Как вкусно пожарить говядину / Говядина с овощами по-китайски
HTML-код
- Опубликовано: 13 янв 2022
- Как вкусно пожарить говядину / Говядина с овощами по-китайски
Ингредиенты на 4 - 5 порций:
говядина 1000 гр.
подсолнечное масло - 35 мл;
лук - 150 гр;
соевый соус - 3 ст.л;
рисовый уксус - 2 ст.л;
половина сока лимона;
имбирь - 10 гр;
чеснок - 3 зубчика;
болгарский перец - 2 шт;
стручковый фасоль 100 гр;
зеленый лук - 3 стебля;
крахмал - 1 ч.л;
вода - 50 мл;
Соль перец по вкусу.
Дорогие мои подписчики и зрители вы можете поддержать мой канал для дальнейшего развития и создания новых блюд.
ДОНАТ/DONAT: www.donationalerts.com/r/marfood
USDT (TRC20): TYd9TWmvS7m9z6WJonEvV8PmuLFr2L6cBZ
BTC: 3NXstxxrUXCMyiA11fvokHnmRvvQFNQXaW
ETH (erc20): 0x68afa1463b16dba9f6596a9f5a48cf7749c063de
Другие видео на канале:
НОВОГОДНЯЯ УТКА В ДУХОВКЕ
• НОВОГОДНЯЯ УТКА В ДУХО...
БЭЛЕШ С УТКОЙ / ТАТАРСКИЙ НАРОДНЫЙ ПИРОГ
• САМОЕ ВКУСНОЕ БЛЮДО ТА...
ВКУСНЫЕ СЛАДКИЕ ДОМАШНИЕ БЛИНЧИКИ БЕЗ САХАРА
• ТАКИХ ВКУСНЫХ БЛИНЧИКО...
ГОРЯЧАЯ ФУНЧОЗА С МЯСОМ
• ГОРЯЧАЯ ФУНЧОЗА С МЯСОМ
ВКУСНЕЙШИЕ МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАШЛЫКА
• ВКУСНЕЙШИЕ МАРИНАДЫ ДЛ...
Узбекский плов в казане
• Узбекский плов в казан...
Как приготовить сочные УЗБЕКСКИЕ МАНТЫ
• ВКУСНЕЙШИЕ МАРИНАДЫ ДЛ...
НЕЖНЫЕ ТЕФТЕЛИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ
• ОДИН ИЗ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТ...
НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОЕ БЛЮДО ВЕНГЕРСКОЙ КУХНИ / ВЕНГЕРСКИЙ ГУЛЯШ
• НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОЕ БЛЮ...
СОЧНАЯ КУРИЦА В ДУХОВКЕ / СЕКРЕТЫ ЗАПЕКАНИЯ СОЧНОЙ КУРИЦЫ
• СОЧНАЯ КУРИЦА В ДУХОВК...
Курица в духовке
• Курица в духовке
ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК
• ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ САЛА...
Суп с говядиной. Просто вкусно быстро
• Суп с говядиной. Прос... 
Развлечения
Ингредиенты на 4 - 5 порций:
говядина 1000 гр.
подсолнечное масло - 35 мл;
лук - 150 гр;
соевый соус - 3 ст.л;
рисовый уксус - 2 ст.л;
половина сока лимона;
имбирь - 10 гр;
чеснок - 3 зубчика;
болгарский перец - 2 шт;
стручковый фасоль 100 гр;
зеленый лук - 3 стебля;
крахмал - 1 ч.л;
вода - 50 мл;
Соль перец по вкусу.
Лимон забыли написать
Жаришь говядину,пока не выпарится жидкость.потом заливаешь ледяной водой и выпариваешь эту воду.можно еще раз залить и выпарить.потом лук,морковь и т.п.
Хз как это работает,но говядина получается мягкая как пух.ледяная вода наверное разрушает волокна
Жарить надо так, чтобы сок (жидкость) НЕ выпарится! Поэтому нельзя так рано мешать, а надо ждать, пока не образовалась корочка вокруг каждого кусочка. А доливать надо кипятком и мясо будет сочным и нежным.
@@corag.4616 И ещё бы не кидал сразу столько мясо сразу. порциями оно сразу запечатывается , так как масло не успевает остыть. А таким объемом , масло резко остывает , соки выходят и начинает тушиться, уже жесткое мясо.
Люди добрые а какую часть говядины лучше брать?
а в конце белое разводит водой это что ?
@@user-lu6iq5ct5cкрахмал, в описании указано
Чтобы вкусно пожарить говядину! Надо иметь Ея в наличии! 🤗
А в чём проблема?
Пожалуй, самый лучший комментарий 🤭👌
@@levonsmaug0268 В деньгах.
