatter when he cooks. To keep the walls around the cooking area clean.
いいなぁ(*´ω`*)←こればっか
アク落としに灰が使えそうな気がします。
飯テロだな
😮
ウドは皮剥かないんですか
やういって柔らかいって意味ですか?
やういじゃなくて、やわいとおっしゃってると思います!柔らかい意味であってますよ〜!
カップラーメンもちゃんと
食べてくださいね。
心配してます。
あ あ くーねるさん、焚き火でラーメン作るときも山菜いれるからなぁw
English subtitles please
🙋🙋👏👏👍😍😍😍😘
棘のあるやつの葉っぱは、シソかと思った(笑)
葉っぱよりも茎を食べるんだね。
イノシシ🐗??それも自分で仕留めたの⁉
彼女にしてください!!ちなみに♂の29歳です!!
男かい‼️
山菜採りに行きたいけど、山菜と草の区別がつかない
食べたい、食べたい、食べた~~〜いψ(`∇´)ψ