Massa Red Velvet

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  • Опубликовано: 2 окт 2024

Комментарии • 404

  • @valdineidesilva5965
    @valdineidesilva5965 Год назад +9

    Essa receita é maravilhosa,fiz um bolo de andar com recheio de ninho que a cliente pediu ela amou,muito obrigada por dividir essa receita conosco.

  • @Celsogb
    @Celsogb 2 года назад +8

    Adorei essa aula, até q enfim consegui fazer um bolo perfeito!
    Massa mto saborosa e úmida, só tenho a agradecer.

    • @shirleydasilva6068
      @shirleydasilva6068 Год назад

      Marra eu fiz esse curso mas troquei meu aparelho e perdi as apostilas

  • @roanealvesrochasilva3050
    @roanealvesrochasilva3050 3 года назад +224

    6 ovos
    420 gramas de açúcar
    200 gramas de manteiga ( bate esses três primeiros ingredientes até virar um creme e dobrar de volume)
    Uma caixa de creme de leite
    Meio pote de iogurte
    Essência de baunilha ( mistura esses outros ingredientes com os primeiros e bate novamente)
    400 gramas de farinha
    20 gramas de cacau 50%
    Fermento (acrescente os secos no creme e mexa devagar com o foett)
    30 gramas de corante vermelho morango/ ou Natal da mix (em seguida misture o corante, e bata na batedeira por mais 10 a 15 segundos! Divida a massa e coloque para assar.
    Assar em 160 a 170 g
    Espero ter ajudado, beijinhos

  • @mariadelurdesrodrigues7163
    @mariadelurdesrodrigues7163 11 месяцев назад +32

    420g açúcar refinado, 6 ovos pequenos,200g margarina gelada,bater em velocidade media até dobrar de volumem,, desligue e acrescente 1 creme de leite e meio pote de iogurte natural, e colher sopa de baunilha, bata novamente para misturar, 20 g de Cacau em pó, 400g de trigo, 1 colher sopa de fermento, adicione 30g de corante vermelho morango da mix, misture e finalize com o batedor de raquete por 10a 15 segundos, usar 4 formas baixa de 15×5cm, pois forma baixa assa mais rápida e a massa fica mais macia

  • @babihercilia6257
    @babihercilia6257 Год назад +3

    Edenilda, gratidão por ter me escolhido pra fazer parte da família Marrara Bortolotti 🌹😍

  • @kelleteixeira8739
    @kelleteixeira8739 3 года назад +4

    To começando agora na confeitaria obrigada por ensinar essa massa linda 😍

  • @cirlanemarinho790
    @cirlanemarinho790 2 года назад +1

    Essa como todas as massas de Marrara são perfeitas . Obrigada 😊

  • @DivoneteCamurugi
    @DivoneteCamurugi 11 месяцев назад

    Tudo que eu peguei até agora é maravilhoso demais parabéns ❤️ você é nota mil

  • @trinigutierrez7514
    @trinigutierrez7514 3 года назад +18

    420gr de azúcar refinada
    6 huevos pequeños/ 300 a 320 gr de huevo o 5 huevos grandes
    200gr de margarina fría sin sal
    Batir hasta que se doble el volumen
    Agregamos:
    200gr Crema de leche 17% materia grasa
    85gr Yogurt natural
    Opcional jugo de limón
    1 cucharada de esencia de vainilla
    Batir nuevamente 30-50 segundos en velocidad media
    400% Harina de trigo refinada
    20gr Cacao en polvo 50%
    Polvo de hornear
    30gr de colorante rojo frutilla

  • @edinavieiramoselli5675
    @edinavieiramoselli5675 3 года назад +6

    EDINA PARABÉNS MARRARA AMEI AS AULAS. FELIZ PÁSCOA.

