ADOBO PARA TODO USO

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  • Опубликовано: 10 окт 2024
  • Como hacer adobo de chile para adobar su pavo ,pollo ,lomo de cerdo , pienrna de cerdo ,cordero , lomo de res etc.
    #Adobo #CHefRogeliolara #NocheBuena #PavoAdobado
    Ingredientes
    10 Chiles guajillo. 60 gramos
    2 Chiles Padilla ancho 30 gramos
    1 Chile Chipotle
    1 trozo de cebolla
    3 Dientes de ajo
    2 cucharadas de aceite
    2 hojas de laurel
    3 Clavos de olor
    3 Pimientas gorda
    1/4 De cucharadita de oregano
    1 Prisca de comino
    1/2 Taza de jugo de naranja
    2 Cucharadas de vinagre de manzana
    1 Cucharadita de consomé de res o de pollo en polvo
    2 Cucharaditas de sal o al gusto
    Enace para el pavo • PAVO AHUMADO ,ADOBADO ...
    Enlace para el lomo adobado • LOMO RELLENO ENCHILADO...
    Enlace para el pollo adobado • Video
    Elace para los pambazos • SUPER PAMBAZOS, RECETA...

Комментарии • 132

  • @bettycolin9433
    @bettycolin9433 3 года назад +9

    Perfecto como siempre Chef!!! Muchas gracias y felices fiestas. Siguiéndolo de cerca siempre. Saludos 😊😉🙏🏻

  • @LOSHOBBIESDEYOLAManualidades
    @LOSHOBBIESDEYOLAManualidades 3 года назад +4

    Muchas gracias Chef ! Feliz Navidad deseandole mucha paz y salud en unión de su familia.

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  3 года назад

      Muchas gracias e igualmente le deseamos Feliz Navidad , paz y Salud a usted y a su Familia

  • @rosalindaperez4394
    @rosalindaperez4394 2 года назад +1

    gracias por sus clases

  • @elizabethmendoza2175
    @elizabethmendoza2175 3 года назад +5

    Gracias Chef por su ayuda, perfecta para la temporada. Muchas bendiciones para Ud. Y toda su fam. Felices fiestas🎉🥳😷🎊🎁🎈🎄🎄❤️

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  3 года назад

      Gracias a usted e igualmente felices fiestas y bendiciones para usted y su familia 🤗🙋🏻‍♂️

  • @alvacorona82
    @alvacorona82 3 года назад +2

    Muchas gracias Chef y lo voy a poner en práctica este 24.
    Bendiciones 🙏

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  3 года назад +1

      Muchas gracias e igualmente saludos cordiales y bendiciones

  • @cuquisjuarez6252
    @cuquisjuarez6252 3 года назад +1

    Lo hare para el pollo bendiciones que pase Feliz Navidad

  • @mariabarron203
    @mariabarron203 3 года назад +3

    Hola chef como siempre excelente receta gracias👍

  • @natalianieto1955
    @natalianieto1955 3 года назад +1

    me gustó mucho esté rriqisimo adobo para cosinarlo con pollo 🍗🍗🍗🌶🌶🌶cómo siempre sacandos dé muchos apuros qerido Chef Rogelio Lara muchas gracias x compartir todos sus grandes conocimientos deseó dé todo corazón q pasen una Navidad colmada dé bendiciones 🙏🎄para usted y su linda familia y q el próximo año nos llegue la calma al mundo enteró desde el Edo dé Puebla q Díos los acompañe y los proteja mucho 🤲🙅‍♀️🎅

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  3 года назад +1

      Muchas gracias e igualmente le deseo a usted y su Familia Felices fiestas , mucha Salud y bendiciones 🤗🙋🏻‍♂️

  • @margaritabecerra5832
    @margaritabecerra5832 3 года назад +2

    Gracias x compartir ❤️❤️
    Se ve delicioso y así lo haré gracias

  • @remizavala4471
    @remizavala4471 2 года назад

    hola mi chef favorito!! justo encontré en su canal esta receta que quería lo sabia que aquí ay las mejores recetas de todo el mundo mundial. gracias mi chef, saludos de Vancouver Washington

