En mi país Venezuela el búfalo a representado un alto porcentaje de producción en zonas llaneras y las sábanas del delta, y el Zulia su carne representa el 25% de consumo de carnes rojas, su leche es excelente para yogures arequipe, ricotas, mantequilla, y el queso es muy consumible el mas popular es el mozarella venezolano, en promedio la longevidad del búfalo son 30 años, y para la producción de un kilo de queso con 5 litros de leche estamos hablando de semoviente de triple porposito
Yo creo que acá en Colombia falta cultura en cuanto al consumo de carne de búfalo, solo eso , por supuesto el búfalo es mucho más eficiente que bovino, por todo, resistencia, habilidad materna, ciclo reproductivos y estraled más cortos, entonces si es más eficiente, solo que la ganadería bovina en Colombia es un tema más tradicional y de arrigo ( cultural ) pero ahí más o menos va el mercado de los bufalinos en Colombia, ojo esto no es nuevo esto acá en Colombia lleva años, y no son 10 ni 20 son varios años los que llevan los bufalinos en Colombia. Buen video . 👍🏽
Adicional a las bondades que refirió el entrevistado , es como en mi caso, la bendición es la explotación de los búfalos en humedales o zonas inundables dónde solo se utilizaban 3 meses al año con razas lecheras y 5 meses con razas cebuinas. Hoy en día se aprovechan 10 meses al año y con pastoreo extensivo. Lo única debilidad es la garrapata y con el uso de lagunas se autocontrolan ellas solitas . La mayor debilidad de la raza es que hay que estar todos los años comprando tierras y vendiendo bumautos y bumautas porque te llenan la finca muy rápido por su alto % de reproducción y de conversión de carne.
Todo es cierto en adaptación al medio, convercion . en producción lechera son regular , pero en savor de la carne y leche nada que ver con el ganado convencional, como todo bicho creado para sobrevivir y alimentar a multitudes menos calidad
Aca en Venezuela va terminando el 13 congreso mundial del búfalo Me parece extraño que el señor Brito siendo veterinario no este mas al corriente del tema y que si hay bufalos en Dominicana Lo único negativo del búfalo es a nivel del matadero el cuero no lo curten son muy pocas tenerias las que lo procesan por su espesor Y a nivel de carne no rinde en canal igual al bovino y al carnicero tampoco rinde igual que el bovino
Un saludo hermano! Es muy típico la burrata de búfala, en Europa. Y de hecho prove una super buena en camp david. Te recomiendo que vallas y te pidas la burrata trufada de bufala!!
Seguramente en lo que consite en adaptación y rusticidad es superior. Pero la calidad de la carne no se hablo! Y rendimiento al gancho! Y sobre combercion de alimentos a carne tampoco!
Mira viejo es una muy buena renta vilidad solo hay algo que no sabe mucha perso eso animale en la alimentación ello son bueno en la alimentación de coraje malo muy diferente que la vaca dan una cría por año
@@josemiguelcontreras8739 como vas decir eso amigo, si no respetan ni al caballo, a mi amigo, mi vecino tiene, somo rancheros y yo los veo, y tiene como unos 400 búfalos, su rancho colinda con el mio,
TIENE UNA CAMISA HACIENDO PUBLICIDAD AL GUZERA Hay que ser coherente para hablar No necesita denigrar del ganado bovino para hablar bien deñ nufalo Que titulo tan mal puesto
En mi país Venezuela el búfalo a representado un alto porcentaje de producción en zonas llaneras y las sábanas del delta, y el Zulia su carne representa el 25% de consumo de carnes rojas, su leche es excelente para yogures arequipe, ricotas, mantequilla, y el queso es muy consumible el mas popular es el mozarella venezolano, en promedio la longevidad del búfalo son 30 años, y para la producción de un kilo de queso con 5 litros de leche estamos hablando de semoviente de triple porposito
Excelente video, me llamo muchisimo la produccion del bufalo como negocio, son en pocas palabras, PERFECTOS. Muy buen video Brito.
Corrección sana, en República Dominicana si se crian búfalos, sobre todo en la parte este del país.
Excelente,pero una observación,usted hacía la pregunta y no lo dejaba desarrollar la respuesta.una observación para mejorar.
Con los bufalos se obtiene una excelente rentabilidad, por productividad, longevidad, reproducción, adaptabilidad y rusticidad.
Cuanta es el área necesaria para tener por ejemplo 4 ejemplares 3 hembras y 1 macho?
Yo creo que acá en Colombia falta cultura en cuanto al consumo de carne de búfalo, solo eso , por supuesto el búfalo es mucho más eficiente que bovino, por todo, resistencia, habilidad materna, ciclo reproductivos y estraled más cortos, entonces si es más eficiente, solo que la ganadería bovina en Colombia es un tema más tradicional y de arrigo ( cultural ) pero ahí más o menos va el mercado de los bufalinos en Colombia, ojo esto no es nuevo esto acá en Colombia lleva años, y no son 10 ni 20 son varios años los que llevan los bufalinos en Colombia. Buen video . 👍🏽
Adicional a las bondades que refirió el entrevistado , es como en mi caso, la bendición es la explotación de los búfalos en humedales o zonas inundables dónde solo se utilizaban 3 meses al año con razas lecheras y 5 meses con razas cebuinas. Hoy en día se aprovechan 10 meses al año y con pastoreo extensivo.
