J adore, j adore, j adore. Ici, en Espagne on ne trouve pas tous les produits mais c'est pas grave, je change l une ou l autre dans la même variété, et voilà... Ce que j aime particulierement c'est ta façon d expliquer, pas de parlottes inutiles, l essentiel et c'est tout. Bravo, je continue à régaler mon époux qui est gourmand et surtout gourmet.
Bonjour Michel, quel plaisir de vous regarder cuisiner Je ne regrette pas de vous suivre je peux pas rater une seule de vos vidéos Le plat à l'air délicieux je vais essayer comme la plupart de vos recettes A bientôt mon ami et merci encore
C’est toujours un plaisir de regarder vous vidéo chef Michel moi qui suis musulman je mange pas de porc mais j’apprécie la façon dont vous préparez vous plats bravo c’est un régal en tout cas....
Génial ! Encore un classique des écoles hôtelières, trop souvent oublié.... Et au fait, fantastique l'indéboulonnable "Cellier des Dauphins". Très adapté la cuisine. J"espère qu'il n'est pas hors de prix dans la belle Province...
: En fait ce vin se vend en packed de 6 boutielles a la SAQ et a l'unitée c'est un truc comme 4.50$ voila pour les infos, merci pour le commentaire et aussi pour me suivre a tres bientot, Michel.
Merci Chef pour cette recette!! Actuellement; les élèves de l'Institution St Jean à Douai passent leurs concours et on aimerait vraiment que vous nous adressiez un message d'encouragement et/ou de remerciement dans la prochaine vidéo!!! Ce serait un grand honneur!
: En fait mes prochaines vidéos sont déja filmées donc ca sera pour plus tard,j'aurai une question est-ce que les cotes de porc charcutiere que j'ai fait en vidéo sont toujours au programme a votre école car elles y étaient en 1969:)?? donc a tres bientot pour les infos, Michel.
Bonjour Chef Michel - recette suivie à la mettre, = super réussite - super bon - j'avais des idées préconçues sur les patates douces, qui n'ont pas lieu d'êtres. Donc merci, tout le monde s'est régalé ! A mardi, d'ici là portes toi bien
: Auriez vous déja visioné toutes mes vidéos pour avoir hate a la prochaine:)? donc a vendedi 10h AM heure locale de Montréal ou a mardi a la meme heure, Michel.
Ohlala Michel !! Encore une belle recette que tu nous partages là !! Franchement bravo pour ton organisation aux fourneaux. Je me régale de te voir oeuvrer Tip top :) Merci Chef :)
: En effet au début les gens pensaient que j'étais dans un restaurant pour faire mes vidéos alors que je suis a la maison merci pour avoir apprécié la complexcitée de mes vidéos car le plus dificile en fait est la logistique quant on veux tout montrer de A a Z donc a tres bientot et merci encore,Michel.
Encore merci pour cette recette chef ! Etonnant cette poêle-plancha :o Je me demandais, vu que l'été arrive doucement si vous aviez des recettes de salades et autres plats froids pour la table 55 ! Toujours impressionné par votre maîtrise de la cuisson de la viande ! ;)
hélas tu n'es pas la seule personne qui laisse un commentaire, le chef il a une vie, et pourtant il prend le temps de te remercier d'avoir regardé la vidéo !
Super chef comme d'habitudd pourrais tu nous expliquer au cours d'une vidéo les differents termes de cuisines et à quoi servent-ils par exemple le deglaçage. Bonne continuation votre bonne humeur me fais toujours autant plaisir. (18-25)
: Le déglacage sert a faire décoler ce qui est accroché au fond de la poele ou du chaudron voila le truc a tres bientot pour d'autres questions ,Michel.
Chef Michel Dumas super chef un glossaire de cuisine en video serait un bon projet en plus de vos magnifique petit plats qui me rappel la cuisine de ma grand mère. Merci encore le chef
Arf! On revient dans du moins facile, un peu plus technique. Voir et revoir avant d'exécuter. Très tentant, appétissant, surtout avec le trou à la louche comme pour les enfants^^ Sérieux, la patate douce je ne connais pas bien en plus, je la tente bientôt. Merci Chef :-)
Chef Michel Dumas excusez moi mais ducoup c'est quoi son nom parce que si jamais je me reyrouve labas un jour j'aimerao bien le saluer c'est pas tous les jours qu'on croise le frere de Michel Dumas :)
Grand plaisir de voir du sel de guerande depuis Pornichet en France. Je reviens au NB cet été tu restes où? Ça me ferait plaisir de jaser ptit plat avec toi...
