Tiritas de Pescado Estilo Guerrero (Cocinando con Carmelita)

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  • Опубликовано: 7 фев 2025
  • Hola amigos y amigas.
    Bienvenidos a mi canal Cocinando con Carmelita, en el transcurso de mis videos les compartiré recetas a mi estilo espero les gusten y me comenten recetas que quieran les prepare y yo con gusto cocinare para ustedes.
    Hoy les comparto mi receta de Tiritas de Pescado estilo Guerrero

Комментарии • 96

  • @chaporini873
    @chaporini873 14 дней назад

    Solo una vez las probé en Lázaro Cárdenas, Mich. Pronto prepararé unas porque son buenísimas. 👌

  • @mimiruisanchez6344
    @mimiruisanchez6344 3 года назад +12

    Son una delicia, cada que voy a Ixtapa (hermoso lugar sus playas y su gente, me encanta) es lo que más comemos.. pero en esta navidad quiero prepararlas .. así que gracias por compartir la receta.

    • @cocinandoconcarmelita3158
      @cocinandoconcarmelita3158  3 года назад +1

      Buenos días meda mucho gusto saber que las va preparar le deseo mucha salud y que la pase bonito con su familia esta navidad dios la. Vendiga l🙏❤️❤️❤️le van a quedar Vien ricas espero que las disfrute

    • @marleylimunoz3727
      @marleylimunoz3727 2 года назад

      Si Ixtapa esta mi bonito

  • @aurorapino101
    @aurorapino101 Год назад +1

    Saludos para mi bello Estado de Guerrero Dios lo Bendiga. Muchisimas Gracias por compartir esta deliciosa receta de tiritas. La veo desde Morelia, Michoacán.

    • @cocinandoconcarmelita3158
      @cocinandoconcarmelita3158  Год назад

      Saludos amiga linda dios la bendiga Sienpre es un gusto saludarle un abrazo y gracias por sus palabras 🙏🤗❤️❤️❤️❤️

  • @PetraZamora-w6b
    @PetraZamora-w6b Месяц назад

    Muy 😊 rico 😋

  • @rodrigorobles5270
    @rodrigorobles5270 2 месяца назад +1

    Aca en las playas de zacatecas son bien tradicionales me encantan

  • @carla86bello43
    @carla86bello43 3 года назад +2

    Se me antojaron las boy a cocinar yo también soy del bello estado de guerrero

  • @72gerardo72
    @72gerardo72 2 года назад +3

    Naci en Guerrero Zihua estoy en los ustados unidos desde morro y kiero aprender cosinar estilo gue, mi mama conica bien rico creo que voy ir seguido asu casa para aprender.. gracias por su video asi las estoy asiendo ahorita:) Saludos

    • @cocinandoconcarmelita3158
      @cocinandoconcarmelita3158  2 года назад +1

      Saludos es un gusto saludarle que bueno que las prepare le van a quedar deliciosas 🙏🙏🙏

  • @oscarsolano8693
    @oscarsolano8693 Год назад

    Se ve rico

  • @celesteperezmendoza8374
    @celesteperezmendoza8374 8 месяцев назад

    Gracias es mi segunda vez de tiritas y mi primera vez de cortar cebolla gracias 😊

  • @Cocinamary
    @Cocinamary 4 года назад

    Muy ricas estilo Gro. Felicidades

  • @valezamora6812
    @valezamora6812 4 года назад +2

    Son buenísimas las probé en ixtapa en leos y cada que vamos regresamos al mismo lugar, las voy a hacer en casa

    • @cocinandoconcarmelita3158
      @cocinandoconcarmelita3158  4 года назад

      Buenos días que gusto saludarte me alegra saber que las vas aser un abrazo 🤗 gracias por comentar vendiciones 🙏🙏🤗🤗🤗❤️

    • @r.d.melpapu9771
      @r.d.melpapu9771 3 года назад +1

      Yo soy de Ixtapa gracias por visitar

  • @martinrosas2097
    @martinrosas2097 9 месяцев назад +1

    Me encanta las tiritas de marlin puro Guerrero paisano pantlas Guerrero

    • @agustinvera29
      @agustinvera29 3 месяца назад

      La tiritas de pescado para mi las mejores son de marlin,vela,atún,cocinero.,para mi con esos pescados quedan del 10., aquí en los unaites estates yo las hago con tilapia porque no hay otro pescado pero no quedan igual de buenas.un saludasso desde Seattle.👍

    • @agustinvera29
      @agustinvera29 3 месяца назад

      Las pueden fucionar como se les de la gana.la tiritas originales no llevan cilantro ni chile habanero.

