소중한 레시피 감사합니다 선생님께서 환자들을 생각해서 귀한레시피 공유해주심에 뭐라고 표현할수 없을 만큼의 지비심에 항상감사하게 생각하고 있어요 여러 음식을 배워서 집에서 해먹을수 있음에 또한번감사드리고 특히 머위장아찌는 너무나 맛있게 먹고 있답니다 오늘도 삼계탕을 준비하고 있어요 덕분에 건강한 음식을 먹을수 있어서 항상 감사한 마음입니다 저는 새로운 메뉴가 올라오기를 기대하면서 늘 기다린답니다 늘 건강하시 고 앞으로도 많은음식 올려주시기를 부탁드립니다
저도 어제 머위장아찌 담아놓았어요 머위고추장 장아찌 담고싶어 여러군데 찿다가 제가 찿던 방법이라 구독하고 방송 시청하고 있습니다 예전에 저희 엄마는 고들빼기김치 하실때 꼬들꼬들하게 말려서 담았던 기억 있어서 머위 살짝 데쳐서 저도 하루 말려서 했는데 맛도 있고 뿌듯합니다 감사합니다~~🙏 엄나무장아찌도 해 볼께요
엄나무순장아찌 많이 하려고요ㆍ 여러방법 나왔는데 이 방법으로 하는것이 좋겠다 싶어요ㆍ손질해서 여린것은 나물용으로 살짝만 데쳐서 냉동보관ㆍ 고추장장아찌는 조금 큰것으로 데쳐서 꾸덕하게 말려서 집고추장, 개복숭아효소 다린것, 고추씨, 고춧가루.조청 넣고 소주도 조금 넣어서 너무 안 짜게 담을겁니다ㆍ 햇볕에 말렸더니 색깔이 밤색으로 변했네요ㆍ가르쳐주신데로 다음에는 그늘에 산들바람에 말려야겠어요ㆍ진짜로 많이 배웁니다ㆍ한번 들를께요ㆍ강원도 산골에 사는 주부드림
영상보고 너무 놀랬습니다. 우리나라 음식을 자연식으로 최고중의 최고입니다. 그대로 따라서 담았는 데 이제야 제대로 장 아찌 담는법을 배우게 되었네요. 설명을 자 세히, 참 좋았어요. 쓸데없는말에 맘 상하 지 마시고 선생님의 소신에 완전밥상이 태어났습니다. 크게 감사드립니다 구독과 좋아요" 꾹 눌렀습니다.
산들바람님 속 상하게 생각하지마세요. 간간히 보면 자기 생각을 주장하는 분도 있죠 뭐 그런사람은 그리사는겁니다 저 역시 도시속 텃밭농부이여요 과거에 사업할때는 자주 링글에 의지하고 살아지만 건강한 먹거리를 위해 농약.비료도 사용 안 하고 농사짓어서 먹으니 가족 모두가 건강 합니다. 자연으로 자란 식물전체가 맛은 👍 말해 머 합니까 큰 양님없어도 정말 맛 있습니다ㅎ 오늘도 감사하고 복도 짓는 하루 만들어 볼랍니다
유튜브에 발 들으셨으니 기분 상하시게 하는 댓글에는 편안히, 그러려니 하십시요^^ 토를단다는 건 자기수양이 부족 하고 또한, 다양한 음식요리에 배움의 자세가 미숙한가보다 여기십시요^^ 제가 볼 때, 선생님의 요리 방식은 세월 속 묻어나는 깊은 맛이 답긴 것 같습니다. 저는 어릴적 우리 권문에 제사가 많아 늘 음식 만드는 것을 보아온 지라 정성을 다 하시는 모습에 존경의 대상이기도 했습니다 어머님이... 健寧 하십시요~🙏
![[TALK 쏘다] 생활비만 700만 원! 아내는 과소비 중? l #TALK 쏘다](http://i.ytimg.com/vi/cmrxV56OhPA/mqdefault.jpg)
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사장님고맙읍니다매일보고요리합니다건강하세요
이렇게 손이 많이 가고 정성 가득 담긴 음식을 손님상에 내놓으시다니 진심으로 존경스럽습니다.
