Миндальный пирог тарт с Персиками! Высокая кухня!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 27 янв 2025

Комментарии • 220

  • @TakVkusno
    @TakVkusno  2 года назад

    📸 Telegram: t.me/takvkusno96
    Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:
    💰SBER Bank: 2202 2009 5940 3419 (Евгений)
    💰TINKOFF: 5536 9139 4993 2061 (Евгений)
    💰Donationalerts (Для всех стран): www.donationalerts.com/r/tak_vkusno_001
    💰BTC: bc1q2u30atnga8fqx9pzgeq3aal7rhglyh8vej82dl
    Пожалуйста, пишите к переводу какой-нибудь комментарий, мне очень приятно их читать! Если нет комментария, то где-то в мире грустит один Женя))😇😇😇

  • @olgasagdieva9055
    @olgasagdieva9055 2 года назад +10

    Приготовила ваш миндальный шедевр. Гости ели с закрытыми, от удовольсвия,глазами. Большое спасибо от всех! Остаток честно разделили,понесли домой!.👍👏👏👏👏👏

  • @serhioalonso3535
    @serhioalonso3535 2 года назад +7

    Евгений, спасибо за ваши рецепты! От вас исходит какая-то доброта и позитив. Успехов в кулинарии и миллион подписчиков!

  • @ВалентинаСердюкова-п1ж

    Уважаемый Мастер! Все у вас класс! Помните я писала что скоро родится правнучка? Родилась! Красава! Завтра пеку по вашему рецепту. Любой вариант. Понимаю,что всё у вас супер. И главное,без заморочек.

    • @user-Nata2804
      @user-Nata2804 2 года назад +5

      Мои поздравления!!!!!

    • @user-huiyuserbliyat
      @user-huiyuserbliyat 2 года назад +4

      Поздравляю!

    • @mondaymorning2944
      @mondaymorning2944 2 года назад +2

      А девочку назвали Красава?

    • @user-Nata2804
      @user-Nata2804 2 года назад +1

      @@mondaymorning2944 👍👍👍🙈

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 года назад +10

      Валентина, я поздравляю Вас и всю вашу семью с прибавлением! Это большая радость, желаю, чтобы девочка росла счастливой!)

  • @НатальяРазумовская-с8д

    Знаете, Евгений, сколько пробовала приготовить по вашим рецептам-всегда получается вкусно и невероятно красиво! Спасибо вам

    • @ИннаШмигельская-м5й
      @ИннаШмигельская-м5й 2 года назад

      Точно! Вчера пекла порционные курники, очень вкусно! А тесто- супер, получила массу комплементов, спасибо вам, ребята!

  • @ИлюсяСирота
    @ИлюсяСирота 2 года назад +4

    Спасибо, как своевременно - у нас в саду персики поспели! Ваши рецепты у меня получаются всегда, особенно Ваш чизкейк!

  • @НадеждаЗайкина-ц8о
    @НадеждаЗайкина-ц8о 2 года назад +3

    Вкусно просто ароматно нежно великолепно шикарно класс спасибо за ваш любимый рецепт приготовления супер и за ваши золотые руки. Евгений.

  • @МаринаБеккер-р9ю
    @МаринаБеккер-р9ю 2 года назад +6

    Как красиииво и вкууусно 👍👍👍

  • @user-Nata2804
    @user-Nata2804 2 года назад +2

    " пххххосто Обалденно"!!!!! , блин, лучше не скажешь про этот шедевр!!!

  • @ВалентинаКрасникова-м5щ

    Женя, как всегда вкусно, красиво, празднично. Спасибо за летний десерт. За позитив. Здоровья и ярких эмоций.

  • @РегинаБалашова-в9ю
    @РегинаБалашова-в9ю 2 года назад +3

    Евгений сразу лакйк .Очень красивый пирог .Супер .Спасибо огромное .

  • @АнгелинаНика
    @АнгелинаНика 2 года назад +1

    Император тартов!!!подписалась на вас!!!!

  • @ЛенаКоврижка
    @ЛенаКоврижка 2 года назад +4

    Мне очень идея оформления понравилась👍👍 КЛАСС👏👏

  • @toushiro726
    @toushiro726 2 года назад +7

    Мне кажется это не пирог,а просто космос какой то 💯👌❤️😍👍

  • @user-nw4uc9cz8d
    @user-nw4uc9cz8d 2 года назад +4

    Шикарно😍😍 как бы я сейчас с удовольствием телепортировалась к вам на чашечку чая, с таким аппетитным пирогом👍👍, ну да ладно...буду исходить слюной 😭 Спасибо 😊 за очередной интересный рецепт💕 обязательно испеку!

