Yo soy escolta del señor jesus jimenez aqui en rosarito y los establos despues de estar en tijuana los trasladaron a un terreno de varias hectarias desde entonces permanecen aqui al sur de rosarito
La historia del Cortijo San José, hoy día Casa de Cultura Playas de Tijuana. Ahí pasé gran parte de mi niñez y adolescencia formándome como violinista en la Sinfónica Juvenil de Tijuana, cuya sede está en lo que antes era el palenque del cortijo.
Yo conocí a la familia Jiménez Mi mamá trabajó de sirvienta con los Jiménez en los 60s y principios de los 70s. Vivían por la calle primera del otro lado de la lechería. Eran una familia muy linda y muy generosos en ese tiempo todavía vivía Don Cesar el padre de Ernesto y le contaba a mi mamá que el y su esposa ( Esther creo que se llamaba la señora) que se habían casado en la iglesia de San Blas Nayarit cuando de recién llegaron de España y como nosotros somos de allá le gustaba platicar con mi mamá y le tenía mucho aprecio, tanto que cuando mi mamá decidió traerme a Tijuana ellos me recibieron en su casa ahí vivía con mi mamá en un cuarto de servicio muy bonito y me trataban como de la familia yo tenía 17 años en ese tiempo y empecé a trabajar en una maquiladora Recuerdo que cuando llegaba a la casa, encontraba mi comida lista, la señora siempre me guardaba de lo que cocinaba para la familia y le decía a mi mamá Toma guárdale a tu hija para cuando llegue” Y los Sábados que no trabajaba me mandaban a traer la leche y yo podía pedir lo que yo quisiera me gustaba mucho la crema y el jugo de naranja También recuerdo que tenían una hija muy bonita parecía estrella de cine le decían Minnie no se si ese sería su nombre Después mi mamá se regresó a Nayarit y yo me quedé en Tijuana con unas amigas y ya no volví a saber de ellos Y esta es parte de mi historia en esta bella ciudad Gracias por leerme
De que parte de Nayarit es tu mamá la mía de Tecuala Y yo tomaba mucha leche la comprábamos en bolsas y botella de vidrio y me tomaba la botella completa yo sola riquísima ahora resulta que la leche es para niños y becerros por que pierdes las encimas pero yo todavía no las pierdo e íbamos. Directo a la lechería que estaba en la zona norte
No tiene muchos sesudo Rea pir que todo sus documéntales son pura publicidad ..!! Yo doy de tijuana y por eso te lo digo el problema es el mensaje subliminal que tienen este documental..!! Es vender ..!! Saludos de una auténtica TIJUANENSE
@@yzzarettelopez9269 Para empezar en este canal no se le da publicidad a nada ni a nadie, aquí solo se cuentan historias de Tijuana al azar. Tenemos 200 mil seguidores en Facebook, más un grupo de 100 mil personas. Aquí en RUclips se va comenzando y ya tenemos 110 mil seguidores. Estamos muy agradecidos por eso, los auténticos tijuanenses, no critican con mala intención, el verdadero tijuanense, es amigable, trabajador y sobre todo apoya al que lo necesite.
No conozco Tijuana, soy del Edomex, pero este canal es excelente ¡Gracias! Voy a proponer en la Fes Cuautitlán de la UNAM, el análisis de este video en la carrera de medicina veterinaria y zootecnia. Hay mucha enseñanza en esta recopilación de Jersey digna de ser estudiada y revalorada. La clave del negocio es la adaptación para seguir innovando. Saludos a este buenísimo canal y bendiciones.
@@marcoantonioretamoza ¿A partir de cuando empezó a haber moneda nacional? Gracias es una información excelente. Creo que también habría sido bueno saber que diferencias se presentaron a la gente común, porque estoy segura que sí debieron haber muchos cambios en plena frontera. Otra vez, muchas gracias :)
@@adrianaromochacon3920 fíjate que no recuerdo bien pero creo que fue el 77, no paso del 80 al parecer!!! Investiga por favor! Yo iba a la Tienda a comprar cosas y mi madre me daba puras coras (queter) en Inglés!! Son 25 centavos equivalentes a 5 pesos actuales!!! Mi padre ganaba 18 DLLs en el 67!!!
Mi papá nos comprobaba de esos yogures y también vendían unas bolsas de jugo de naranja y se congelaban y muy rico la vdd excelente canal una vez más mil gracias por todo lo que pones maravilloso canal
Mi madre, mi hermano y yo seguimos fiel a la leche Jersey, y ella conserva los primeros envases de vidrio que eran de la abuela, mi hermano y yo conservamos los envases de vidrio de los 60's, por cierto en Valle de Guadalupe, en el ejido Francisco Zarco está el Parque y Zoológico Jersey, es muy grande, hermoso y tiene animales impresionantes, hipopótamos, camellos, dromedarios, leones, tigres, osos, lemures y una gran variedad, tiene un excelente atractivo. Gracias Tijuana en el Tiempo, maravilloso trabajo, como siempre.👏🏾👏🏾👏🏾🌹
Yo tengo un empaque de cartón y me acuerdo mucho de los empaques de vidrio: la botella grande media cuadradona y la otra mas delgada; también cuando en un tiempo la vendieron en bolsas de plástico y al principio regalaron una jarrita de plástico para transportarla y que no se reventara la bolsa pero no funcionó. 😁
Me encantó saber la historia detrás de esta leche tan deliciosa, que hizo de las infancia de todos los que tuvimos la suerte de tomarla algo tan lindo y especial ! Recuerdo esas burbujas gigantes que se hacían al servirla de los francos de vidrio! Agwww la adoraba con los cherrios o trix que nos traían de gringolandia !!! Gracias por contarla ! Mi respeto y cariño para la familia Jimenez !
La mejor leche yo llegué a Tijuana el 1981, mi esposo no tomaba leche ninguna le gustaba y cuando probó la Jersey le gustó mucho y desde entonces pura Jersey, ojalá siga por siempre!😁
Para mi son los mejores productos lácteos y no los cambio por otros, la única queja es que el jugo jersey de naranja ya no sabe igual al que tomaba en los años 90tas hoy tiene sabor a jugo Tampico nada que ver con el de los 90tas pero la crema suiza y la leche son las mejores orgullosamente de Tijuana BC...