Только не говорите , что вы не в состоянии купить 300 гр. говядины, коменты на iPhone в состоянии, говядина, нет! Тогда выбирайте , есть или творить, хотя художник должен быть голодным!
Кем надо быть чтобы не намутить кусок мяса ? Вообще треш . Где комментарии писать есть , а мяса нет . Нытье жалкое
Уйгуры все так готовят! Зайдите в любой дом к уйгурам точь в точь приготовят такую вкуснятину! Да и вообще все что попросите будет на столе. Мясо говядины всегда под рукой. Не бывает такого чтоб уйгуры сидели без мясо. Приятного аппетита! Красота! Вы просто мастерски СУПЕР повар! Казахстан Алма-Ата.
Благодарю )
Да защитит их Аллах
@@listen_read_2-255_ayat_quran амин
Приготовила !!! Очень вкусно 🌷 спасибо за рецепт
🤗👍❤️
Только что приготовил по этому рецепту 🔥 🔥 получилось !!! Рекомендую всем !
Благодарю ✊
А шо там муку размешивают с водой или крахмал?
@@mirlive453 описании указано крахмал, но я пробовала делать с мукой и получилось не хуже)
@@nikasmile5337 спасибо
Видели, как ножом орудует? Обычно такие знают, что готовят, думаю, что блюдо получилось очень вкусным
@@TVl495 Чувак, ты мерзкий. Фу таким быть
@@TVl495 задницей?
@@TVl495 думаю,что только храбришься!
@@TVl495у кого что болит, тот о том и говорит, это точно про вас🤦♀️😜💪
15 минут практики и научишся шинковать так же, а говядину он передержал, имбиря неимоверное количество что забьёт всё, а овощи превратил чуть ли не в кашу😂
Ооочень аппетитно!!! 🤤
Спасибо)
Круто и без слов
Спасибо)
Красавчик! За минуту показал все чётко
😊
Из всего есть говядина, есть лук, думаю будет вкусно 😆
рил же вкусно
На данный момент этим и занимаюсь
Такой же рецепт! )о ещё болгарский перец нашёл
Вот воистину - краткость-сестра таланта. Быстро, коротко и самое главное очень вкусно. Я уже готовила по этому рецепту.
Вав ням ням 😋
МУЖИК ТЫ ПРОСТО🔥🔥🔥👍
Сохраняю себе рецепт!Круто,быстро и без болтовни👍😁
Спасибо 😊очень приятно)
Восхитительно. Попробую обязательно! ❤
❤️
Закинуть все что есть в холодильнике к говядины пожарить налить вина и выпить с девушкой )))
На это можно смотреть вечно)
Благодарю)
О господи боже мой😍😍❤️❤️❤️ это Великолепно!!!
❤️❤️❤️
Как аппетитно 👍🏻
Респект!
Прикольно
Я бы удивился в названии увидев: это способ не вкусно приготовить говядину, Господи спасибо за сотворение говядины
Благодарю вас за вкусный рецепт 👍👌❤❤❤
❤️❤️❤️
Клласноооо👍
Вкусно!
Выглядит аппетитно!!!
Ммм😋вкуснятина, я бы сейчас не отказалась
Надо зарезать быка
В чём проблема? 😄
Что же творите? Как же вам не стыдно?! Так же можно слюной захлебнуться!!!! О людях подумайте!!!)))
Класс
Вертуозно и очень аппетитно лайк и подписка
Аааа спасибочки, выручили, порадую молодого человека❤
❤️❤️❤️
Офигительно))))
Лайкос жирный 👍💪
Благодарю ☺️
Прочь одиночество. Да будет так.Аминь.
Вкусненько, класс.
Спасибо 😊
10 баллов. перфекто
Мне очень нравится
Оооо , вкусно и красиво
👌
😍😍😍
спасибо за рецепт ,было вкусно ,
после съеденного лежу в отделении гастроэнтерология
Нет ничего вкуснее чистого вкуса жаренного мяса, ну если только листик лаврушки, ням, ням.
😋
Круто
Спасибо)
У меня не оказалось соевого, зато был устричный соус, тоже вышло очень вкусно и быстро, спасибо за рецепт
👍😊
В Китае добавляют соевый с устричным , почти всегда , и крахмал , немного куриного бульона и вэйсу , еще масло сычуанского перца , 😊
Соонун. Чгыптыр
Класс!!!
😊
😊
👍👍👍💥
Спасибо 😊
😊
А это хорошо мабой🤜
👍
С рисовой гарниром во 👍
Согласен)
😋😋😋😋😋😋
ШИКАРНО СЛОВ НЕТ. 😋👍👌
Как же мы раньше жили без соевого соуса, не понимаю.
Не останется ничего, кроме вкуса, аромата имбиря.