  • @hildaalves6020
    @hildaalves6020 Год назад +2

    Obrigado MARRARA POR ESTA RECEITA MARAVILHOSA ❤

  • @ivonetesousa9041
    @ivonetesousa9041 3 года назад

    Essa massaé encrivel parabéns obrigada por dividir essa receita maravilhosa

  • @alineribeirodeandrade6098
    @alineribeirodeandrade6098 2 года назад +1

    Eu amoo ela. A explicação é ótima. Gente façam esse bolo sem medo. Fiz e ficou simplesmente perfeito. Fiz igualzinho a Marrara ensina nesse vídeo

  • @samanthaduarte5401
    @samanthaduarte5401 Год назад +5

    Gente, vindo só para dar o feedback dessa massa simplesmente sensacional de Red Velvet, eu acabei de desenformar aqui as 4 partes e fiz exatamente como no passo a passo e a massa ficou um espetáculo! Único problema é que não sobrou as partes da tampa do bolo porque eu fui tirando e comendo de tão boa que saiu essa massa! Obrigada mesmo!❤ Para mim rendeu 400g de massa em cada forminha! E o bolo realmente fica vermelhinho nas laterais!!!

  • @claudiaaraujo2212
    @claudiaaraujo2212 3 года назад +1

    Parabéns suas receitas são top 🥰😍.

  • @karlasilva7627
    @karlasilva7627 Год назад +5

    Essa massa é maravilhosa! Está fazendo sucesso entre meus clientes! Gratidão Marrara, você é uma benção de Deus!❤️

  • @lucineidemorais746
    @lucineidemorais746 Год назад

    Que Deus continue abençoando você marrara.
    Sua equipe.por fazer já parte de nossas vidas 🙏🙌🙌❣️

  • @solangemendes7668
    @solangemendes7668 3 года назад +1

    Maravilhosa essa receita eu amei 💋💋💋❤️

  • @mirianpaul491
    @mirianpaul491 3 года назад +3

    Amo suas aulas!!! Vc é top!!!!

  • @mariageralda6675
    @mariageralda6675 3 года назад +2

    Estou amando suas aulas.

  • @marthacamargo9665
    @marthacamargo9665 Год назад

    MT legal essa massa marrara vc e um arraso parabéns e MT obrigada ❤🙏

  • @rosangelafaranny7710
    @rosangelafaranny7710 3 месяца назад

    Adoro sua aula gratuita

  • @claudiamoraes515
    @claudiamoraes515 2 года назад +4

    Amo esta massa. Depois que aprendi com vc. Nunca mais errei gratidão.

  • @renatasoaresgomes8141
    @renatasoaresgomes8141 3 года назад +2

    Estou amando suas aulas 💗💗

  • @dalvafonseca7692
    @dalvafonseca7692 11 месяцев назад

    Lindíssimo!!!! Quero fazer um dia ainda!!!!

  • @katiahelena4574
    @katiahelena4574 Год назад

    Adoro suas receitas

  • @ednarezende3588
    @ednarezende3588 Год назад

    Chefe ,dói linda a aula.obriada.

  • @marcelleartflor8963
    @marcelleartflor8963 3 года назад +6

    Ja vi e fiz algumas receitas desse bolo,mas essa sem dúvida é a melhor!! Podem fazer sem medo muito boa e saborosa.

  • @nataliciaduartedeoliveira2867
    @nataliciaduartedeoliveira2867 2 года назад +1

    Maravilhosa prof

  • @gizasantanna7005
    @gizasantanna7005 2 года назад +2

    Mas meu forno o mínimo é 180°C 😔

  • @ladifurlan8429
    @ladifurlan8429 10 месяцев назад

    Amei essa aula .. parabéns Marrara ..😅

  • @MariaEugeniaVerdeciaRemedios
    @MariaEugeniaVerdeciaRemedios 5 месяцев назад +2

    Essa massa vermelha é muito linda 😊😊😊❤❤

  • @claudianunez5730
    @claudianunez5730 3 месяца назад +1

    Linda massa🥰, perfeita cor da massa Red Velvet 😍vc é 1000 Marrara. Deus te abençoe 🙏❤️🙌

  • @jucarasouza7100
    @jucarasouza7100 3 года назад +1

    Muito bom parabéns

  • @rosangelarocha4034
    @rosangelarocha4034 3 года назад +5

    O meu forno a temperatura mínima é 180graus.
    E aí!!!
    O que faço???

