Tudo em uma panela só. CUPIM NA PANELA DE PRESSÃO COM LEGUMES

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‪@GuilhermeGuzela‬
Essa é daquelas receitas muito gostosas, mas tentei deixar ela ainda mais apetitosa, com aquele molho delicioso para você comer com um macarrão, arroz ou até com uma polenta. E os legumes completam o preparo de uma forma super fácil. Tudo em uma panela só.
2 pedaços de cupim (1,5 a 2,5 kg)
2 cebolas em tiras
4 dentes de alho
2 talos de salsão (mais ou menos 1 xícara)
100 ml de molho inglês
2 cenouras
4 tomates
1 pimentão vermelho pequeno
2 colheres de colorau
1/3 de xícara de extrato de tomate
Pimenta calabresa à gosto
4 folhas de louro
Orégano e alecrim à gosto
Água para cobrir
Legumes
1 kg de batata
2 cenouras
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