67년 ㄷㄷㄷ 나 고등학교떄 자주먹으러간덴데.. 무슨 원래 옛날충남예식장 뒤에있다가 이전한거에요 오래된중국집은 중국대반점.... 70~90년대 부모님이 대흥동사거리 식당했었는데 그때도 가끔 먹으러 갔었다는... 저 어릴떼 있지도 않던 식당들이 어느샌가 50~70넌 어쩌고 하는거 보면 기가막힘 분명 저 유치원다닐땐 없었고 초등학교다닐때 개업한 갈비탕집인데... 어느샌가 저보다 더 나이먹더군요 ㅋㅋ
어렸을때 자주갔던곳, 아버지왈 그옛날 정말 유명했다고 춘장도 직접 담근다고 들었는데 지금도 그러는지는.. 하여간 여기 탕수육 팔보채 잘했던기억. 지금 사장님 아버지가 화교출신이라 들었던거 같음.. 저번주 지나가면서 아직도? 라는 생각이 듬.. 40년전 정말 자주 갔던곳.. 태화장, 양자강 , 그리고 오토바이 골목 입구에 있던 곳(지금은 없어짐) 유명했던곳.
갱상도 영양군에 일보러 갔다 시장안에 백반 먹다 .밥상 엎어버리고 싶더라..장정 셋이서 밥을 먹는데 불어터진 미역국(쬐끔한플라스틱그릇)에다 찬은 1인 나오는 양으로 .그것도 그지방특산품 반찬도 없고.장정 셋이서 두어번 집어 먹으면 반찬이 없어 더달라고.했는데 또 쬐끔씩 주더라.또달라고 눈치 보고 그래서 대충 먹고 나와서 대전오다 휴게소 들려서 라면에 밥 말아먹고 왔다..말로만 듣던 그쪽 음식 정말 못먹겠드라.반찬 드럽게 나오면서 가격도 싼것도 아니더만.가로등 위에 빨강 고추 모형 있더라. 우리는 그때 이동네가 고추가 많이 생산돼는줄 알았다.그러나 .별로 이미지가 않좋더라
양자강 사장님도 정말 친절 하세요 아빠가
짬뽕을 정말 좋아하셨구 당뇨때문에 짬뽕은 멀리 해야 하는데 , 성모병원 근처라 그런지 환자분들 가시면(포장이거나) 간도 슴슴하게 해주셨어요 아빠도 돌아가셨고 저도 대전에서 타지로 시집가서 이제 못가지만 참 감사했습니다
우리 아버지도 당뇨로 성모병원 다니셨었는데....
67년 ㄷㄷㄷ 나 고등학교떄 자주먹으러간덴데.. 무슨
원래 옛날충남예식장 뒤에있다가 이전한거에요
오래된중국집은 중국대반점....
70~90년대 부모님이 대흥동사거리 식당했었는데
그때도 가끔 먹으러 갔었다는...
저 어릴떼 있지도 않던 식당들이 어느샌가 50~70넌 어쩌고 하는거 보면 기가막힘
분명 저 유치원다닐땐 없었고 초등학교다닐때 개업한 갈비탕집인데... 어느샌가 저보다 더 나이먹더군요 ㅋㅋ
@@탄탄씨-o6l 거긴 옛날 인화영 아닌가요
@@juncikmoon1891 튀김옷 비둘기주다가 쫒겨나서 금산에 직접사서 옮기신걸로아는데
@@탄탄씨-o6l 괜히 우리나라가 전세계 사기 1위인게 아님 ㅋㅋ
찐이네. 요즘 그냥 미리 끓여놓은 짜장 좀 섞어서 간짜장 만드는 곳이 대부분인데 진짜 간짜장에 가격까지 ㄷㄷㄷ
제일 짜증나는스탈임 ㅋㅋ
@@꿀단지-r9e 맛알못
@@꿀단지-r9e의견을 존중해주실순 없나요?
@@장군-m3q 본 댓글에 "짜장좀 섞어서 간짜장 만드는곳이 대부분인데" 에 대해 그게 제일 짜증나는 스타일이라고 한거 아닐까요 ?
