Cách làm bánh Bà Lai ngon đúng chuẩn || đặc sản Phan Thiết ít người biết|| Natha Food
HTML-код
- Опубликовано: 7 окт 2024
- Bánh Bà Lai, có vị béo, mùi thơm và mềm tan trong miệng. Bánh để lạnh ăn rất thích, đây là 1 đặc sản của vùng Phan Thiết nên ít người biết đến. Mình làm lần đầu tiên và thành công ngay với công thức của chị Bee Vo, rất ngon và rất quyết rũ.
Các bạn cùng làm thử và cảm nhận hương vi đặc biệt này nhé!
Chúc các bạn ngày mới vui tươi và hạnh phúc. Natha Food
Đăng ký kênh xem clip mới : goo.gl/Nm22KN
Danh sách món của Natha : goo.gl/bp7W6d
Support me: www.paypal.me/...
Cách cô dạy rất tận tâm , rõ ràng, dễ hiểu. Cảm ơn cô rất nhiều .
E làm bánh này theo công thức của c ngon tuyệt vời ai cũng khen . E cho thêm nc cốt dừa ăn béo và thơm lắm luôn , cảm ơn c nhiều lắm
cách đây hơn 7 năm đã từng ăn bánh này trong hẽm đường Hai Bà trưng có bán sau đó cô bán lớn tuổi không làm nữa nên cũng không biết ai bán ở đâu. nhưng bánh này khá hiếm và ít người biết. Nhưng bánh khá ngon hơn nhiều so bánh da lợn và hơi giống bánh plan
Em hướng dẫn cách làm bánh rất có tâm .Nhìn bánh ngon
Cám ơn em nhiều ❤
Mình có ăn bánh này rồi! Ngon lắm! Nhưng chưa biết cách làm! Mai sẽ làm thử!Cảm ơn bạn đã hướng dẫn rõ ràng và chi tiết!
Cám ơn em nhiều lắm , em chỉ dẫn rất tận tình nên chị làm theo em thì món ăn nào cũng ngon k phải đổ thùng rác như trước đây .
Cám ơn bạn dã chia sẽ món bánh nầy , mình chưa an món nầy và cũng khong thấy ai bán ,nhìn thấy thèm quá ,sẽ làm món nầy
Cám ơn chị nhé. Em tìm bánh này lâu lắm mà ko thấy, em xem clip của chị và làm thành công ngay lần đầu luôn (mặc dù e lường bột đại luôn vì nhà em ko có cân). Bánh ăn ngon béo ko wa ngot ạh. 😊😊
Phuong doan: hihi cảm ơn em đã chia sẽ kết quả thành công, nghe vui lắm
3
Em là Bee Vo đây ạ. Chào chị Natha, rất vui khi chị đã thử và giới thiệu công thức bánh bà lai của em đến mọi người lần nữa. Em sinh năm 95 hihi... ❤
Hi hi, cảm ơn em nhiều lắm. Bánh ngon lắm á
Dạ chị, chị làm thành công, ăn ngon miệng là em vui nhất rồi. Mong chị sẽ ra thêm video để em và mọi người cùng học hỏi nhiều kinh nghiệm nấu nướng ^^
Bạn ơi bạn biết làm bánh kẹp mè đen không bạn. Chỉ mình với
Phil haqn quoc
Chị ơi cái máy cân đó mua ở đâu vậy chị
Cảm ơn chị đã chia sẻ công thức. Em làm thành công ngay lần đầu luôn. Mặc dù làm không đẹp như chị nhưng ăn rất ngon.
Aihihihi,.. em rất rất thích ăn món bánh này nhưng đúng như chị Natha chia sẻ, hầu như em kiếm mua ở đây không thấy ai bán, nay mới vừa thấy món bánh này, em mừng quá luôn. Em cảm ơn chị Natha nhiều lắm đã chia sẻ một món bánh mà em hằng trông đợi. Chúc chị Natha luôn có nhiều sức khỏe để tiếp tục ra thêm nhiều video dạy nấu ăn nữa nhe chị Natha.
