Здравствуйте🎉спасибо за такле шикарное видео🎥📹📼 с историей🎉 Смотрел на одном дыхании 💪аж слюни потекли. Схожу в магазин, куплю Портера во Вкус Вилл. Никогда не пил Портьер😅хочется узнать))) вкус этого пива . Всем хорошего пива и настроения🎉
Спасибо за ролик. В Свердловской области на Нижнетагильском пивоваренном заводе до сих пор ИСЕТСКОЕ варят! Исеть - речка протекающая через Екатеринбург.
Шикарно! Так бы и слушал... А мог бы Павел поведать, была ли в истории пивных продаж, связь между этикеткой(названием) и реализацией? Может курьёзные случаи были?)))
Рис дает много крахмала. Поднимается плотность , но рис совершенно не дает вкуса. Сварить хорошее , плотное сусло и поднять плотность рисом лучше , чем добавлять сахар и производить сивуху.
Рис сглаживает острые углы пива. Как и овсянка. Делает пиво (в зависимости от % засыпи ) более округлым. Вы правы- вкуса не дает, но влияет на конечную картину)
@@Алексейчудаков-е8я процентов 10-15. Можно и более в зависимости от желаемого конечного результата. Овсяные хлопья были отварены при производстве, поэтому их можно добавлять в затор без подготовки. А рис нужно предварительно отварить.
Афанасий портер, лучший портер? Серьезно? Тогда уж Балтика №4 портер лучше чем Афанасий. 4 года назад пробовал Афанасий портер багетная пробка на бутылке не помню 0.7 или 1 литр , вкус скажу к портеру относится с большим натягом. Слушать вас оч интересно, но по портеру , совсем не согласен.
![I.N "HALLUCINATION" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/n5B5q1Hwt_U/mqdefault.jpg)
Павел Егоров это ходячая энциклопедия,приятно слушать,и познавать!👍👍👍
Очень хотелось бы пообщаться с ним лично. видно очень интеллигентный и глубокий человек!
В первые 🎉слушаю, одно удовольствие✨
Прекрасный выпуск !
Павел Егоров рассказал о портерах с историческими вставками.
Лайк и благодарность .
100%
Спасибо ПАВЛУ за урок истории !ждём продолжения!
обязательно сделаем)
Всё течёт , всё меняется. Прекрасное выступление , прекрасный рассказ. Спасибо!
Спасибо что пригласили Павла, очень интересно было послушать!
обязательно пригласим его снова) рады, что угадали с гостем))
Спасибо за познавательный ролик! Сам варю пиво и практически все время по своим рецептам, портеры еще не варил, но надо когда-нибудь попробовать
Здравствуйте🎉спасибо за такле шикарное видео🎥📹📼 с историей🎉
Смотрел на одном дыхании 💪аж слюни потекли. Схожу в магазин, куплю Портера во Вкус Вилл. Никогда не пил Портьер😅хочется узнать))) вкус этого пива .
Всем хорошего пива и настроения🎉
Помню в 90е Балтику Медовую - редкостный шмурдяк был.
Спасибо за ролик. В Свердловской области на Нижнетагильском пивоваренном заводе до сих пор ИСЕТСКОЕ варят! Исеть - речка протекающая через Екатеринбург.
Спасибо за ликбез
За Павла Егорова сразу лайк.
Пихура еще в студию))
От души на одном дыхании 👍
Шикарно! Так бы и слушал... А мог бы Павел поведать, была ли в истории пивных продаж, связь между этикеткой(названием) и реализацией? Может курьёзные случаи были?)))
Спасибо за отличный видосик,👍👍👍 много полезной информации к применению домашним пивоварам 😀🍻😊
Лучший Портер производили в Литве в городе Утена и назывался Utenos Baltijos porteris.
Почему Портер такой редкий, непопулярный как вездесущий Пилснер? Я думаю это потрясающе вкусный сорт! Чёрная как нефть.
Балтика 10 (юбилейное) было с миндалем. Ещё хуже, чем с мёдом.
Эксперт ошибается, Биржайское пиво 6 % алк. но ни как 10% алк.Привет из Литвы.
Рис дает много крахмала. Поднимается плотность , но рис совершенно не дает вкуса.
Сварить хорошее , плотное сусло и поднять плотность рисом лучше , чем добавлять сахар и производить сивуху.
Рис сглаживает острые углы пива. Как и овсянка. Делает пиво (в зависимости от % засыпи ) более округлым. Вы правы- вкуса не дает, но влияет на конечную картину)
@@TheGabun благодарю вас .
Очень интересен ваш опыт. Поделитесь пожалуйста ,каков процент от засыпи для риса ,или овса?
@@Алексейчудаков-е8я процентов 10-15. Можно и более в зависимости от желаемого конечного результата. Овсяные хлопья были отварены при производстве, поэтому их можно добавлять в затор без подготовки. А рис нужно предварительно отварить.
@@TheGabun видимо понадобится бета глюкановая пауза.
В овсяной несоложенке его больше всего.
Иначе фильтрация встанет без каких то перспектив....
Я пил Бад пиво 🍺как раз на рисе пиво,оно сладковатое . Вкус рис всё таки даёт🎉
В тему о пене, вот одно и то же разлито, а пена разная...
Афанасий портер, лучший портер? Серьезно? Тогда уж Балтика №4 портер лучше чем Афанасий. 4 года назад пробовал Афанасий портер багетная пробка на бутылке не помню 0.7 или 1 литр , вкус скажу к портеру относится с большим натягом. Слушать вас оч интересно, но по портеру , совсем не согласен.