진짜 춘장색 아니고 갈색빛나는 짜장에 푹익은 양파보면 인간애 상실함. 그걸로 천원 이천원 더받는거 극혐....
대전고 다닐 때 친구들이랑 석식 안 먹고 야자 째고 가끔 먹으러 갔던 곳이네요 ㅋㅋㅋㅋ 여기 볶음밥이 정말 맛있죠
오 저도 대전고 ㅎㅎ
오..저는서대전고ㅎㅎ 반갑습니다
우와~ 제가 고등학생때 모교가 바로 옆에 있어서 자주 갔던 곳인데 벌써 30년 전인데 여전히 예전 모습 그대로 영업 중인걸 보니 놀랍고 반갑네요.^^
성모여고 맞나요? 제가 쓴 글인줄 ㅎㅎ
@@성이름-p9n9f 네 맞아요~^^ 반갑습니다~^^
너 그때 나랑 소개팅했던 걔구나?
성모여고 근처면 여기가 대흥동이겠네;;
성모여고가 1969년 개교에 올해로 54년, 이 집이 67년 됐으니까 따져보면 성모여고 보다 이 중국집이 13년이나 더 오래됨;; ㅎ
어머나..저도 성모여고다녔어요.
98년도 졸업!
국사쌤 김*임선생님이 3학년담임선생님이셨는데
쌤이 여기서 사주신기억이..
오호~~
여기 저녁영업이 복불복이라 꼭 전화해보고 가세요
나이많으신 사장님부부시라 점심은 항상 여시지만 저녁엔 엄청일찍닫으실때가 많아용
영상 보다보면 배고파 져요!간짜장 먹고싶내! 다양한 영상 잘 구독하고 있어요!맛객.화이팅!👍
감사합니다 👍👍👍
제가 “누구나 한자 읽으실수있으시조?” 라고했지만 진지하게 받아들이시는 분들도 있으셔서 ..저도 한자 못읽어요 그냥 드립입니다ㅠㅠ 다음부터 드립칠땐 오해하시는분들 없도록 옆에 써놓을게요 죄송합니다 !!
거희 ㅋ
제 첫직장 있던 건물에 있어서 종종 갔었는데..너무 반가워요ㅜㅠ 주변 오래된 중식당 없어져서 속상했는데.. 간만에 가야겠어요!
항상 왜 이런집은 내주위에 없을까? ㅜ 했는데 드디어 주변에있는 맛집을 찾았습니다!! 내일 가야징 ㅎㅎ
역시 간짜장은 사랑입니다~
뻑뻑함에 묻어나는 춘장에 향기와
달큰한 양파 식감 군만두랑 항상 같이먹는데
매일먹어도 안질리는 중식~ 오늘도 고량주가 땡긴다 ㅠ
저희집 가족들은 중화요리 여기서만 먹어요ㅠㅠ 여기 먹고나면 다른곳은 갈 수가 없어요... 좋아하는곳 우연히 영상으로 봐서 넘나 반갑네요 ㅋㅎㅋㅎ
대전에 가면 꼭 먹어보겠습니다. 감사합니다.
유성구 지족동에 메이웨이 차이나라고 있는데 집 근처라서 자주가는데 짬뽕이랑 짜장면이 진짜 양도많고 개맛있음
ㅇㅎ 1인 점심특선세트 좋네요 감사합니다 😁
맛객님! 양자강이랑 옥류관이랑 어디가 더 정통 간짜장 맛집이셨나요??
정통이면 양자강이요.. ㅋㅋ
@@matkekz 양자강 담주 갑니다!
와
가고보싶던 가게가 갑자기 공사중이라 괜찮은 간짱장집 찾고 있었는데 추천 감사합니다
저도 댓글 달아주셔서 감사합니다🤤🤤
선생님 그래서 가보고싶던 가게는 어디죠? 나도 알려줭...
@@bro_c_coli 대전 대별동에 옥류관입니다
9월까지 건물공사 예정이네요
@@twwb85아 옥류관 여기도 엄청 유명하지않나요? ㅋㅋ
여기가셔서 간짜장이나 삼선짜장을
시키시고 고량주와 군만두도 꼭 같이 드셔보세요.
