Kuih Pulut Sekaya @ Tok Haji Serban / Lembut Dan Lemak Mesti Cuba
HTML-код
- Опубликовано: 19 окт 2022
- Hi Assalamualaikum,harini dapur Ibunda akan kongsikan satu resepi Kuih tradisional yang famous di negeri sebelah pantai timur iaitu pulut sekaya @ Tok Aji Serban.pada anda di rumah bolehlah cuba resepi ini sangat mudah disediakan.jom kita sediakan bahan-bahannya😊
Bahan-bahan untuk lapisan bawah ~
380 gram / 1 3/4 cawan beras pulut (di rendam selama 40 minit )
310ml / 1 1/4 cawan santan pekat
1 sudu kecil garam
Sehelai daun pandan
Kukus pulut selama 25 minit
Bahan-bahan air gula melaka ~
240 gram / 1 ketul gula melaka ( diketuk )
3 sudu besar gula merah
250 ml / 1 cawan air
Sehelai daun pandan
Bahan-bahan lapisan atas ~
250 / 1 cawan santan pekat
1/2 sudu kecil garam
1/2 sudu kecil esen vanilla
7 biji telur
Terima kasih kerana menonton dan jangan lupa tekan like dan subscribe 🥰🔔
Disini saya sertakan resepi penuh.
Terima kasih kerana menonton selamat mencuba 🥰
Bahan-bahan untuk lapisan bawah ~
380 gram / 1 3/4 cawan beras pulut (di rendam selama 40 minit )
1 1/4 cawan santan pekat
1 sudu kecil garam
Sehelai daun pandan
Kukus pulut selama 25 minit
Bahan-bahan air gula melaka ~
240 gram / 1 ketul gula melaka ( diketuk )
3 sudu besar gula merah
1 cawan air
Sehelai daun pandan
Bahan-bahan lapisan atas ~
1 cawan santan pekat
1/2 sudu kecil garam
1/2 sudu kecil esen vanilla
7 biji telur
Tq. Resepi Nye...
1 cawan itu berapa ml ya Kak?
App
Sis.. Bahagian atas tidak menggunakan tepung yer?
1 ketul gula melaka yg besar ke yg kecik....telur pulak gred apa ye
Alhamdulillah .. terima kasih .
Kongsi resepi tok haji serban
Alhamdullilah,sy dh cba resepi nie..cust puji sedap..terima kasih atas pengkongsian resepi yg terbaik...mintk halal yea
Ibunda tkasih resepi yang disertakan dengan begitu detail 👍
Alhamdulillah..terima kasih kerana menonton
Mengingati sy pd tok wan yg selalu bikin pulut sekaya ni smbil menyanyi &sngt kelakar 😔😥alfatihah
Kuih pulut sekaya yang sangat sedap terima kasih sudah berbagi resepnya
Terim kasih singgah
bab pulut sekaya n isaya me..manng sangat suka 👍👍👌👌
Wah cantik sekali mom, terimakasih mom resepnya
Terima kasih juga ya
Terimakasih resep nya kue pulut srikaya nya bunda
Selamat mencoba ya
Terima kasih resepinya, ❤️saya memang suka kue2 basah , 👍
pulut srikayanya enak banget bund...
❤❤ cuba buat la nanti ❤❤
❤❤ terima kasih ❤❤
Nampak sangat sedap kak,kalau macam ni makan satu pun tak cukup, terima kasih sudah berkongsi resepi 😊
Alhamdulillah..terima kasih singgah
Alhamdullilah. Terima kasih kerana kongsi resipi. Semuga dapat pahala yg berterusan. Ameen.
Alhamdulillah..semoga resepi ni dapat memberi manfaat pada semua
Wah enak sekali bunda, terimakasih banyak bunda sudah berbagi resepnya 🙏🏻 semoga sukses selalu bunda bikin Chenelnya 🙏🏻
Terima kasih singgah
Alhamdulillah...Sy dh cuba buat kuih NIE ikot resepi AKK untuk jualan.... Alhamdulillah,cust puji sedap...terima kasih banyak kak atas perkongsian resepi pulut sekaya NIE..❤❤
Assalamualaikum.. Semoga dipermudahkan segala urusan dan dimurahkan rezeki pada semua amin ya rabbal alamin 🤲🤲🤲
Waalaikumsalam..Alhamdulillah semoga doa yang baik2 berbalik pada sis sekeluarga amin
Kueh ni memang kegemaran saya.Terima kasih kongsi resepi semoga terus berusaha.
