Burger di zucchine vegetariano - Chiara Maci

Una golosissima alternativa al classico burger di carne assolutamente da rifare. Anche per far mangiare ai vostri bimbi le verdure in un modo più stuzzicante.
Vi basterà avere in casa delle zucchine da grattugiare a crudo, un uovo, parmigiano e pangrattato praticamente.
Fateli fateli :-)
Ingredienti:
3 zucchine grandi
50g di Parmigiano Reggiano
1 uovo + 1 tuorlo
Sale
Pepe nero in grani
Menta fresca
1 fetta di pancarrè ammollata nel latte
25g di pinoli
Pangrattato
Yogurt greco
Olio extravergine di oliva
Basilico fresco
-
Seguitemi anche su:
Instagram: / chiarainpen...​
Facebook: / chiarainpent...​
Twitter: / chiaramaci​​​
Blog: chiaramaci.com/

[@gildarestina4710]

Da sempre una donna straordinaria , ma , il nuovo taglio di capelli aggiunge un tocco di raffinatezza in più . Un saluto da una follower , ti seguo con immensa gioia da svariato tempo .

[@marco.7790]

Buonissimo bravissima Chiara ❤

[@anitalucchetta1755]

Chiara che meraviglia 🤩 golosissimi😋

[@nadialivi9054]

Mia nipote é vegetariana quindi bella idea Chiara!!!💕

[@francescasenes9197]

Buonissimo👍

[@lucianaliverani8274]

Bravissima complimenti proverò anch'io buona giornata e buona serata un saluto e un abbraccio forte a te e bianca e Andrea 😀👍😀😀😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂🍔🍟

[@albertorizzo3804]

Sei bravissima ❤️

[@paolacaporuscio7511]

Sei mitica

[@federicataccia7263]

Mia figlia adora le zucchine, da rifare subito😋😋😋😘

[@carolinacarl431]

Ottimi😊

[@silviatrida7604]

il mio bambino non mangia le zucchine ma adora le polpette di zucchine (fatte come i tuoi burger ma a forma di polpetta): ne mangia 6/7 ogni volta!! Grazie per la ricetta!

[@buckrugera]

della farina i ceci o delle lenticchie o dei fagioli cannellini senza frullati crude e senza buccia per addensare?

[@RosaLupo]

IO LE ZUCCHINE LE ADORO IN MANIERA INDESCRIVIBILE! E QUEST' ANNO HO SCOPERTO LE ZUCCHINE CON LA BUCCIA GIALLA..LE HO ACQUISTATE TIMIDAMENTE E CON QLC DUBBIO E INVECE....HANNO UN SAPORE, UN GUSTO DELIZIOSO! DA PROVARE ASSOLUTAMENTE. UNA DOMANDA: SI PUò AGGIUNGERE DEL CONCENTRATO DI POMODORO A QS IMPASTO?

[@grazialai-iv1uh]

Io spremo le zucchine con lo schiaccia patate va benissimo

[@eridania1980]

Si può evitare uovo?

[@ValeryCrickets]

Io al posto dell'uovo ho messo qualche cucchiaio di farina di ceci. Vengono buoni lo stesso!

[@Laurettina]

No vabbè Chiara, a parte la bellezza indiscussa del burger, ma ti prego svela il segreto perché lo voglio anch'io quel macinino per semi, dove lo hai acquistato? Grazie mille 🤗

[@buckrugera]

ma l'aglio? ci va ? ... e lo chef che ne pensa?