Binh Nguyen Ho
Phần gạo thì cho bột nếp hay bột tẻ bạn ơi ?
Chi banh này có nuoc dua đe tủ lanh dc máy ngày chi
E làm 2 lần đã thành công trọn vẹn dù có gia giảm 1 ít theo sở thích.
nguyen.huyen1210 nguyen.huyen1210 bạn ơi. bột gạo là bột nếp hay tẻ bạn
Cảm ơn Bee Võ và natha..
Cô dạy rất tận tình con cảm ơn cô 😊😊
Nghe ông bà Xưa kể lại bành Bà Lai gốc ở Sa Đéc hay Vĩnh Long nơi xứ pụ nử vang danh môn nử công gia chánh
Hướng dẫn rất kỹ lưỡng, cảm ơn bạn đã chia sẻ bí quyết.
Cam on Natha nhieu lam, minh rat thich banh nay. Minh se lam theo cach Ban chi, cam on nhieu lam.
Cám ơn bạn nhiều mình đã làm và thành công
Nhìn chi lam ngon qua tuyệt voi chi dan ti mi . Nhat dinh e se lam banh nay thaks chi nha
Chị , em mới làm thành công quá.bảo quản trong tủ lạnh hả chị...cho em hỏi nếu em cho người ăn chay không bỏ hột gà vậy làm bánh có đc ngon vậy không chị
Chào b
Mình làm bánh này theo b , rất ngon
Cám ơn b
Chị huong dan tận tình. Chân thành cám ơn c.
Ngày trước mẹ mình còn tại thế mẹ mình làm bánh bò bông tam sắc rất khéo và đẹp,( loại bánh này được làm từ lòng trắng trứng gà thường chỉ có rất ít người già lớn tuổi biết cách ủ bột). Vì lâu rồi mình không làm loại bánh này nên mình quên mất công thức ủ bột chỉ còn nhớ cách pha bột hấp bánh. Natha có biết cách làm bánh bò bông này không chỉ mình với, cám ơn bạn nhiều
E đã làm và thành công ngay lần đầu tiên. Cám ơn chia sẻ của c nhé!! Hihi
Chi lam rat chuan rat ngon.
Cam on Natha toi se lam nhin ngon lam
Tuyet voi. E dang kiem cong thuc lau rui c. Cam on c nhiu nhiu lam lun. C hom nao lam banh in nhan dua nha c.
Ngày trước mẹ mình còn tại thế mẹ mình làm bánh bò bông tam sắc rất khéo và đẹp (đây là loại bánh bò có cách ủ men bột đặc biệt và đánh bột bằng lòng trắng trứng gà, loại bánh này chỉ có rất ít người già lớn tuổi ngày xưa mới biết cách làm. Vì lâu rồi mình không làm loại bánh này nên quên công thức làm bột chỉ còn nhớ cách pha bột để hấp bánh, nay mẹ mình mất lâu rồi mình muốn làm loại bánh bò bông này mà không biết hỏi ai. Natha có biết cách làm bột bánh bò bông này không ạ chỉ mình với cám ơn bạn nhiều
.
Cám ơn Nathafood và Bee Võ nhiều lắm ! ! !
đâu xanh 60g , lá dứa 50ml , 3 trứng gà, 90g bột mì bong lan , 90g bột gạo , 60g bột năng, sữa đặc 120g , 50g đường vàng, 100g đường trắng , cốt dừa 200ml+ 300ml nc lọc , xí muối, 2m ca cao
Cam on chi rat nhieu.cong thuc qua ngon
Em đã làm theo ct của chị, bánh ngon xuất sắc luôn c oie, tks c nhiều lắm
Chị làm là bột mì tinh hay bột mì ngang vậy chị
@@ThamHong-zu5rv bột mì đa dụng nhé
Cám ơn chị đã chia sẻ...e làm thành công rồi chị
An Tong: hihi
Chị Natha ơi chị có thể chỉ em làm bánh mì phô mai tan chảy đc hong ạ. Em cám ơn
Bánh ngon quá. Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức rất chi tiết. Ở Phan Thiết cũng có món bánh Hòn ngũ sắc cũng rất ngon. Nếu Natha biết xin hướng dẫn giúp mình nha. Cảm ơn Natha rất nhiều.