꼭 산들바람 가서 선생님의 맛난 음식들 먹어야겠어요~
감사합니다 🙏
귀한 엄나무순에 귀한 레시피를 더하면 그야말로 명품장아찌 보장합니다.
늘 감사합니다
소중한 레시피 감사합니다
선생님께서 환자들을 생각해서 귀한레시피 공유해주심에 뭐라고 표현할수 없을 만큼의 지비심에 항상감사하게 생각하고 있어요
여러 음식을 배워서 집에서 해먹을수 있음에 또한번감사드리고 특히 머위장아찌는 너무나 맛있게 먹고 있답니다
오늘도 삼계탕을 준비하고 있어요
덕분에 건강한 음식을 먹을수 있어서 항상 감사한 마음입니다
저는 새로운 메뉴가 올라오기를 기대하면서 늘 기다린답니다
늘 건강하시
고 앞으로도 많은음식 올려주시기를 부탁드립니다
엄나무 짱아친ㆍ 너무너무짱입니다 악풀신경쓰지마시고 좋은정보 많이올려주시면 열심히 따라하게습니다
옛어른 엄마 손맛을 발휘 하시내요. 통도사의 절도를 음식으로 실현하십니다. 잘 배웠어요. 감사드립니다.
정말 최고시네요 존경합니다 ~~^^
정말로 장아찌의 명인이십니다 최고입니다
와 입맛이 나겠음 요리의 고수님에게 누가 태클...
하긴 취향도 입맛도 모두가 다르니..!
선생님이 갈켜주신 머위장아찌 넘맛나서 또담고있어요 쫀득해요
지금 열심히 선풍기바람과 자연바람에 말리고있네요
선생님 말씀대로 정성과 제 수고로움이들어가야 음식이 맛있더라고요
간장도 나물무치고 음식을 해놓으면 정말정말 맛있어요
귀한음식 배워주심에 항상감사드립니다
꾸버벅
귀한 배움 감사드려요
통토사 가면 꼭 가보렵니다
백번맞는 말씀이예요^^
이 채널은 보석같은 채널입니다~저는 선생님께서 나물하나하나 고르는방법이며 어느달에 채취하는지, 어떤것이 하우스고 노지것인지 고르는방법등, 이것저것 알려주시려는 마음이 진심으로 느껴져서 늘 경청하며 배우고 있어요
주부생활 오래했다고 알수 있는게 아니거든요~저도 주부30년 넘었지만 선생님의 각종 지식정보는 정말 거의 모르는것 투성이예요~얼마나 감사한지 모릅니다. 이런요리법 오프에서 배우려면 돈도 많이 들지만 요리선생님자체도 드물거라 생각해요~!!댓글에 상처받지 마시고, 저처럼 모든 말씀 하나하나 놓칠까 싶어 귀쫑끗하고 듣는 주부도 엄청 많다는것 알아주셨으면 좋겠네요~^^♡너무너무 감사한 구독자 드림♡
잘 들어 주셔서 감사합니다
그런 분들 때문에 많은 힘이 됩니다
건강하시고 고맙습니다.
이 귀한 레시피를 공유해주시고 남김없이 가르쳐주시니 너무너무 감사합니다
장아찌양념장만 봐도 꼴깍 침이 넘어갑니다.
저는 아주 살짝 데쳐서 김치를 담아봤더니 그것도 괜찮네요.
산들바람 사장님 좋은 방법 알려주셨네요 고추장외 다른양염은 끄리라고 말씀하셨어 끄려 엄나 무장아치담아더니 너무 맛갈나고 두고먹어도 변하지 않을것같네요 좋은요리 법 알려주셔어 너무감사합니다 화이팅 합니다❤❤🎉🎉
사장님.너무고생하심니다.좋은정보.너무감사해요
오늘도 귀한음식을 배워감니다 선생닝 너무마음상하지마세요 자기 가족한데 먹이는데 대충해서주는 사람됨에 기운일찌마시고요 정말 오래동안 연구해서 이런 레시피가 생겨는데 이귀한걸 공유해주심에 정말감사히받아서 잘배우고따라하고있습니다 선생님 힘내세요
선생님 귀여우세요!
맞는 말씀이세요.
맘에 안드시면 안보시면 됩니다.