  • @rubidiaz8931
    @rubidiaz8931 3 года назад +2

    Se antoja... Estoy queriendo hacer unas tiritas y mis hermanas ninguna se apunta hacerlas, pero las haré yo con su ayuda...

    • @cocinandoconcarmelita3158
      @cocinandoconcarmelita3158  3 года назад

      Ola hermosa muchas gracias meda gusto que las va a preparar son deliciosas y económicas un abrazo que dios te vendiga 🙏🙏🙏

  • @abelpelosss
    @abelpelosss 3 года назад +7

    Yo he comido uno similar en tecpan de galeana que lo realizan de camaron, ufff esta 🤤

    • @miguelorebday9923
      @miguelorebday9923 3 года назад +1

      Yo las probé de pescado en una playa cerca de ese lugar, pero en ningún otro lado he probado unas igual de sabrosas, por eso llegué aqui para prepararlas yo mismo haber que tal

    • @nicojuarez625
      @nicojuarez625 2 года назад +2

      Entonces muy probablemente lo que probaste era agua chile

    • @cocinandoconcarmelita3158
      @cocinandoconcarmelita3158  2 года назад

      Asi es las tiritas son así amigo gracias por contestarle lindo día

    • @yurirodriguez8340
      @yurirodriguez8340 2 года назад

      @@nicojuarez625 es que también se hacen tiritas pero de camarón, sin chile licuado. Como si hicieras tiritas; pero en vez de pescado es camarón. Y están buenísimas 👌🏼 te las recomiendo. Yo las probé hace unos meses y están muy ricas

  • @agustinvera29
    @agustinvera29 2 года назад +13

    Hola a todos., no es una crítica solo un simple comentario,las tiritas originales son de zihuatanejo guerrero y solo llevan,pescado,sal,limones, cebolla morada y chile verde. Y listo.

    • @JuanMartinez-yt2rn
      @JuanMartinez-yt2rn 2 года назад

      Muy cierto yo estuve un tiempo en Zihuatanejo cuando estaba chavillo y es exactamente como lo preparaban mis amigos el pescado le llamaban cocinero.
      Saludos.

    • @elizabeth0230
      @elizabeth0230 Год назад +1

      Es verdad yo así las probé, en Zihuatanejo, aunque en varios restaurantes también le ponen pepino

    • @AntonioJuanBautista
      @AntonioJuanBautista 3 месяца назад

      Allá en los años 70s probé x primera vez las tiritas de pescado rumbo a pie de la cuesta Acapulco. El pescado sólo se marinaba con limón, cebolla blanca, y chiles verdes cortados en tiritas, no se le ponía cilantro.nota; no es crítica éso era en aquellos tiempos. En Minita'n Oaxaca, ya se preparaban los pescados en filetitos, con sal y limón y pa dentro.

  • @Jorge-o5y
    @Jorge-o5y 4 месяца назад

    Definitivamente la cebolla morada es esencial en la elaboración del platillo....

  • @andreshernandez8891
    @andreshernandez8891 4 года назад +1

    No lo dudo, esta riquísima...

    • @cocinandoconcarmelita3158
      @cocinandoconcarmelita3158  4 года назад +1

      ANDRÉS HERNÁNDEZ muy buenas tardes meda gusto saludarle muchas gracias por su comentario lindo día para usted

    • @andreshernandez8891
      @andreshernandez8891 4 года назад

      @@cocinandoconcarmelita3158 que tengas un lindo día

  • @carlosmartinez8401
    @carlosmartinez8401 3 года назад +2

    Saludos, mi familia es de la correa, las estare aciendo este fin de semana con pescado Mai-mai o Dorado, saludos.

    • @cocinandoconcarmelita3158
      @cocinandoconcarmelita3158  3 года назад

      Buenas noches es un gusto saludarle ya verá que le van a quedar muy ricas sus tiritas de pescado que las disfrute con su familia muchas 🤗🙏

  • @derroteromanzanillo5644
    @derroteromanzanillo5644 6 месяцев назад

    Doña pelos le faltó poner los ingredientes y tmb cuánto tiempo dejar q se cosa el pescado con el aguacate ha y la tilapia es lo más bajo q se puede usar para cocinar

  • @alejandroramirez2062
    @alejandroramirez2062 3 года назад +11

    Al estilo manzanillo se prepara diferente
    Aca, primero cocemos la carne con limón y sal y poca cebolla para que agarre saber después se le hecha pepino, chile verde, chile habanero y al.final es al gusto el aguacate, lo más importante es el jugo del pescado no se tira ese se toma 👌🤤 saludos.