그리고 마무리로 콜라를 쭉 들이키시면서 입가심 하면서 트름 한번 해주시면 될 듯 합니다..
대전고 다닐 때 매일 가서 먹은 볶음밥 기억나네요. 벌써 20년 되었습니다 ㅎㅎ
집근천데 한번가봐야겠어요! 지나가다가ㅜ궁금했는데 못갔았거든용ㅎㅎ
충주 공화춘 간짜장 존맛탱임...간짜장 좋아해서 수도권 간짜장은 왠만한곳은 다 먹어봤는데...충주공화춘은 전분도 거의 없고 느끼함도 없고 기존 짜장과는 다른느낌....또가고싶은데...너무 멀어서 못감 ㅜ.ㅜ
요새 생양파만 추가해서 구라간짜장 만드는곳 많은데 찐간짜장 맛있겠네요 ㅋ
옛날 30년전에 천동에도 양자강있던거같은데 혹시 연관있는곳인가? 간판이 눈에 익는데..
여기 양자강 한 20년전이였나 그때쯤에 용전동에 있었던 가게 아닌가요? 복합터미널 근처요 어릴때 거기 자주갔었는데 이 가게 이사가서 못갔었어요
20년전 고등학생 시절에 부모님과 가끔가던 곳입니다 양자강을 갈까 대흥동 화교가 하는 중국집으로 갈까 고민많이했습니다
대흥동 화교가하는 식당이 홍리성인가요?
중국대반점 유니짜장을 먹으러 많이 갔었습니다ㅎㅎ
이집 사장님 내외분도 화교입니다.
깨끗한집 맞네요. 정수기만 봐도 알 수 있음. 😊
🤤🤤👍👍
와...이집 아직 영업하는군요 ㅎㅎ
군대 제대하고 마지막 방문이 20년이 넘었는데 잊고 살았네요. 리뷰 감사합니다
댓글 감사합니다 👍👍👍
서구쪽 탄방동 둔산동쪽은 안오시나요 ㅠ 다 중구라 멀어서 가기가...ㅠ
제가 쇼츠영상말고 일반동영상으로 업로드한 둔산동쪽 식당 봐주세요 !😺😺😺
양자강 고등학교 다닐때, 주말 자율학습때마다 점심 먹으러 갔던 곳이었는데ㅎㅎ 추억이네요
대전고 나오셨군요! 저도 담임 선생님이 몰래 데려가서 종종 사주던 곳인데 참 그립네요!
@@wanwoopark839 저도 대전고다닐떄 월담해서 먹구왔었는데
기분좋아지는 영상❤
귀여운 배경음악, 좋은 목소리 설명, 짜장면... 완벽한 영상이다...
헐 목소리 좋다는말 처음들어요 감사합니다😶😶
@@matkekz 듣기 너무 편하고 좋아요! 톤도 너무 좋으심👍
양자강 하니까 생각나는데 옛날 대전고옆에 양자강 있었는데 짬뽕을 참 맛있게 먹었던걸로 기억해요.. 그뒤로는 대흥동쪽에 갈일이 없어서 모르겠는데 그 양자강이 이사를 간걸까요? 맞다면 다시 가보고 싶네요. 짬뽕 먹으러😅😊
그건 모르겠네요ㅜ
같은자리에 있어요. 대고오거리.
진즉 없어진 줄 알았는데 적어도 영상 올라온 1년 전까지 있었다고요?
어려서 우리 동네라 자주 갔었죠. 500원 하던 시절은 아마 대흥초 근처에서 먹었던 것 같고 양자강은 중학교 이후, 아마 700원, 천원쯤 할 때부터 다녔던 것 같은데.
다음번 내려가면 꼭 들러야지.