  • @rebecasanchez4830
    @rebecasanchez4830 2 года назад +1

    Muchas gracias cheff por enseñarnos a ser mejores amas de casa... 👍

  • @angelinacontreras3978
    @angelinacontreras3978 3 года назад

    Buenas noches chef Rogelio disculpe por lo tarde que es muchas gracias por todas sus delicias que durante otro año mas nos ha compartido que dios le siga dando salud ,felicidad a usted y su 👨‍👩‍👧‍👧 un abrazo que dios los siga bendiciendo 🇲🇽

  • @lindajuarezmayorga28
    @lindajuarezmayorga28 3 года назад +4

    Graciaaaaas Chef!! Justo lo que andaba buscando 😋👍🥰 Excelentes fiestas, que la paz y la felicidad reine en su hogar. 🥳🥳

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  3 года назад

      Muchas gracias e igualmente que La Paz y felicidad esté en su hogar 🙋🏻‍♂️😊🤗🎄

  • @EL-CAPIBARA.SAMURAI
    @EL-CAPIBARA.SAMURAI Год назад +2

    Chef me encanta su adobo cada que me toca hacer en navidad lo preparo y les encanta, saludos!!!

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  Год назад +1

      Me da mucho gusto saberlo, Muchas gracias y saludos

  • @josiemunoz594
    @josiemunoz594 3 года назад +1

    Muchas gracias por su receta de adobo Dios le bendiga y gracias por todas sus recetas bendiciones para usted y su familia 😀🤗🙏

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  3 года назад

      Gracias a usted e igualmente saludos cordiales y bendiciones para usted y su familia

  • @christianelimenjivarlazo186
    @christianelimenjivarlazo186 3 года назад +2

    Gracias chefs bendiciones

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  3 года назад

      Gracias a usted e igualmente saludos cordiales y bendiciones

  • @guillehernandez6550
    @guillehernandez6550 3 года назад

    Muchas gracias Chef Rogelio por la receta, felices fiestas.

  • @angelitacuevas2385
    @angelitacuevas2385 3 года назад +1

    Hola chef, excelente receta para tenerla lista para cocinar, Dios le bendiga, cuidese...🥰

  • @aimeromerov1986
    @aimeromerov1986 3 года назад +3

    Mi chef llegando temprano para ver su clase, le deseo felices fiestas navideñas dentro de esta contingencia, por favor cuídese , lo amo ❤️💯🙏 saludos cordiales desde el edo México, muuuuuua , soy AIMÉ

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  3 года назад +1

      Muy amable Aimé, Muchas gracias e igualmente que tenga una Feliz Navidad gusto a sus seres queridos 😊🙋🏻‍♂️

  • @virginiagomez5816
    @virginiagomez5816 3 года назад

    Gracias mi querido chef xq esto abre una gran posibilidad de muchos guisados 😋

  • @enriquecallejas5318
    @enriquecallejas5318 3 года назад

    Este adobo lo ocupo para la mayoría de mis recetas y las comidas quedan muy ricas, gracias cheff, saludos!!!

  • @patyamaya3835
    @patyamaya3835 3 года назад +1

    Buenas noches, Chef. Lara gracias por compartir, está receta, es bueno tener varias opciones, la verdad voy a preparar la pierna como usted nos mandó, pero en lugar de cordero voy hacerla de puerco, gracias y que tenga un excelente tarde.
    Pasela muy bien felicidades.

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  3 года назад +1

      Buenas Noches Paty , Muchas gracias y que tenga felices fiestas en compañía de sus seres queridos 🤗🙋🏻‍♂️

  • @magaligutierrez1625
    @magaligutierrez1625 3 года назад +1

    Me encantan sus recetas, mucha gracias me salvo la cena de noche buena. ¡¡felices fiestas!!

