Gebratene Reisnudeln mit Garnelen | Thai Style | Rezept

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  • Опубликовано: 12 сен 2024
  • In diesem Rezept zeige ich euch wie man geile Reisnudeln mit Garnelen im asia Style macht!
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    / bernd_zehner
    Rezept:
    Reisnudeln
    150g Garnelen
    Sesamöl
    1/2 Rote Paprika
    1 Chinesischer Knoblauch
    2-3 Chalotten
    Mungobohnenkeimlinge
    3-4 Frühlingslauch
    Rezept Soße:
    1EL brauner Zucker
    1EL dunkle Sojasoße
    1EL helle Sojasoße
    2EL Austernsoße
    1EL Fischsoße
    1EL Reisessig
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Комментарии • 161

  • @HeinrichGol
    @HeinrichGol Год назад +7

    Super👋, Bernd --> der "Dieter Thomas Heck" unter den Köchen 🤣

  • @normansch.9855
    @normansch.9855 Год назад +6

    Wie immer eine Freude dem Bernd beim Kochen zuzuschauen

  • @brigitteludwig4572
    @brigitteludwig4572 Год назад +3

    Schmeckt weil mit viel Liebe gemacht und WUNDERSCHÖN aussieht. Thank you and be blessed. ❤️🙏😌

  • @uwesefzyk9647
    @uwesefzyk9647 Год назад +4

    Habe schon etliche Gerichte nach gekocht und meine Familie und Freunde sind immer wieder begeistert 👌👌

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Год назад +1

      Das freut mich sehr!

    • @uwesefzyk9647
      @uwesefzyk9647 Год назад

      @@BerndZehner Ja ich mich auch, für die tollen Gerichte 👌👍

  • @NathanIssue
    @NathanIssue Год назад +8

    Mal wieder ein geiles Ding vom Papa, wird demnächst direkt nachgekocht! Trotzdem mal eine kleine Anmerkung, wäre echt cool, wenn hier auch mal bisschen Abwechslung kommt, kann nicht immer nur Asiatisch kochen 😅😂
    Trotzdem danke für das geile Rezept! ❤

    • @markusgross521
      @markusgross521 Год назад

      Nur 2 die ich auf die Schnelle gefunden habe und nix asiatisches.
      ruclips.net/video/n9wOZFR4zbw/видео.html
      ruclips.net/video/n9wOZFR4zbw/видео.html
      Aber das hebt ihn halt von den Anderen ab, die nur immer das Selbe machen.

    • @sebastianalhares
      @sebastianalhares Год назад +1

      Seh ich anders, Asia rockt.

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Год назад +1

      Der große Teil der Zuschauer und unter anderem auch ich, fühlen uns in der Asia Sektion recht wohl. Es wird immer wieder Ausflüge geben aber das kerngeschäft bleibt Sojasoße 😋

    • @NathanIssue
      @NathanIssue Год назад +2

      @@BerndZehner alles klar, ich geh schon mal neue Sojasauce holen.... 🚶‍♂️😂

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Год назад +1

      @@NathanIssue wir sehen uns am Herd

  • @70nilsholgerson
    @70nilsholgerson Год назад +3

    Immer wieder gerne gesehen,die Video's von Bernd Zehner und seinem Team. Ich glaube, ich buche demnächst mal einen Kochkurs bei Euch. Allein schon wegen der Atmosphäre..TOP!!

  • @pepespeckpower8016
    @pepespeckpower8016 Год назад +9

    Wenn man sieht mit was für einer Leidenschaft der Bernd hier dabei ist, bekommt man doppelt Bock.
    Soooooooo geil Alta.

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Год назад

      Yes! 🔥🤗

    • @IndyJones0815
      @IndyJones0815 Год назад +1

      Jups, das Andechser Doppelbock dunkel ist saulecker😁🍻👍

    • @myconpodship
      @myconpodship Год назад

      So sieht's aus. Gibt sicher noch bessere Köche, aber der Enthusiasmus alleine lässt mich hierbleiben.

