O seu primeiro moedor de café!
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- Опубликовано: 14 окт 2024
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Chegou a hora de falar sobre as várias opções de moedor de café para moer o seu café na hora. Vamos começar com a opção mais prática e mais barata: o moedor de café elétrico sem regulagem!
Comprei antes, vi o vídeo depois, mas n arrependi não. É legal ele. 😎
Esse foi o meu primeiro moedor e será meu segundo amo a moagem dele.
Durou quanto tempo?
Por quanto tempo você pressiona o botão?
Lucas, oi! obrigada pelo feedback, seu vídeo foi bastante explicativo. Deu até pra sentir o cheirinho do café
Obrigado, Denise. Continue acompanhando o canal!
Sou mt iniciante ness universo do café. Antes dessa quarentena, frequentava mts cafeterias. Dps comecei a sentir falta daquele café infinitamente melhor que aquele tradicional/extraforte. Infelizmente como não sabia de nada e fui pela emoção, achei q o segredo era s´o tipo de filtro. Mas a pouco tempo, em vídeos como esse, aprendi que oq importa é de onde vem o grão e o tempo entre torrar/moer até beber.
Valeu demais, Gabriel. Fico feliz que esteja aprendendo com os vídeos!
Desde o fruto no pé até a sua bebida na xícara TUDO importa e influencia no resultado. Recomendo que assista a esse vídeo, acho que vai curtir: ruclips.net/video/2NBdI1BvCFY/видео.html
Obrigada pelo vídeo, estava pensando em comprar me ajudou decidir gostei.🙏
!E o cheiro do café após a moagem nos convida para saborear !!!
Meu irmão tenho a dessa e pra ser bem sincero com vc ela ótima só tem q da mais tempo batendo é show 👍
Excelente vídeo aula!! Mto grato.. ☕👏👏☺️✍️
vou lançar um desse, valeu pela indicação Lucão!
Sou totalmente iniciante no mundo do café! O que me recomenda, comprar um moedor elétrico como o da oster ou um manual? Abs
Valeu pela informação, desisti de comprar esse da philco
Valeu, Felipe. Que bom que ajudou!
Lucas obrigada pelo vídeo bem explicativo. Acabei de comprar, meu primeiro moedor rs.
Que legal, Paula, fico feliz em saber que ajudei! Qual moedor comprou?
Paula, deu muita diferença no sabor em moer na hora, que justifique comprar um moedor?
Eu também. Comprei esse da Philco. Ainda não chegou... Vou testar moer em duas partes (10 ou 15g e depois mais 15g) pra ver se fica mais uniforme. Depois volto aqui pra dizer se funcionou.
Eu não sei se achei uma maneira de deixar uma "moagem" mais padrão, ultimamente vou triturando em cliques, sem deixar apertado, consigo manter um padrão tipo 25 apertadas pra uma moagem média. Se a galera que tiver puder testar ai e deixar um feedback, testei com 15g e 20g, pelo menos eu achei que melhorou legal. Outra dica que consegui num comentário de um review, quando acabar de moer, com a tampa ainda, vire de ponta cabeça e aperte uma vez que a maioria do café que fica na parte interna vai pra tampa, além de poder usar a tampa como um pote porque quem tem sabe que jogar do "moedor" direto pro filtro não é tão legal hahahaa
vou testar assim, estou sofrendo aqui com ele, tô quase comprando um timemore c2.
@@tazuano se puder dar um devolutiva depois, agradeço! Outra coisa, cada tipos de café tem sua "dureza" então não fique tanto num número padrão, aqui tem café que 25 rodadas fica quase estilo açúcar cristal e tem café que precisa de 35-40, como falei ali, não fica uniforme mas melhora bem viu e outra não esquece da dica de bater uma ou duas vezes depois do fim de ponta cabeça, é muito bom!!!
Porque jogar direto não é tão legal?
