#рождественский

#рождественский #кекс #聖誕蛋糕 #начинка
Рождественский кекс с начинкой/聖誕蛋糕
• #рождественский #кекс ...
Начинка вишневая:
100 г вишни замороженной (1)
62 г сахара
100 г яйца
10 г крахмала кукурузного
10 г сока лимонного
0,5 г перца чёрного
0,5 г корицы
60 г вишни замороженной (2)
Тесто:
89 г шоколада тёмного
189 г муки
1 г соли
6 г разрыхлителя
140 г масла сливочного Т=18-20°C
148 г сахара
120 г яйца
47 г молока 3.2%
10 г муки кокосовой
72 г клюквы вяленой
櫻桃餡：
100克冷凍櫻桃（1）
62克糖
100克雞蛋
10克玉米澱粉
10克檸檬汁
0.5克黑胡椒
0.5克肉桂
60克冷凍櫻桃（2）
麵團：
89克黑巧克力
189克麵粉
1克鹽
6克泡打粉
140克黃油T = 18-20°C
148克糖
120克雞蛋
47克牛奶3.2％
10克椰子粉
72克乾小紅莓
Смотрите также мои видеоуроки на тему:
-Декорирование Пряников Штампами
• Декорирование Пряников...
-Пряники-Тыквы Marzipan Candies
• Пряники-Тыквы Marzipan...
-Пряники Веночки с Сахарными Украшениями • Video
-Имбирные Пряники с Марципановыми Ракушками Marzipan candies
• Имбирные Пряники с Мар...
ажурные шарики из айсинга • Video
техника вязанного полотна из мастики (марципана) • День влюбленных. Пряни...
как приготовить печенье в виде открытого ягодного пирога
• Ягодный Пирог Печенье ...
летний десерт из вишен
• Вишни в Шоколаде Marzi...
Цветы из Айсинга Marzipan Candies
• Цветы из Айсинга Marzi...
декорирование пряников с помощью марципана • Холодное сердце. Пряни...
приготовление айсинга • Как приготовить айсинг...
темперирование шоколада и шоколадный ганаш • Шоколадный подарок сво...
лучший рецепт пряничного теста для имбирных пряников • Пряники имбирные - луч...
-грушевые цукаты в шоколаде
• Video
-витражное печенье с изомальтом
• Video
Канал MARZIPAN CANDIES
/ @marzipancandies9789