오래된집이죠. 이런집은 맛을 떠나서 존경함이죠 😀
맞는말씀😄
오~안짜고 안달고 넘 좋네요 ㅎ 가봐야 겠어요 😊
여기 무슨동인가요? 우리동네 월x동은 간짜장주문하면 1분만에 나옴 이게 가능할까요 ㅎㅎ
바로 옆 대전고등학교 졸업했는데, 여기 진짜숨은맛집입니다 보충이랑 야자 도망가서 짜장면 맛있게먹었던 기억이나네요 ㅋㅋㅋ 요리류도 내공이 엄청난집입니다
몇년도 졸업하셨나요
94
한모인 ㅎㅇ
모교 사람 만나니 반갑네요! 전 99기 졸업생입니다!!
태화장 간짜징이랑 맛이 비슷하더군요...
집사람이랑 연애할때 종종 가던집..
짜장면 맛집이 은근히 찾기 어려운데
짜장면 맛집 리스트나 모음이 있음 좋겠네요 😢
기획중인데 빨리만들어볼게요ㅋ감사합니다
조성운내과 다니면서 많이 다녔던 집. 짬뽕도 맛있었는데 당근 많이 들어간 집이었는데 지금은 모르겠네요.
기름에 범벅이된 간짜장 전 싫습니다. 물이 흥건할수록 비비기도 쉽고 좀더 건강할거 같습니다만?...흠 각자 취향이겠죠?
대전 중촌동 락영반점 매운간짜장이랑 탕수육 존맛인대 먹어주세용 ㅠ
맛집추천감사합니다 🤤
맛객님 정림동 짬뽕예술가 여기도 맛있어요 추천드립니다^-^
앗 거기 찍어서 올린영상있어요! 그래두 추천해주셔서 감사합니다 👍
여기 사모님이 주방에서 담배 피면서 요리 하더라구요 음식 먹다 비위 상해서 그냥 나왔습니다
저기 사장님 주기적으로 저희 병원와서 허리주사 맞고가심~~사장님 파이팅
크흐~
대고 오거리 양자강이네요!
금산으로 옮긴 인화영과 더불어 고등학교 시절부터 자주가던 곳인데 정말 맛집인정!!!
대고오거리? 아니요, 대전극장길목 가는길에있는데요
때고오거리 맞는뎁쇼. 대전극장통은 한참 아래쪽이져.
인화영 정말 맛집 ㅜㅠ 금산으오 이사가고 살짝 맛이 변했아요 ㅠㅠ
인화영 주인바꼈어요ㅜㅜ 예전 주인어르신들아님ㅜㅜ
@@김수영-h4m 헐 ㅠㅠ 진짜요 ~ 어르신들 힘드셨나보네요 대흥동에 있을 때 찐
단골이였는데
ㅜㅜ 금산으로 가서도 좀 맛이 변한거같았거든요 ~ 아쉽네요
간짜장은 전분을 떠나 라드로 볶아주는 집이 찐 맛집이다
여기 그 사거리?오거리? 버스타고 지나갈 때마다 보던 곳이네요ㅋㅋㅋㅋ
오우 정말 착한가격이네요
저런 유명하고 전통있는집이..
요기요 어플로 검색한 중식집들
개나소나 가격 7~9천원인데
세상에 여기지나만가보고 가본적없는데 맛집이었군요 🫢
오 딱보기에도 간짜장 잘하는집이네요 대전 들리면 가봐야지
짜장은 물에풀어진 전분 넣고
간짜장에는 소량 물없이 전분 가루 조금 넣을텐데
아주 안들어가진 않을걸요
우동에 전분 풀면 울면입니다
돌아가신 아빠가 참 좋아하시던 중국집이였는데
간짜장은 면을 길게 들어서 야채를 싸듯이 드셔야 맛있어요...그냥 비벼서 면만 드시는건 짜장...ㅎㅎ
간짜장 특유의 뻑뻑함 사랑합니다❤❤❤
오 하굣길 버스에서 봤던곳이네요 내부 모습은 상상도 못했네..ㄷㄷㄷ
여기 폐업했나요?? 이영상보고 한달전부터 전화해봤는데 전화를 안받네요...😢
아 이곳 전화는 항상 안받으시더라구요 ..그러다 가셔서 닫혀있으면 하..ㅜ
대흥동 이사왔는데 걸아서 5분거리니 가봐야겠네요
오 드뎌 내가 아는 집 나왔다ㅋㅋ 대전사람으로서 계속 모르는 집만 나와서 민망했는데 드뎌!!