  • @pukTat
    @pukTat Год назад

    Спасибо за рецепт! Испекла. Все получилось. Безумно вкусный! Персики с марципановой прослойкой это что-то с чём-то)) Не первый раз делаю по вашим рецептам, все получается всегда.

  • @svetlanasvjatoha6540
    @svetlanasvjatoha6540 2 года назад

    Супер рецепт спасибо вам огромное 👍.

  • @lyudmylabondarenko281
    @lyudmylabondarenko281 2 года назад

    Дуже смачний тарт..

  • @eugieugi2
    @eugieugi2 Год назад

    Получилось невероятно вкусно! Спасибо!:)

  • @ОляХалецкая-э8ы
    @ОляХалецкая-э8ы 2 года назад +2

    Красота!!! Супер!!! 👍💯👍💯👍💯

  • @ОльгаИсаева-ц3з
    @ОльгаИсаева-ц3з 2 года назад +2

    Красивый и Шикарный тарт!!! Спасибо за рецепт!!!👍👍👍

  • @Ольга-и8л6э
    @Ольга-и8л6э 2 года назад +10

    Евгений, шикарный рецепт! И название нужно такое же придумать! Например, тортик "Наслаждение" и т. п., предлагайте свои вариаты!

  • @liubovbolovintseva4818
    @liubovbolovintseva4818 2 года назад +6

    Евгений, какой вы стильный👍🏻 пошла готовить сырники по вашему рецепту☺️

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 года назад +7

      Сырникиииии у меня же есть сырники))))) Пошл ставить чайник! +)

    • @fair-lady9128
      @fair-lady9128 2 года назад +2

      Сырники! У меня по рецепту Евгения даже внучка ела, а она сырники вообще не ест😊

  • @ИринаДмитриева-ы4р
    @ИринаДмитриева-ы4р 2 года назад +3

    Огромное спасибо за рецепт, я уверена что это ооочень ням-ням. 😊😊😊

  • @user-myxa305
    @user-myxa305 2 года назад +2

    Очень красивый и вкусный ТАРТ! С грушами делала, теперь на очереди 🍑 персы.. Спасибо Вам!

  • @innakhomina7326
    @innakhomina7326 2 года назад +1

    Браво Вашей большой пироженке! Да, во Франции очень вкусная выпечка , особенно, в булочных , просто глаз радует и хочется сразу все попробовать… Но , потом начинаешь понимать , что нет ничего лучше и вкуснее , чем твоя собственная домашняя выпечка! И это правда !

  • @svetlanarudenko6389
    @svetlanarudenko6389 2 года назад +1

    Женя! Вы кудесник! Благодарю за рецепт!!!

  • @ЕвгенияМоралис
    @ЕвгенияМоралис Год назад

    Даааа,классно,и вкусно,буду делать

  • @ИринаМ-у4е
    @ИринаМ-у4е 2 года назад

    У вас всё такое вкусное 👍🔥
    Получается с первого раза.
    Спасибо!

  • @ЖаннаРаудович
    @ЖаннаРаудович 2 года назад

    Все очень красиво и вкусно! Умничка!!!

  • @ФерузаАлтынбаева
    @ФерузаАлтынбаева 2 года назад +3

    Спасибо вам большое за вкуснейший рецепт 👌👍😋, я вместа ром добавлю миндальный сироп ммм, удачи вам!!

  • @juliakreslo3459
    @juliakreslo3459 2 года назад +1

    Спасибо, Жень, божественно!

  • @Яна-х4х
    @Яна-х4х 2 года назад

    Какая красота!
    Завтра буду печь,обязательно с сиропом!Удачи Вам во всех начинаниях!❤

  • @fair-lady9128
    @fair-lady9128 2 года назад +1

    Евгений какая красотища! Срочно надо испечь!

  • @ЛарисаПрокудина-у6х
    @ЛарисаПрокудина-у6х 2 года назад +1

    Спасибо,Евгений за рецепт вкуснейшего пирога!!!!