  • @juliocesarcervantes9809
    @juliocesarcervantes9809 3 года назад

    Gracias chef por compartir la receta ,se la voy a poner a mi pierna que voy a preparar para está navidad.um abrazo felices fiestas

  • @concepcionvillafana1538
    @concepcionvillafana1538 3 года назад +1

    Gracias chef, justo lo que andaba buscando, saludos y bendiciones cuídese mucho desde Mérida, Yuc 🎉🎁

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  3 года назад

      Muchas gracias e igualmente saludos y cuídense mucho

  • @grisrobles1857
    @grisrobles1857 3 года назад

    Excelente explicación, muchas gracias por compartir. Saludos

  • @miriamdelangel4463
    @miriamdelangel4463 2 года назад +1

    Nueva seguidora cheff abundantes bendiciones 😘

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  2 года назад

      Muchas gracias e igualmente saludos cordiales y bendiciones

  • @berthasalazar8945
    @berthasalazar8945 3 года назад +1

    Hola mi Che.delicioso adobo. Felices.fiestas. bendiciiones

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  3 года назад

      Muchas gracias e igualmente Felices fiestas y bendiciones

  • @charlottesosa4736
    @charlottesosa4736 3 года назад

    Chef, yo tengo que darle las gracias. Hace unos días hice su caldo de camarón, quedó delicioso, mis comensales repitieron hasta tre veces.
    :)

  • @juliamaldonado2501
    @juliamaldonado2501 3 года назад +1

    Exelente ese adobo gracias por compartir

  • @maricela2078
    @maricela2078 3 года назад +1

    Excelente y delicioso 😋 Felices Fiestas para usted y su Familia bendiciones 🎄🙏🏻

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  3 года назад

      Muchas gracias e igualmente saludos cordiales, Felices Fiestas y bendiciones para usted y su Familia 🤗🙋🏻‍♂️

  • @ceciliamunoz2983
    @ceciliamunoz2983 3 года назад +1

    Genial el adobo. Gracias che f, por sacarnos de apuros. Tiene alguna receta de pollo relleno. Felicidades.😁💕😍

  • @carmelinarodriguez5152
    @carmelinarodriguez5152 2 года назад

    Gracias. Muy. Buena. Reseta

  • @thaniathony2549
    @thaniathony2549 3 года назад +1

    Muchas gracias Chef, ése adobo lo haré para una pierna de puerco para la cena de fin de año. Le deseo mucha salud, trabajo y armonía. Felices fiestas.🙏🏽

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  3 года назад +1

      Gracias a usted e igualmente que tenga un excelente 2021

  • @griseldamatus173
    @griseldamatus173 3 года назад

    Gracias chef como siempre, facilitandonos las cosas, para que salgan perfectas, que pase felices fiestas, bendiciones para usted y los suyos

  • @aiustudiocrafts
    @aiustudiocrafts 3 года назад +1

    Hola Chef!!! Excelente receta justo para estas fechas!😋 Le deseo muy felices fiestas en compañía de su familia! Le mando un gran abrazo 🎄🎉🥳☃️💖 Saludos y bendiciones 🙏💖😊

  • @juanitaguevara1766
    @juanitaguevara1766 Год назад +1

    Muy buen adobo gracias

  • @merareyna8242
    @merareyna8242 3 года назад +1

    Muchas gracias mi chef Rogelio Lara. Se me pierde mucho Jijij feliz año a usted y su familia

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  3 года назад +1

      Gracias a usted e igualmente saludos cordiales y Feliz Año Nuevo para usted y su Familia

  • @barbarajacob8751
    @barbarajacob8751 3 года назад +1

    Buena receta. Gracias

  • @mariaguadalupevargasmondra6052
    @mariaguadalupevargasmondra6052 3 года назад +2

    Chef muchas gracias! Se ve buenísimo. Feliz Navidad! 🎉🎉

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  3 года назад +1

      Muchas gracias e igualmente saludos cordiales y Feliz Navidad 🎄

  • @claudiarivadeneirasaldana3476
    @claudiarivadeneirasaldana3476 3 года назад +1

    Justo lo que necesitaba saber, muchas gracias

  • @saraferrer8404
    @saraferrer8404 3 года назад +1

    Exquisito adobo, saludos

  • @titatorres1666
    @titatorres1666 3 года назад +1

    Esaxto lo que necesitaba
    Gracias cheff Rogelio por su receta
    Saludos y feliz Navidad 👍🤗