뭔가 다 알고있는집보단 잘모를만한 식당으로 소개하려고 노력중입니다🤤
달지 않은 짜장이라니!
거기다 오이채까지!
요즘 짜장은 죄다 달아서 싫은데.
제가 찾던 짜장이네요. 대전 가면 꼬옥 먹어봐야겠어요.
요즘 이런 영상들이 굉장히 많이 늘었어요. 막상가보면 괜찮은집도 있고 아닌집도 많아요.대전 태화정도 좋은데.^^ 수고하세요.
대전 다른 간짜장 맛집 소개도 부탁드립니다
어렸을때 자주갔던곳, 아버지왈 그옛날 정말 유명했다고 춘장도 직접 담근다고 들었는데 지금도 그러는지는.. 하여간 여기 탕수육 팔보채 잘했던기억. 지금 사장님 아버지가 화교출신이라 들었던거 같음.. 저번주 지나가면서 아직도? 라는 생각이 듬.. 40년전 정말 자주 갔던곳.. 태화장, 양자강 , 그리고 오토바이 골목 입구에 있던 곳(지금은 없어짐) 유명했던곳.
춘장을 직접만드는건 신박하네요 40년전이면 엄청 옜날이네요😶
대전 간짜장은 원화루도 맛있어요! 한번 리뷰 부탁드려요ㅎㅎ
맛집추천감사합니다 🤤
어머, 볶음밥이 보통의 허옇고 성의 없어 보이는 그런 볶음밥이 아니라 너무 좋네요! 간짜장에는 계란 후라이가 있으면 더 맛있겠다ㅎㅎ
경상도!!!
@@조수빈-h8m맞아요.
자꾸 짜장면에 계란후라이 얘기들 하시는데요.
원래 짜장면에 계라후라이 안올려줘요.
부산.대구 이쪽분들이 계란후라이 엄청 찾더라구요
갱상도 영양군에 일보러 갔다 시장안에 백반 먹다 .밥상 엎어버리고 싶더라..장정 셋이서 밥을 먹는데 불어터진 미역국(쬐끔한플라스틱그릇)에다 찬은 1인 나오는 양으로 .그것도 그지방특산품 반찬도 없고.장정 셋이서 두어번 집어 먹으면 반찬이 없어 더달라고.했는데 또 쬐끔씩 주더라.또달라고 눈치 보고 그래서 대충 먹고 나와서 대전오다 휴게소 들려서 라면에 밥 말아먹고 왔다..말로만 듣던 그쪽 음식 정말 못먹겠드라.반찬 드럽게 나오면서 가격도 싼것도 아니더만.가로등 위에 빨강 고추 모형 있더라. 우리는 그때 이동네가 고추가 많이 생산돼는줄 알았다.그러나 .별로 이미지가 않좋더라
@@김민수-z7r1d 아니, 더 맛있겠다고 얘기도 못하나? 원래 그런 거 모르는 게 아니라 더 맛있겠다는 개인적 의견인데 자꾸 짜장면에 계란 후라이 얘기 한다고ㅋㅋ
@@호박-r8h 저도 짜게 먹는 시골쪽 경상도 음식이나 젓갈 많이 쓰는 전라도 음식 종류는잘 안맞아요ㅋ 양심없는 음식점은 어딜가나 있는듯, 배고플때는 더 짜증나요ㅠㅠ
오.. 양자강 ㅋㅋㅋ 이걸아시는군요
오호, 양자강 아직도하고 있네. 정말 어릴 적에 가서 먹었던 추억어린 곳인데......
오 간짜장 찐이네요. 내가 완전 좋아하는 ....
겨울방학 눈내리던 어느날 , 건달친구와 양장피에 빼갈때리던 추억이 생각나는 집입니다
가정에서 해먹을땐 화력이 부족해서 채수가 많이 나오니까 전분물 조금은 넣어줘야 시판 간짜장처럼 꾸덕함 느낄수 있음.