  • @НаташаПетренко-х8б
    @НаташаПетренко-х8б 2 года назад

    Спасибо! Приготовила с грушами! Супер вкусно!!!

  • @user-MariaVolkovitskaya
    @user-MariaVolkovitskaya 2 года назад +4

    Великолепный пирог, пекла такой с грушей, теперь попробую с персиками 😁

  • @olegmoon2757
    @olegmoon2757 2 года назад

    Спасибо огромное за рецепт, добра вам

  • @f1nncop250
    @f1nncop250 2 года назад

    Ну Евгений,как всегда на высоте! Спасибо,сделаю на свое день рождение🤗

  • @НатальяНаталья-н8ы
    @НатальяНаталья-н8ы 2 года назад +2

    Как вы похожи на человека, чьё фото за вашей спиной! Это дедушка? Вы копия его!
    Очень приятно вас смотреть и слушать, спасибо большое!

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 года назад +3

      Благодарю! Это мой дедушка, мамин папа Постников Виктор Васильевич

  • @turkur7567
    @turkur7567 2 года назад

    Обожаю такие вкусняхи!

  • @svetlanakey2197
    @svetlanakey2197 2 года назад +5

    Ааа, как аппетитно, завтра сделаю, как раз всё есть, даже миндальной муки 180 грамм😋

  • @СветланаЧугунова-н9ь
    @СветланаЧугунова-н9ь 2 года назад +2

    Такая Красотища🥰🥰🥰изошла слюнями, обязательно попробую этот рецепт, только вот выздровлю и куплю миндальной муки. Радуйте нас и дальше такими замечательными рецептами🙋🏼‍♀️👍😋

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 года назад +1

      Поправляйтесь скорее 💐💐💐

  • @ФерузаАлтынбаева
    @ФерузаАлтынбаева 2 года назад +4

    Наверное жалко кушать такую красоту 👌👍😋

  • @user-mw2ow6nj6m
    @user-mw2ow6nj6m 2 года назад

    Спасибо за рецепт. Приготовлю этот рецепт

  • @ОльгаКангина-ь7ц
    @ОльгаКангина-ь7ц 2 года назад +1

    Замечательно!👍🙏❤️

  • @АнастасияВахтина-п4п
    @АнастасияВахтина-п4п 2 года назад +1

    Как всегда великолепно 🤩

  • @АллаБольшакова-щ9м
    @АллаБольшакова-щ9м 2 года назад

    Какие у вас рецепты❤️❤️❤️❤️❤️

  • @ВалерияЧ-г1м
    @ВалерияЧ-г1м 2 года назад

    😍😍😍 кааак это вкусно 🤤 уже представляю 👍🏼

  • @еленаникитина-ф7н
    @еленаникитина-ф7н 2 года назад

    Спасибо Евгений, так вкусно!😊

  • @aramvart8271
    @aramvart8271 2 года назад +20

    Ой,мой любимка снова что-то вкусное готовит🥰. Лежу с Covid -медленно умираю ☠️🤒😅-за 3 года ВСЕ переболели,а я держалась. Ну и пожалуйста 😓. Прямо настроение поднял новым видео!спасибо 💕

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 года назад +9

      Выздоравливайте!

    • @aramvart8271
      @aramvart8271 2 года назад +3

      @@TakVkusno 🙏❤️🥰

    • @fairytaledream
      @fairytaledream 2 года назад +2

      Поправляйтесь!🍯☕🥐

    • @ЕленаВолкова-ы8ю
      @ЕленаВолкова-ы8ю 2 года назад +10

      Таааак, это что это - медленно умираю, это что за разговоры и за думы?! Берем себя в руки и никакого шанса этому Ковиду. Спасение утопающего-дело рук самого утопающего. Все будет хорошо, я сама очень тяжело переболела, спасибо родным, что морально поддерживали, а то тоже раскисла сначала. ВЫЗДОРАВЛИВАЕМ!!!!!!🤝🙏

    • @Sun-c5c
      @Sun-c5c 2 года назад +3

      Выздоравливайте!

  • @DPolinaV
    @DPolinaV 2 года назад

    Рецепт, как всегда на высоте!!!!