Nhìn hấp dẫn quá!!! Cám ơn nghen!
Chị ơi lót giấy A 4 được k a, trả lời giúp em cảm ơn
Ngon quá chị ơi
Bánh tên gi hả em kg lẽ tên bánh ba lai á, bánh bát mát, ôi minh thích cái ký cân chính xác dễ lam kg bi xai công thúc, kí mua ỏ đâu vây em
banh nhin ngon va dep ,giong nhung banh da lon vay chi
Mình đã làm và thành công lần đầu tiên luôn 😀
Phương Đỗ: hihi
E k sử dụng trứng có đc k chị?cảm ơn.
Nếu có thể, rất mong Natha food chia sẽ cách làm nem chua truyền thống làm từ thính hoặc gạo nếp thay vì dùng gói bột làm nem của Thái.
Cảm ơn nhiều và xin chúc cho kênh ngày càng phát triển
🙏🙏🙏👍👍👍
....
Cho tí muối mè rắc lên là khỏi chê
Clip này nếu cô đọng lại ngắn gọn hơn thì sẽ hấp dẫn người xem hơn! Xin cảm ơn
Bánh bà lai e để tủ lạnh qua đêm hơi bị cứng. E mun mềm thêm nước hay giảm bột, hoặc ko để tủ lạnh. E cám ơn chị
Nhìn đẹp quá
Cảm ơn nhiều nha Natha 👏❤️
👌👌
Nghe rõ. Cảm ơn bạn đã chia sẻ
Bạn ơi bánh này để tủ lạnh được hả ,
Ngon quá . Thks Em Natha Food chia sẽ ❤️
Thay bột cacao bằng bột milo được không ạ
mình làm bằng bột milo ,làm xong màu lợt lại không có mùi cacao , nên bạn cố gắng mua cacao cho ngon hơn
Ko co giay lot bang la chuoi duoc ko vay c oi
Lần đầu e làm món bánh này đó c, e làm giống y công thức của c thành công ngoài mong đợi luôn c ơi. Ai cũng khen hết đó, e cám ơn c nhiều nha!
Liluanchinhtri Socap bột gạo là bột nếp hay tẻ vậy bạn.
@@NhungNguyen-yj8wh mình mua bột gạo Vĩnh Thuận loại gói 400g đó bạn
bánh này giữ lâu dc ko chi . nhìn ngon quá . e chưa ăn bao giờ luôn
bánh để lạnh được 2 ngày nhe. Nhớ bọc kính khi bảo quản tủ lạnh
cô ơi cho con hỏi mình nấu bánh bà lai này không có bột gạo được không cô
Cam ơn nhiều, đã chia sẽ video clip này👍, 🙇,,🌾🌺🌹🌼🌷🌿
Cô oi! Cho con hỏi sao con làm xong con ngửi bánh có mùi tanh ạh? Con có hâm nước cốt dừa ấm lên ạh!
chi ro rang,ky luong.rat cam on chau.
Dạ cho hỏi , bánh này ăn lạnh hay sao ạ , cảm ơn !