대전 중국집 중 "장가계"라는 집도 추천해여 ㅎㅎ
맛집추천감사합니다
맛있겠네욤 ㅠ
예전엔 짬뽕만 먹었었는데 요즘짜장도 좋아지더라구요.꾸덕한 찐 간짜장같아보여요
영상으로 다시봐도 맛있어보이네요🤤
중구청 근처가 오래된 곳이다보니 맛집이 엄청 많음..
내년에 대전으로 꼭 이사갑니다.
대전고 다니면 안가본사람 없을듯ㅋㅋ 65년 전통인거는 처음알았네요ㄷㄷㄷ
홍리성도 소개해 주세요. 대만 화교 부부가 하는 중식당이에요
때깔좋네요 언제 한번 가보겠습니다!🤤
여기..진짜 맛집입니다 ㅎㅎ
😂🤤마자용!ㅋ
요즘 전분이 들어간 가짜간짜장을 파는 곳이 많은데.. 여긴 찐이네여!!👍😍
대전 가서 먹방 도전 하로가야겠어요
저는 성모병원에 입원했을때 휠체어 타고 자주 갔었어요.ㅠㅠ
이번주에 대전가는데 먹으러 가야지
대전고 다닐땨 저녁시간때 맛은 양자강 양은 인화영 자주 다녔는데 인화영은 금산복수로 이사갔던데 벌써 30년전이네요😊
인화영이라는곳 가보고싶네요!
양자강!!! 가봐야겠어요
꼭 가야죠.
헐. 못 읽어요. ㅠㅠ
나도 전분끼 싫어해서 가짜장파인데.. 저 한문집 가 보고 싶다.
4년전 도마동에 5거리에서 변동 가기전 예전 배재대학교 올라가기전 매일약국 골목 중국집이 잇엇는데 배달은 안하고 착한 가격 이라는 2800자리 자장면 3천언자리 짬봉 집이 잇엇는데...
여기 짬뽕은 최고중에 최고죠~
영업시간이 들쭉날쭉하니 참고하세요
집앞인데 갈때마다 문이닫아있더라고요
저도 그렇게 두 번이나 헛걸음을 ㅠ
걸어갈 거리는 안되고 주차할곳은 없고
가보고 싶네요~~~
간짜장이라함은 계란반숙의 노른자를터트려 비벼서 노른자로 코팅을 한담에 간짜장을 섞어줘야.. 간짜장소스가 잘묻어서 더맛나는디... 부산49년 살아온 저로선 지방가면 1000원주더라도 계란토핑되는지 물어보고 안된다하믄 다른거시킨다는...
감사합니다
여기 개 맛있어요~ 근데 남자들은 다 맛있다고 잘먹는데 여자들은 별로라고 하더라구요 ㅋㅋ
여자들은 맛을 몰라요. 분위기와 데코만 알지
고기 안들어있는 짜장은 어찌 생각하나요?
대전 정림동에 고기 없는데 그럴수 있다는 중국집이 아직도 있습니다. ㅋ
한창 어릴때나 한자 시험칠때만 공부해서 한자는.. 아무것도 이젠 못읽습니다 ㅠㅠ
저도 사실 못읽어요ㅎ그냥 드립이었습니다ㅜㅜㅋ
배경음악 제목 알 수 있을까요?
The Trapezist 입니다~~!
좋은 정보 감사해요
왜 요즘은 짜장이 달지가 않죠. 아재 잊맛인가여. ㅜㅜ 짜장은 달짝지근한맛으로 먹는데. 요즘 짜장면. 제입에는 다 안맛있어요.
맛객님 간짜장 진짜 좋아하시는듯ㅎㅎ
ㅋㅋ간짜장 맛있지않나용?
양자강 내일뿌시러 가야겠네요~ 아주나이스
코감기 걸리셨나요?
제발 원주 맛집도 찾아주세요 ㅋㅋ
하..대전토박인데 이형 땜에 이제부터 웨이팅해야되는거 아닌가ㅡㅡ