Que legal seu canal! Muito obrigada pelas informações de mta valia 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Obrigado, Jaque. Seja bem-vinda e continue acompanhando o canal!
Muito obrigada! Estou achando que um bom moedor manual vale mais a pena.
Depende muito do que você procura, Evelyn. Se for uniformidade da moagem realmente um bom manual como o Hario Slim vai te atender melhor!
@@lucasbarista Isso mesmo, Lucas! Queria, principalmente, ter a opção de um café fininho e uniforme. Muito obrigada pela indicação.
@@e.l.2734 valeu!!
tava animado quando gravou
Kkkkkk
Kkkk
Muito obrigado!!!
Parabéns pelo canal e pelo vídeo!! Café é tudo de bom !
Valeu, Rafael! Log trarei mais videos!
Adorei o vídeo! Me ajudou muito a avaliar um primeiro moedor. Entre esse e o da Cadence, qual é o melhor? Obrigada!
Eu gosto mais desse, Jana, mas daí já é questão de gosto. Os dois são bem parecidos!
@@lucasbarista muito obrigada pela resposta! Já vou encomendar o meu!
olha na boa...você mal apertou o botão! kkk
Não é O MOEDOR, más creio que se moer um pouco mais, vai ficar menas partes sem moer! vou comprar, ovbrigado pelo video!
Se você busca uma moagem fina realmente é só segurar mais tempo o botão. Mas no caso de uma moagem média como essa as falhas ficam mais visíveis!
Muito obrigada pela informação.
Eu moro sozinha então tenho aquele moedor manual da Daiso que paguei R$39,90 e me atende super bem. Consigo uma moagem mais grossa pra prensa e uma media pra fazer coado.
grato pela informação @Rita Rodrigues adquiri o automático do Philco, mas vou testat um manual da Daiso também pelo custo! Tenho uma manual retro que não tem regularidade nos grãos! fica em casa de enfeite!
Vi máquina fora do Brasil que tem como regular a moagem no moedor elétrico
Mas será que não depende do tipo de moedor manual e do tipo de moedor elétrico?
Moedor Cadence pra máquina de expresso, RS 104,00 na Amazon, vale a pena?
Ola adorei o seu canal , acabei de comprar esse moedor. E estou com dúvidas sobre moagem. Quantos segundos você deve executar para ter uma moagem média para café Espresso ?
Moagem média é para cafés filtrados. Pra café expresso é moagem fina.
Legal. Excelente vídeo. Parabéns.
Qual moedor elétrico de baixo custo que sirva pra espresso na oster capuciino? ? ?
Show Lucas! E o que você me diz do moedor do da Hamilton Beach que tem regulagem e também é barato?
Ainda não usei, preciso providenciar um video sobre ele. Mas quem tem gosta bastante!
Boa tarde! Comprei uma prensa francesa e não achei na internet ainda alguém que comprou este moedor pra usar com este método de preparo, você sabe me dizer se os pós mais finos vão penetrar o filtro dessa prensa?
Fala, Vitão. Independente do moedor sempre vai rolar um café moído bem fininho que vai passar pelo filtro da Prensa, causando um resíduo no final da xícara. Uma dica pra diminui isso é peneirar o café moído antes de fazer o café na prensa!
Tenho uma expresso da Philco estou querendo comprar um moedor, pq o pó que uso esta entupindo a maquina.
Vc recomenda esse moedor para maquina expresso??
Top o video! abraço!
Tenho uma Philco tmb, vc comprou o moedor já?
@@heliojunior577 comprei um moedor manual mesmo.
Muito bom, recomendo
@@EgonIeda Qual moedor? tem o link?
@@willdias1005 produto.mercadolivre.com.br/MLB-1401806229-moedor-de-gros-p-cafe-manual-inox-c-ajuste-de-moagem-_JM
Tbm comprei o expresso da philco e comprei esse moedor, estão para chegar agora é que vou saber se vale a pena.