Todos los jersey efectivamente muy ricos , menos el jugo, ya no es como antes, todos los demas productos muy buenos...se extrañan los yogurt deliciosos
wow que canal tan valioso que nos comparte nuestra historia de nuestra tijuana de lo que me estaba perdiendo gracias a los narradores y a todos que dirigen esta canal.compartan por favor la historia de nuestro canal doce sus inicios cuando estaba alfonso valdivia y david hernandez y otros conductores
Tijuana en el Tiempo muchas felicidades por su trabajo para que no se olviden y perduren en el tiempo todos estos reportajes/anecdotas. Mi familia crecio con la Leche Jersey a mi me mandaban a la tienda Abarrotes Mercantil en la Colonia Machado en Rosarito a comprar la leche en el envase de vidrio que en varias ocasiones se me llego a quebrar. Los envases de carton como olvidarlos. En los 80's cuando viajamos a Sinaloa a ver a la abuelita la sorpresa que solo habia leche bronca y la leche lala que era bastante mala en ese entonces; éramos la burla de los primos por que decian que los norteños solo tomabamos leche envasada. Bonitos recuerdos. Se extraña el yougurt aunque sigue el yogurt bebible. Mi hijo no quiere otra crema agria que no sea La Suiza de Jersey, salud 🥂🍾 por los dueños y los empleados que hacen posible los productos locales con calidad.
Pregúntale al Mario y alos de plastitapas que los corrieron al cerrar plastitapas.y Mario fue su mano derecha como el señor Valdez que también corrieron
Mil gracias por compartir este documental,muy interesante, yo llegue en 1970 y desde entonces en la casa nunca a faltado esa sabrosa leche,ni el galón de jugo o la crema agria.y deceamos que siga para la nueva generación
Gracias a esta página nos damos cuenta de información que no tenemos por no haber sido de aquellos años y no tenemos idea de esa información los que queremos y estamos Agusto en esta hermosa y bella ciudad mi Tijuana BC
Yo conocí a los Jimenez dueños de los establos de Rosarito......al dueño hermano del señor jimenez y asus hijos.....siempre me sorprendió lo sencillos y modestos que eran.....jamas andaban con carros lujosos ( talvez por seguridad).... sus casas eran modestas y muy muy trabajadores......un ejemplo
Con esos instrumentales de fondo, es imposible no ver el video con un toque esoterico!!! Muy buen video, ojalá alguien hiciera un canal similar para Mexicali xD
Productos de gran calidad. Desafortunadamente no se pueden encontrar estos productos más allá del noroeste del país. No he encontrado una crema que me guste más que la de La Suiza.
Pues yo me crié en Tijuana pero mis papa es de un pequeño pueblo de Jalisco y la crema artesanal que hacen ahí digo casi sabe igual que la Suiza saludos
Don Ernesto Jimenez es un ángel, apoyo a mi familia en momentos difíciles, pago medicamentos y demás cuando se nos vino abajo todo, mi padre lleva trabajando 30 años en la Jersey y desde la partida de Don Ernesto, la empresa ya no es la misma, tristemente se convirtió en una empresa familiar. 😔
Yo no soy d tijuana pero hace unos meses vine a radicar y por suerte encontré este gran canal para conocer las historias d mi nuevo hogar. Es maravilloso tanto las historias y leyendas y más narradas por este señor q me hace permanecer atenta a todo momento ❤
Yo nací en Sinaloa pero crecí en Tijuana recuerdo que nunca me gustó la leche de Sinaloa siempree gustaba más jersey aquí en Tijuana, muy buen canal los sigo desde Facebook ya hace unos ayeres esperemos crezca más este canal que informa de una manera muy nostálgica para los que ya tenemos tiempo viviendo aquí en Tijuana
Gracias excelente vídeo mi leche favorita en mi estancia corta en Tijuana, buena leche no podía faltar el jugó de naranja Jersey, hasta la radio se anunciaba diario,los galones sin imaginar 13 años después manejaba esos galones en mi tierra,excelente narrador como también el canal, gracias por compartir un abrazo desde Tultilan Edomex
Yo creci tomando leche Jersey, desde las botellas de vidrio, carton y ahora plástico, en mi opinion es mejor que otras marcas nacionales e internacionales. Gracias por el reportaje.
Exelente historia de esta marca, crecí en ese medio antes de que cambiarán los establos, de la mesa a el descanso o bien la cuenca lechera 30 años mi padre trabajo ahí que tiempos aquellos, aquellos ganaderos siempre al pie del cañón,,,
Me encantan estos videos 💜 Recuerdo los cartones de leche, me parecía que tenían mejor sabor que los de galón de plástico. En la actualidad el yogur Jersey de piña con coco es mi favorito 😋
Bonita y muy detallada historia de la compañía lechera jersey. Gracias por tomarte tu tiempo investigando y narrandola. Aún habemos varias personas fieles consumidoras de sus productos. Extraño sus yogures ya no lo he vuelto a ver hace varios años.