  • @hansvanderlinde4269
    @hansvanderlinde4269 Год назад +2

    Hallo Bernd, Danke dir das du meine reactionen immer beantwortet, SUPER. Ich schaue gerne deine Kochkunste an und versuche dieses auch nach zu kochen
    ...Eine bemerkung, du sprichts wie du kochts....schnell und GUT...schöne grüsse aus die Niederlande, Hans

  • @Schimanski45
    @Schimanski45 Год назад +1

    Lieber Bernd, wie man bei deinen Videos sieht ist Kochen eine Leidenschaft. Dank Dir hat es mich noch mehr gepackt. Der Besitzer der Asien-Supermarkt bei mir in der Nähe begrüßt mich nun immer mit Handschlag.

  • @majortom5359
    @majortom5359 9 месяцев назад +1

    Immer eine Freude dem Bernd beim Kochen zuzuschauen , super, danke !!!

  • @aruthar8178
    @aruthar8178 Год назад +4

    Herausragend. Wieder ein schnelles, einfaches und tolles Gericht 😍

  • @katjamann7164
    @katjamann7164 Год назад +3

    Geiles Gericht wäre generell mal schön paar Ideen mit Fischfilet oder fürn Sommer vom Grill da ich im fischhandel arbeite gehen mir langsam die Ideen aus vielleicht haste paar geile Ideen macht weiter so mfg ricky aus Chemnitz 🙋‍♂️

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Год назад +1

      Check mal meinen teriyaki Lachs

    • @katjamann7164
      @katjamann7164 Год назад +1

      @@BerndZehner schon ausprobiert war sensationell

  • @nitemare3904
    @nitemare3904 Год назад +2

    Hab mir ein paar Heiso Messer gegönnt mit deinem Code. Grüße gehen raus.

  • @DocJo
    @DocJo Год назад +2

    Bernd, du hast nicht zu viel versprochen. Das Gericht ist absolute Klasse. Schnell gemacht, wenig Spül, recht preiswert, total lecker.

  • @user-gg3rj3fy2u
    @user-gg3rj3fy2u Год назад +1

    Booooaaaah ey, Du WOK-GIGANT!!!! Habbich gerade nachgebaut und es war wieder mal gnadenlos geil!!!! Hab noch ne Lunte rote SriRatcha reingetan und BÄÄÄM...!! Weltweit, Bernd! Bitte immer weiter so und herzlichen Glühstrumpf für die 100.000. Beste Grüße auss`m Ruhrpott vom HeinZZer and keep on Wokking........

  • @Baron_166
    @Baron_166 Год назад +1

    Bernd 10er, der Onkel Fester der kulinarischen RUclips Szene. Bester Mann, bestes comfi Food…. More to come ❤

  • @arnddegenhard2278
    @arnddegenhard2278 Год назад +3

    Seit ich deine Videos kenne, gehört Fischsauce zu den "Must have's" in meiner Küche! (Auch wenn ich sie in der Regel Liquamen oder Garum nenne ...) Deine Asia-Rezepte sind so geil, man weiß gar nicht, was man zuerst nachkochen soll!

  • @holgermuller3641
    @holgermuller3641 Год назад +1

    Moin....Lecker,lecker....sehr geil👍👍👍.......Glück auf und Hauptsach gudd gess😉😉

  • @andreas5364
    @andreas5364 Год назад +1

    Hi Bernd, du bist wirklich the great buddha of cooking😉👍👍👍‼Also ich bin wieder begeistert! Einfach nach zu kochen und es schmeckt perfekt😋😋😋‼ Mach weiter so, du wirst es noch sehr weit bringen‼🙏

  • @guntherbienert9721
    @guntherbienert9721 Год назад +1

    Hallo Bernd, wieder ein tolles, schnelles und leckeres Gericht.👍👌 Gefällt mit sehr gut.😍👍
    VG Gunther 🔥

  • @christophw.8416
    @christophw.8416 Год назад +1

    Wieder was tolles von euch ! ❤ absolut spitze

  • @amirolf
    @amirolf Год назад +1

    Hallo Bernd. Kurz und knackig. Sehr lecker. Danke dafür (: Gruss Rolf und Co.