Cara, conheci agora o canal e tô ADORANDO! Muito obbrigado tá?
Cara, nunca fiz um café moído, quando tempo tem que ficar "APERTADO" para fazer um café? Eu n sei a diferença entre um café com grãos FINOS e um com grãos GROSSOS... Abraço!
eu uso um desses e faço o tempo para expresso (fino) em torno de 25segundos, fazendo uns 3 apertos de 8 segundos +/-. Para a italiana ou melitão eu uso 16s e para a prensa de 6 a 8, para o meu gosto fica bom. O fino fica algo como uma farinha com 25segundos, tenho uma philco 5 em 1 e faço o expresso nela. estou experimentando vários grãos, agora estou usando o Orfeu intenso, fica um café gostoso não é muito doce, mas tem um corpo e finalização bem presente. Espero ter ajudado em algo.
Atualmente possuo um moedor Hario Slim. Estou pensando em comprar um Mini Porlex, vc acha que eu conseguiria um resultado melhor na granulometria?
Bacana o video , tenho varios moedores antigos com regulagem .....
Que massa, nunca usei um desses!
Qual o melhor moedor manual e elétrico?
O meu primeiro moedor foi um manual de 50 reais do mercado livre que com o frete ficou 80, 80 jogado fora infelizmente que ele consegue moer demais uns e outros saem do burr inteiro
to na duvida se compro esse eletrico ou um manual...vou aguardar os proximos videos
Depende muito do uso. Assista aos próximos vídeos e vou te ajudando decidir!
Como solta a lâmina desse moedor de café? A minha quebrou e preciso trocar.
valeu pelo vídeo
Valeu demais, Jean!
Salve!! O que vc acha daquele moedor de ferro fundido??? Que fica preso na bancada e tem que girar a manivela...
Esse é o moedor raíz né, Ulisses. Nunca usei um pra te falar sobre uniformidade e praticidade, mas tem gente que usa e gosta muito até hoje!
O da Hamilton Beach tem regulagem de consistência do pó.
A regulagem da Hamilton Beach é em relação ao tempo de moagem, mas o funcionamento da lâmina é o mesmo. Quem tem ele gosta bastante, mas pretendo trazer um vídeo em breve!
E ai meu irmão tudo bom? Te perguntar eu quero moer meu café pelo menos 1 por dia vi o moedor da Bialetti eletrico mais a faixa de preço dele fica perto de hario manual! E ai o que vc faria? Manual moagem quase que perfeita ou eletrico meia boca?
Tudo bem e você, Diego?
Cara, depende muito do que você está procurando. Se procura consistência na moagem recomendo o manual. Se procura mais praticidade recomendo o elétrico!
@@lucasbarista é acho que vou no manual mesmo melhor consistência e resultado! Valeu abraço
cara, sua casa é linda, faz um vídeo mostrando sua casa
qual a melhor opcao dos domesticos Lucas?
Entre esses elétricos simples recomendo o Philco do vídeo e o Cadence. Entre os manuais recomendo Hario e Bialetti. Tem um link com todos na descriçao, Rafa. Qualquer dúvida é só chamar!
@@lucasbarista oster vc tb recomenda? Vi bons reviews sobre ele
Muito bom.
Saudações!
Alguma possibilidade de falar/fazer um Review sobre o DBM-8CBR?
Olá! Tenho um moedor parecido com esse e a moagem fica muitor irregular, mesmo inclinando o agitando o moedor na hora de moer. Tem alguma outra dica para a moagem ficar mais homogênea, ou algum outro moedor que não seja muito caro? Obrigado e parabéns pelo vídeo!
Você pode peneirar o café já moído e voltar para o moedor apenas os grãos que ainda estão muito grossos, Fabio. Esse moedor é assim mesmo, só rola uniformidade se você for moer muito fino.
alem de peneirar, depois voce pode despejar sobre um papel toalha e dar uma leve esfregada com as mãos e depois despejar de volta numa tigela. O pó muito fino fica preso. Aprendi no canal do James Hoffmann. Bem daora.