....saludos para todos los que amamos a Tijuanita la bella❤...un pequeño relato yo llegue en 1963 y tenía 10 años así es que me tocó vivir casi todo y tengo muchos recuerdos ahora tengo 69 años 🍃🍃🍃 y me tocó vivir por la calle primera cerca de donde estaba el garage pony y el transporte en el camión costaban 6 penis ,el litro de leche LA SUIZA con la vaquita en frente 20 centavos de dolar y en botella de vidrio, y la botella de dos litros que decia JERSEY también en vidrio 40 centavos de dólar y en aquel tiempo las tapas de las botellas de leche eran de aluminio y si guardaban las tapitas cuando tenías ya varias te formabas afuera de la lechería en la primera y te las canjeaban por unos popotes que metias en el vaso de leche y la leche se ponía café y sabía a chocolate yo me forme muchas veces después de las tres de la tarde oh! Y las conchitas de pan costaban tres piezas por 5 centevos de dólar.. y me tocó ir a fiestas de xv años y tocaban los Moonlights, Manolo, casi todos los músicos locales de aquellos tiempos yo también siento nostalgia por esos tiempos 🍃🍃🍃🍃🍃
Hola desde San Diego CA, que interesante es oír de la historia pasada es muy amena y además nos lleva y transporta a imaginar aquel tiempo que no vivimos pero eso es lo más hermoso escuchar El Progreso de esas personas muy trabajadores en esa época, gracias por compartir esas historias
Otra muy excelente👍 redacción gracias 👏tijuana en el tiempo ⏳eres el mejor canal de información 💯les deseó un bonito dia a todos tus suscriptores bendiciones 🙏cuidensen mucho 😷un 👋desde Coachella Ca 🌴🌴
Que leche tan buena yo me creí en Tijuana pero en el 78 me vine alos angeles me acuerdo las botellas de leche que bonitas y mis papás que en paz descansen no aguardaron ni una botella 🙏🏻😇😇
Lala, Soriana, etc a base de palancas y trueques con gobiernos corruptos! No como nuestra Jersey Lo mejor de México. En todos los sentidos! Y viendo sus orígenes Más Orgullosos nos sentimos Gracias por la Información 👍
Te falta un video sombre la ensalada cesar, sobre la gastronomía tijuanense y sobre películas y series que vinieron a hacer a tijuana como la serie que se hizo hace poco en netflix tijuana que habla del periodismo en México
Muchas gracias mi familia ciempiés a comprado la leche jersey desde el 1977 que yo recuerdo es rica, nunca pensé que tuviera una historia tan interesante me encanto .
Gracias por este interesante documental, trae recuerdos de cuando íbamos a Tijuana a visitar una tía y ayi compraban de esa leche jerse, años de los setentas
Ánimo empiece con temas sencillos y videos cortos, temas en los que pueda adquirir información fácilmente con familia y amigos, libros o periódicos o revistas. Éxito.
Desconozco si cuentan en el municipio con una buena hemeroteca. Otra opción es oficinas sociedad de historia en Tijuana tenemos una muy buena biblioteca en ese lugar. Yo pienso que primero debe buscar muchas opciones de fuentes de consulta. Hacer un directorio de la información que puede encontrar en cada sitio y claro no dejar aún lado los medios como el Internet.
Yo soy de tecate.tengo mucha historia.donde esta la alberca del Eufrasio Santana hace 50 años era el rastro municipal.donde esta el calimax Hidalgo hasta la esquina era de una familia apeido Santana y enfrente había unas cantinas muy famosas .el calimax antes era el triunfo.de Rebelin padrino De mi mami.el cobach era la primaria donde fue mi mami hivan todo El dia.salian a comer a Las 12 y le llevaba El lonche a la cerveseria a Mariano Higuera papa' .Donde esta la parisina era una tienda muy grande de uniformes de Gil Adams papas de la hoy presidenta.tengo historia x mi mami y mi abuelo.tambien del vale de las palmas.hice toda mi primaria en la escuela Alberto Correa.haci se llamaba el que la hijos.que eres de Eduardo Acosta Mann. Alfredo, Juan Ya fallecieron Enrrique si vive
Los que son de Tijuana y los que no pero hemos vivido desde hace más de casi 50 años en Tijuana compramos este tipo de productos como la leche Jersey, crema La Suiza y todos los productos de la marca Rosario, porque son productos de muy buena calidad y buen sabor.
Yo viví Serca de la casa de los Jiménez tengo 75 años en Tijuana sus hijos bien sencillos hivan en colegio la paz siempre nos veíamos en la Iglesia Inmaculada Concepción muy católicos
Esto me recordó mi niñez,yo vivi en un rancho que esta en el murua mi padre trabajo ahí se tenía que levantar desde muy temprano para llevar a las vacas donde tenían que ser ordeñadas y después llegaba la el tráiler con la pipa que desia con letras grandes Jersey el yogur como me encantaba hasta la fecha digo ,...por que no vuelven hacer el yogur? Recordad es volver a vivir .
Exigo una entrevista a mi padre que trabajo años para jersey y tuvo la gran idea de que se hicieran los envases pequeñitos de plástico de leche,claro,gracias a el señor Ernesto se pudo cumplir xd Por cierto buen video
Que bonito ejemplo de perseverancia mis respetos para ese gran equipo que trabajó muy duro pra producir esos lacteos tan ricos ojala se extienedan a todo el mundo !!!
Tenemos la leche jersey que es la más rica lastima que entraron otras marcas populares, recuerdo los yogurts deliciosos el de plátano y cereza me encantaban
Se me hace muy interesante que hasta la fecha no ubico ese producto ya que soy de Jalisco, me da la sensación que es por las grandes marcas como lala y otras que no permite la extensión.
Mi familia disfrutó de la leche Suiza en ese entonces vivíamos en la calle I muy muy cercas de la lecheria y después la famosa Jersey desde el año 53 y hasta la fecha seguimos disfrutando de sus productos, an probado la mantequilla Jersey? Es riquísima.
Excelentes videos y narracion , aunque falto un poquito mas de esta historia , pero te felicito por este canal ojala y sigas sacando mas videos de colonias e historias tijuanenses
Ojalá sigamos consumiendo la marca Jersey..la crema Suiza..chocoleche...que no se los acabe la LaLa por favor...hay que comprar lo hecho en la región.. Muy buen contenido como siempre...saludos desde Villafontana
En los 60 tú llevabas corcho latas de la leche o sea las tapas y te regalaban popotes con sabor a chocolate a fresa. También te regalaban cuader lápices crayolas dulces , bueno era un gusto ir po nuestros regalos mi hermano y yo era en la calle primera La Suiza y Jersey inigualable hasta la fecha y ya tengo 71 años y no lo olvido
Mi padre trabajo x muchos años como repartidor de leche, en Tijuana y despues qedo de encargado de la ruta de Tecate, en ese entonces el era el unico q llevaba a tantas tiendas entre ellas las tiendas PAI PAI, CALIMAX, panaderias EL MEJOR PAN, EL BUEN PAN x mencionar algunas. El es CORNELIO como lo conocían todos y su patron el Sr. Oscar Alvarado. Gracias #TijuanaEnElTiempo x tan hermosos recuerdos. Estaria padre q contaran la historia de las hamburguesas de la calle 1ra. q estaban en la esqina de la lecheria, creo q ya no estan 😢 Salu2 desde Uruapan Michoacán
Pues yo conoci a hernesto jimenez x trabaje muchos años de ordeñador imi abuelo fue delos primeros productores de leche tenia sus vacas enla 20 xe noviembre x el rio el año 1935 un saludo para todos los ganaderos de tijuana en especial para el establo narez saludos del cañon del sainz 👍
![Blox Fruits Dragon Rework Update [Full Stream]](http://i.ytimg.com/vi/EqDAp8udhm0/mqdefault.jpg)
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Yo soy escolta del señor jesus jimenez aqui en rosarito y los establos despues de estar en tijuana los trasladaron a un terreno de varias hectarias desde entonces permanecen aqui al sur de rosarito
La historia del Cortijo San José, hoy día Casa de Cultura Playas de Tijuana. Ahí pasé gran parte de mi niñez y adolescencia formándome como violinista en la Sinfónica Juvenil de Tijuana, cuya sede está en lo que antes era el palenque del cortijo.