늘 건강을 염려하심이 진심이신 선생님 존경합니다
마니 도움됩니다.
항상 건강하세요!
생각이 없고 생각이 모자른 한마디로 아이큐 한자리 인 사람 아닐까요
보면 꼭 한두 사람 있나봐요
걍 웃어 넘기세요
감사합니다
너무 좋은 영상을 보고 배웁니다...감사합니다...
늘 감사히 잘 배웁니다.
선생님께 배운대로 깍두기나 김치가 과일이 들어가니 시원하고 넘 맛나네요~~
어디서 공짜로 이렇게 배울수 있나요~~
괜히 시비거는 사람 신경쓰지 마세요
몸을 살리고 건강하게 해주는 자연음식 산들바람 최곱니다!!!
선생님 잘배우고있습니다 건강음식인 것같타저는 너무잘배우고있습니다 총각김치 그러게 담가더 니 너무 맛있게 잘먹고있어요 머위 짱아치도 따라해난어요 아주맛나요
음순 장아찌 생으론 해마다 해먹는데 요런 방식은 첨이네오
올해는 지나뿍꼬 내년에 함도전 해봐야겠네요
감사합니다
대 성공했어요
5일장에 가니 연하고 짧은 엄나무를 2키로 사서
선풍기에 5~6시간 꼬들하게 말려서 양념에 버무렸더니
꼬들하고 사각거리는 맛도 있으며
정말 맛있네요
처음 해봤지만 정말 맛있네요
우리 먹거리를 엄청 사랑하시는 모습
절절히 느껴지네요
감사합니다. 저도 짱이찌 좋아하는데 잘배워 갑니다 한번 꼭 해봐야겠네요😅
저도 어제 머위장아찌 담아놓았어요
머위고추장 장아찌 담고싶어 여러군데 찿다가 제가 찿던 방법이라 구독하고 방송 시청하고 있습니다
예전에 저희 엄마는 고들빼기김치 하실때 꼬들꼬들하게 말려서 담았던 기억 있어서 머위 살짝 데쳐서 저도 하루 말려서 했는데 맛도 있고 뿌듯합니다
감사합니다~~🙏
엄나무장아찌도 해 볼께요
사장님 좋은정보를 배우기쉽게알려주십니다 양산통도사 가면 식사 하려 가겠습니다 힘내세요 😂
요리에 정성이 사랑이 더해져 더육 맛이 나겠어요 가서 먹어보고 싶어지네요 선생님 존경스럽습니다
너무 너무 좋은 방법으로 정확하고 친절하게 알려 주셔서
감사합니다 존경합니다
엄나무순장아찌 많이 하려고요ㆍ 여러방법 나왔는데 이 방법으로 하는것이 좋겠다 싶어요ㆍ손질해서 여린것은 나물용으로 살짝만 데쳐서 냉동보관ㆍ 고추장장아찌는 조금 큰것으로 데쳐서 꾸덕하게 말려서 집고추장, 개복숭아효소 다린것, 고추씨, 고춧가루.조청 넣고 소주도 조금 넣어서 너무 안 짜게 담을겁니다ㆍ
햇볕에 말렸더니 색깔이 밤색으로 변했네요ㆍ가르쳐주신데로 다음에는 그늘에 산들바람에 말려야겠어요ㆍ진짜로 많이 배웁니다ㆍ한번 들를께요ㆍ강원도 산골에 사는 주부드림
❤산들바람 주방장님 어찌 그리도 지혜로우신지요^^~
감동입니다😂
선생님 께 많이 배웁니다❤❤❤
대단히 감사드립니다
건강유의 하시기바랍니다 ~
정채린 올림
저는 통도사 와서 업나무 데쳐서 초고추장에 찍어 먹는것을 처음 알았습니다.윗쪽 태생이라 장아찌 만드는것 잘배워갑니다.고맙습니다.💜
영상보고 너무 놀랬습니다. 우리나라 음식을 자연식으로 최고중의 최고입니다.
그대로 따라서 담았는
데 이제야 제대로 장
아찌 담는법을 배우게 되었네요. 설명을 자
세히, 참 좋았어요.
쓸데없는말에 맘 상하
지 마시고 선생님의 소신에 완전밥상이 태어났습니다.