Супеееееер😋😋😋😋😋😋😋
В ресторане это называется теплый тайсаий так вкусно с чесночным соусом
крутой экшн!))
Благодарю)
Жду рецепт соуса к этому шикарному блюду
На выходные с пивом зайдёт только так !)
Говядине!Поём мы песнь!
Это теплый салат по корейски😊
Приятного аппетита
Класс
Это салат тайский, только без огурцов и листа салата
Только приготовил👍 про холодную воду пропустил. Но все равно огонь
Я готовлю мясо именно ТАК!!!!
Точь в точь!!!!! И мне это Вкусно 👍👍👍👍👍
Если это залить водой то получитсся отличная подлива для лагмана🙂🙂😋😋😋
Из разряда, как вкусно вкусить вкусную вкуснятину
Сколько мясо тушить нужно?
Ещё туда сахар, аджиномото (глутамат натрия), кайенского перца, тогда точно по китайски будет😎
Братан, такие вещи делаются в Воке и на большом огне. А это так, породия
ну а если вока нет, не готовить теперь?)
@@MrSashanakin дело не в воке, в количестве масла и температуре приготовления. Ну и скорости тоже
И в сковороде отлично получилось,вкуснятина 👍😋
Вот тем Повар отличается от Пово'ра, что приготовит везде и на чём угодно! Это Повар! От слова Варить, а вот пово'р..... И,, Братаны,, не варят! Они грабят! 🤗
@@user-ev3lg9bh6s не не то, мясо не жарится, а варится да ещё и под крышкой.
После заброски и обжарки лука - вкусно пожаренная говядина уже готова.
Мясо должно пахнуть естественно,приправы много не должно быть,суть подчеркнуть вкус енного,беребор для сои,как в Индии,где с религией много вид мяса не едят,но вам могут приготовить из бобовых любое ' мясо"
Почти лагман) ток без лапши
Как в ресторане делают )
😋😇👍
Вот такая, говядина мягкой точно не будет. Жарят либо быстро на сильном огне либо долго, но это уже тушение. Эту порцию на две части разделить. Иначе весь сок выходит и она будет сухая и жесткая. Короче в этом ролике говядина жарится не правильно
думаю да, получилась жесткой..
А что добавляют в конце, смешивая с водой?
Крахмал. Ингредиенты в описании
Посмотрите филим "Земляне"после этого станете вегеторианцэми. 🤗
👍👍👍👍👍👍💋🥰
Это немного похоже на корейский рецепт жареного мяса 😊
yummy
👍👍👍👍👍👍🎁🎁🎁👏👏👏👏👏
А фасоль размороженную или можно прям с холодильника не размораживая?
Я всегда добовляю красное вино.
😈 сразу внутрь?
Всё бы хорошо но в низ положи отварные спагетти или лапшу и получишь вкуснейший ЛАГМАН. Вот это вкусно и сыто.
Сколько времени жарить мясо?
Извините а где же пропорции
Зачем выставлять этот рецепт, когда уже есть «Нашумевшая говядина по-китайски, рецепт от дядь Нурика» 😁
почти как удон!!
По-моему это называется лагман, сам щас такой же приготовил 😂
Господи, что же раньше мы делали без соевого соуса.
Ещё есть рыбный! Это как у тебя была всегда одна сочная, вкусная, темпераментая женщина! А тут появилась такая же, но чуть темпераментней, и думай кого выбрать
@@Yakramercom я имею в виду, как мы в Советском Союзе жили без них не понимаю.
@@user-ps1iv7sk6q в советском союзе мы много не видели и не понимали)
Очень скромно жили при сов.союзе - куплю баранины, порежу на куски, поклажу в казан, чтобы поместилось, кулинарный жир, лук, соль, перец... Поставлю в духовку и томиться пока не приготовиться до мягкости.. Некогда было стоять у плиты, дом. работы было много и не было стир. машин и пр как сейчас, худые были и о диетах понятия не имели... Самое ходовая еда - жареная колбаса с яйцами, на сливочном масле.. Сейчас не покупаю никакую, но вспоминаю такое прекрасное блюдо..
Казахстан.
@@user-vz3ge4iw7s а я и сейчас люблю колбасу с яйцами)
Говядина, соль, лук, перец. Больше ничего не надо)
Было бы говядина Мы Сами знаем как вкусно пожарить
Спасибо, мистер очевидность
А нах тогда ты смотрел?
Хотелось бы узнать для чего крахмал 🤷
Время сколько жарки?
ООООЧЕНЬ даже вкусно. 👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Говядину в любом случае надо тушить, причём долго, не прожаривается так быстро
Пожалуй лучше посыпать крахмалом мясо перед жаркой, тогда сок останется в мясе.
Столько положить ингредиентов в говядину, где же она не будет вкусная?