: Salut mon ami,je m'ennuyais de vos commentaires sur mes dernieres vidéos:) peut etre étiez vous a Cuba pour fuir notre hiver qui n'en fini pas;)? de mon coté j'y vai fin mai a Holguin a l'hotel Playa Costa Verde,et pour votre information personelle ma vaisselle de présantation vient de la, vous le verez dans ma vidéo [ bananes flambées ] donc merci beaucoup pour l'appréciation et biensur a tres bientot pour les commentaires, Michel.
J'ai découvert vos vidéos depuis 2 semaines et clairement j'adore ca me régale de voir toutes cette bonne cuisine. Merci a vous Chef au fait pourquoi portée vous un gant en soit?
![Seungmin "그렇게, 천천히, 우리(As we are)" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/kAzmhLHePqU/mqdefault.jpg)
Tu es vraiment un grand pédagogue. Tu aurais fais un super prof dans une école de cuisine.
Bravo !
J'adore votre façon d'expliquer cest très précis, enfin 1 chef qui est facile à comprendre
J adore, j adore, j adore. Ici, en Espagne on ne trouve pas tous les produits mais c'est pas grave, je change l une ou l autre dans la même variété, et voilà... Ce que j aime particulierement c'est ta façon d expliquer, pas de parlottes inutiles, l essentiel et c'est tout. Bravo, je continue à régaler mon époux qui est gourmand et surtout gourmet.
Un grand bonjour de Bourgogne ( en Auxois )....encore une bonne recette. Merci.
Comment vous êtes trops fort....impressionnant .... tout plats qui existe est parfaitement réalisé merci pour ce que vous offrez aux gens ...
Bonjour Michel, quel plaisir de vous regarder cuisiner
Je ne regrette pas de vous suivre je peux pas rater une seule de vos vidéos
Le plat à l'air délicieux je vais essayer comme la plupart de vos recettes
A bientôt mon ami et merci encore
: Cool, donnez m'en des nouvelles ce n'est pas tres dificile donc a tres bientot,Michel.
Merci beaucoup pour votre amour de la cuisine et votre partage. C'est un délice :)
Merci beaucoup pour les couteau Michel c super nickel....Fanny de la réunion
Super explications claires et nettes !merci chef !
bonjour michel tres bonne recette et la sauce dijonnaise et le fondant du filet de porc ca se marie tres bien miam.
Un vrai régal chef j'en suis sûr :) hâte d'apprendre d'autres fabuleuses recettes, un jeune apprenti cuisinier
Super Chef. Temps de cuisson impeccable. Essayez la moutarde à l'estragon avec cette recette. Super cool.
C’est toujours un plaisir de regarder vous vidéo chef Michel moi qui suis musulman je mange pas de porc mais j’apprécie la façon dont vous préparez vous plats bravo c’est un régal en tout cas....
: Remplacez le porc par un filet mignon de veau et tout ira bien,a tres bientot, michel.
Chef Michel Dumas oui chefs merci pour le conseil
@@mikakabyle9772 a tout problème une solution 😉
j'adore ce chef il est formidable je vais faire la recette merci
simple , rapide , savoureux , bref ... du Michel Dumas tout simplement !
Génial ! Encore un classique des écoles hôtelières, trop souvent oublié....
Et au fait, fantastique l'indéboulonnable "Cellier des Dauphins". Très adapté la cuisine. J"espère qu'il n'est pas hors de prix dans la belle Province...
: En fait ce vin se vend en packed de 6 boutielles a la SAQ et a l'unitée c'est un truc comme 4.50$ voila pour les infos, merci pour le commentaire et aussi pour me suivre a tres bientot, Michel.
Merci Chef pour cette recette!! Actuellement; les élèves de l'Institution St Jean à Douai passent leurs concours et on aimerait vraiment que vous nous adressiez un message d'encouragement et/ou de remerciement dans la prochaine vidéo!!! Ce serait un grand honneur!
: En fait mes prochaines vidéos sont déja filmées donc ca sera pour plus tard,j'aurai une question est-ce que les cotes de porc charcutiere que j'ai fait en vidéo sont toujours au programme a votre école car elles y étaient en 1969:)?? donc a tres bientot pour les infos, Michel.
Merci chef pour cette recette . Comme toujours vous êtes génial.