Excelente información el mejor canal
@@tijuanawrapsviniles2559
Muchas gracias ❤
PROXIMO VIDEO DEL PROMO CANAL 12 : SOBRE JUEGOS OLIMPICOS 🇲🇽🥇🥈🥉 MEXICO 68 .
PORQUE ES AÑO OLIMPICO RUMBO: A TOKIO 2020 +1 🇯🇵🥇🥈🥉
Yo conocí a la familia Jiménez Mi mamá trabajó de sirvienta con los Jiménez en los 60s y principios de los 70s. Vivían por la calle primera del otro lado de la lechería. Eran una familia muy linda y muy generosos en ese tiempo todavía vivía Don Cesar el padre de Ernesto y le contaba a mi mamá que el y su esposa ( Esther creo que se llamaba la señora) que se habían casado en la iglesia de San Blas Nayarit cuando de recién llegaron de España y como nosotros somos de allá le gustaba platicar con mi mamá y le tenía mucho aprecio, tanto que cuando mi mamá decidió traerme a Tijuana ellos me recibieron en su casa ahí vivía con mi mamá en un cuarto de servicio muy bonito y me trataban como de la familia yo tenía 17 años en ese tiempo y empecé a trabajar en una maquiladora Recuerdo que cuando llegaba a la casa, encontraba mi comida lista, la señora siempre me guardaba de lo que cocinaba para la familia y le decía a mi mamá Toma guárdale a tu hija para cuando llegue” Y los Sábados que no trabajaba me mandaban a traer la leche y yo podía pedir lo que yo quisiera me gustaba mucho la crema y el jugo de naranja También recuerdo que tenían una hija muy bonita parecía estrella de cine le decían Minnie no se si ese sería su nombre Después mi mamá se regresó a Nayarit y yo me quedé en Tijuana con unas amigas y ya no volví a saber de ellos Y esta es parte de mi historia en esta bella ciudad Gracias por leerme
De que parte de Nayarit es tu mamá la mía de Tecuala Y yo tomaba mucha leche la comprábamos en bolsas y botella de vidrio y me tomaba la botella completa yo sola riquísima ahora resulta que la leche es para niños y becerros por que pierdes las encimas pero yo todavía no las pierdo e íbamos. Directo a la lechería que estaba en la zona norte
Gracias por tu historia.
Wue hermoso adever sido vivir esa época y conocer gente maravillosa que triste que pase el tiempo ya no es igual😢😢
@@anysamaniego3325saludos desde santa maria del oro nayarit
Este canal este narrador son buenisimos deberia tener millones de seguidores... es un canal que todo tijuanense debe de ver
No tiene muchos sesudo Rea pir que todo sus documéntales son pura publicidad ..!! Yo doy de tijuana y por eso te lo digo el problema es el mensaje subliminal que tienen este documental..!! Es vender ..!! Saludos de una auténtica TIJUANENSE
Perdón por Los errores de dedo jajajaaaa
@@yzzarettelopez9269
¿Publicidad?, ¿auntentica tijuanense?
@@yzzarettelopez9269
Para empezar en este canal no se le da publicidad a nada ni a nadie, aquí solo se cuentan historias de Tijuana al azar. Tenemos 200 mil seguidores en Facebook, más un grupo de 100 mil personas. Aquí en RUclips se va comenzando y ya tenemos 110 mil seguidores. Estamos muy agradecidos por eso, los auténticos tijuanenses, no critican con mala intención, el verdadero tijuanense, es amigable, trabajador y sobre todo apoya al que lo necesite.
@@yzzarettelopez9269 no mame
Soy de Coatzacoalcos Veracruz y viví 5 años en Tijuana en los 90's y me acuerdo de esa marca líder por que trabaje en los calimax
Apoyemos siempre a esta empresa Tijuanense, quienes hemos saboreado sus productos por más de 6 decadas.
Crecimos tomando biberon con Leche Jersey. . !!
Y la sour cream deliciosa pero casi no la venden
La neta
Hoy yo compré leche yersey después de mucho tiempo no ay otra leche yersey es la mejor en lo personal
Casi mo hay,y no creo que sea de Tinuana.
Este canal engrandece a nuestra Tijuana con su historia, mitos y demas. Excelente canal felicitaciones!!!
El yoghurt de fresa era el bueno, NUNCA he encontrado algo similar, tipo griego con ese sabor natural.
a mi me gustaban todos
Pienso igual, nunca habrá uno igual, era riquísimo ese yogurth
Eyy si si sii......ahora venden puro líquido 🤢🤢...los de antes eran los buenos!!
También hacían de cereza y ya no existe 🥺
@@Cmc-d9n cierto la cereza!!!! 🍒
La gente que somos de aquí seguimos fiel a la leche Jersey y la crema agria La Suiza, ninguna otra marca se compara con su sabor 😋👍
Disculpa con mucho respeto Cuquis, eres de la Guadalupe Victoria?
Ciertooo!!!
Y con el chocolate Ibarra, tambien
Riquisissssmaaaa amo la crema agria La Suiza tuve que venirme a mi tierra Nayarit y como me peso ya no saborear esos deliciosos productos Saludos 😀
@@franciscamercado3338 ¿Que parte de Nayarit eres?
