Der Bauer ist ein Held; Artenvielfalt zu erhalten- vor Allem so eine schöne, leckere und bewiesene historische Art. Ich würde gerne diese Samen davon zu kaufen und auszuziehen.
Wenn die Bauern aussterben, vermehrt sich der Wildfucha aber auch nicht schneller. Marmelade, Marmelade, alles was ich hör, hat immer und überall mit Würsteln und Senf zu tun! Ich hab das soooo satt! Also, bis auf‘d Würstln, die mag ich sehr.
Sehr angenehme, nette Leute. Im Kampf gegen langweiligen Massengeschmack. Daumen hoch! Rettet diese Sorten, indem ihr sie esst! Nur dann bauen die Gärtner diese an.
Tolle Geschichte! Sowas müsste aufjedenfall gefördert werden, eine solche genetische Vielfalt zu Erhalten hilft der Natur tausend mal mehr als irgendeine Blühwiese und der Mensch hat noch einen Nutzen davon
Das Unterpleichfelder Sauerkraut ist das beste Kraut,das ich jemals essen durfte...egal ob eingelegt( Milchsäure vergoren) ,gekocht...oder als rohen Krautsalat.... immer mild und appetitfördernd... und dann ist der Kreuzblütler auch noch sowas von gesund....
Finde sowas toll. Wir haben hier einen in der Gemeinde der tut alles für alte Sorten Grünkohl. Gibt viele alte Gemüse Sorten, die erhalten werden müssen
Ist Mangelware geworden ein Sauerkraut mit wirklich gutem Geschmack, trifft überhaupt auf jedes Gemüse und Früchte zu . Macht oft keine Freude mehr es zu kaufen.
Das ist sehr gut, wenn das noch weiter erhalten bleibt, diese alten Sorten sind besser als die neuen. Ist bei Obst auch so, der süße Scheiß aus dem Supermarkt taugt nichts.
Echt schön das es nicht nur eigenbrödler sind die so vielfältig denken. Ich vermute das die Sorte durch den hohen Zuckergehalt eher Fäulnis bildet als andere. Was auch nicht schlimm ist wenn man es Weiß
Oh je.. Deutsche Kulturgut erhalten durch Pflege beste genetische Eigenschaften. Bald drehen die Politisch Korrekte Fraktion durch ... Interessanter und wichtige Arbeit! Danke für ne beeindruckende Sendung! Frohes Schaffen
Grad gesehen und gleich danach gesucht, bin für alte Sorten und Pflanze die auch nur, kaufe seit Jahren keine F1 Hybriden, nur Bio / Samenfeste, wo kann ich die Samen kaufen????
Es ist so schade, dass viele alte Gemüsesorten aussterben, weil die EU nur auf Einheitlichkeit achtet. Geschmack und Einzigartigkeit sind völlig egal. Das ist nicht im Sinne der Verbraucher, sondern der wenigen Großkonzerne, die Patente auf das konforme Saatgut haben.
Samen festes Saatgut hat sich seit Menschen bedenken bewährt, warum gibt es hybriden? Immer mehr, mehr und mehr.... Einfach mit dem zufrieden sein was man hat, das ist das Problem der derzeitige Menschheit, meiner meiner Meinung nach. Ich finde den Fleiß solcher Menschen die das alte Saatgut erhalten bewundernswert und lobe dies!
solche leute müsste es mehr geben
Der Bauer ist ein Held; Artenvielfalt zu erhalten- vor Allem so eine schöne, leckere und bewiesene historische Art. Ich würde gerne diese Samen davon zu kaufen und auszuziehen.
Wenn die Bauern aussterben, vermehrt sich der Wildfucha aber auch nicht schneller.
Marmelade, Marmelade, alles was ich hör, hat immer und überall mit Würsteln und Senf zu tun!
Ich hab das soooo satt!
Also, bis auf‘d Würstln, die mag ich sehr.
Wunderbar wie viel Mühe und Liebe die drei in ihre Arbeit investieren!
Großartig! Eine Freude zu sehen, wie engagierte Menschen die wunderbare Vielfalt der alten Gemüsesorten erhalten. Danke dafür!😍
Ihr seid ein Segen für die Zukunft, und ich freue mich schon wieder auf frängische Brotweascht mit Kraut. Liebe Grüße aus Tirol.
Sehr angenehme, nette Leute. Im Kampf gegen langweiligen Massengeschmack. Daumen hoch! Rettet diese Sorten, indem ihr sie esst! Nur dann bauen die Gärtner diese an.
Wie denn, wenn man sie nirgendwo mehr erwerben kann?
Tolle Leute und eine tolle Dokumentation 😌 😍
Toll, dass die Leute sich die viele Arbeit antun und sich um das Überleben der alten Sorten kümmern.
Tolle Geschichte! Sowas müsste aufjedenfall gefördert werden, eine solche genetische Vielfalt zu Erhalten hilft der Natur tausend mal mehr als irgendeine Blühwiese und der Mensch hat noch einen Nutzen davon
Hut ab, Bravo, Bravo!!!