  • @angelikagunther4929
    @angelikagunther4929 Год назад

    Ну почему у вас так мало лайков. Не пойму. Вы такой классный футблогер. Одно удовольствие-вас смотреть. ❤ Я вам 1000 000лайков бы дала, жаль нет такой-то возможности 😢

  • @alesitime690
    @alesitime690 2 года назад

    Восхитительно

  • @СветланаИсмагилова-е6и

    Супер!👍мммм попробую сделать!🤝🤝

  • @НатальяЛобанова-х4х
    @НатальяЛобанова-х4х 2 года назад +4

    Прямо шикарно🌹 Очень аппетитно, осталось дело за малым - муку миндальную сделать😜

    • @olgakuznetsova1542
      @olgakuznetsova1542 Год назад +1

      Её в интернет магазинах продают

  • @larisakrinochkin2079
    @larisakrinochkin2079 2 года назад

    Ещё не начала смотреть видео, уже знаю что будет вкусно, у Вас не может быть по- другому!!!!!!!!!!

  • @Dashulya800
    @Dashulya800 2 года назад +13

    Даааа,Женя! Это правда- высокая кухня! Люблю миндальную выпечку! Конечно же,приготовлю. Очень красиво и аппетитно! Формы нет такой на 32, только на 28. Ну ничего. Не страшно. Спасибо за рецепт! 👍 Всё хочу спросить,а чей портрет висит на стене у вас? Рядом с плитой. Любопытно))))

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 года назад +14

      Дедушка. Постников Виктор Васильевич.

    • @yulla815
      @yulla815 2 года назад

      @@TakVkusno Я тоже на этот портрет смотрю) Уважаю.

  • @medved1972
    @medved1972 2 года назад +2

    Жень, такой же пирог с грушами во французской кухне называется "Бурдалу" )))

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 года назад +3

      Да, с грушами я его тоже видел, а ещё с абрикосами в той же книге прям, Наташа очень с персиками просила

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 года назад

      Ммм!

  • @ВікаСіднева
    @ВікаСіднева 2 года назад +3

    Дуже смачно.

  • @liluuuuuu
    @liluuuuuu 2 года назад

    Ммммм🤤😋
    Всё готовлю в основном по вашим рецептам ❤️👌
    Хотелось бы конечно ещё и ваш рецепт приготовления компота 🙏
    Спасибо за такие прелести!!!

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 года назад

      Благодарю!! Очень ценю ваше доверие.

  • @ТатьянаЛукьянова-м1х

    Лучше не бывает!Класс!

  • @nur-alamguldasta2897
    @nur-alamguldasta2897 2 года назад +2

    Классный пирог , супер ! Я представляю как это вкусно . Хорош народ дразнить , дай кусочек .😟😯👍👍

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 года назад +2

      Угощаю всех кто рядом со мной)))) А Вы из Екб?

    • @nur-alamguldasta2897
      @nur-alamguldasta2897 2 года назад

      @@TakVkusno Что такое Екб ? Просветите пожалуйста.

  • @nadejdagershkovich6640
    @nadejdagershkovich6640 2 года назад +1

    Вау!Эксклюзив!

  • @dilkdk7075
    @dilkdk7075 2 года назад +1

    Вкусно вкусно 😋

  • @КухняБлюда
    @КухняБлюда 2 года назад

    Супер!!!!

  • @ФерузаАлтынбаева
    @ФерузаАлтынбаева 2 года назад +5

    А можно миндальный орех и фундук добавить 50×50👌👍

  • @dariavorza1548
    @dariavorza1548 2 года назад

    Вау .Супер рецепт 👍

  • @ИринаКакалина-ж8ъ
    @ИринаКакалина-ж8ъ 2 года назад

    Евгений, случайно 🤔🤔🤔персики (в большей части нарезки в пирог) сорт Кудесник (Крым)🤔🤔🤔🤔...уж очень похожи по внутреннему и внешнему виду 😉, только вот 😂 через камеру вкуса не уловить 👍. Спасибо за рецепт 🤩🕊️ очень интересный!

  • @ИринаМихайловнаКонограй

    Классный рецепт. Обязательно приготовлю. А где же Вы такую шикарную форму приобретали?

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 года назад +1

      Я не помню, в комментариях пишут, что на wildberries есть. Под названием жаклин продается

  • @lyubovkiyayeva6451
    @lyubovkiyayeva6451 2 года назад

    👍👍👍👍👍

  • @Икс-в1е
    @Икс-в1е 2 года назад +12

    Евгений, покажи твой вариант муравейника. Пробую по рецептам видосов, всё не то .....