Mình có thể sử dụng bột mì đa dụng gói màu xanh dương dc k c
Cám ơn bạn đã hd . Mình làm lớp câco 10 phút , lớp đậu xanh 15 phút và lớp lá dưa 20 phút , nhưng lúc hấp xong để nguội thì lớp câco nhão nhẹt không đứng bánh , rốt cuộc là minh phải bỏ hết mọt lớp ca cao . Bạn ơi có phải là lớp ca cao chưa chín không ạ
Có thể là dư nước đó bạn, lượng nước mình phải tuỳ chỉnh theo bột, bột mới thì nó hút nước ít hơn bột cũ
@@NathaFood Mình làm chung mới chia ra hai lớp màu vàng và màu xanh lá cây không bị gì hết , và rất ngon , chỉ có màu câco bị thôi
ngon...rất thix
Nhìn ngon wa.ko bít e làm dc ko nủa
Chưa bao giờ ăn bánh này ln ak
Chi oi em lam thanh con roi banh rat ngon em cam on chi nhieu chi oi banh an kg het bao quan trong tu lanh duoc may ngay vay chi
bảo quản đc 2-3 ngày hà e,
E rat thich chi nau an
Chi Natha oi , e o ben my, e rat xem chi kenh cua chi. Chi co the lam clip ve banh canh cua kg ah. E va gia dinh rat thich nhung kg bjet lam. Thanks chi
Khg có ca cao thay càpê đươc khg bb
Thay cacao bằng milo đk chị
Bot mì là mì ngang đúng ko chị
Thank Ban nhieu 🤠🤡
Em k thik an trung thi khoi cho dc k chị
E có thể lót bằng giấy thường đc hk ạ
Nhà em là chuyên bán Bánh Bà Lai cho tất cả các khách sạn và resort ở Phan Thiết nhen. Bánh không bao giờ có bột gạo, không bao giờ có đậu xanh đâu nha. Ai muốn mua bánh ở Sài Gòn cứ liên hệ em nha.
Tphcm Bánh bao nhiêu 1 ổ. 0972817445
130k một ổ nhen chị
Cửa hàng bạn ở đâu.
Thế màu vàng k phải bỏ đậu xanh thì bỏ j bạn?
Bánh bà lai xuất xứ ở Phan Thiết - Chỉ có 1 nơi làm : đường Nguyễn văn Trỗi - Đức Thắng - Phan Thiết . Mỗi lần về Sài Gòn , mình hay mua về cho gia đình . Vậy ở SG bán ở đâu vậy em .
Bạn ơi quay hỗn hợp với số mấy của máy sinh tố?
Cam on ban
Thay ca Cao Bằng cafe được ko chị
cam on chi minh thanh cong
Vanh khuyen lam bun tuoi bang may
👌👌😋
Ngon nhức nach kaka
Thay cacao bằng cà phê đc k chị
E đang làm nè chị e ko có khăn e lấy cái áo phủ lên ai nhè cháy luôn cái áo😂
Ngon wá😋😋
Thay cafe bằng cacao dc k ạ
Không lot giấy được không bạn
chi làm bánh gân phan thiết đi chị.
nó ra sao em
Em cảm ơn chị rất nhìu ạ.
Thu lam xem nso
nhinh hap van qua
Làm k có máy xay sinh tố dc k ah
Cho e hoi minh mua bot ca cao o dau day
Thay trứng gà bằng trứng vịt dc ko
K có giấy nếu lót lastic loại bọc thức ăn dk k c
Thay sữa tươi không đường cho nước cốt dừa dc k chị
Được e
Bánh bà lai và da lợn khác nhau ở chỗ nào Natha ơi
Khác nhau nhiều nhé bạn, bạn coi 2 clip rồi so sánh nha
Thay bột cacao bằng cafe dc ko ạ
❤
Mình làm theo công thức ăn bánh dẻo giống bánh da lợn chứ không mềm như tan như mình mua ở ngoài. Bánh không béo luôn dù mình cho đến 350ml sữa dừa trộn 150ml nước. Mình không biết phải làm sao bánh mới béo thiệt béo và mềm như bên ngoài :((
Chia 3 phần phần đậu bao nhiêu
cái phần đậu xanh có pha bột không chị ? sao Bánh da lợn 2 phần điều có pha bột hết.
Phần bột hỗn hợp sau khi xay được khoảng 1kg chia ra làm 3 phần. Một phần cho vào đậu xanh để xay lại, một phần cho vào ca cao, phần còn lại cho vào lá dứa.
Ko bỏ trứng đc ko vậy?
mình xem nhiều video bạn mình rất thích mình muốn làm quen với bạn có được không ạ