크게 감사드립니다
구독과 좋아요" 꾹 눌렀습니다.
장아찌 너무 마깔스럽네요
저도 오늘 짱아찌
만들어 볼게요
너무너무 감사합니다
파이팅 입니다.💯
건강하시고
행복하세요..❤💗👍👏
오~
정말 좋은거 배웠네요~
감사합니다~
엄나물보고했읍니다맛있읍니다고맙읍니다
말린엄나무 장아찌 잘봤습니다 감사합니다 ~
대단하십니다ㆍ
저도시골출신이라ㆍ
설명하시는것마다
다 이해됩니다~~~
너무감사해요
부산에가면은 사장님 식당에 한번 가서 음식을먹어보고싶어요 너무 정성도많이들이고 맛도 좋아보이네요.
주방장님 배울 점이 많네요 맜있께 잘하시네요
밥도둑 엄나무장아찌~~
잘 배웠습니다
수고하셨어요~~🎶👍
새로운 방법 이네요. 감사합니다. 해볼께요. 댓글에 신경쓰지 마세요. 소신데로 하시면 됩니다. 잘 배우고 있어요.
좋은조청을찾을수가없어제가한번해볼려고합니다 선생님음식에대한진심이느껴집니다
와 좋은팁 입니다 수건 덮어놓는 방법 있네요 선생님의 말씀은 마디 마디 지혀로운 꿀 팁 입니다 존경스럽습니다 감사합니다 사랑합니다 항상 건강 하셔요 ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
배우고싶었던 요립니다
댓글 너무신경쓰시지 마시고
소신대로 하세요
잘보고 있습니다~
방금 담궛써요.
제 입맛에맛는 요리네요~
간장은 나이가드니 새콤해서 싫엇는데 고추장 짱아찌 밥도둑이네요.
맛난 레시피 주셔서 감사합니다.^^
맛있겠어요
레시피 공개 해주셔서 감사합니다
갑자기 엄나무순이 생겨서 검색해서 만들어봤어요.반은 간장, 반은 이 방법으로 했는데 고추장으로 한게 훨씬 맛있네요.^^한 2키로 만든거같은데 완성품은
작은 반찬통 하나 나왔어요ㅎㅎ
다음에는 좀 많이 만들어야겠어요.감사합니다 ~
쌤 일일이 옳으신 말씀
자기 방식대로 하시면 됨니다
샘방법대로 했는데
맛있게 잘먹고 있습니다
봄엔 건조해 곰방 마름니다
참 맛있겠습니다
최곱니다~♡♡♡
선생님 엄나무순 장아찌 너무 고급스러움 반짠
너무 맛이서 보입니다
한번 도전해보겠습니다
선생님 맛간장 을
얼마나 넣어야 하나요 요리중에는고추장 고추가루 마늘 매실
만 넣으신것 같아서요
감사합니다
선생님음식넘맛있게먹었습니다 그대로할려고노력합니다 먓간장한번만더올려주시면감사하겠습니다
산들바람님 속 상하게 생각하지마세요.
간간히 보면 자기 생각을 주장하는 분도 있죠 뭐 그런사람은 그리사는겁니다
저 역시 도시속 텃밭농부이여요
과거에 사업할때는 자주 링글에 의지하고 살아지만 건강한 먹거리를 위해 농약.비료도 사용 안 하고 농사짓어서 먹으니 가족 모두가 건강 합니다.
자연으로 자란 식물전체가 맛은 👍 말해 머 합니까 큰 양님없어도 정말 맛 있습니다ㅎ
오늘도 감사하고 복도 짓는 하루 만들어 볼랍니다
🧏쌤!!!인사가 늦은감은 잊지만🙇♀️반갑습니다 음식🥗배워가는 센스도 큰 재산 이야요. 엄마가 안해주시면 이리 칼칼하고 맛!갈 스러운 밥도둑 산나물 장아찌 맛!😋못 보잖아요. 잘~배워갑니다.건강하세요.~♡~
감사함니다.