    • @Dashulya800
      @Dashulya800 2 года назад +3

      Это всё оттого,что в рецептах крем сугубо из сгущёнки варёной! Я поделюсь рецептом,пеку муравейник уж не знаю, сколько лет)) ну лет с 23х точно,а сейчас мне 45 и всегда мой торт улетает. Конечно,залог рассыпчатого муравейника- это хорошее,песочное тесто,чтобы его на мясорубке пропустить спокойно. А крем я делаю так: варю сперва заварную основу. На кукурузном крахмале,яйцах,молоке,ванилине и сахаре. Можно с вечера. И потом,в миску выкладываю все эти "червячки"😂,как я их называю,кусочками не крупными,часть оставляю на украшение торта. Выкладываю сгущёнку,орехи грецкие и заварной крем. Если крема много,то весь не выкладывайте. К 0,5 баночке сгущёнки добавьте половину заварного и хорошо всё перемешайте с песочной крошкой. Если суховато- ещё заварной. Смотрите,чтобы горка на блюде держала форму и не расплывалась. Вы поймёте, сколько нужно. Всё вымешали,горкой выложили,сверху сухие палочки песочного теста,полили мёдом и посыпали маком. Всё. Заварной крем даёт сочность торту,а если одна сгущёнка,то торт не пропитается,хоть сколько будет стоять и будет давлючим,приторным.

    • @Икс-в1е
      @Икс-в1е 2 года назад +1

      @@Dashulya800 СПАСИБО БОЛЬШОЕ

    • @Dashulya800
      @Dashulya800 2 года назад

      @@Икс-в1е на здоровье! 💐

  • @tanyagelashvili8776
    @tanyagelashvili8776 2 года назад

    Евгений! Обожаю вашу выпечку! Какая там Франция! Зачем вы себя недооцениваете? Вы просто дока своего дела. Пусть лучше Франция учится у вас! Всего вам наилучшего. Кстати, я пеку по ваши рецептам и угощаю своих соседей американцев: они в восторге, говорят ничего подобного они не ели. Они передают вам привет и благодарность за такую выпечку. Большое спасибо из Нью Йорка!

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 года назад

      Здравствуйте Тоня) Очень приятно что всем нравится Ваша выпечка по нашим рецептам +) Сейчас мороженое делаем (Это секрет) и Ваши соседи будут в восторе от него) так как натуральное и вкусней магазинного))))

  • @svsa8038
    @svsa8038 2 года назад +1

    Спасибо вам, Евгений за видео ! Очень вкусно !

  • @MORE_vo_mne241
    @MORE_vo_mne241 2 года назад

    Это адски вкусно !! 🔥🔥

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 года назад +2

      Или райски вкусно))) «адски» я бы сказал про что-то острое)))

    • @MORE_vo_mne241
      @MORE_vo_mne241 2 года назад +1

      @@TakVkusno 💯% 😁

  • @АлексаКова
    @АлексаКова 2 года назад

    Миндальную муку можно вот так просто насыпать в миску с маслом и сахаром, и получится крем? 🤔

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 года назад

      Думаю эту смесь ещё надо термообработке подвергнуть

    • @АлексаКова
      @АлексаКова 2 года назад

      @@TakVkusno Так вот и я так подумала... Но тогда таки это не крем, а начинка.😉

  • @НаиляКаюмова-й5ф
    @НаиляКаюмова-й5ф 2 года назад +1

    Блин, так аппетитно... Но где купить такую форму для выпечки?

    • @РРД21
      @РРД21 2 года назад

      Форма для выпечки "Жаклин", 32*32 см, со съёмным дном, антипригарное покрытие Доляна
      wildberries

  • @Eminime3
    @Eminime3 7 месяцев назад

    Евгений, а можно не добавлять крахмал? Заменить его еще одним яйцом, например? Оно ведь тоде стабилизирует

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  7 месяцев назад +1

      Крахмал яйцо не заменит, нужен загустителя для сока, который выделят персики. Можно заменить на муку рисовую или обычную , но лучше все таки просто крахмал

    • @Eminime3
      @Eminime3 7 месяцев назад

      @@TakVkusno благодарю! В итоге я сделала по рецепту, все съели два таких пирога за обе щеки. Внутрь я добавляла вишню, предварительно размороженную и избавленнную от лишнего сока. Она отлично балансирует сладкий и кислый вкус в этом пироге. Но есть один нюанс, кому-то может пригодиться. 200 градусов на 20 минут для моей духовки было слишком много. Тарт больше, чем наполовину, был сгоревший 🥲Но во второй и третий раз выпекала тарт с франжипаном час и 10 минут, первые 40 мин при 140 градусах (у меня песочное тесто было безглютеновое, тоже миндальное), затем оставшееся время выпекала при 150 градусах. Только так он у меня равномерно пропекался, а песочное тесто не пережаривалось. Сам рецепт хороший. Но с градусами пришлось поиграться.