Das Unterpleichfelder Sauerkraut ist das beste Kraut,das ich jemals essen durfte...egal ob eingelegt( Milchsäure vergoren) ,gekocht...oder als rohen Krautsalat.... immer mild und appetitfördernd... und dann ist der Kreuzblütler auch noch sowas von gesund....
Sehr Interessant, habe etwas dazu gelernt.🍖👍
Finde sowas toll. Wir haben hier einen in der Gemeinde der tut alles für alte Sorten Grünkohl. Gibt viele alte Gemüse Sorten, die erhalten werden müssen
Danke für diese wichtige Arbeit.
Super 👏👍👍👍
Arch schö! Heimat!
Ganz toll mit viel Liebe gemacht
Fränkische Bratwürste mit "handmade" Sauerkraut sind ein Gedicht.
Hast du vielleicht ein Rezept um diese Bratwürstchen zu machen?
Wow mega toll
Wir machen in unsrem Garten das gleiche, es ist wirklich eine harte Arbeit aber wir wollen einfach nicht die Industriefrüchte aus Obi und Co.
Meine Oma hat genau das Jahrzehnte lang in Unterpleichfeld vermehrt.
Ist Mangelware geworden ein Sauerkraut mit wirklich gutem Geschmack, trifft überhaupt auf jedes Gemüse und Früchte zu . Macht oft keine Freude mehr es zu kaufen.
Das ist sehr gut, wenn das noch weiter erhalten bleibt, diese alten Sorten sind besser als die neuen. Ist bei Obst auch so, der süße Scheiß aus dem Supermarkt taugt nichts.
Super!
super, würde auch gern ein par Samen bei mir aussähen um Sortenreines Saatgut zur Erhaltung alter Sorten beizutragen...
Mich würde ja mal interessieren wie das die Saatgut vermehrer mach
Echt schön das es nicht nur eigenbrödler sind die so vielfältig denken. Ich vermute das die Sorte durch den hohen Zuckergehalt eher Fäulnis bildet als andere. Was auch nicht schlimm ist wenn man es Weiß
Wundert mich auch wie sie es vermehren. Wachsen lassen führt doch eigentlich zur Blütenbildung
Oh je.. Deutsche Kulturgut erhalten durch Pflege beste genetische Eigenschaften.
Bald drehen die Politisch Korrekte Fraktion durch ...
Interessanter und wichtige Arbeit!
Danke für ne beeindruckende Sendung!
Frohes Schaffen
Ich hätte sehr gerne ein paar SAMEN :)) kann man die bekommen?
Ich auch
bei so viel Liebe musste es einfach gelingen - auch bei schlechten Bedingungen :D
Wäre mal interessant zu erfahren wie diese Sorte heißt, es sind bestimmt einige Leute, die das gleiche Ziel verfolgen.. um so mehr um so besser
Dass ist eine enorm wichtige Arbeit.
Meine Frage wäre, ob man dass Saatgut irgendwo bestellen kann?
Grüsse von der schweizer Grenze
Wie heißt ihr Verein? Wo kann man Samen oder fertiges Gemüse von diesem Verein kaufen?
Wo bekommt msn solche samen ? Lg
Grad gesehen und gleich danach gesucht, bin für alte Sorten und Pflanze die auch nur, kaufe seit Jahren keine F1 Hybriden, nur Bio / Samenfeste, wo kann ich die Samen kaufen????
Wo bekommt man dieses Saatgut her ?
Wo kann man dieses Weißkraut und/oder die Samen davon erwerben, wenn man in einem anderen Teil von Deutschland lebt?
Es ist so schade, dass viele alte Gemüsesorten aussterben, weil die EU nur auf Einheitlichkeit achtet. Geschmack und Einzigartigkeit sind völlig egal. Das ist nicht im Sinne der Verbraucher, sondern der wenigen Großkonzerne, die Patente auf das konforme Saatgut haben.
2:29 "..sacht immer 'hör auf mit dem Zeug'"
Hör bitte NICHT auf "mit dem Zeug"!!!
Junge was sind das für Kohlköpfe? Wie geht das
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Vielleicht sollten sie ein paar Samen an Profis abgeben damit die sie vermehren können
Wer dissliked das? Es geht auch um das genetische erbe zur Weiterzucht. Unsere Vorfahren haben Jahrtausende daran gearbeitet...
Kannst du keine anderen Meinung akzeptieren
Samen festes Saatgut hat sich seit Menschen bedenken bewährt, warum gibt es hybriden? Immer mehr, mehr und mehr....
Einfach mit dem zufrieden sein was man hat, das ist das Problem der derzeitige Menschheit, meiner meiner Meinung nach.
Ich finde den Fleiß solcher Menschen die das alte Saatgut erhalten bewundernswert und lobe dies!
Hybride bringen viel mehr Ertrag sind Ertragstabiler haben eine bessere Wurzelentwicklung und Trockenresistenz und Stickstoffeffizienz.