CÁCH LÀM MÌ CĂN CHAY DAI GIÒN TẠI NHÀ DỄ NHẤT KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN HÀN THE - CKK

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 2 дек 2024

Комментарии • 67

  • @AnhTran-hn3yg
    @AnhTran-hn3yg 4 года назад +2

    440 g b mì + 200 tàn mì = 640 g b mì +60 g b bắp = 700 g / cứ 100g bột cần 60 ml H2O, Ở ĐÂY là 420 ml H2O ,trộn 5 ' xong ủ bột 1 giờ....

  • @phambuikhanhquynh4421
    @phambuikhanhquynh4421 4 месяца назад

    Cảm ơn bạn nhiều nha bạn ơi, mình mới tập ăn chay, thấy bạn làm mì căn ngon quá ❤

  • @CuoiKhucKhich
    @CuoiKhucKhich  5 лет назад +2

    *Mì căn chay* làm tại nhà vừa thơm ngon, dai giòn lại rất an toàn cho sức khỏe, bạn nào hay ăn chay thì nhớ lưu lại công thức và *cách làm mì căn chay* của
    CKK nhé. Xem thêm những món chay ngon khác:
    ➨ MIẾN CHAY TRỘN NGŨ SẮC: ruclips.net/video/wMZY9_Xxc8g/видео.html
    ➨ BÚN GẠO XÀO CHAY: ruclips.net/video/zc-ObEI6l30/видео.html
    ➨ RAU CỦ KHO CHAY: ruclips.net/video/ROKLR5RPfq4/видео.html
    ➨ CHẢ CHAY: ruclips.net/video/AOU0i4St96o/видео.html

  • @kimliennguyen859
    @kimliennguyen859 4 года назад

    Chào em trai khéo wa gần tới ngàychay nhất đinh sẽ trỗ tài theo cách cũa em cám ơn em❤❤❤❤❤

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 года назад

      em CKK cảm ơn chị Liên nhiều ngen, chúc chị và gia đình nhiều sức khỏe, an lành

  • @nhungmayer4233
    @nhungmayer4233 5 лет назад +1

    Cám ơn cháu đã chia sẻ cô sẽ làm thử

  • @truyeno8437
    @truyeno8437 4 года назад +1

    Ngon lắm khéo tay quá đấy Xin tùy hỷ công đức của cháu nhé

  • @TramNguyenGermany
    @TramNguyenGermany 5 лет назад +2

    Ngon lắm em ơi.

  • @hoahoa2830
    @hoahoa2830 4 года назад

    Con trai gì mà có bàn tay ngòi viết đẹp như...tiểu thư vậy con trai ! thanks đã khéo léo hướng dẫn mì căn ngon quá....😀👍👍

    • @dungdoan3401
      @dungdoan3401 4 года назад

      Ngón tay đẹp búp bê giống nữ, nhưng nhân tướng học đàn ông có những ngón tay như thế thì không làm được gì cho gia đình,, phụ nữ không bao giờ lấy chồng có những ngón tay như vậy,,

  • @nhungpham9324
    @nhungpham9324 4 года назад +1

    Anh ơi!bột lắng xuống có phải là bột tàn mỳ không ạ

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 года назад +1

      uh em, sao em biết hay thế, a cũng ko rõ về bột tàn mì, chỉ biết là bột mì loại bỏ gluten (mì căn)

  • @pavellienpham667
    @pavellienpham667 3 года назад +1

    Mì căn làm bằng bột vậy thì không thay thế cho protein được phải không bạn?

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  3 года назад

      được chứ bạn, nó là protein á

  • @hongvo582
    @hongvo582 Год назад

    Ban chi cách làm thịt chay được Khg?

  • @vynguyenthithao8901
    @vynguyenthithao8901 4 года назад

    Mình có thể thêm gia vị vào bột rồi đêm hấp giống như chả được ko bạn ,cảm ơn bạn nhiều

  • @thuhiepnguyen5504
    @thuhiepnguyen5504 3 года назад

    Mùa dịch không mua bột bắp nhà còn bột năng trộn với bột mì được không vậy..?..( Cám ơn nhiều)...

  • @DungNguyen-xb2ws
    @DungNguyen-xb2ws 4 года назад

    Helo ! Cho minh hoi nuoc bot mi rua xong lay phan bot da long bo vo khuon hap neu khong lay trung thi co dac lau khong va hap bao lau se chin ?

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 года назад

      tùy độ dày mỏng thường thì hấp 1 tiếng đến 1 tiếng rưỡi sẽ chín nha bạn

  • @THUnguyen-oo9gt
    @THUnguyen-oo9gt Год назад

    Cám ơn chia sẻ lam mi can cus Cười KK . Sao chị lam nó dai như cao su ?

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  Год назад

      dạ, chị luộc lâu hơn chút nha. Luộc àng lâu thì chả càng mềm

    • @THUnguyen-oo9gt
      @THUnguyen-oo9gt Год назад

      Thanks 👍

  • @nghiapham3427
    @nghiapham3427 5 лет назад

    Mon banh nao cua VN dau hap , or luoc..duoc goi bang la chuoi la ngon roi..Mui thom tu la chuoi giup banh ngon la lung luon.??!! An toan thuc fam & SK.