Bonjour Chef Michel - recette suivie à la mettre, = super réussite - super bon - j'avais des idées préconçues sur les patates douces, qui n'ont pas lieu d'êtres. Donc merci, tout le monde s'est régalé !
A mardi, d'ici là portes toi bien
: En fin de compte avez vous fait la purée avec les patates douces:)? a tres bientot,Michel.
Oui j'ai fait la purée de patates douces et j'ai apprécié. Merci, à bientôt
: Cool, merci pour l'info voila toute l'importance a me faire confiance:)) a tres bientot,Michel.
Et oui, réalisé à la lettre, sous les ordres du Grand Chef Michel.J'avais la tablette avec la vidéo à coté de moi à la cuisine, ;-) A+
Bonjour chef , cette belle recette de filet mignon me donne une idée de repas pour demain .Merci et bon week-end.
Je vais essayer ce week end , merci bonne année
Bonjour chef de maman et moi, excellente recette. Maman est contente, elle va surement la préparer un dimanche. Merci et bonne fin de semaine.
Woaw super nickel chef! Merci pour la recette 🤤🙏🏼
Merci chef je vous suit depuis le cameroun
je vous adore merci pour les magnifique repas
Tu pourrais faire une émission à la télévision ! Tu mérites tellement plus d'abonnés honnêtement 👍 tout est bon sur t'a chaîne !'vive le Québec '
quelle belle recette de chef ... vous êtes un grand
: Merci beaucoup j'apprécie énormément donc a tres bientot, Michel.
Buenas tardes chef dumas sa donne faim belle recette à essayer ce week-end en plus j ai du mondes sa tombe bien je ne savais pas quoi faire merci😀
Chef vous êtes un des meilleurs chef cuisinier avec qui g réussi a faire de bon plats !❤️🙌
: Voila une bonne nouvelle,meilleur qu'a la télé :) merci beaucoup vous etes tres gentil donc a tres bientot pour les suivis, Michel.
Cuisson impeccable, de la bombe, bravo !!!
: Voila le truc pour la cuisson, tout se joue sur le timing a bientot, Michel.
Gros travail Chef , c'est du Pro ! Merci.
Merci a vous chef pour cette recette
La meilleure chaîne de cuisine au monde bravo Chef ! Continuez ! :D
: Merci beaucoup pour les appréciations vous etes vraiment tres sympa donc a tres bientot, Michel.
à très bientôt Chef !
: Alors a mardi 10h AM heure locale de Montréal:) A+ Michel.
Merci bien ! :)
Sympa et belle présentation dans l'assiette, sa donne faim. Encore bravo chef michmich
Bonjour chef c est délicieux comme d habitude merci beaucoup pour votre recette bon weekend Michel Dumas★★★★ je vous ai mis 4 étoiles
Merci Chef ! Toujours au TOP !
: Merci pour l'appréciation vous etes tres sympa dons biensur a tres bientot, Michel.
C est génial cette recette. Merci chef!
merci chef. quand j en fais, je ne mets pas de bouillon donc c est bon a savoir, et j adore! pouce bleu comme ca! bon week end
: En fait si vous n'avez pas de bouillon de porc celui au boeuf,veau ou poulet fera tres bien l'affaire a tres bientot , Michel.
Merci pour cette comme toujours aussi bon .
Magnifique cette assiette chef Michel ! Bravo
bonsoir chef tres belle recette et tres belle cuisson a faire ce week end merci
: Cool, donnez m'en des nouvelles donc a tres bientot, Michel.
Encore une pépite cette vidéo chef!! De l'or dans les mains 👍👍 c'est la meilleure chaîne cuisine ! Je vais faire cette recette ce wee-kend ! À bientôt
: Cool,donnez m'en des nouvelles merci pour me suivre et a tres bientot, Michel.
Miam encore une bonne recette super
Excellent!!! Comme ça! Merci chef!
Super le chef !!!!
merci, bien expliqué
Bonjour Chef ! Mignons les mignons 😜🙂 Merci Chef !
Merci chef un régale comme on dit chez nous bien à vous mon Ami
Superbe recette !! Merci chef je vais tester ça avec mes enfants!
Super chef michael. Thank you
Le top comme toujours ! Merci Chef!!😀😀😀
finally, you are using butter instead of oil .... I am very impressed :)
Merci pour ce bon plat Chef !
Merci chef, une recette excellente! Hâte de vous revoir à l'oeuvre!