No conozco Tijuana, soy del Edomex, pero este canal es excelente ¡Gracias! Voy a proponer en la Fes Cuautitlán de la UNAM, el análisis de este video en la carrera de medicina veterinaria y zootecnia. Hay mucha enseñanza en esta recopilación de Jersey digna de ser estudiada y revalorada. La clave del negocio es la adaptación para seguir innovando.
Saludos a este buenísimo canal y bendiciones.
Hermana y aquí en Tijuana No existía la moneda mexicana!!!
@@marcoantonioretamoza ¿A partir de cuando empezó a haber moneda nacional? Gracias es una información excelente.
Creo que también habría sido bueno saber que diferencias se presentaron a la gente común, porque estoy segura que sí debieron haber muchos cambios en plena frontera.
Otra vez, muchas gracias :)
@@adrianaromochacon3920 fíjate que no recuerdo bien pero creo que fue el 77, no paso del 80 al parecer!!! Investiga por favor! Yo iba a la Tienda a comprar cosas y mi madre me daba puras coras (queter) en Inglés!! Son 25 centavos equivalentes a 5 pesos actuales!!! Mi padre ganaba 18 DLLs en el 67!!!
@@marcoantonioretamoza Muchas gracias por habernos compartido tan valiosa información :-)
@@marcoantonioretamoza órale, en serio hasta los 80's solo se usaba el Dólar en Tijuana?
Me encanta no me pierdo nada de Tijuana en el tiempo saludos desde la colonia Francisco Villa
Hola yo viví muchos años en esa Colonia saludos desde Phoenix Arizona
También soy de ahí. .😉
Mi papá nos comprobaba de esos yogures y también vendían unas bolsas de jugo de naranja y se congelaban y muy rico la vdd excelente canal una vez más mil gracias por todo lo que pones maravilloso canal
Si recuerdo el que decian que era raspadito tipo boli 😅 me gustaba mucho
Increíble historia de perseverancia yo recuerdo que cuando iba a la escuela en mi lonchera siempre había jugo de naranja y un yogurt en los 80's❤
SIEMPRE TOMADO DESDE LECHES, YOGURTS Y JUGOS JERSEY
igual yo y estaban muy bueno
Si como no me voy a. Recordar mi cartoncito de leche y el jugo de naranja..de mi tijuanita..
Mi madre, mi hermano y yo seguimos fiel a la leche Jersey, y ella conserva los primeros envases de vidrio que eran de la abuela, mi hermano y yo conservamos los envases de vidrio de los 60's, por cierto en Valle de Guadalupe, en el ejido Francisco Zarco está el Parque y Zoológico Jersey, es muy grande, hermoso y tiene animales impresionantes, hipopótamos, camellos, dromedarios, leones, tigres, osos, lemures y una gran variedad, tiene un excelente atractivo.
Gracias Tijuana en el Tiempo, maravilloso trabajo, como siempre.👏🏾👏🏾👏🏾🌹
Yo tengo un empaque de cartón y me acuerdo mucho de los empaques de vidrio: la botella grande media cuadradona y la otra mas delgada; también cuando en un tiempo la vendieron en bolsas de plástico y al principio regalaron una jarrita de plástico para transportarla y que no se reventara la bolsa pero no funcionó. 😁
Es el descanso o es otro parque ?
Me encantó saber la historia detrás de esta leche tan deliciosa, que hizo de las infancia de todos los que tuvimos la suerte de tomarla algo tan lindo y especial ! Recuerdo esas burbujas gigantes que se hacían al servirla de los francos de vidrio! Agwww la adoraba con los cherrios o trix que nos traían de gringolandia !!! Gracias por contarla ! Mi respeto y cariño para la familia Jimenez !
La mejor leche yo llegué a Tijuana el 1981, mi esposo no tomaba leche ninguna le gustaba y cuando probó la Jersey le gustó mucho y desde entonces pura Jersey, ojalá siga por siempre!😁
Que delicado con hambre!
Para mi son los mejores productos lácteos y no los cambio por otros, la única queja es que el jugo jersey de naranja ya no sabe igual al que tomaba en los años 90tas hoy tiene sabor a jugo Tampico nada que ver con el de los 90tas pero la crema suiza y la leche son las mejores orgullosamente de Tijuana BC...
Cierto
Soy nueva en Tijuana y pregunto todavía se venden estos productos,? y si es así que nombre tienen o cual me recomiendan? Saludos.
Todos los jersey efectivamente muy ricos , menos el jugo, ya no es como antes, todos los demas productos muy buenos...se extrañan los yogurt deliciosos
@@patriciacorona63 en las tiendas de abarrotes o grandes cadenas ahi los encuentra Jersey y Suiza nombre de la crema
Cierto el jugo de naranja perdió su sabor era tan delicioso el de los 90’s
Tijuana en el tiempo mejor narrador de nuetra tierra soy 100%TJ
Muchas gracias!
Deberás me encanta este narrador como se llama?
Yo no soy de tijuana, pero tengo 46 años aquí y siempre compro esa leche me encanta, y los yogurt y jugo de naranja se extrañan.( amo a Tijuana)
wow que canal tan valioso que nos comparte nuestra historia de nuestra tijuana de lo que me estaba perdiendo gracias a los narradores y a todos que dirigen esta canal.compartan por favor la historia de nuestro canal doce sus inicios cuando estaba alfonso valdivia y david hernandez y otros conductores
Soy de Guatemala y RUclips me recomendó este canal y ya llevo viendo varios vídeos..
Muchas gracias Sakura. Saludos hasta Guatemala! ❤
Tijuana en el Tiempo muchas felicidades por su trabajo para que no se olviden y perduren en el tiempo todos estos reportajes/anecdotas. Mi familia crecio con la Leche Jersey a mi me mandaban a la tienda Abarrotes Mercantil en la Colonia Machado en Rosarito a comprar la leche en el envase de vidrio que en varias ocasiones se me llego a quebrar. Los envases de carton como olvidarlos. En los 80's cuando viajamos a Sinaloa a ver a la abuelita la sorpresa que solo habia leche bronca y la leche lala que era bastante mala en ese entonces; éramos la burla de los primos por que decian que los norteños solo tomabamos leche envasada. Bonitos recuerdos. Se extraña el yougurt aunque sigue el yogurt bebible. Mi hijo no quiere otra crema agria que no sea La Suiza de Jersey, salud 🥂🍾 por los dueños y los empleados que hacen posible los productos locales con calidad.