  • @KimNguyen-eh3je
    @KimNguyen-eh3je 5 лет назад +1

    BỘT BẮP MÀ EM RỬA THÌ TRÔI HẾT RỒI CÒN ĐÂU, VẬY CHẮC KHÔNG CẦN PHẢI ĐỂ,,,,

  • @JulianKevin
    @JulianKevin 2 года назад

    Cho mình hỏi tại sao càng giặt khói bột của mình càng rả ra? Thanks

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  2 года назад

      bạn có dùng đúng bột mì không? bột gạo hay bột năng đều không được nha

    • @JulianKevin
      @JulianKevin 2 года назад

      @@CuoiKhucKhich mình dùng bột mì đa dụng và bột khoai

  • @user-cp6sg9zv3y
    @user-cp6sg9zv3y 4 года назад

    Ban oi cho mjh hoi.
    Mih co the nem them dg hay bot ngot đc ko vay?

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 года назад +1

      được bạn nhé, cho gia vị cho mì căn đậm đà, ăn luôn cũng được.

  • @HuyenNguyen-ye7re
    @HuyenNguyen-ye7re 5 лет назад

    Dạ cho em hỏi nước trộn bột là nước nóng hay nước nguội ạ

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  5 лет назад +1

      nước nguội bình thường em nha

  • @suri9075
    @suri9075 4 года назад

    Minh co nen nêm bot ngot hay bot nêm de cho ngon ko ?

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 года назад

      cũng tùy khẩu vị thôi à, vì thường món này sẽ chấm với nước tương hoặc muối tiêu, có nêm gia vị thì cũng không quan trọng lắm

  • @quocnguyenho1756
    @quocnguyenho1756 4 года назад

    Chị làm bột mì đa dụng được không

  • @tonynhactran1560
    @tonynhactran1560 Год назад +1

    Ngon quá ❤😊

  • @suri9075
    @suri9075 4 года назад

    Neu minh làm bot mi de làm banh mi duoc ko ban ?

  • @gaucon2436
    @gaucon2436 4 года назад +1

    Mk làm sao ngoài thì rắn trong thì nhũn nhèo , là sao bạn

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 года назад

      do hấp (luộc) chưa chín á bạn

  • @Amy-tt1jt
    @Amy-tt1jt 6 месяцев назад

    ❤❤❤

  • @awynahji636
    @awynahji636 4 года назад

    Bạn nầy nói bột ủ là đúng như ngày xưa, còn giờ nói bột nghỉ mình làm gần chết mà bột nghỉ..

  • @truyeno8437
    @truyeno8437 4 года назад

    Bạn cho Tôi hỏi bột căn người ta thường gọi là bột năng có phải ko

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 года назад

      không bạn nha, bột năng là tinh bột khoai mì (sắn), còn bột căn (mì căn) là bột lúa mì đã loại bỏ tinh bột

  • @suongnguyenthi9118
    @suongnguyenthi9118 3 года назад

    Mừng quá ❤️❤️

  • @thanhthy6401
    @thanhthy6401 4 года назад

    Bạn có kinh doanh thực phẩm chay do chính tay bạn làm để giao cho khách không bạn. Mình muốn đặt thực phẩm chay đó bạn....thanks bạn nhiều nhé.

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  4 года назад

      ah mình không có bán bạn à, mình làm chủ yếu dành cho gia đình thôi à

  • @linhly6627
    @linhly6627 5 лет назад

    Mì căn có giống viên chiên hok ạ

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  5 лет назад

      mì căn là đồ ăn chay, chiên cũng được bạn nhé

  • @andytony5449
    @andytony5449 5 лет назад +1

    Xin hỏi nếu ở bên Mỹ làm sao tìm ra bột Mik2 số 13 và số 8 ;nhờ Chef Cook Giggle làm ơn chỉ giùm Cám ơn

    • @About196
      @About196 5 лет назад +1

      Bot mì số 8: all purpose flour, bot mi so 13: bread flour, I guess.

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  5 лет назад +1

      dạ bột mì thì anh Khoa Do xem ở phần thành phần protein ở mặt sau, bột mì số 13 thì % protein ở mức >= 13%, còn bột mì số 8, protein ở mức 8% - 9% ạ.

    • @MaiTran-pg2or
      @MaiTran-pg2or 4 года назад

      @@About196 đúng rồi

    • @suri9075
      @suri9075 4 года назад

      Lani Rogers dung’ roi do’, ban muon thi vao Food for less mua là co het tat ca nhe , bot so 13 là bread flour ,so 8 là all purpose flour

  • @titi6779
    @titi6779 3 года назад

    Kk sao mk xé bi đứt khúc

  • @bichlancao5382
    @bichlancao5382 3 года назад

    Clip hay tôi làm theo hướng dẫn nhưng cho tôi hỏi khi giặt bột sao tôi cho bột vào nước thì bột từ từ bị tan và nhão ra, xin cho hỏi cách khắc phục a. Cảm ơn ban.

    • @CuoiKhucKhich
      @CuoiKhucKhich  3 года назад

      bạn coi kỹ lại video, mình có chia sẻ rồi

    • @bichlancao5382
      @bichlancao5382 3 года назад

      Cảm ơn bạn mình làm được rồi ạ. Vì xlip trôi nhanh nên mình xem kg kip. Cảm ơn bạn nha.

  • @ThaiNguyen-cz7ef
    @ThaiNguyen-cz7ef 5 лет назад

    ❤️❤️❤️❤️❤️