Lo única debilidad es la garrapata y con el uso de lagunas se autocontrolan ellas solitas .
La mayor debilidad de la raza es que hay que estar todos los años comprando tierras y vendiendo bumautos y bumautas porque te llenan la finca muy rápido por su alto % de reproducción y de conversión de carne.
Una pregunta , sí un toro y una búfala se aparean la cría se puede reproducir???
no se aparean entre si
En República Dominicana si hay bufalos!!! Importados desde colombia.
Excelente esperamos el siguiente video en la finca con ansias felicidades Venezuela también hay mucha gente criando este tipo deganado 👍🇻🇪👮🏻
El búfalo es lo máximo lo tiene todo
Todo es cierto en adaptación al medio, convercion . en producción lechera son regular , pero en savor de la carne y leche nada que ver con el ganado convencional, como todo bicho creado para sobrevivir y alimentar a multitudes menos calidad
Aca en Venezuela va terminando el 13 congreso mundial del búfalo
Me parece extraño que el señor Brito siendo veterinario no este mas al corriente del tema y que si hay bufalos en Dominicana
Lo único negativo del búfalo es a nivel del matadero el cuero no lo curten son muy pocas tenerias las que lo procesan por su espesor
Y a nivel de carne no rinde en canal igual al bovino y al carnicero tampoco rinde igual que el bovino
Un saludo hermano! Es muy típico la burrata de búfala, en Europa. Y de hecho prove una super buena en camp david. Te recomiendo que vallas y te pidas la burrata trufada de bufala!!
Son muy buenos los productos derivados de la leche de búfalo
yo he probado el queso, y es muy rico😍😍
Hey un búfalo en este país RD lo tiene pipito un gallero muy reconocido en la cuesta San José de las matas RD
tiene toda las razon yo lo mire soy de san jose de las mata y pipito es de la cuesta sajoma
👍👍👍👍👍 BUENA INFORMACIÓN SALUDOS DESDE AMAZONAS PERÚ.
Seguramente en lo que consite en adaptación y rusticidad es superior. Pero la calidad de la carne no se hablo! Y rendimiento al gancho! Y sobre combercion de alimentos a carne tampoco!
Si tenemos búfalo en republica dominica central romana en higueral la romana tiene
Quien te dijo ati eso😂
La carne de búfalo es más pesada k la carne del ganado angus o guayu comprobado lo k le ase falta es marketing y es muy rica ya le he comido
Realizas un buen trabajo con tus videos. Buen trabajo
ES BUENA LA CARNE DE BUFALO, AKI EN LA 🇺🇸 ES CARA
Mira viejo es una muy buena renta vilidad solo hay algo que no sabe mucha perso eso animale en la alimentación ello son bueno en la alimentación de coraje malo muy diferente que la vaca dan una cría por año
Minuto 3:20 el toro la volvio a cojer 😢 uurraaaa jjjj
Gracias por ese video cuando el video en la finca
han intentado hacer cruce de vacas con bufalo ?
Eso no es posible .. porque no tienen la misma cantidad de cromosomas . ..
Se le está pegando acento colombiano se nos contagian los acentos
Ése hombre es paisa, por lo que le voy a creer la mitad de lo que dijo
Son muy bravos y revientan los alambres
No es cierto. Nosotros manejamos lotes de 150 Bufalas con una sola cuerda eléctrica.
Lo de bravos creo que es una mentira de boca en boca !! Son unos animales muy Nobles
@@josemiguelcontreras8739 como vas decir eso amigo, si no respetan ni al caballo, a mi amigo, mi vecino tiene, somo rancheros y yo los veo, y tiene como unos 400 búfalos, su rancho colinda con el mio,
Son dóciles siempre y cuando se cria bajo el concepto de bienestar animal, alimentación, lagunas, sombras para evitar el estrés calorico.
Activo siempre ❤
buena amigo vivo en tamboril pero nací en Manuel Buenos soy ganadero quiero ser tu amigo
🎉🎉🎉 Felicitaciones excelente video saludos desde argentina hermano!🎉🎉🎉
Muy interasante
No es raza búfalo
Especie bubalus bubalus
Raza: Murrah, Mediterráneo, Carabao, etc.
El mejor
TIENE UNA CAMISA HACIENDO PUBLICIDAD AL GUZERA
Hay que ser coherente para hablar
No necesita denigrar del ganado bovino para hablar bien deñ nufalo
Que titulo tan mal puesto
Mnt dejando de lado el amor y la pasión qué tenemos asía el ganado vacuno, realmente es mucho mejor este ganado
Claro que en el país hay búfalos Brito eh visitado fincas en viajes de veterinaria que los hay
👋👋👋👋👋
Si fuera tan buena en los estado unidos se consumiera y los ganadores hicieran la transicion de la vaca alos bufalo