Que onda con Tijuana.... Tiene cada.historia jajaja. Buen canal
Soy nativa de TiJUANA y desde que recuerdo tomaba leche Jersey y aún compro crema La Suiza me encanta su sabor. Una empresa tijuanense. Felicidades
Don Ernesto en paz descanse era una chulada de patron,nunca te dejaba abajo si lo necesitabas.
Pregúntale al Mario y alos de plastitapas que los corrieron al cerrar plastitapas.y Mario fue su mano derecha como el señor Valdez que también corrieron
@@xWeocKeRx desconozco esa situacion ya que yo trabaje para esa empresa de 2002 a 2005 y no recuerdo si habia otra compañia alterna
La Historia de AGUA el Rubi...mi abuelo era socio....esta en blvd Fundadores hoy bastece a la Cervezeria Tijuana
Gracias por su servicio, de Tortas el Turco saludos.
Mil gracias por compartir este documental,muy interesante, yo llegue en 1970 y desde entonces en la casa nunca a faltado esa sabrosa leche,ni el galón de jugo o la crema agria.y deceamos que siga para la nueva generación
La mejor crema agria hasta la fecha!!
Ojala regresaran los yogurts 😫✍🏻❤️
Ojalá vendieran otra vez los yogurt y los jugos de cartón como antes, es lo más delicioso que e probado
¡Si! 🤤
Gracias a esta página nos damos cuenta de información que no tenemos por no haber sido de aquellos años y no tenemos idea de esa información los que queremos y estamos Agusto en esta hermosa y bella ciudad mi Tijuana BC
Muy buena leche
Muy buen video..igual que todos los de este canal..TIJUANA EN EL TIEMPO.. felicidades a este canal y en especial al señor narrador...
No hay video que no se pueda disfrutar. Todos son muy geniales. Saludos de los Angeles California.
Yo conocí a los Jimenez dueños de los establos de Rosarito......al dueño hermano del señor jimenez y asus hijos.....siempre me sorprendió lo sencillos y modestos que eran.....jamas andaban con carros lujosos ( talvez por seguridad).... sus casas eran modestas y muy muy trabajadores......un ejemplo
aquí viven o vivían, tenían una agencia de viajes también pero ya la cerraron, a la entrada de Rosarito está el establo y a la salida está otro.
Con esos instrumentales de fondo, es imposible no ver el video con un toque esoterico!!! Muy buen video, ojalá alguien hiciera un canal similar para Mexicali xD
Este canal es único en su género ....
Productos de gran calidad. Desafortunadamente no se pueden encontrar estos productos más allá del noroeste del país. No he encontrado una crema que me guste más que la de La Suiza.
No se porque no crece el mercado' a otros ESTADOS....
@@buren7215 exactamente esa es mi pregunta.
@@jacobtapianieto9655 tas muy guapo...
Pues yo me crié en Tijuana pero mis papa es de un pequeño pueblo de Jalisco y la crema artesanal que hacen ahí digo casi sabe igual que la Suiza saludos
Crema lala 😎
Este canal es básica. Para cualquiera que viva en Tijuana
Don Ernesto Jimenez es un ángel, apoyo a mi familia en momentos difíciles, pago medicamentos y demás cuando se nos vino abajo todo, mi padre lleva trabajando 30 años en la Jersey y desde la partida de Don Ernesto, la empresa ya no es la misma, tristemente se convirtió en una empresa familiar. 😔
Yo no soy d tijuana pero hace unos meses vine a radicar y por suerte encontré este gran canal para conocer las historias d mi nuevo hogar. Es maravilloso tanto las historias y leyendas y más narradas por este señor q me hace permanecer atenta a todo momento ❤
Aunque aún me falta mucho para ser señor, muchas gracias por el apoyo.
😆 perdón, es que por la voz se escucha una persona madura, lo siento 🙃
@@esinedbec5798
No hay problema 😁😁
@@TijuanaenelTiempo911 ...Cuantos años tiene?
@@esinedbec5798 De que parte vienes?
Yo cresy en la colonia Libertador parte Alta y vivimos muy Felices!!!! Gracias a Dios o me encanta la voz del Narrador!!!!
Puros videos e historias interesantes, solo que la subtitulacion está incorrecta, sin puntos y comas. Ademas de que distrae.
Yo nací en Sinaloa pero crecí en Tijuana recuerdo que nunca me gustó la leche de Sinaloa siempree gustaba más jersey aquí en Tijuana, muy buen canal los sigo desde Facebook ya hace unos ayeres esperemos crezca más este canal que informa de una manera muy nostálgica para los que ya tenemos tiempo viviendo aquí en Tijuana
Qué orgullo y que deleite para los Tijuanenses que todavía existan estos productos hechos en su propia tierra🥰
Estashistorias si me motivan y mucho gracias tijuana en el tiemo no la invasion de camino verde
Excelente reportaje , gracias por deleitarnos con estas historias únicas, saludos desde los lobos aquí en Tijuana. Un abrazo grande.
Gracias excelente vídeo mi leche favorita en mi estancia corta en Tijuana, buena leche no podía faltar el jugó de naranja Jersey, hasta la radio se anunciaba diario,los galones sin imaginar 13 años después manejaba esos galones en mi tierra,excelente narrador como también el canal, gracias por compartir un abrazo desde Tultilan Edomex
Yo creci tomando leche Jersey, desde las botellas de vidrio, carton y ahora plástico, en mi opinion es mejor que otras marcas nacionales e internacionales. Gracias por el reportaje.
Cómo siempre, MAGISTRAL NARRACIÓN
Exelente historia de esta marca, crecí en ese medio antes de que cambiarán los establos, de la mesa a el descanso o bien la cuenca lechera 30 años mi padre trabajo ahí que tiempos aquellos, aquellos ganaderos siempre al pie del cañón,,,
Me encantan estos videos 💜
Recuerdo los cartones de leche, me parecía que tenían mejor sabor que los de galón de plástico. En la actualidad el yogur Jersey de piña con coco es mi favorito 😋
Ufff tu si sabes, también el de nuez está riquísimo.