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  3 года назад

      Muchas gracias e igualmente saludos cordiales y Feliz Navidad

  • @regina6984
    @regina6984 3 года назад +4

    Gracias chef 👨‍🍳 por facilitarnos la cocinada del día de mañana, ya que no rinde el día, ☺️😅 ya que yo hago pierna rellena, pavo enchilado, spaghetti, ensalada de manzana, buñuelos y ponche! Termino medió muerta 😵 pero lista para la Noche Buena! Le quiero desear que la pase muy feliz con su familia y que Dios nuestro señor nos traiga Salud, Amor y Tranquilidad, mis deseos para Usted y toda su hermosa familia! 🙏🎉☺️🤗🎊😃🥳🙋‍♀️🎄🙋‍♀️

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  3 года назад

      Muy amable, muchas gracias e igualmente le deseamos a felices fiestas a usted y su Familia🎄🤗

  • @eduardoveyan4970
    @eduardoveyan4970 3 года назад

    Buenisimo, muchas gracias!

  • @yakinavarro5
    @yakinavarro5 3 года назад +1

    Saludos chef excelente receta

  • @carminalove5869
    @carminalove5869 3 года назад

    Justo a tiempo🤗chef q pase una muy hermosa navidad llena de mucha salud para usted y su familia y gracias por su receta🤗 la usare para mi pierna de puerco desieme suerte q m qede rica😊

  • @mariamagdalenagomezsalgado3494
    @mariamagdalenagomezsalgado3494 3 года назад +1

    Delicioso Chef , lo prepararé para Año Nuevo con chuletas de puerco y papas , muchísimas gracias , Feliz Navidad ! Saludos !

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  3 года назад

      Muchas gracias e igualmente saludos y Feliz Navidad 🎄

  • @adrianisraelsotoortiz2219
    @adrianisraelsotoortiz2219 3 года назад +1

    Excelente, Chef.

  • @theodoradominguez8098
    @theodoradominguez8098 3 года назад +1

    Feliz navidad chef gracias por sus recetas bendiciones 🎁

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  3 года назад

      Gracias a usted e igualmente saludos cordiales y bendiciones

  • @angelaguillenmendoza2615
    @angelaguillenmendoza2615 3 года назад +1

    Gracias chef esta salsa me cayó como anillo al dedo ya que me gustan los adobos así que lista para mañana. Felices fiestas para usted y toda su linda familia y su equipo de trabajo

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  3 года назад

      Muchas gracias e igualmente saludos cordiales y felices fiestas para usted y su Familia 🤗🙋🏻‍♂️🎄

    • @patriciaortiz3838
      @patriciaortiz3838 3 года назад +1

      Feliz navidad me encantan sus recetas muy deliciosas bendiciones Dios lo bendiga y le conseda los deseos de su corazon y que para está navidad le de paz y prosperidad a usted y su familia

  • @dannyboygk
    @dannyboygk 3 года назад

    Chef lara, Le deseo una Feliz Navidad y prospero Año Nuevo...Gracias por todas sus Deliciosas recetas...Saludos de Dannyboy...

  • @karinavelasco1942
    @karinavelasco1942 3 года назад

    Muchas gracias por compartir!! Feliz Navidad 🎄 y próspero Año Nuevo!!!

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  3 года назад +1

      Igualmente muchas gracias y saludos 🎄🙋🏻‍♂️😊

  • @nohemiespinosa5884
    @nohemiespinosa5884 3 года назад +1

    Gracias chef

  • @Ldb673
    @Ldb673 3 года назад +1

    Súper excelente

  • @gatitacosmica3277
    @gatitacosmica3277 3 года назад +1

    Muchas gracias 😎🎼🎶

  • @melidadazamunoz3437
    @melidadazamunoz3437 3 года назад

    Que pasen una feliz Navidad y me encantan sus recetas pero apenas veo chiles pum ya no puedo hacer jejeje donde vivo no se consiguen, tocaría online pero salen costosos

  • @marilubriones479
    @marilubriones479 2 месяца назад +1

    Que delicioso

  • @meraevans6673
    @meraevans6673 3 года назад +1

    Que Rico!! Disculpe Chef Se Puede Hacer Eso En Ocasiones Especial Por Ejemplo En Bautizo 😊😊😊 Gracias

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  2 года назад +1

      Si, es perfecto para eso , Muchas gracias y saludos

  • @Maitree15
    @Maitree15 3 года назад +1

    THANK YOU !!!!!!!!!!!!!