  • @markwege851
    @markwege851 Год назад +3

    Wieder ein tolles Gericht und mit Garnelen kann das nur gut werden 😋
    Einziges Problem dabei: Man weiß gar nicht was man zuerst nachbasteln soll bei den vielen leckeren Sachen😀

  • @tom66465
    @tom66465 9 месяцев назад

    Ich brauch nur noch Reisnudeln.....dann geht's los! 🎉

  • @tatjanakeller825
    @tatjanakeller825 Год назад +1

    Papas Rezepte sind soooo gut!👌👌👌

  • @manfredvipauz3921
    @manfredvipauz3921 5 месяцев назад

    Schaut sehr appetitlich aus

  • @perkastner5818
    @perkastner5818 6 месяцев назад +1

    Hi Bernd mein Lieber ich liebe es dir beim kochen zusehen bin auch so ein Typ wie Du würde gerne mal mit Dir kochen liebe Grüße Per aus Heidelberg.

  • @alexgrass3006
    @alexgrass3006 Год назад +1

    Wenns um Asia geht, beste Kanal und beste Bernd 👍😂

  • @oliverlemp2119
    @oliverlemp2119 Год назад +1

    Einfach genial. Liebe in der Pfanne ❤ Und das noch in einem Video von wahnwitziger Kürze mit Würze 😂

  • @renatelosch557
    @renatelosch557 Год назад +1

    sieht das lecker aus ,und Garnelen geh'n immer😁

  • @MrWeedpeet
    @MrWeedpeet Год назад +1

    Ich fühl das Ballermann-Mukke Outro :D geil

  • @birgitharz3873
    @birgitharz3873 Год назад +1

    Hab heute Mittag Video von Satee mit Erdnussoase gesehen ,musste es sofort kochen und essen

  • @ludwigklingelhofer9210
    @ludwigklingelhofer9210 Год назад +1

    Bissfest gekochte Spagetti eignen sich auch gut an Stelle der Reisnudeln

  • @Oli1974RO
    @Oli1974RO Год назад +1

    Mal wieder geiles Rezept

  • @renatelosch557
    @renatelosch557 Год назад +1

    heute nachgekocht ,nur zum empfehlen👍👍

  • @elkejahrling6279
    @elkejahrling6279 Год назад +2

    Wenn ich rohe Garnelen habe, muss ich die vorher im Wok anbraten, klar. Das Gemüse dann dazu oder lieber die Garnelen vorher rausnehmen?

  • @charlyp676
    @charlyp676 Год назад +1

    So einfach und lecker!

  • @chrisg.1359
    @chrisg.1359 Год назад +1

    Heute nachgekocht. Wunderbar. Super Rezept. Aber…. Ich hatte schmalere Reisnudeln (ging nicht anders) und die sind eeeeecht matschig geworden bzw san zambabbt wie die Hölle. Hatte sie auch nur 5 min drin. Deine Nudeln schauen immer so „fluffig“ aus, egal bei welchem Gericht. Wie machst Du das? Mit öl? Im Wasser? Nach dem Abgießen? Wieviel? 😊

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Год назад +1

      Als erstes Mal: Kürzer kochen / einweichen!
      Nach dem kochen / einweichen mit einem guten Spritzer (Sesam)Öl vermischen

  • @frankulherr2997
    @frankulherr2997 Год назад +1

    Top Rezept!