No Blanca, la leche en botella de vidrio era aún mejor se conservaba más fría y fresca😍
@@rociocasillas3112 esa ya no me tocó a mí ☹️ pero me imagino que sabría deliciosa bien fría 🤤
Bonita y muy detallada historia de la compañía lechera jersey. Gracias por tomarte tu tiempo investigando y narrandola. Aún habemos varias personas fieles consumidoras de sus productos. Extraño sus yogures ya no lo he vuelto a ver hace varios años.
Muchas gracias por tú comentario
....saludos para todos los que amamos a Tijuanita la bella❤...un pequeño relato yo llegue en 1963 y tenía 10 años así es que me tocó vivir casi todo y tengo muchos recuerdos ahora tengo 69 años 🍃🍃🍃 y me tocó vivir por la calle primera cerca de donde estaba el garage pony y el transporte en el camión costaban 6 penis ,el litro de leche LA SUIZA con la vaquita en frente 20 centavos de dolar y en botella de vidrio, y la botella de dos litros que decia JERSEY también en vidrio 40 centavos de dólar y en aquel tiempo las tapas de las botellas de leche eran de aluminio y si guardaban las tapitas cuando tenías ya varias te formabas afuera de la lechería en la primera y te las canjeaban por unos popotes que metias en el vaso de leche y la leche se ponía café y sabía a chocolate yo me forme muchas veces después de las tres de la tarde oh! Y las conchitas de pan costaban tres piezas por 5 centevos de dólar.. y me tocó ir a fiestas de xv años y tocaban los Moonlights, Manolo, casi todos los músicos locales de aquellos tiempos yo también siento nostalgia por esos tiempos 🍃🍃🍃🍃🍃
Que bonita historia muchas grasias por este bideo
Está buenos los documentales de este canal saludos de Guamuchil sinaloa.yo los miro todos
Gracias!
@@TijuanaenelTiempo911 suba más mi Tijuana en el tiempo .. yo comenze a ir en los 70s mi ama y mi apa.
Hola desde San Diego CA, que interesante es oír de la historia pasada es muy amena y además nos lleva y transporta a imaginar aquel tiempo que no vivimos pero eso es lo más hermoso escuchar El Progreso de esas personas muy trabajadores en esa época, gracias por compartir esas historias
Quien recuerda los envases de vidrio de leche Jersey ?yo estaba bien niña mi jugó preferido Jersey guacala el tropicana
Yo recuerdo los envaces de vidrio! Leche Jersey Rica Leche 😋 😍
El yogur de fresa, el jugo neranja y poquito tiempo me toco el envase de vidrio...los de carton
Yo los recuerdo. . Uf que ayeres tan irrepetibles 😯
Si yo
Lo malo de los envases de vidrio es que resbalaban bien feo.
Otra muy excelente👍 redacción gracias 👏tijuana en el tiempo ⏳eres el mejor canal de información 💯les deseó un bonito dia a todos tus suscriptores bendiciones 🙏cuidensen mucho 😷un 👋desde Coachella Ca 🌴🌴
Que leche tan buena yo me creí en Tijuana pero en el 78 me vine alos angeles me acuerdo las botellas de leche que bonitas y mis papás que en paz descansen no aguardaron ni una botella 🙏🏻😇😇
Que buen documental mi papá ha trabajado toda su vida en establos lecheros
Mis respetos una Inspiracion pa Seguir!!!!
Buena información! Excelente video que muchas personas deben de ver👍
Lala, Soriana, etc a base de palancas y trueques con gobiernos corruptos!
No como nuestra Jersey
Lo mejor de México. En todos los sentidos!
Y viendo sus orígenes
Más Orgullosos nos sentimos
Gracias por la Información 👍
LA MEJOR LECHE DE TIJUANA Y ASTA LA FECHA💯💪
Te falta un video sombre la ensalada cesar, sobre la gastronomía tijuanense y sobre películas y series que vinieron a hacer a tijuana como la serie que se hizo hace poco en netflix tijuana que habla del periodismo en México
Muchas gracias mi familia ciempiés a comprado la leche jersey desde el 1977 que yo recuerdo es rica,
nunca pensé que tuviera una historia
tan interesante me encanto .
Muy buen video, excelente como siempre, gracias.
A conque quieres tampico wuaw wuaw da un giro, aste el muerto , mmmm un salto mortal,,. recuerdan eso 👍
Estás bien loco nada que ver tu comentario
@@RaulAlvarado-w8j jajaja 3 doritos despues
Owoowowowow gran canal... gracias Tijuana y Leche Jersey y la Suiza mummumumumum❤️❤️❤️❤️
Gracias por este interesante documental, trae recuerdos de cuando íbamos a Tijuana a visitar una tía y ayi compraban de esa leche jerse, años de los setentas
Excelente!!! que bellos recuerdos y saber de la antigua TIJUANA?
ARRIBA TIJUANA BAJA CALIFORNIA MEXICO SI SEÑOR
❤
Este canal me motiva a crear un canal pero sobre mi pueblo y Tecate pero nose ni por onde empezar
Busca. Los. Recuerdos. De. Tu. Ninez y. Adolescence lo. Que. Te. Hacia. Feliz done. Jugabas. Con tus. Amigos la. Escuelita donde. Fuistes a. Donde. Vegas. A. Tu. Primer. Novia donde te. Llevaron. Tus. Padres. O tios
Ánimo empiece con temas sencillos y videos cortos, temas en los que pueda adquirir información fácilmente con familia y amigos, libros o periódicos o revistas. Éxito.
@@analaurava creé que en la biblioteca tengan la información deberían no? Y gracias
Desconozco si cuentan en el municipio con una buena hemeroteca. Otra opción es oficinas sociedad de historia en Tijuana tenemos una muy buena biblioteca en ese lugar. Yo pienso que primero debe buscar muchas opciones de fuentes de consulta. Hacer un directorio de la información que puede encontrar en cada sitio y claro no dejar aún lado los medios como el Internet.