  • @areliavila1344
    @areliavila1344 4 года назад +2

    Seven riquísimas...cuanto tiempo las deja en el limón

  • @clementemendoza7639
    @clementemendoza7639 3 года назад +13

    Hola pues yo las preparó con pez vela y Marlin o dorado si pudieras conseguir ese tipo de pescado el que tú puedas te recomiendo el pez vela va a quedar chingón

    • @dianaestrada1278
      @dianaestrada1278 2 года назад

      En eeuu es difícil 😞

    • @elizabeth0230
      @elizabeth0230 Год назад

      El pez VELA es el original para ese platillo..y no lleva cilantro!!

  • @Jorge-o5y
    @Jorge-o5y 4 месяца назад

    Para cada platillo ay ciertos ingredientes que por supuesto son esenciales para que sepan de lo mejor y la cebolla morada no es opcional es indispensable al igual que el tipo de pescado con que se elaboran las tiritas y quitando el problema de que si es más costoso prepararlas de pescado marlin,dorado,sierra o pargo que de primera calidad y de carne blanca también tiene una opción mucho más barata y que para mi no se compara con el sabor que solo está clase de pescado puede darle ...El jurel...

  • @juaniturbe8944
    @juaniturbe8944 4 года назад +1

    Gracias por la receta a mi me encantan las tiritas

    • @cocinandoconcarmelita3158
      @cocinandoconcarmelita3158  4 года назад

      Muy buenas noches gracias a usted que gusto meda saber que le gustan las tiritas son muy ricas y económicas gracias por su lindo comentario muchas vendiciones para usted y familia

  • @claudiawinslow8479
    @claudiawinslow8479 2 года назад

    Yo coso el pescado en limón por un buen rato y luego lo escurro y ya mezclo todo le pongo más jugo de limón fresco.

  • @gromi_123_bs6
    @gromi_123_bs6 3 года назад +1

    Felicidades sr muy buen video solo corte la cebolla más rapido

  • @luispineda-ys5fb
    @luispineda-ys5fb Год назад

    Hace tiempo las prove y desmientame llevan oregano?

  • @lulodponce8876
    @lulodponce8876 Год назад

    Oiga y también le puedo agregar pepino?

  • @kitziaortiz7072
    @kitziaortiz7072 4 года назад +1

    Se me antojó ☝️👌

    • @cocinandoconcarmelita3158
      @cocinandoconcarmelita3158  4 года назад

      Kitzia Ortiz gracias por tu lindo comentario lindo día para ti hermosa Dios te vendiga

  • @monicatrujillo5069
    @monicatrujillo5069 Год назад

    Dónde puedo conseguir la cebolla amarilla

  • @amanecerlunar9387
    @amanecerlunar9387 4 года назад +4

    Me gustaría que ponga la receta de pulpo enamorado estilo guerrero

  • @jesuscabanassantamaria9338
    @jesuscabanassantamaria9338 4 года назад

    No le puedo decir q me guxtaron xux tiritax puex no lax probé jejeje pero xi me invita voy a probarlax; xoy también d Guerrero; d chilpo y uxted d donde es? para ir a comer tiritax q la verdad haxta extube babiando cuando l mordió a la toxtada jijiji

    • @cocinandoconcarmelita3158
      @cocinandoconcarmelita3158  4 года назад

      Jesus Cabañas Santamaria buenas tardes es un gusto saludarle espero que algún día las pruebe son deliciosas le mando muchas bendiciones somos sercas de Ciguatanejo Gro Muchas bendiciones

  • @dianacontreras1296
    @dianacontreras1296 Год назад

    Con filete vasa se puede ono

  • @emirtorres3341
    @emirtorres3341 3 года назад +1

    Por favor ya no más!! Carmelita 🥺
    Que rico 🤤😋

    • @cocinandoconcarmelita3158
      @cocinandoconcarmelita3158  3 года назад +1

      Muchas gracias 🙏 por sus lindas palabras dios los vendiga austed y su familia 🙏❤️🤗

  • @joucruz4072
    @joucruz4072 3 года назад

    Le falto mas jugo de limon paq se cociera chingon ese pezcado y paq le tira el jugo? De q estado es?

  • @rubidiaz8931
    @rubidiaz8931 3 года назад +2

    Y cuánto se tarda con el limon para que salgan perfecto?

