PASTEL ATROPELLADO ⭐RECETA PASO A PASO⭐

¡Aprende esta receta deliciosa de 𝐏𝐚𝐬𝐭𝐞𝐥 𝐀𝐭𝐫𝐨𝐩𝐞𝐥𝐥𝐚𝐝𝐨! 👨🏻‍🍳😋
🎂PASTEL ATROPELLADO🎂
⭐PAN
▪ 6 huevos
▪ 220 g de azúcar blanca refinada
▪ 220 g de harina
▪ 10 ml de vainilla
⭐RELLENO
▪ 600 ml de agua
▪ 200 g de azúcar blanca refinada
▪ 400 g de camote morado
▪ 150 g de coco rayado
▪ 1 raja de canela
⭐HUMECTACIÓN
▪ 400 ml de agua
▪ 400 g de azúcar blanca refinada
▪ 1 raja de canela
⭐DECORACIÓN
▪ 200 g de claras de huevo
▪ 400 g de azúcar blanca refinada
▪ 100 g de agua
▪ ½ ralladura de limón
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[@NostalgiaTimeMachine90]

ese pastel te quedo delicioso

[@casasantoslugo8538]

¡Muchas gracias! Anímate a hacer tu propio pastelito 😊

[@jannetlopezcheca8059]

Disculpe chef en lugar del almíbar se puede utilizar lechera?

[@casasantoslugo8538]

Tradicionalmente se hidrata con un almíbar por sabor y para mayor durabilidad, puedes hidratarlo con tres leches, solo que el tiempo de vida será menor 😊

[@mariaarroyo6591]

Los. Huevos. Se. Baten. Solo. Luego. La. Azúcar. Después. L o. Demas

[@casasantoslugo8538]

primero se bate huevo y azucar y luego lo demas.

[@jannetlopezcheca8059]

Disculpe chef en lugar del almíbar se puede utilizar lechera?

[@casasantoslugo8538]

Tradicionalmente se hidrata con un almíbar por sabor y para mayor durabilidad, puedes hidratarlo con tres leches, solo que el tiempo de vida será menor 😊