Yo soy de tecate.tengo mucha historia.donde esta la alberca del Eufrasio Santana hace 50 años era el rastro municipal.donde esta el calimax Hidalgo hasta la esquina era de una familia apeido Santana y enfrente había unas cantinas muy famosas .el calimax antes era el triunfo.de Rebelin padrino De mi mami.el cobach era la primaria donde fue mi mami hivan todo El dia.salian a comer a Las 12 y le llevaba El lonche a la cerveseria a Mariano Higuera papa' .Donde esta la parisina era una tienda muy grande de uniformes de Gil Adams papas de la hoy presidenta.tengo historia x mi mami y mi abuelo.tambien del vale de las palmas.hice toda mi primaria en la escuela Alberto Correa.haci se llamaba el que la hijos.que eres de Eduardo Acosta Mann. Alfredo, Juan Ya fallecieron Enrrique si vive
Los que son de Tijuana y los que no pero hemos vivido desde hace más de casi 50 años en Tijuana compramos este tipo de productos como la leche Jersey, crema La Suiza y todos los productos de la marca Rosario, porque son productos de muy buena calidad y buen sabor.
Yo viví Serca de la casa de los Jiménez tengo 75 años en Tijuana sus hijos bien sencillos hivan en colegio la paz siempre nos veíamos en la Iglesia Inmaculada Concepción muy católicos
Me acuerdo del cartoncito de leche y el yogurt y el jugo de naranja 🍊 riquisimo
Esto me recordó mi niñez,yo vivi en un rancho que esta en el murua mi padre trabajo ahí se tenía que levantar desde muy temprano para llevar a las vacas donde tenían que ser ordeñadas y después llegaba la el tráiler con la pipa que desia con letras grandes Jersey el yogur como me encantaba hasta la fecha digo ,...por que no vuelven hacer el yogur? Recordad es volver a vivir .
Exigo una entrevista a mi padre que trabajo años para jersey y tuvo la gran idea de que se hicieran los envases pequeñitos de plástico de leche,claro,gracias a el señor Ernesto se pudo cumplir xd
Por cierto buen video
Exiges?
Gracias por tu servicio, familia Tortas el Turco, saludos
A nivel mundial?
@@luciapereztotonga Cómo sabes donde trabaja?
Hola, Tijuana en el tiempo buen video siempre en espera de uno nuevo ,buenas historias , gracias
Que buenas narraciones de los vídeos!! Felicidades muy buen trabajo. 🎉🎉
Saludos ❤️
Que bonito ejemplo de perseverancia mis respetos para ese gran equipo que trabajó muy duro pra producir esos lacteos tan ricos ojala se extienedan a todo el mundo !!!
Yo vivía en el descanso y las excursiones escolares a veces eran en la pasteurizadora jersey del descanso
Muy buena narración ojalá en Chiapas haya un canal así
Tenemos la leche jersey que es la más rica lastima que entraron otras marcas populares, recuerdo los yogurts deliciosos el de plátano y cereza me encantaban
Excente videos como siempre Tijuana en el Tiempo 👏🏼🤚🏻
La crema agria Suiza incomparable, no se compara con ninguna marca. Aunque la leche ahora no dura mucho en el refri.
Me encantan las historias de Tijuana en el tiempo, ojalá los nuevos tijuanense s las sepan
Muy buenas historias de mi tijuana , que recuerdos
Se me hace muy interesante que hasta la fecha no ubico ese producto ya que soy de Jalisco, me da la sensación que es por las grandes marcas como lala y otras que no permite la extensión.
Mi familia disfrutó de la leche Suiza en ese entonces vivíamos en la calle I muy muy cercas de la lecheria y después la famosa Jersey desde el año 53 y hasta la fecha seguimos disfrutando de sus productos, an probado la mantequilla Jersey? Es riquísima.
Excelentes videos y narracion , aunque falto un poquito mas de esta historia , pero te felicito por este canal ojala y sigas sacando mas videos de colonias e historias tijuanenses
¿Que crees que falto, Daniel?
Cuanta nostalgia al ver esto.
Que buenas historias de la lechera la cual es la mejor y que eso es tener ganas ser buen productor en nuestra Tijuana
Jersey debería valorar, elaborar la versión original de los yogur de los 80s; de los mejores, los extraño y quizá mucha gente, de fresa y durazno
Saludos a todos los tijuanenses desde la cd de Puebla!!!
Ojalá sigamos consumiendo la marca Jersey..la crema Suiza..chocoleche...que no se los acabe la LaLa por favor...hay que comprar lo hecho en la región..
Muy buen contenido como siempre...saludos desde Villafontana
Muy buen reportaje. Saludos.
Inigualable el sabor de la leche Jersey.. ahora vivo en cdmx y extraño el sabor de la leche Jersey....
Me acuerdo del anuncio de Jugo de naranja Jersey. Tenía una pegajosa tonada.
En los 60 tú llevabas corcho latas de la leche o sea las tapas y te regalaban popotes con sabor a chocolate a fresa. También te regalaban cuader lápices crayolas dulces , bueno era un gusto ir po nuestros regalos mi hermano y yo era en la calle primera La Suiza y Jersey inigualable hasta la fecha y ya tengo 71 años y no lo olvido
Hermosos videos yo lo veo todos sus video's
la leche y yogurts de ese entonces que rico estaban nada de azucar como los de ahora recuerdo bien su sabor.
Mi padre trabajo x muchos años como repartidor de leche, en Tijuana y despues qedo de encargado de la ruta de Tecate, en ese entonces el era el unico q llevaba a tantas tiendas entre ellas las tiendas PAI PAI, CALIMAX, panaderias EL MEJOR PAN, EL BUEN PAN x mencionar algunas.
El es CORNELIO como lo conocían todos y su patron el Sr. Oscar Alvarado.
Gracias #TijuanaEnElTiempo x tan hermosos recuerdos.
Estaria padre q contaran la historia de las hamburguesas de la calle 1ra. q estaban en la esqina de la lecheria, creo q ya no estan 😢
Salu2 desde Uruapan Michoacán
Soy de tecate
Pues yo conoci a hernesto jimenez x trabaje muchos años de ordeñador imi abuelo fue delos primeros productores de leche tenia sus vacas enla 20 xe noviembre x el rio el año 1935 un saludo para todos los ganaderos de tijuana en especial para el establo narez saludos del cañon del sainz 👍
Era mi abuelo Nares orgullosos productores del lacteo bonitos recuerdos