: Auriez vous déja visioné toutes mes vidéos pour avoir hate a la prochaine:)? donc a vendedi 10h AM heure locale de Montréal ou a mardi a la meme heure, Michel.
J'adore votre recette 🍷🍷
Encore une super recette je ne m'en lasse pas ça à l'air délicieux ! Merci chef pour vos super vidéos ! 👍
Chef, voilà déjà quelques années que je bénéficie de votre savoir faire, merci pour les excellents conseils !
salut miche tu es le meilleurs dommage que tu ne passe pas a la télé tu ferais peter l audimat 🤩
Bonjour chef . Hum j'adore Bisous de la France (Normandie). 👍💟
Ohlala Michel !!
Encore une belle recette que tu nous partages là !!
Franchement bravo pour ton organisation aux fourneaux.
Je me régale de te voir oeuvrer
Tip top :)
Merci Chef :)
: En effet au début les gens pensaient que j'étais dans un restaurant pour faire mes vidéos alors que je suis a la maison merci pour avoir apprécié la complexcitée de mes vidéos car le plus dificile en fait est la logistique quant on veux tout montrer de A a Z donc a tres bientot et merci encore,Michel.
Michel tu déchire !!!!
super tes video mon gars cest parfait
: Merci beaucoup vous etes tres gentil donc a tres bientot, Michel.
Encore merci pour cette recette chef ! Etonnant cette poêle-plancha :o
Je me demandais, vu que l'été arrive doucement si vous aviez des recettes de salades et autres plats froids pour la table 55 !
Toujours impressionné par votre maîtrise de la cuisson de la viande ! ;)
: Vous avez déja beaucoup de salades sur ma chaine a bientot pour les commentaires respectifs,Michel.
Chef Michel Dumas merci chef, je vais voir ça tout de suite ☝🏼!
: Vous avez ma salade grecque pour commencer le parcourt donc j'attends les commentaires, Michel.
Magnifique Chef!
Hâte de vous écouter sur Chancla FM avec mes kheys de 2Sucres!
: Ca sera pour mardi vers les 2h PM heure locale de Montréal donc A+ Michel.
merci chef pour la dedi vous ete geniale !!!!
Excellent ça Chef recette originale et qui a l'air trop bonne
j'essaierais !!
: J'ai hate pour les nouvelles consernant cette recette donc a tres bientot, Michel.
Une superbe recette , merci chef ! 😊
tjs au top chef!!!
Bravoooooo mon grand! 💚👍👍👍👍🌷💙❤🌲🌱c'est raffiné et appétissant! Merci.
Merci Michel ça a l'air vraiment très bon.
: Tout a fait,et merci a vous aussi pour me suivre a tres bientot, Michel.
tout ceci a l'air bien bon, je vais essayer. un bonjour de la Haute Saône !
: Donnez m'en des nouvelles donc a tres bientot,Michel.
Merveilleux ; j'adore la présentation de vos recettes, concise, claire, humoristique
Continuez comme ça
Le meilleur des chef faut un restaurant à Paris chef abonné depuis longtemps les recettes un succès à la maison
: Merci beaucoup pour les commentaires et biensur a tres bientot, Michel.
Une vrai réponse merci jsui pas un ordi ofaite
Réponse tout faite pourtant tu dit répondre à toutes jsui pas dans le lo alors de rien
hélas tu n'es pas la seule personne qui laisse un commentaire, le chef il a une vie, et pourtant il prend le temps de te remercier d'avoir regardé la vidéo !
: En fait si je ne réponds pas toujours je prends néanmoins connaissance des commentaires donc voila a bientot, Michel.
Bonsoir chef .merci .vomme a votre habitude cela a n air bon on le realise ce wk en famille.a bientot .😊
: Cool alors donnez m'en des nouvelles ca me fera tres plaisir donc a tres bientot, Michel.
Chef Michel Dumas pas de soucis 😉 a bientot .
Super chef comme d'habitudd pourrais tu nous expliquer au cours d'une vidéo les differents termes de cuisines et à quoi servent-ils par exemple le deglaçage.
Bonne continuation votre bonne humeur me fais toujours autant plaisir. (18-25)
: Le déglacage sert a faire décoler ce qui est accroché au fond de la poele ou du chaudron voila le truc a tres bientot pour d'autres questions ,Michel.
Chef Michel Dumas super chef un glossaire de cuisine en video serait un bon projet en plus de vos magnifique petit plats qui me rappel la cuisine de ma grand mère. Merci encore le chef
Merci chef de la part de tous les cote d oriens :)
: Merci pour l'appréciation et biensur a tres bientot, Michel.