원래 음식못하는 사람들이
시비걸고 늘어져요 말기도
못알아듣고 엉뚱한소리나해대고하니
저도 산들바람님 유틉보구
부터는 다른건안봐요
이런 귀한레시피를 어느누가
공개하겠습니까 돈싸들고
다녀도 안가르쳐줍니다
맛간장도 어느누구 레시피보다
맛있드라구요 산들바람님 늘 존경합니다 힘내세요
ㅣ
유튜브에 발 들으셨으니
기분 상하시게 하는
댓글에는 편안히, 그러려니 하십시요^^
토를단다는 건 자기수양이 부족 하고
또한, 다양한 음식요리에 배움의 자세가 미숙한가보다
여기십시요^^
제가 볼 때,
선생님의 요리 방식은
세월 속 묻어나는 깊은
맛이 답긴 것 같습니다.
저는 어릴적 우리 권문에 제사가 많아 늘
음식 만드는 것을 보아온 지라 정성을 다
하시는 모습에 존경의
대상이기도 했습니다
어머님이...
健寧 하십시요~🙏
마트고추장 사용해도 오래보관될까요?
정말 맛나보여서요
마씀을 좀줄이시면 좋을텐데
짱아지 잘워감니다
두럽짜아지 여기까지 오시기까지 종경 함니다
맛있는 장아찌 배워 갑니다
맞아요~장아찌는 하루정도 말린후 신들바람님 방식대로 합니다
귀한 레시피 알려 주셔서 감사합니다.
죄송하지만그소금상회좀일러주시면감사하겠습니다구입할수있으면좋겠습니다음식은소그이중요하거든요좋은식재로음식하시는선생님이믿음직스럽습니다감사합니다
감사합니다.잘배우고잏어요.동감합니다. ❤
사장님 저는 댓글은 처음이지만 자주보고 있습니다
쑥차 만드는방법좀 올려주세요 몇년전에 현미찹쌀과 함께했는데 더좋은 방법있나요
엄나무 장아지 택배로 살수있나요 음식을건강하게하셔서 참좋아요
산들바람
055-912-2222로 전화하시면 됩니다.
맞아요
너무감사합니다
두릅도 이방법으로 짱아찌해도될까요?
답변부탁드립니다.
선생님 엄나무순 짱아찌 대박 입니다
2k로 만 담아봐야 겠어요
감사 합니다
악풀 다는 사람 무시 하세요
안녕하세요 선생님 장아찌 반찬도 파시는지요
맞어요 저는 잘배워 값니다
된장국 맛있어었어요
산들바람가서 소스사려가야겟어요
건조기에말리면안되나요?
강원도 인재군 살고있습니다
약초가 많이 있는대 매일 매일
가르쳐주셨감사합니다저희집에는개봉숭아나무도있고얘
기스도많습니다
저는대자암한자입니다
두번머커리을 아렸주어서
감사합니다
댓글 +전화 에 신경쓰지마셔요(대)를 위해서(소)는 무시 희생 시킬수밖에 없을듯^^사람이-백인백색이랍니다
엄나무 말린장앚지 담았읍니다 맞간장레시피좀알려주세요감사합니다
맞습니다^^~
싫으면 안하면 되는겁니다~
👍👍👍✨️✨️🙏
맛간장 만드는 레시피 알려주시면 안될까요?
맛간장만드는레스피
에구~ 모그리신경쓰십니까?
이런사람도있고 저런사람도있지요^^ 그사람은
그냥그렇게알고살게두시고 신경쓰지마세요
맘상해하실필요없지않나싶네요~
듣는사람도 좀그렇네요 전 고맙게잘배우고있습니다
맞는 말씀 미안할 필요 없네요
당당한 모습 좋씁니다
속상해하지마세요.
힘들게 시간 내셔서 정보 공유해 주시는데 시비 거는 인간들도 있나보네요
모자란 인간들이 많아요
너무. 말이 많아요 우리한테. 필요없는말
무슨 서두가 저리 깁니까?
당신 레시피로 그냥 하시면됩니다
서론이 너무길어요 ㆍ
광고방송같아요
설명을 간단히 설명이너무길어요
설명을 할땐 한번만. 말하세요 지겹네요
사장님너무고생이많으십니다못됀사람들이있ㅇㅓ요정말고맙습니다제가3년전에사장님가개서친구들이랑몇명이서맛잇개먹고왔어요좋은정보감사합니다