  • @margaritabermudez1865
    @margaritabermudez1865 Год назад

    17:01 😮

  • @bigpapabear13
    @bigpapabear13 5 лет назад +5

    Yo las hago similar pero yo les pongo pimienta y le agrego un poco de consomé de pollo en polvo . Y les da otra sabor .

    • @cocinandoconcarmelita3158
      @cocinandoconcarmelita3158  5 лет назад +1

      Ok meda gusto saber que cada persona las Prepara diferente pero al. Final todas son deliciosas y gracias por compartir meda gusto saludarte Muchas vendiciones para ti ❤️🙏

  • @uliram6403
    @uliram6403 7 месяцев назад

    En lugar de cilantro le pongo oregano

  • @clarabautista1168
    @clarabautista1168 4 года назад +1

    Una pregunta ¿Porqué se le tira el jugo de limón?

    • @cocinandoconcarmelita3158
      @cocinandoconcarmelita3158  4 года назад +3

      Buenas tardes es un gusto saludarle el jugo de limón se lo tiro es porque ahí curtí el el Pezcado crudo ahí quedan todo el chuquio del pez 🐠 para que no tenga mal sabor linda tarde ❤️

  • @domenicayamilettalaberacue9832
    @domenicayamilettalaberacue9832 4 года назад

    Se cocen con limón?

    • @cocinandoconcarmelita3158
      @cocinandoconcarmelita3158  4 года назад

      Buenas tardes si con puro limón y ya que se coció le tiras el jugo del limón y ya le pones los ingredientes muchas gracias por preguntar que tengas un lindo día

  • @ixtapagerrerolobuenoymalo6910
    @ixtapagerrerolobuenoymalo6910 Год назад +1

    No es verdad sobre lo cebolla en guerrero las tiritas van con cebolla morada si o si🤗

  • @americajoselyncanocortez
    @americajoselyncanocortez 10 месяцев назад

    Si no lleva cebolla morada no es de guerrero tiene que ser cebolla morada si o si❤

  • @WELEHU1
    @WELEHU1 3 года назад

    Es filete? O como lo pido?

    • @cocinandoconcarmelita3158
      @cocinandoconcarmelita3158  3 года назад +2

      Buenas tardes es un gusto saludarle si es filete de tilapia o mojarra o el pescado que le guste salen muy deliciosas gracias vendiciones 🙏

    • @WELEHU1
      @WELEHU1 2 года назад

      @@cocinandoconcarmelita3158 mil gracias

  • @fabyfelipe5354
    @fabyfelipe5354 4 года назад

    Cuanto tiempo las deja cocer en el limon ???

    • @cocinandoconcarmelita3158
      @cocinandoconcarmelita3158  4 года назад +1

      Buenos días ☀️ de 10 a 15 minutos a mi me gusta vien cocido espero que las prepare me daría mucho gusto gracias 😊 que dios lo vendiga

    • @guillermomendez8285
      @guillermomendez8285 3 года назад

      Con una hora en limón es suficiente, pero tienes q tirar el jugo y después ponerle unos dos limones para que queden con ese saborsito rico

  • @veroaguilar4985
    @veroaguilar4985 4 года назад +3

    Le faltó la salsa magui e inglesa.

  • @zahrezcklass8556
    @zahrezcklass8556 4 года назад

    En lo particular yo le tengo más paladar al filete del Dorado todo concentra más el sabor de los ingredientes.

  • @MrMEGADETH1945
    @MrMEGADETH1945 4 года назад

    Que tipo de pescado es ?

    • @cocinandoconcarmelita3158
      @cocinandoconcarmelita3158  4 года назад

      Muy buenas tardes amigo es filete de tilapia se puede aser con el pescado que usted guste con todos sale muy rico es un gusto saludarle 🙏

  • @elizabeth0230
    @elizabeth0230 Месяц назад

    Señora las tiritas no llevan todo eso wuw usted les ests poniendo, y mucho menos se hacen con ese tupo se PESCADO!!

  • @auroragongora2651
    @auroragongora2651 13 дней назад

    Que fea voz enfadosa para estar haciendo videos sorry!!! Porque mejor no lo hase poniendo las i strucciones escritas?

  • @manuelcastaneda9338
    @manuelcastaneda9338 Год назад

    Nunca les a puesto pepino

    • @cocinandoconcarmelita3158
      @cocinandoconcarmelita3158  Год назад +1

      Buenos días no Esque nosotros de donde somos no llevan pero cada quien puede a serlo si le gusta bien dia gracias por comentar

  • @ocram5030
    @ocram5030 Год назад

    gracias tia....