    • @alaidedeoliveira5584
      @alaidedeoliveira5584 3 года назад

      Tbém gostaria de saber....up

    • @rafaelaRamalho24
      @rafaelaRamalho24 3 года назад

      Tenta colocar a forma fechada com papel alumínio e dentro de outra forma maior p proteger da alta temperatura

  • @carmenluzsouzaluz8026
    @carmenluzsouzaluz8026 Год назад +1

    Posso usar outra cor de corante

  • @marisagomes566
    @marisagomes566 11 месяцев назад

    Boa noite de Portugal, acabei de ver a primeira aula de 8 Bolos de aniversário, como eu posso tirar as dúvidas??

  • @MariaDoRosario-lj3dp
    @MariaDoRosario-lj3dp Год назад

    Oi sou de Recife pra essa quantidade de massa eu posso usar uma forma só com furo no meio que tamanho de forma eu posso usar ❤

  • @andressascheuermann5253
    @andressascheuermann5253 2 года назад +1

    Oi eu posso fase outros sabores de recheio pra bolo no pote rede velvet

  • @erciadornelles9816
    @erciadornelles9816 3 года назад

    eu quero o ser sempre sua aluna nos seus cursos grátis ja comecei fazer bolos e vendendo tá sendo um susseco de vendas obrigada Marara bortoloti eu te amo beijos no coração

  • @pamelamorais6567
    @pamelamorais6567 17 дней назад

    Boa tarde, sra Marrara tudo bem? Por gentileza tem como colocar todos os ingredientes na descrição? Pra facilitar, porque minha filha e agregadas (amigas) que se aventuram na cozinha. Gratidão pelo seus conhecimentos. Fique bem e com Deus.

  • @helenacristina6780
    @helenacristina6780 Год назад

    Eu gostaria de saber de como usar os sabores de frutas no bolo como seria

  • @angelicasarli8812
    @angelicasarli8812 2 года назад +2

    Bom dia Marrara! Sou uma nova aluna dos teus Cursos desde Dezembro!
    Eu gostaria de fazer o RED VELVET em 2 formas de 20 cm e decoração NUDE seria um bolo para 12 pessoas. é aniversário do meu marido! Com a quantidade de massa que você fez é possível adaptar nestas 2 formas?
    Muito obrigada e Deus te abençoe! Estou gostando muito das tuas aulas!
    😊

  • @marybarbosagoncalves6020
    @marybarbosagoncalves6020 3 года назад +6

    não sei porque as pessoas fica querendo muda a receita se não tem todos ingredientes em casa não faça mais não mude a receita da errado

  • @MEMBRO
    @MEMBRO 3 года назад +2

    Obrigado obrigado já estou nessa aula 4 que maravilha gostando muito parabéns abençoe👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😇😇😇😇😇❤❤❤❤❤❤

    • @alinedacostafrancaaline3578
      @alinedacostafrancaaline3578 3 года назад

      Ivaneide me ajuda por favor Me desculpa ter incomodar você poderia me ajudar com PDF dessa aula

  • @hadigesandy
    @hadigesandy Год назад

    Assistindo hoje dia 14-11-2022 poderia me mandar a quantidade de massa pras formas maiores...🙏🙏

  • @janefabiane925
    @janefabiane925 5 месяцев назад +2

    É tão bom qdo se escreve a receita....
    Obrigada

  • @lindaoliveira6529
    @lindaoliveira6529 Год назад +1

    Tem serticado

  • @neusmarifelicio6556
    @neusmarifelicio6556 Месяц назад

    Vou experimentar fazer hoje 😊 obrigado !!

  • @ciceramarialopes9556
    @ciceramarialopes9556 Год назад

    Prezada Marrara, me escrevi no curso dr recheios e algunha massas e por motivos particulares não consegui segui o curso e material em PDF. Gostaria se possível que encaminhe os arquivos para eu imprimir. Minhas desculpas e obrigada antecipadamente.

  • @ruthvenancio
    @ruthvenancio 3 года назад +4

    Eu só Ruth sua aluna Aline apartir da Angola, assisto todas suas aulas, amo sua vontade de ensinar, Deus te coroa de êxito beijos

    • @santosguedes628
      @santosguedes628 3 года назад

      Meu nome é Leide Gostei muito de ser a sua aluna

  • @marcelinaceli1823
    @marcelinaceli1823 Год назад

    Só tenho forno do fogão...nele fica quantos minutos e qual temperatura?