  • @am.urbano4884
    @am.urbano4884 3 года назад +2

    Gracias chef por su rica receta como todas. Ese Chile pasilla ancho cual es acá ay chile ancho y pasilla es uno dulsesito que se usa en el mole estoy en confucion.

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  3 года назад +1

      El que diga pasilla, muchas gracias y saludos

    • @am.urbano4884
      @am.urbano4884 3 года назад

      @@ChefRogelioLara gracias por contestar chef 🙋

  • @nrodriguez5262
    @nrodriguez5262 Год назад

    Chef si no quiero ponerle jugo de naranja queda bueno? Gracias❤

  • @amarya6685
    @amarya6685 3 года назад

    Muchas gracias Chef always your recipes are good for me happy marry cristmas Que pase feliz navidad greetings from texas CHEF . I'M Marry

  • @ايمانمحمودفيالبيت
    @ايمانمحمودفيالبيت 2 года назад

    تسلم الايادي

  • @eugeniapwilk6471
    @eugeniapwilk6471 3 года назад +1

    Gracias chef! Me encantó su receta, pero tengo 2preguntas, hace diferencia si no fríen los chiles?
    El adobo se le unta al pollo por ejemplo?
    Muchas gracias anticipadas y le deseo lo mejor!
    Sus recetas son excelentes

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  3 года назад

      También puede hervir los chiles , y si solo le pone un poco de sal al pollo y le unta el adobo. De preferencia unas horas antes , Muchas gracias y saludos

    • @eugeniapwilk6471
      @eugeniapwilk6471 3 года назад

      @@ChefRogelioLara
      Mil gracias chef
      Ya lo hice y quedó
      EXCELENTE!!👏🏻👏🏻👏🏻

  • @GuadaLupita2872
    @GuadaLupita2872 3 года назад +1

    Cambiaría el sabor si se le agrega un poco de achiote?

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  3 года назад

      Es muy rico con achieve , muchas gracias y saludos

  • @angyvazquez8720
    @angyvazquez8720 3 года назад

    Para cuánto kilos de carne rinde esas porciones de la recta?

  • @marthaaguilar2455
    @marthaaguilar2455 3 года назад +1

    Chef disculpe pero yo conosco el chile ancho y el chile pasilla son diferentes y usted dice chile pasilla ancho. Me puede decir x favor en i caso cual es adecuado para utilizar le agradesco su atencion.

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  3 года назад

      Pasilla , muchas gracias y saludos

    • @marthaaguilar2455
      @marthaaguilar2455 3 года назад

      @@ChefRogelioLara muchas gracias por su atención y feliz año nuevo 2021 para usted y su familia

  • @luisenriqueorta9693
    @luisenriqueorta9693 3 года назад +1

    Cuánto tiempo duraría en el refri... Saludos afectuosos!!! Cdmx

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  3 года назад +3

      Una semana. Pero si lcongelado dura hasta 3 meses con buena calidad , muchas gracias y saludos

  • @letyg913
    @letyg913 9 месяцев назад +1

    Como para cuantos kilos de carne serán

  • @rosalindaperez4394
    @rosalindaperez4394 2 года назад +1

    Cuánto tiempo dura en el refrigerador sin que se he he a perder

    • @ChefRogelioLara
      @ChefRogelioLara  2 года назад

      1 Semana , pero también la puede conjelar hasta 6 meses, Muchas gracias y saludos

  • @doloresjimenezmontoya8768
    @doloresjimenezmontoya8768 8 месяцев назад +1

    A doble para pescado

  • @almacortes2168
    @almacortes2168 2 года назад +1

    Hola

  • @mariejimezar1236
    @mariejimezar1236 3 года назад +1

    Puedo no poner naranja es que mi amiga es alergica

  • @victorianogutierrez3534
    @victorianogutierrez3534 Год назад

    L Pool

  • @angelgilbertobonochoa9758
    @angelgilbertobonochoa9758 2 года назад +1

    De favor vuelvalo a hacer. No se escucha ni ma dere...

  • @silviar8534
    @silviar8534 3 года назад

    Muchas Gracias Chef Rogelio por sus riquísimas recetas Dios lo bendiga 🖐️👏🙂