H βιταμίνη C τετραπλασιάζει την απορρόφηση του σιδήρου

Ο Κούτσικας Κωνσταντίνος, Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, M. Sc. Κλινικής Διατροφής, αναλύει για την ενίσχυση της βιταμίνης C στην απορρόφηση του φυτικού σιδήρου.
Διάβασε όλο το άρθρο εδώ: plantbased.gr/fitikos-sidiros/
Το www.plantbased.gr/, αφορά όσους επιθυμούν να μάθουν περισσότερα για ένα διατροφικό μοντέλο βασισμένο κυρίως στις φυτικές τροφές εξασφαλίζοντας όμως ισορροπία, ασφάλεια και ευκολία στην εφαρμογή αυτής της διατροφής. Οι Διαιτολόγοι- Διατροφολόγοι, με άδεια ασκήσεως επαγγέλματος, Κούτσικας Κωνσταντίνος και Φωτιάδη Ελένη αρθρογραφούν άρθρα, βασισμένα στην τρέχουσα επιστημονική βιβλιογραφία και παρουσιάζουν τις δικές τους εύκολες light vegan συνταγές.
Μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μας συμπληρώνοντας τα στοιχεία σας στη Φόρμα Επικοινωνίας: www.plantbased.gr/contact-us/
Θα βρείτε το διαιτολογικό μας γραφείο, στην Βογατσικού 12 στο Κέντρο της Θεσσαλονίκης.
RUclips: bit.ly/3jJ2Sjx
Facebook: / koutsikas.di. .
Instagram: / konstantinos_koutsikas
tiktok: / konstantinos_koutsikas
#σίδηρος #διαιτολόγος #φυτοφαγία

[@blessingolague3110]

Καταναλώνω φυτικές τροφές σιδήρου και συνδυάσω με βιταμίνη c πως να το υπολογίσω

[@plantbased_gr]

Δεν χρειάζεται να υπολογίσετε κάτι. Αν συνδυάζετε με τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C, αυξάνεται σημαντικά η απορρόφηση του σιδηρού, κάτι το οποίο θα μπορείτε να το διαπιστώσετε και από τις βιοχημικές σας εξετάσεις.

[@blessingolague3110]

Κάτι ακόμη πως να φτάσω 33 mg σιδήρου την ημέρα;