  • @fabibarbosa9722
    @fabibarbosa9722 2 года назад +7

    Gente q mulher é essa mãos de anjo , louvando seja Deus por sua vida Marrara , massa linda vou fazer 😍

  • @valdirenemedeirospetitbijoux
    @valdirenemedeirospetitbijoux 3 года назад +7

    Amo suas receitas sou sua aluna já fiz vários cursos inclusive o completo e todos os que eu posso...amooo

  • @danielahadassa4129
    @danielahadassa4129 2 года назад +2

    Que aula abençoada bem explicada eu estou muito grata pela a suas aulas aprendi muito Deus te abençoe Marrara gosto muito de você

  • @taniadomingos434
    @taniadomingos434 2 года назад +3

    Eu fiz e é maravilhosa!!!

  • @SolangeRibeiro-n5i
    @SolangeRibeiro-n5i 4 месяца назад +1

    Amei a aula vou fazer ❤

  • @enamorada658
    @enamorada658 7 месяцев назад

    Mestra nota 10

  • @martagoncalves9398
    @martagoncalves9398 3 года назад +2

    Eu até agora eu não entendo porque o açúcar aí e mais que é o trigo.

  • @babihercilia6257
    @babihercilia6257 Год назад +1

    Edenilda sou de Caruaru Pernambuco. Amo suas receitas e essa massa fica uma lindeza e gostoso 😋❤

  • @celinacardoso3174
    @celinacardoso3174 Год назад +1

    Estou adorando essas aulas,mto bem explicada nos mínimos detalhes ! Marrara, vc é maravilhosa! Obrigada por essa oportunidade! Deus te abençoe ❤

  • @ademirluiz615
    @ademirluiz615 7 месяцев назад

    Boa tarde ,quem tem forno convencional faz como pq o minimo e 180 graus

  • @AnaPaula-rc9ib
    @AnaPaula-rc9ib Год назад

    Tem alguém aí, esse yorgute pode ser substituído por leite ou limão?

  • @MariaTeixeira-uc9nn
    @MariaTeixeira-uc9nn 2 года назад +1

    Oi meu forno o mínimo é 200 graus como faço pra assar o meu bolo, obrigada

  • @taciana7730
    @taciana7730 3 года назад +4

    Meu forno só vai até 180° e aí como faço?

    • @thelmabarreto8653
      @thelmabarreto8653 3 года назад

      Melhor ainda, né? Pq tem que assar com 160 ou 170 graus no máximo. Então é só vc baixar o fogo.

  • @solangearaujo9722
    @solangearaujo9722 Год назад

    É possível tingir com suco ou gelatina??

  • @mirianester3915
    @mirianester3915 Год назад

    Meu forno é o comum aquece a 180 graus, consigo fazer esse bolo assim mesmo??

  • @camilashow179
    @camilashow179 Год назад +1

    Massa maravilhosaaaaa.
    Dá certo msm.
    Obrigada Marrara!

  • @lizeteludtke9262
    @lizeteludtke9262 Год назад +1

    Marrara que Deus continue te abençoado, pois sua simplicidade em explicar tão bem em tuas aulas.

  • @edinalvasantos6333
    @edinalvasantos6333 3 года назад +1

    Boa noite eu posso rechear bolos de aniversario com estes recheios tb posso fazer brigadeiro só de cacau obg

    • @doloreshenriques6250
      @doloreshenriques6250 3 года назад

      Voj faser delícia você e muito linda eabençoada Deys te proteja

  • @ameliainacioinacio670
    @ameliainacioinacio670 3 года назад +3

    Que aula espetacular , estou aprendendo muito👌👌👌 que Deus te abençoe Marrara

  • @vandascotte3423
    @vandascotte3423 Год назад +2

    To adorando, estou aprendendo o bolo red velvet

  • @franciscafaria654
    @franciscafaria654 2 года назад +2

    Receita top, maravilhosa!!!