  • @Aniras1000
    @Aniras1000 Год назад

    Super Rezept, danke ich werde es genau so probieren zu kochen…..ich bin kein guter Koch mehr. Aber das möchte ich gerne essen…viele Grüße….

  • @wildanimal5347
    @wildanimal5347 Год назад +1

    Ja geil, füÜÜhl ich! Direkt für Sa vorgemerkt. Ich nehm aber lieber Palmzucker und Limette ;)

  • @earthplanet55
    @earthplanet55 Год назад +1

    Hallo Bernd, sag mal ist es wirklich zwingend erfolgreich bei der Zubereitung der Soßen das MSG Pulver mit zu benutzen oder könnte man auch ganz darauf verzichten ? LG gehen raus ! Wok Pfanne und Messer werden bestellt danke für die tollen Empfehlungen

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Год назад +1

      Es ist auf keinen Fall zwingend erforderlich schmeckt aber einfach besser 😉

  • @hcrel1962
    @hcrel1962 4 месяца назад +1

    tip top

  • @DierkVogel-lx2tc
    @DierkVogel-lx2tc Год назад +1

    Glück Auf Bernd, erstmal vielen Dank für Deine animierenden Videos. Ich bin schon längere Zeit Abonnent.
    Ich hätte da trotzdem eine Frage. Ich trage mich mit dem Gedanken eine Fettfreie Fritteuse (Heißluft) anzuschaffen. Wie ist Deine Meinung? Gelingen die Gerichte dann genauso gut?

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Год назад +1

      Ich habe auch eine zu Hause, die ist für vieles gut und für vieles nicht. Sachen im Backteig z.B müssen in schwimmendes Fett. Pommes und Kartoffelecken werden hingegen perfekt. Wirklich umfassendes Thema

    • @DierkVogel-lx2tc
      @DierkVogel-lx2tc Год назад

      @@BerndZehner Danke

  • @ChristianKarluHenri
    @ChristianKarluHenri Год назад +1

    😘
    Macht weiter so !

  • @meddlloide9044
    @meddlloide9044 Год назад +1

    Sieht lecker aus

  • @boris6994
    @boris6994 Год назад +3

    Mensch Bernd, Admin musste aber heute leiden…Fehler passieren. Ein guter Chef spricht das einmal an….

  • @liberastefan1487
    @liberastefan1487 Год назад +1

    Sehr cool 😊🤘👍👍👍👍

  • @Uncle__Pete
    @Uncle__Pete Год назад +1

    das gefällt mir wohl

  • @alibaba9971
    @alibaba9971 Год назад +1

    Bester Mann 😊

  • @ROLFSVLOGS
    @ROLFSVLOGS Год назад +1

    Hab mir gerade die Wok Pfanne Bestellt.😀

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Год назад

      Mega, viel Spaß damit 😎

    • @ROLFSVLOGS
      @ROLFSVLOGS Год назад +1

      Deine Gerichte finde ich übrigens Mega...😉👍

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Год назад

      Dankeschön

  • @mickg5196
    @mickg5196 Год назад +1

    Lecker Bernd 🙋🏻‍♂️

  • @chefvomboss
    @chefvomboss Год назад +1

    sieht gut aus, das rezept. ich würde mir mal angaben bei den soßen wünschen, welche muss im kühlschrank gelagert werden, welche nicht. hab bei meiner fischsoße immer das problem nach einiger zeit, dass sie nicht mehr riecht wie am anfang, also hab ich mir kleine 0.02 flaschen organisiert :) also fisch, austern, hoisin, sambal, tamarindenpaste, ponzu, usw, was muss in die kühlung?

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Год назад

      Habe alle meinen Soßen draußen stehen. Sambal Olek lagere ich im Kühlschrank.

  • @konaefahreruwe1227
    @konaefahreruwe1227 Год назад +1

    Ich liebe Garnelen. Sieht klasse aus.

