Tiritas de Pescado Estilo Guerrero (Cocinando con Carmelita)
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- Опубликовано: 7 фев 2025
- Hola amigos y amigas.
Bienvenidos a mi canal Cocinando con Carmelita, en el transcurso de mis videos les compartiré recetas a mi estilo espero les gusten y me comenten recetas que quieran les prepare y yo con gusto cocinare para ustedes.
Hoy les comparto mi receta de Tiritas de Pescado estilo Guerrero
Solo una vez las probé en Lázaro Cárdenas, Mich. Pronto prepararé unas porque son buenísimas. 👌
Son una delicia, cada que voy a Ixtapa (hermoso lugar sus playas y su gente, me encanta) es lo que más comemos.. pero en esta navidad quiero prepararlas .. así que gracias por compartir la receta.
Buenos días meda mucho gusto saber que las va preparar le deseo mucha salud y que la pase bonito con su familia esta navidad dios la. Vendiga l🙏❤️❤️❤️le van a quedar Vien ricas espero que las disfrute
Si Ixtapa esta mi bonito
Saludos para mi bello Estado de Guerrero Dios lo Bendiga. Muchisimas Gracias por compartir esta deliciosa receta de tiritas. La veo desde Morelia, Michoacán.
Saludos amiga linda dios la bendiga Sienpre es un gusto saludarle un abrazo y gracias por sus palabras 🙏🤗❤️❤️❤️❤️
Muy 😊 rico 😋
Aca en las playas de zacatecas son bien tradicionales me encantan
Se me antojaron las boy a cocinar yo también soy del bello estado de guerrero
Naci en Guerrero Zihua estoy en los ustados unidos desde morro y kiero aprender cosinar estilo gue, mi mama conica bien rico creo que voy ir seguido asu casa para aprender.. gracias por su video asi las estoy asiendo ahorita:) Saludos
Saludos es un gusto saludarle que bueno que las prepare le van a quedar deliciosas 🙏🙏🙏
Se ve rico
Gracias es mi segunda vez de tiritas y mi primera vez de cortar cebolla gracias 😊
Muy ricas estilo Gro. Felicidades
Muchas gracias hermosa un abrazo 🤗 y mucho existo en su canal ❤️
Son buenísimas las probé en ixtapa en leos y cada que vamos regresamos al mismo lugar, las voy a hacer en casa
Buenos días que gusto saludarte me alegra saber que las vas aser un abrazo 🤗 gracias por comentar vendiciones 🙏🙏🤗🤗🤗❤️
Yo soy de Ixtapa gracias por visitar
Me encanta las tiritas de marlin puro Guerrero paisano pantlas Guerrero
La tiritas de pescado para mi las mejores son de marlin,vela,atún,cocinero.,para mi con esos pescados quedan del 10., aquí en los unaites estates yo las hago con tilapia porque no hay otro pescado pero no quedan igual de buenas.un saludasso desde Seattle.👍
Las pueden fucionar como se les de la gana.la tiritas originales no llevan cilantro ni chile habanero.
Se antoja... Estoy queriendo hacer unas tiritas y mis hermanas ninguna se apunta hacerlas, pero las haré yo con su ayuda...
Ola hermosa muchas gracias meda gusto que las va a preparar son deliciosas y económicas un abrazo que dios te vendiga 🙏🙏🙏
Yo he comido uno similar en tecpan de galeana que lo realizan de camaron, ufff esta 🤤
Yo las probé de pescado en una playa cerca de ese lugar, pero en ningún otro lado he probado unas igual de sabrosas, por eso llegué aqui para prepararlas yo mismo haber que tal
Entonces muy probablemente lo que probaste era agua chile
Asi es las tiritas son así amigo gracias por contestarle lindo día
@@nicojuarez625 es que también se hacen tiritas pero de camarón, sin chile licuado. Como si hicieras tiritas; pero en vez de pescado es camarón. Y están buenísimas 👌🏼 te las recomiendo. Yo las probé hace unos meses y están muy ricas
Hola a todos., no es una crítica solo un simple comentario,las tiritas originales son de zihuatanejo guerrero y solo llevan,pescado,sal,limones, cebolla morada y chile verde. Y listo.
Muy cierto yo estuve un tiempo en Zihuatanejo cuando estaba chavillo y es exactamente como lo preparaban mis amigos el pescado le llamaban cocinero.
Saludos.
Es verdad yo así las probé, en Zihuatanejo, aunque en varios restaurantes también le ponen pepino
Allá en los años 70s probé x primera vez las tiritas de pescado rumbo a pie de la cuesta Acapulco. El pescado sólo se marinaba con limón, cebolla blanca, y chiles verdes cortados en tiritas, no se le ponía cilantro.nota; no es crítica éso era en aquellos tiempos. En Minita'n Oaxaca, ya se preparaban los pescados en filetitos, con sal y limón y pa dentro.
Definitivamente la cebolla morada es esencial en la elaboración del platillo....
No lo dudo, esta riquísima...
ANDRÉS HERNÁNDEZ muy buenas tardes meda gusto saludarle muchas gracias por su comentario lindo día para usted
@@cocinandoconcarmelita3158 que tengas un lindo día
Saludos, mi familia es de la correa, las estare aciendo este fin de semana con pescado Mai-mai o Dorado, saludos.