  • @leonardonunes6647
    @leonardonunes6647 3 года назад +1

    Eu fiz e simplesmente amei
    Que Deus te abençoe sempre
    Vc é maravilhoso ama o que faz
    Aqui deixou minha gratidão
    Sou a fernanda são paulo

  • @ludmyllanascimento8855
    @ludmyllanascimento8855 3 года назад +2

    Massa maravilhosa, parabéns por dividir algo tão maravilhoso pois muitos passam a receita red velvet ruim e principalmente a cor nunca fica vermelha

  • @zuleidevaz1680
    @zuleidevaz1680 2 года назад

    Zuleide Vaz. Que. Legal. Bom dia

  • @mariaperpetuamazurokmazuro6920
    @mariaperpetuamazurokmazuro6920 3 года назад +1

    Marrara gosto muito de suas aulas. Didática perfeita. Receitas detalhadas. Obrigada por dividir conhecimento.👏🙏

  • @meiresiqueira2258
    @meiresiqueira2258 7 месяцев назад

    Da pra colocar q receita em xicara por gentileza eu preciso muito

  • @hildacarvalho5167
    @hildacarvalho5167 4 месяца назад

    Essa massa pode ser assada em uma forma só grande qual a medida

  • @cintiaadrianasantanna1857
    @cintiaadrianasantanna1857 Год назад

    Essa massa não vai o leite com vinagre ?

  • @rosilanesantanadossantos1355
    @rosilanesantanadossantos1355 3 года назад +2

    Maravilhosa essa massa vc é ótima professora parabéns 😘😘

  • @noeliamaria4080
    @noeliamaria4080 7 месяцев назад

    Eu quero muito ganhar esse presente

  • @marialucia8313
    @marialucia8313 3 года назад

    Boa noite meu amor 😙 que massa top

  • @elizelenemenegas7110
    @elizelenemenegas7110 4 месяца назад

    Fiz essa massa e não acertei, ficou uma massa seca não sei onde errei.

  • @mercedesperez-dh5yq
    @mercedesperez-dh5yq 3 месяца назад

    Muito linda , Gostei 👏😍👏

  • @suelyjesus8749
    @suelyjesus8749 11 месяцев назад

    Maravilloso obgda

  • @maramachado9980
    @maramachado9980 11 месяцев назад

    Que massa linda ,a dorei vou fazer

  • @ErikaChemin-k1f
    @ErikaChemin-k1f 11 месяцев назад

    Está massa pode usar para cupcake

  • @silmaraa1021
    @silmaraa1021 Год назад +1

    Amei sua aula,bem explicado

  • @valeriarosademello
    @valeriarosademello Год назад

    Qual o tamanho dessa forma?

  • @dorinhatimlima7435
    @dorinhatimlima7435 11 месяцев назад

    Uma vez fiz um bolo usei esse corante e minha massa ficou um pouco amarga

  • @mariarosangeladasilva4970
    @mariarosangeladasilva4970 2 года назад +1

    Marrara, vc molha esse bolo na hora de montar? Obrigada 🥰

    • @marinildavieira4344
      @marinildavieira4344 2 года назад

      Eu molhei essa massa branca com 70 ml de calda cada disco de 30 cm

  • @sandraluciadeichmann-hv4rj
    @sandraluciadeichmann-hv4rj Год назад

    Sou obrigada a colocar o corante?

  • @ruthvenancio
    @ruthvenancio 3 года назад +1

    Quero iniciar a experiência com as suas dicas, se eu não tiver desmulda te pra untar a forma posso usar a margarina ou o óleo. Por favor me responda aqui por mensagem, pós é importante eu saber

    • @thelmabarreto8653
      @thelmabarreto8653 3 года назад

      Procure no Google receita de desmoldante caseiro ou então torre o fundo da forma com papel manteiga.

  • @analuciadesouzamoraes9480
    @analuciadesouzamoraes9480 Год назад

    A cor do corante é vermelho

  • @lidianeujztfgkbfelix5314
    @lidianeujztfgkbfelix5314 3 года назад +1

    Bom dia marrara muito obrigada pela receitas eu só de touros deus abençoe vc é sua família 😘👏👏👏👏🙌🙌

  • @lindaoliveira6529
    @lindaoliveira6529 Год назад +1

    Angela maria de oliveira

  • @AdrianaSilva-eg9nc
    @AdrianaSilva-eg9nc Год назад +1

    Amo suas receitas já fiz cursos com vc ❤❤

  • @francineianeia8430
    @francineianeia8430 2 месяца назад

    O que eu posso usar no lugar do iogurte ?

  • @glendanunes6294
    @glendanunes6294 6 месяцев назад

    DEUS ABENÇOE
    VOCÊ ❤