  • @ДианаМагомедова-ф1н

    🌺

  • @j-kochan
    @j-kochan 2 года назад

    Существенно ли КАКАЯ мука? Если да, что предпочтительно? Можно ли использовать мку не пшеничную, а овсяную, например? И т.п. замены с точки зрения диабетика.

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 года назад

      Основа пирога - по большому счёту печенька, и ее не обязательно делать пшеничной. Другие виды муки мне сложно советовать, я не экспериментировала с ними. Цельнознрновую вместо обычно точно можно взять

  • @yauhenidzemidovich928
    @yauhenidzemidovich928 2 года назад

    а какое масло используешь, я как не охлаждаю тесто оно после того как раскатал и переворачиваю просто разваливается на пласты - мне кажется масло многовато, как руками так и в машине замешивать пробывал - использую брест литовское 82,5 - все другие рецепты которые пробывал на ура прошли

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 года назад +1

      Да, тесто очень сыпучее, мне Брест-литовское тоже очень нравится, но я на него часто жадничаю, беру попроще что-нибудь. Этим летом в Крыму был, попробовал Джанкойское масло - это теперь мой фаворит, только до Урала его не возят(((

  • @anatoliymeimukhin3554
    @anatoliymeimukhin3554 2 года назад

    А не подскажите, где можно приобрести такие плашки как у вас для раскатки теста определенной толщины?

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 года назад

      Я их на заказ изготавливал, сделал ещё на продажу, но так и не разобрался с упаковкой

    • @anatoliymeimukhin3554
      @anatoliymeimukhin3554 2 года назад

      @@TakVkusno А сколько будут стоить, если купить у вас, с отправкой через почту или сдэк? Сколько толщин и размер? Можно просто обмотать полиэтиленом и заклеить скотчем.

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 года назад

      Мы боимся что такую транспортировку они могут не пережить. У нас всего одна толщина 3мм. Упаковка нужна, чтобы на почте или в транспортной компании их точно не сломали. Мы планируем через авито доставку всё оформлять, чтобы Вам спокойнее было. А по стоимости сейчас не смогу ничего сказать, данные остались дома, а мы сейчас в отпуск уехали

  • @ФерузаАлтынбаева
    @ФерузаАлтынбаева 2 года назад +1

    А можно орешки измельчить с кожурой? Ответ пожалуйста 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

  • @Софияа-ь4ц
    @Софияа-ь4ц 2 года назад

    Подскажите, пожалуйста, в местах, где нет персиков консистенция как у вас, хорошо все пропеклось. А где персики выложены все влажное осталось, так должно быть?

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 года назад +1

      Да, Под персиками консистенция более влажная, чем без них. Они же тоже много сока отдают

    • @Софияа-ь4ц
      @Софияа-ь4ц 2 года назад

      @@TakVkusno спасибо!

    • @olgakuznetsova1542
      @olgakuznetsova1542 Год назад +1

      Думаю надо крахмальчика под персики🎉

  • @ЛилияШеба
    @ЛилияШеба 2 года назад +1

    Ну, Женя, ну, кудесник!!! Смотрела как зачарованная! Что же мне делать с моим диабетом? С сахарной пудрой всё просто, будет заменитель, а вот с мукой сложнее. Цельнозерновая такой эффект не даст, но в конце концов, я же не съем сразу всю эту прелесть. Буду есть по кусочку, хотя... 🤔🤔🤔

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 года назад +1

      С вашим диагнозом диетой пренебрегать нельзя к сожалению. Этот пирог очень сладкий и на маленьком кусочке будет просто не возможно остановиться

  • @anatoliymeimukhin3554
    @anatoliymeimukhin3554 2 года назад

    Сделал, но по мне, так марципан слишком сладкий - больше нравится когда есть контрасты в тортах. В следующий раз сахар буду четверть использовать и добавлю сок лимона. Либо можно кислый абрикосовый джем на на низ.