@@felipenasser7794 Legal, vou tentar. O problema é que tem muito desperdício, pra mim esse café fino não deixa a água descer bem e sempre fica amargo. Estou desistindo desse moedor.
Ainda bem que vi o vídeo,achei que era melhor com o aparelho rs
excelente vídeo! valeu :)
quanto tempo devemos deixar moendo na moedora Cadence para uma moagem media?
É complicado te falar por tempo, Felipe, pois depende muito da quantidade de café a moer. Procure - no visual - uma espessura parecida a de um açúcar cristal!
O ruim desse moedor é que o pó mais fino gruda no fundo. Nem com umas batidas mais generosas no aparelho ele sai todo. Eu uso um pincel pra tirar tudo desse fundo, mas é chato.
Pra fazer café pra duas pessoas, algo em torno de 100 ml pra cada, preciso moer quantas g em grãos?
Depende da proporção que você usa amigo, se você usa no rótulos geralmente vem dizendo 10g pra 100ml, então você usaria 20g, mas você pode testar outras proporções, 12:1 você usaria 10g pra fazer 120ml, usam bastante também 15:1 10g faz 150ml, depende do café que você está usando e o que você busca de notas sensoriais. Também depende bastante do método de extração, o legal é você ir testando e achar o que você mais gosta!
@@Mateus.Sanches Obrigado, irei usar Baggio Buorbon em grãos, quero fazer em média pra duas, três pessoas, não sei ainda as quantidades para moer, minha máquina é igual essa... Obrigado
@@Alanmoveis eu sempre começo pela proporção indicada na embalagem, aí eu tento sentir o sabor que vem indicando naquele rótulo, caso sinta dificuldade na hora de sentir, vou mudando a proporção, lembrando que a espessura do grão, vai influenciar no sabor, quanto mais grossa, uma acidez mais alta, mais fina, mais amargo. Além do método de extração que você vai utilizar, cada um tem uma espessura indicada. Espero que consiga tirar um bom café, lembrando que o melhor café é aquele que você gosta!!! Vlw!
Olá tudo bem? Quero saber se tem como fazer aquele pó de café solúvel em casa?
Oi, Elza! O café passa por um longo processo químico para virar o solúvel, não dá pra fazer em casa. Se você procurar comprar um drip coffee pode ser tão prático quanto!
@@lucasbarista Olá, muito obrigada por responder, e tirar minha dúvida, eu de❤️ obrigada, Deus abençoe 🙏👏👏👏
@@elzaramos641 qualquer dúvida é só chamar!
Eu acabei de comprar dois desse no extra 😂, po estava R$42 queima de estoque , comprei um e outro para presente
Caraca! Ricardo pé-quente! Pagou um terço do pecço minino!
Parabéns pegou gratuito! comprei hoje e vai chegar na sexta.feira! Pretendo testar no sábado. Paguei R$ 42,00 x 3 quase, na fata do Hamilton Beach com regulador que agora tá mais de R$ 400,0 por estar em falta!
@@fittborges pois é eu peguei até 2, dei um para minha avó..
E sobre sujeira, fiz uma técnica (após moer, eu viro de ele de cabeça para baixo , e dou uma pulsada depois retiro a tampa com ele ainda de cabeça para baixo, não faz sujeira e fica pouco pó no interior)
@@ricardomaciel6230 você virá ele de cabeça pra baixo e pulsa com o café dentro dele ainda ou depois de tirar o café de dentro?
@@Mateus.Sanches viro e pulso, facilita a limpeza também
@@ricardomaciel6230 eu só não entendi se é com café dentro essa pulsada, eu tô usando um pincel de maquiagem que peguei da minha namorada pra limpar hahaa fica bem limpo mas dá um trabalho.
Serve para moer linhaça?
Provavelmente sim, Ivone!
Obrigada!