Yes, excellent plat... Dimanche à La Table (y'en a qu'une...), ils y auront droit... Merci Chef, et bon ap' à la table 55
Il est géniale se plat
Super comme toujours, quelle température le four pour les filets minion ?
:350 degrés Fahrenheit ,voila,Michel.
Merci de rendre omage a ma jolie ville de Dijon chef !
Bonjour Chef; une recette appétissante; surement très bon à n'en pas douter !
Arf! On revient dans du moins facile, un peu plus technique. Voir et revoir avant d'exécuter. Très tentant, appétissant, surtout avec le trou à la louche comme pour les enfants^^ Sérieux, la patate douce je ne connais pas bien en plus, je la tente bientôt.
Merci Chef :-)
: Alors donnez m'en des nouvelles donc a tres bientot,Michel.
C'est promis Chef :-)
le filet mignon a l'air excellent, du très bon chef !
Un grand bonjour de la Côte d'Or, près de Dijon d'où nous te suivons à chaque nouvelle recette !
En plus je crois que son frère travaille au chu
: Tout a fait il était chef de service en pmeumologie au Bocage a tres bientot, Michel.
Chef Michel Dumas excusez moi mais ducoup c'est quoi son nom parce que si jamais je me reyrouve labas un jour j'aimerao bien le saluer c'est pas tous les jours qu'on croise le frere de Michel Dumas :)
: En fait maintenent il habite a La Rochelle et son nom est le docteur Jean-Paul Dumas voila pour les infos a tres bientot, Michel.
Superbe recette chef!
Si le bouillon n'est pas neutre, je suppose que l'on doit s'adapter?
Petite sauce moutarde échalote, succulente! Simple et beau, j'en lâcherais presque une larmichette !
J'ai préparé la recette , et c'est un régal , cimer chef ^^
: Merci beaucoup pour le suivi vous etes vraiment génial ca me fait tres plaisir donc a tres bientot pour d'autres, Michel.
Grand plaisir de voir du sel de guerande depuis Pornichet en France. Je reviens au NB cet été tu restes où? Ça me ferait plaisir de jaser ptit plat avec toi...
: Pas de probleme je suis sur le plateau Mont-Royal a Montréal, a bientot,Michel.
Chef Michel Dumas encore merci pour toutes ces vidéos super bien réalisées.
ISSOU chef
Cimer pour la recette chef
Très bon, merci.
Pas de chichi...quelle maitrise!
Je fais ce plat ce soir
Merci chef
Encore un petit plat que je connaissais pas : tous les ingrédients sont notés pour les prochaines courses à faire ^^
Petite dédicace au bassin d’arcachon pour la prochaine vidéo ?
Je vous adore et ça a l’air délicieux
Beau travail Michel :)
: Salut mon ami,je m'ennuyais de vos commentaires sur mes dernieres vidéos:) peut etre étiez vous a Cuba pour fuir notre hiver qui n'en fini pas;)? de mon coté j'y vai fin mai a Holguin a l'hotel Playa Costa Verde,et pour votre information personelle ma vaisselle de présantation vient de la, vous le verez dans ma vidéo [ bananes flambées ] donc merci beaucoup pour l'appréciation et biensur a tres bientot pour les commentaires, Michel.
en Barbade cette fois. Bien hâte de te revoir :)
: Aucun probleme je suis toujours libre donc a tres bientot, Michel.
La côte d'or vous Salut chef !
J'ai découvert vos vidéos depuis 2 semaines et clairement j'adore ca me régale de voir toutes cette bonne cuisine.
Merci a vous Chef au fait pourquoi portée vous un gant en soit?
: De quel gant voulez vous parler:)? et dans quelle vidéo:)? a tres bientot en vous souhaitant la bienvenue sur ma chaine, Michel.
Chef Michel Dumas Dans plusieurs vidéo notament celle la regarder a partir de 4:30 a votre main gauche
: C'est un gant en coton car le manche de la poele est tres chaud voila pour l'info,a bientot,Michel.
Ah d'accord :)
La Côte d'Or vous envoie ses salutations en retour, chef !
Le porc et la patate douce,cela m'a l'air de bien se marier..Alors, je dis oui,je vais tenter l'aventure!
Rien à dire, ça a l'air très appétissant !
Magnifique 😍😍