  • @mikebarz756
    @mikebarz756 Год назад +1

    Lega schmekar wird gemacht

  • @eckiz7660
    @eckiz7660 Год назад +1

    netter Kommentar ;-)

  • @PwnedG0blin
    @PwnedG0blin Год назад +1

    Wie immer geiles Video!
    Aber.. ich hätte eine Challenge für euch. Mir persönlich als EU Rentner stehen nach allen Abzügen monatlich ca. 210€ zur Verfügung. Wie kann man damit Geil einen Monat lang Kochen?
    Macht weiter so :)

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Год назад +1

      Das ist auf jeden Fall eine Herausforderung... Muss ich Mal drüber nachdenken

    • @PwnedG0blin
      @PwnedG0blin Год назад +1

      @@BerndZehner Dankeschön :)

  • @rogersewald
    @rogersewald Год назад +1

    Und wieder mal ein Kracher vom Mann vor der Kamera, mein Chinamann um die Ecke ist schon sauer auf Dich😊😊😊

  • @michaelhock84
    @michaelhock84 Год назад

    wieder ein schnelles gericht das bestimmt lecker is. hab mir bei euch jetzt mal MSG und reisnudeln bestellt.....dann könnt ihr ja vielleicht die schürze dazugeben

  • @Schoppenglas
    @Schoppenglas Год назад +1

    Bernd heute ausnahmsweise kein dummes Gebabbel, aber gewöhne dich nicht dran :-D Könntest du mal etwas Warenkunde bzgl. tief gefrorenen Meeresfrüchte aus dem Asialaden machen? Wie gehe ich damit um? Was gibt es zu beachten? Etc? Wäre mega.

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Год назад

      Ich schreibe es mal auf die Liste

  • @martins_welt
    @martins_welt Год назад +1

    Frage: Sind Admin und Tim auch Köche oder sind das Supporter bzw. Producer?

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Год назад +1

      Admin ist auch Koch und Tim kümmert sich um Schnitt und Kamera

  • @aracalbuto
    @aracalbuto Год назад +1

    Cool, wann kommt denn das Video wo Tim kocht? :)

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Год назад

      Dürfte in der kommenden Woche kommen

  • @platzhalter6233
    @platzhalter6233 Год назад

    Ich dachte das wäre pad thai. Gibt es genau das Rezept in Thailand bernd?

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Год назад

      Nein das ist keins, dazu habe ich ein gesondertes Video gemacht. ruclips.net/video/eMw3B4lJpXU/видео.html

  • @tobiasnachtigall8582
    @tobiasnachtigall8582 Год назад

    Sieht super aus. Aber ich würde erschlagen werden, wenn ich die Kelle auf den Herd legen würde 😂

  • @AVogt-ks5kp
    @AVogt-ks5kp Год назад

    top Danke könntest du die Rezepte mit mengen Angabe unter den Videos schreiben macht das nach kochen einfacher Danke

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Год назад

      Steht doch alles in der Videobeschreibung

  • @aribertbuchholz7907
    @aribertbuchholz7907 11 месяцев назад +1

    😘😘😘😘😘💉Küsschen wie gefordert 🤭

  • @dxstinhh
    @dxstinhh Год назад

    Oder auch einfach Pad Thai obwohl ich denke das viele den Namen nicht kennen 😅 liebe Grüße aus Ko Phangan ✌️

  • @xhchhh2267
    @xhchhh2267 Год назад +1

    Ach Bernd... Echt jetzt... Ich koche nur noch deine Rezepte. Ihr seid die Besten

  • @uweb59
    @uweb59 Год назад +1

    Oberaffentittengeil 😅

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Год назад

      Hätte ich nicht besser sagen können

  • @henningfischer9953
    @henningfischer9953 Год назад

    Ihr Köche redet immer von Frühlingslauch und Lauch. Für mich ist der kleine der Lauch und der große der Porree. Oder ist das ne regionale Geschichte?
    Gruß Henning

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Год назад

      Gibt glaube ich regionale Unterschiede

  • @uweb59
    @uweb59 Год назад +1

    Gerne Werbung für dein Handwerkszeug 👍

  • @juliaveliev2796
    @juliaveliev2796 Год назад

    Kannst mir bitte alle Zutaten für die Sousse schreiben 😊

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Год назад

      In der Videobeschreibung, wie immer

  • @frankieb.1706
    @frankieb.1706 Год назад +1

    Also, genau genommen ballern mich alle deine Rezepte weg!