Meu jovem! Eu pretendo começar tomar café moído em casa. Parei de tomar café porque sei q esses de mercado são péssimos. Enfim.. quero um moedor manual, vc pode me indicar um que seja eficiente para uma pessoa? Tem aqueles no MercadoLivre modelo retrô, já viu um pessoalmente, tenho medo de não prestar!!
Obrigado
Os melhores manuais sao os Botini pesquisa la
E só aumentar o tempo
Vídeo ótimos
Obrigado, Cleide!
Foi o meu primeiro moedor. Usei por 6 meses. Parou de funcionar. Não encontrei quem consertasse. Joguei no lixo.
E qual você usa agora, Ruy?
@@lucasbarista Para não ficar sem nenhum agora tenho 3. Rsrsrsr. Bialett, Obergozo (Espanha) e um bem simples chinês.
@@ruyyamanaka4406 hahahaha boaa!
Na minha opinião nao deveriamos chamar esse aparelho de moedor, porque ele não moe o café e sim tritura como se fosse um liquidificador.
Olá. Você desistiu de fazer a série de moedores? Fui na playlist e vi que só tem 2 vídeos, este aqui e mais um outro que você fez no mês seguinte...
Fala, Fernando! Estou com um moedor novo bem top, em breve o vídeo dele estará aqui!
@@lucasbarista Massa! Valeu =)
dar pra moer semente de linhaça para fazer farinha de linhaça?
Fiz melhor com liquidificador mondial 7500,então é gastar atoa
NA VERDADE ISSO NÃO É UM MOEDOR, É UM TRITURADOR.
Não dá para esperar uma perfeição da Philco né gente, aliás Philco e Britânia são irmãs.
Todos os moedores dessa categoria são bem semelhantes, Lauro, independente da marca.
@@lucasbarista Então, tenho várias coisinhas da Philco, e acho que depende muito de quem usa e dos cuidados que a pessoa tem com seu produto, até hoje não tive nenhum problema com a marca. Forninho, grill, sanduicheira, cafeteiras, moedor,mix, moedor de temperos, waffler, e maquina de crepe suiço, todos testados e aprovados.
som baixo demais ninguem escuta nada
Nos vídeos mais recentes está melhor, Anderson. Obrigado pelo toque!
Tbm né? Faltou paciência meu Jesus, vc clicou uma vez não demorou 3 segundos, afff nammmmm
Oi, Elke. Se você procura uma moagem fina realmente é só esperar mais tempo e terá uma moagem mais uniforme. No caso do vídeo quis exemplificar uma moagem média que usamos em alguns métodos de extração. Talvez não tenha ficado claro. Obrigado pelo seu comentário e continue acompanhando o canal!
@@lucasbarista Eu estava com duvida justamente sobre a moagem média. O vídeo foi bem esclarecedor nesse sentido. Acabei optando por adquirir esse modelo mesmo assim (pra quem viveu até os 30 tomando café queimado feito de qualquer jeito, tá ótimo rs). Acho que moagem fina dá pra fazer até com liquidificador (embora em não recomende rs).
Ele não moeu e sim triturou..
Tanto é que algumas marcas chamam de triturador e não de moedor 🤷🏻♂️
Droga... Comprei esse hj :(
Como primeiro moedor ele vai te atender muito bem, relaxa! Se precisar de dicas ou ajuda com ele me manda direct no Instagram!
@@lucasbarista obrigado, fico mais tranquilo. Bom, atualmente uso liquidificador, então pior que isso não fica né hehehe
meio boxta entao kkk melhor continuar no manual por enquanto 😴
Creio que chamar esse aparelho de "moedor" induz as pessoas ao ERRO. Isso é um "picador", pois ele apenas pica os grãos indefinidamente, sem nenhuma regularidade do tamanho do pó produzido. Um moedor deve usar engrenagens por onde o grão passa apenas uma vez, sendo moído do tamanho selecionado.