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 года назад

      Благодарю за отзыв! 🙏

    • @anatoliymeimukhin3554
      @anatoliymeimukhin3554 2 года назад

      @@TakVkusno Еще решил, что сверху добавлю БЗК с легкой кислинкой - тогда будет идеально - по аналогии с "корзиночками", тогда норму сахара можно в два раза уменьшить, а не в четыре для марцепана

  • @EvaLapinska
    @EvaLapinska 2 года назад +1

    Начинка сыровата выглядит после запекания, может ещё минут 10 там нужно под фольгой?

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 года назад

      По желанию.

  • @asyamokra-omer7054
    @asyamokra-omer7054 3 месяца назад

    А можно не использовать ром? Или чем безалкогольным заменить?

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  3 месяца назад +1

      алкоголь можно совсем не использовать, в осное ром замените на воду, а в начинку просто не добавляйте

    • @asyamokra-omer7054
      @asyamokra-omer7054 3 месяца назад

      @@TakVkusno спасибо большое за ответ

  • @НикаПетросян-ж8е
    @НикаПетросян-ж8е 2 года назад +1

    👍👍👍👌👌👌

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 года назад +1

      Ника молния)

  • @Софияа-ь4ц
    @Софияа-ь4ц 2 года назад

    Спасибо за рецепт! Подскажите, посмотрела все ваши пироги и везде миндальная мука, ее можно заменить или это обязательный ингредиент?

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 года назад +3

      Можно не добавлять совсем, миндаль - это приятная добавка к песочному тесту, она не обязательна

  • @JDvanDoorn
    @JDvanDoorn 2 года назад

    Где можно купить такие пластиковые плашки?

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 года назад

      Мы эти плашки изготовили на заказ. Сделали ещё на продажу, но пока не придумали упаковку.

  • @yuliashulevich5584
    @yuliashulevich5584 2 года назад +2

    Мне кажется, клубника здесь будет очень кстати), если не персик

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 года назад +1

      Тоже супер

  • @TatianaSmirnova-i5f
    @TatianaSmirnova-i5f 2 года назад +6

    Признайтесь, это ОЧЕНЬ ВКУСНО или ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО?:)))))
    Показ приготовления -
    БЛЕСТЯЩИЙ!!!!!

    • @НаташаБогатова-р9в
      @НаташаБогатова-р9в 2 года назад

      Ой, я с начала видео представляю вкусный результат... 😋

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 года назад +2

      Тут все зависит от того, как сильно любите миндаль. Я вот очень люблю миндаль и марципан, для меня это очень очень вкусно)

    • @TatianaSmirnova-i5f
      @TatianaSmirnova-i5f 2 года назад +2

      @@TakVkusno Мы с вами в одной партии:))))))

  • @nonayehaiev115
    @nonayehaiev115 2 года назад

    ❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍

  • @ЛюдмилаБатрановская

    Напишите, пожалуйста, рецепт под видео

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 года назад

      Он там есть

    • @ЛюдмилаБатрановская
      @ЛюдмилаБатрановская 2 года назад

      @@TakVkusno
      Ещё раз посмотрела. Нет у меня под видео рецепта. Придётся записать из ваших слов, по ходу приготовления вы даёте граммовку.

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 года назад

      Стрелочку, которая описание под видео разворачивает нашли?

  • @user-huiyuserbliyat
    @user-huiyuserbliyat 2 года назад

    Оболденно

  • @ТатьянаКоваленко-б1т

    Можно миндальную муку заменить на кокосовую?

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 года назад

      Попробуйте!

  • @mariakorneeva5981
    @mariakorneeva5981 2 года назад

    А можно в тесте полностью использовать миндальную муку или 50:50?

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 года назад

      Так если вы без муки сделаете, у вас основа будет такая же как крем

    • @mariakorneeva5981
      @mariakorneeva5981 2 года назад

      @@TakVkusno поняла

  • @МаргаритаТэтчерова

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @ТатьянаДанилюк-е3ы
    @ТатьянаДанилюк-е3ы 2 года назад

    вы с конвенцией печете?)

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 года назад

      У меня газовая духовка без конвекции, но я поставил пекарский камень