เอ็นเนื้อตุ๋นใส่หัวไชเท้า ง่ายๆแบบญี่ปุ่น ไม่ใช้หม้อแรงดัน ก็ตุ๋นเอ็นให้นุ่มเปื่อยได้ง่ายๆ|牛スジと大根煮込み

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 окт 2024
  • เอ็นเนื้อตุ๋นใส่หัวไชเท้าแบบคนญี่ปุ่น
    สวัสดีค่ะวันนี้กบจะมาแชร์ตุ๋นเอ็นเนื้อใส่หัวไชเท้าแบบญี่ปุ่นค่ะ การตุ๋นเอ็นเนื้อแบบนี้คนญี่ปุ่นส่วนใหญ่จะปรุงรสด้วยโชยูหรือมิโสะ หรือเกลือเป็นหลักค่ะ จะแตกต่างกันไปตามแต่ละภูมิภาคค่ะ
    สำหรับวิธีตุ๋นเอ็นเนื้อสูตรนี้อาจจะดูยุ่งยากเพราะมีหลายขั้นตอนแต่รับรองว่าทำออกมาแล้วอร่อย
    เอ็นเนื้อนุ่ม หัวไชเท้าละลายในปากแน่นอนค่ะ
    ▶️วัตถุดิบ
    1.เอ็นเนื้อ 400 g.
    2.หัวไชเท้า 300g.
    3.บุกก้อน 100 g.
    4.ไข่ไก่ 3 ฟอง
    **ไม่ใส่ก็ได้ค่ะแล้วแต่ความชอบ
    5.ใบต้นหอมญี่ปุ่น 3-4 ใบ
    6.ขิง 10 g.

Комментарии • 27

  • @Rei.nakamura
    @Rei.nakamura 2 года назад

    น่ากินมากค่า แต่หลายขั้นตอนอยู่เหมิอนกันนะคะ พิถีพิถันในการทำสไตล์แม่กบ😋

  • @maeaeeyosaka
    @maeaeeyosaka 2 года назад

    ทำอาหารได้พิถีพิถันน่ากินมากจ้า เพิ่งเคยเห็นเทคนิคต้มไข่ยางมะตูมแบบนี้ เดี๋ยวลองทำดูบ้างแล้ว🥰

  • @samchannel4390
    @samchannel4390 2 года назад +2

    น่ากินๆอีกเเร้วครับผม

  • @ishiiowada3884
    @ishiiowada3884 Год назад +1

    ขอบคุณมากครับ

  • @sanaychannel5543
    @sanaychannel5543 2 года назад

    น่า ทานจังเลยค่ะ
    ขั้นตอนก็ง่ายไม่ยุ่งยาก

    • @nijimama
      @nijimama  2 года назад

      ขอบคุณมากค่ะ❤️😊

  • @cherrymamajapan2306
    @cherrymamajapan2306 2 года назад

    ชอบ มากเมนูนี้ มีเทคนิคดีๆอีกแล้ว เหมือนคนญี่ปุ่นทำอาหารมากเลยค่ะ ชอบมาก เหมือนได้ดูคนญี่ปุ่นทำอาหารที่มีภาษาไทยแปลให้ ชอบคุณมากๆเลยนะคะ🥰🥰🥰

  • @สาวอุบลแม่บ้านญี่ปุ่น

    สวัสดีค่ะ น้องกบ เอ็นเนื้อตุ๋นใส่หัวไซเท้า
    ใส่ไข่ต้มด้วย สูตรวิธีทำน่าทานมากๆเลยค่ะ

  • @motherdaughtercooking3556
    @motherdaughtercooking3556 2 года назад

    น่าทานสุดๆเลยค่ะ👍ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

  • @siliaincorfu8875
    @siliaincorfu8875 2 года назад

    ตุ๋นเอ็นแบบนี้อร่อย ใส่เส้น กินกับข้าวก็ดี แต่ต้องขอบคุณไข่มะตูม เดี๋ยวจะจำสูตรไข่ต้มไปใช้บ้าง

  • @lifeinnorway999
    @lifeinnorway999 2 года назад

    กลับไปบ้านต้องจัดสูตรนี้แล้วค่ะ อากาศเย็นๆได้เมนูนี้อร่อยๆเลยค่ะน้องกบ

  • @sunanthainspain
    @sunanthainspain 2 года назад +1

    น่าทานมากๆค่ะพี่กบ😋

  • @japan4555
    @japan4555 2 года назад

    เอ็นเนื้อตุ๋น น่ากินมากๆค๊ะน้องกบ หนาวๆ อย่างนี้ต้องเมนูนี้เลยน๊ะค๊ะน้าแว้ อยากทำกินบ้างค๊ะ ขอบคุณสำหรับ สูตรอาหารญี่ปุ่น ดีๆน๊ะค๊ะ💕

  • @somtumwasabi4783
    @somtumwasabi4783 2 года назад

    ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ เพิ่งเห็นเพจและเพิ่งเข้ามาดูครั้งแรกค่ะ ทำคลิปได้ละเอียดเข้าใจง่ายดีค่ะขอบคุณสำหรับข้อมูลนะคะ ขอฝากเนื้อฝากเนื้อฝากตัวด้วยนะคะ

    • @nijimama
      @nijimama  2 года назад

      ขอบคุณมากค่ะ

  • @MSRoamAroundchamodandsteve
    @MSRoamAroundchamodandsteve 2 года назад

    น่ากินสุดๆค่ะ

  • @hipsterstudio
    @hipsterstudio 2 года назад

    ว้ายตั่ลแล้ววน้องดาชิ จัดเต็ม

    • @nijimama
      @nijimama  2 года назад

      อร่อย ฟินจริงๆค่ะเมนูนี้😋

  • @Chaba343
    @Chaba343 2 года назад

    น่ากินมากค่ะ เทคนิคไข่ต้มยางมะตูมต้องลอง

    • @nijimama
      @nijimama  2 года назад

      ขอบคุณมากค่ะ ลองทำดูนะคะ

  • @Toon_ta-pee-ni
    @Toon_ta-pee-ni 2 года назад

    เอ็นเนื้อตุ๋นเป็นเมนูโปรดของตูนเลยค่ะพี่กบ เห็นแล้วอยากทานมากๆ เอ็นกรุบๆเด้งๆ เปื่อยๆ ฟินเลยค่ะ

  • @siamerawansfarmkitchen8819
    @siamerawansfarmkitchen8819 2 года назад

    น่ากินมากค่ะ อยากกินก๋วยเตี๋ยวเลย 😁😁

  • @PUPUN14
    @PUPUN14 2 года назад

    อยากกินเมนูนี้อ่ะ

    • @nijimama
      @nijimama  2 года назад

      พี่ปูอร่อย ละลายในปากเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ😊❤️

  • @AroiiRoj
    @AroiiRoj Год назад

    บุกก้อนถ้าไม่ใส่มีผลอะไรไหมครับ

    • @nijimama
      @nijimama  Год назад +1

      ไม่มีไม่ใส่ก็ได้ค่ะไม่มีผลอะไร แค่อยากให้มีเนื้อสัมผัสแตกต่างกันค่ะเอ็นเนื้อจะเปื่อยนุ่มส่วนก้อนบุกจะกรุบๆเคี้ยวเพลินค่ะ