Buenas noches es un gusto saludarle ya verá que le van a quedar muy ricas sus tiritas de pescado que las disfrute con su familia muchas 🤗🙏
Doña pelos le faltó poner los ingredientes y tmb cuánto tiempo dejar q se cosa el pescado con el aguacate ha y la tilapia es lo más bajo q se puede usar para cocinar
Al estilo manzanillo se prepara diferente
Aca, primero cocemos la carne con limón y sal y poca cebolla para que agarre saber después se le hecha pepino, chile verde, chile habanero y al.final es al gusto el aguacate, lo más importante es el jugo del pescado no se tira ese se toma 👌🤤 saludos.
Seven riquísimas...cuanto tiempo las deja en el limón
Hola pues yo las preparó con pez vela y Marlin o dorado si pudieras conseguir ese tipo de pescado el que tú puedas te recomiendo el pez vela va a quedar chingón
En eeuu es difícil 😞
El pez VELA es el original para ese platillo..y no lleva cilantro!!
Para cada platillo ay ciertos ingredientes que por supuesto son esenciales para que sepan de lo mejor y la cebolla morada no es opcional es indispensable al igual que el tipo de pescado con que se elaboran las tiritas y quitando el problema de que si es más costoso prepararlas de pescado marlin,dorado,sierra o pargo que de primera calidad y de carne blanca también tiene una opción mucho más barata y que para mi no se compara con el sabor que solo está clase de pescado puede darle ...El jurel...
Gracias por la receta a mi me encantan las tiritas
Muy buenas noches gracias a usted que gusto meda saber que le gustan las tiritas son muy ricas y económicas gracias por su lindo comentario muchas vendiciones para usted y familia
Yo coso el pescado en limón por un buen rato y luego lo escurro y ya mezclo todo le pongo más jugo de limón fresco.
Felicidades sr muy buen video solo corte la cebolla más rapido
Hace tiempo las prove y desmientame llevan oregano?
Oiga y también le puedo agregar pepino?
Se me antojó ☝️👌
Kitzia Ortiz gracias por tu lindo comentario lindo día para ti hermosa Dios te vendiga
Dónde puedo conseguir la cebolla amarilla
Me gustaría que ponga la receta de pulpo enamorado estilo guerrero
No le puedo decir q me guxtaron xux tiritax puex no lax probé jejeje pero xi me invita voy a probarlax; xoy también d Guerrero; d chilpo y uxted d donde es? para ir a comer tiritax q la verdad haxta extube babiando cuando l mordió a la toxtada jijiji
Jesus Cabañas Santamaria buenas tardes es un gusto saludarle espero que algún día las pruebe son deliciosas le mando muchas bendiciones somos sercas de Ciguatanejo Gro Muchas bendiciones
Con filete vasa se puede ono
Por favor ya no más!! Carmelita 🥺
Que rico 🤤😋
Muchas gracias 🙏 por sus lindas palabras dios los vendiga austed y su familia 🙏❤️🤗
Le falto mas jugo de limon paq se cociera chingon ese pezcado y paq le tira el jugo? De q estado es?
Y cuánto se tarda con el limon para que salgan perfecto?
Cuatro horas
17:01 😮
Yo las hago similar pero yo les pongo pimienta y le agrego un poco de consomé de pollo en polvo . Y les da otra sabor .
Ok meda gusto saber que cada persona las Prepara diferente pero al. Final todas son deliciosas y gracias por compartir meda gusto saludarte Muchas vendiciones para ti ❤️🙏
En lugar de cilantro le pongo oregano
Una pregunta ¿Porqué se le tira el jugo de limón?
Buenas tardes es un gusto saludarle el jugo de limón se lo tiro es porque ahí curtí el el Pezcado crudo ahí quedan todo el chuquio del pez 🐠 para que no tenga mal sabor linda tarde ❤️
Se cocen con limón?
Buenas tardes si con puro limón y ya que se coció le tiras el jugo del limón y ya le pones los ingredientes muchas gracias por preguntar que tengas un lindo día
No es verdad sobre lo cebolla en guerrero las tiritas van con cebolla morada si o si🤗
Asi es lo mejor de lo mejor las tiritas no debe faltar la cebolla morada
Si no lleva cebolla morada no es de guerrero tiene que ser cebolla morada si o si❤
Es filete? O como lo pido?
Buenas tardes es un gusto saludarle si es filete de tilapia o mojarra o el pescado que le guste salen muy deliciosas gracias vendiciones 🙏
@@cocinandoconcarmelita3158 mil gracias
Cuanto tiempo las deja cocer en el limon ???
Buenos días ☀️ de 10 a 15 minutos a mi me gusta vien cocido espero que las prepare me daría mucho gusto gracias 😊 que dios lo vendiga
Con una hora en limón es suficiente, pero tienes q tirar el jugo y después ponerle unos dos limones para que queden con ese saborsito rico
Le faltó la salsa magui e inglesa.
Vero Aguila. Buenas noches yo no les pongo ami me gustan así gracias
En lo particular yo le tengo más paladar al filete del Dorado todo concentra más el sabor de los ingredientes.
Zahrez Cklass ay que bueno se respeta su opinión lindo día
Que tipo de pescado es ?
Muy buenas tardes amigo es filete de tilapia se puede aser con el pescado que usted guste con todos sale muy rico es un gusto saludarle 🙏
Señora las tiritas no llevan todo eso wuw usted les ests poniendo, y mucho menos se hacen con ese tupo se PESCADO!!
Que fea voz enfadosa para estar haciendo videos sorry!!! Porque mejor no lo hase poniendo las i strucciones escritas?
Nunca les a puesto pepino
Buenos días no Esque nosotros de donde somos no llevan pero cada quien puede a serlo si le gusta bien dia gracias por comentar
gracias tia....