  • @michaelhock84
    @michaelhock84 Год назад

    wenn ich keine charlotten kriege....mit was kann man die vergleichen?

  • @assandro01
    @assandro01 Год назад

    Chilli??? Was meinst? Grüße

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Год назад

      Geeeeht

    • @assandro01
      @assandro01 Год назад +1

      @@BerndZehner gemacht heute,, aber Nuddeln sch...... wie Pampe,, Geschmack super... aber die Nuddeln... Reture = Pampe..

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Год назад

      @@assandro01 mhhhh... Zu lange drin gewesen?

  • @holger9779
    @holger9779 Год назад +1

    👍Netter Kommentar !😘

  • @cristianezehner784
    @cristianezehner784 Год назад

    😍🍤🍜🎉❤🥳

  • @biggiederexilfranke826
    @biggiederexilfranke826 Год назад +1

    Des gehört zu den Gerichten, die sieht man und weis, man könnte einen ganzen Berg vertilgen, auch wenn man eigtl nach 2 normalen Portionen mehr als satt wäre... 😅🙏❤️

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Год назад +1

      Ich habe da auch riesen Spaß dran

    • @biggiederexilfranke826
      @biggiederexilfranke826 Год назад

      @@BerndZehner dieser Moment wo das kochen fast mehr Freude bringt als das essen! Vorallem wenn man für seine liebsten kocht und sich alle glüvklich drauf stürzen wollen weil es so gut duftet

  • @uweritter6304
    @uweritter6304 Год назад

    Ich glaube jetzt eine riesige Diskussion anzufangen, MSG, ein anderer Koch-Kanal sagt einfach nein dazu. Einfach deshalb weil man sich daran gewöhnt und alles ohne nicht mehr schmeckt. So wie immer Suppe mit Maggi. Es geht auf jeden Fall ohne, das ist mir klar. Der Geschmack soll dich auch so da sein, ohne Geschmacksverstärker. Alles wird künstlich hoch gepuscht. Muss das sein? Ich denke nein, auch wenn es gerade in der asiatischen Küche gerne verwendet wird. Und ja, es ist ein natürliches Produkt. Aber es gaukelt einen Geschmack vor der gar nicht vorhanden ist.
    Und nein, ich liebe Pommes Currywurst mit Mayo. Pizza immer. Also nicht verkehrt verstehen.

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Год назад

      Grüße gehen raus an Kochen im Tal ✌️😎

    • @uweritter6304
      @uweritter6304 Год назад

      @@BerndZehner ist aber keine Antwort!

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Год назад

      Ich sag einfach ja dazu, in vielen von meinen Rezepten wird das seit Jahren verwendet. Es ist authentisch und ich finde es gut

    • @uweritter6304
      @uweritter6304 Год назад

      @@BerndZehner das du für mich ein absolut symphatischer Koch bist muss ich aber nicht erwähnen.

    • @uweritter6304
      @uweritter6304 Год назад +1

      @@BerndZehner ich werde das ausprobieren

  • @maxhi960
    @maxhi960 Год назад +1

    Heute wieder Werbevideo sein Vater am Start gewesen. Echt bisschen übertrieben. Klar kann man am Anfang erwähnen das man einen Partner für Pfannen hat und auch das es in Eurem Shop diverse Zutaten gibt, aber doch bitte nicht gefühlt jede Minute...

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Год назад

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