Saya sering buat srikaya seperti ini
terima kasih yg memberi resipi...saya share ya....
Semoga bermanfaat
tkasih resepinya
Mmm sedapnya.. lama x mkn. ❤
Terima kasih
Sedapnya kuih ni... dah lama tak makan
Terima kasih
Enak sangat ni roti bunde
Terima kasih
Enak banget bun❤❤👍
Terima kasih
Api kena sederhana kalu xnak pemujaan tu gelombong sbb biasa jadi dng saya mula2 buat xp kali kedua pemukaan dia cantik dan lincin xada rongga2 mcm masuk air ❤❤
Pulut sekaya.klau klate ada je utk buat sarapan senang nk beli..kt sini ssh nk dpt..yg ada bulan posa je
Betul tu,kt sini bulan puasa je baru jumpa kuih pulut sekaya
pulut srikaya, kue tradisional yang enak 👍
Terima kasih
@@dapuribunda Cu
Sangat selera.. T. Kasih resepi
Alhamdulillah..terima kasih singgah
Sedap nya..mcm talam india..
Terima kasih
Pasti enak
Makasih resepnya
Sama-sama
Mantab 👍🏼
Terima kasih
Salam kenal Dapur Ibunda, kuih pulut sekaya orang kampung saya panggil seri muka
Lapisan atas campur sedikit isi durian memang sedap Puan
Bertambah sedap lah rasanya kalau campur dengan isi durian
Serimuka tu lain, ada campuran tepung utk lapisan atas tu. Ini kuih belah pantai timur hanya telur takde tepung. Teringin nak buat tp suami tak mkn kuih bertelur
Mntap cara resep kue
Trm.kseh
👍👍👍
👍👍👍🥰
Srikaya masakan sumatra barat
dia claim dah...padahal tok aji serban asal ganu...🤣🤣🤣
Bisa di tarokk durian koo lakk sukoo lah 😅😅😅😅
Bolehke guna pulut hitam
Terima kasih. Mohon share
Silakan sis
😮
dah buat pagi ni sedap betul .... sis ada fb tak sy nak tunjuk fotonya
Alhamdulillah..seronok saya baca feedback sis,boleh tunjuk foto kt fb Dapur Ibunda
@@dapuribunda saya dah masukkan 4 foto dlm fb sis
Nak tanya...kalau buat jualan... berapa sepotong kuih ni
Utk lapisan atas Tdk memakai tepung ya Bunda ??
Lapisan atas memang tak pakai tepung.boleh tengok resepi penuh di description
lapisan atas x yah buh tpg ke
Xperlu letak tepung,boleh tengok bahan2 di description
Gula aren atau gula merah
Sy krg paham mslh takaranya
Knapa g pk gram aja
Dan gula malaka itu gula apa y
Mksh
Bahan-bahan untuk lapisan bawah ~
380 gram / 1 3/4 cawan beras pulut (di rendam selama 40 minit )
310ml / 1 1/4 cawan santan pekat
1 sudu kecil garam
Sehelai daun pandan
Kukus pulut selama 25 minit
Bahan-bahan air gula melaka ~
240 gram / 1 ketul gula melaka atau gula aren ( diketuk )
3 sudu besar gula merah
250 ml / 1 cawan air
Sehelai daun pandan
Bahan-bahan lapisan atas ~
250 / 1 cawan santan pekat
1/2 sudu kecil garam
1/2 sudu kecil esen vanilla
7 biji telur
Kenapa ukuran bahan2 xde pulut berapa kg dan santan berapa ml
7 biji Telur saiz apa .... sis guna santan segar atau kotak
Telur saiz B..saya guna santan kotak,kalau guna santan segar lagi sedap
Loyang saiz berapa ye?
Gula nangka gula apa
Kalo tak ada gula MALAKA.bisa diganti sama gula apa tu 🙏
Gula melaka atau gula aren
Yang ponteng Parlimen Siapa ya???
Apa beda gula MALAKA sama gula MERAH tu 🙏
Gula melaka dari air nira kelapa, gula perang dari air tebu
Kenape permukaan kueh tak licin
Kalau yg itu namanya Putri Salad
Terima kasih sudi komen
@@msnorbaiduri3855 @ ditempat sya disebut puteri salad serikaya berwarna hijau tapi dipantai timur disebut pulut sekaya . Cara masak sama warna lain rasa sama . Dan nama lain . Orang gannu pangil pulut sekaya
@@katijahrulia1381 Pulut serikaya gunakan banyak telur sebab tu permukaannya bergelombang. Putri Salad tidak.
Terima kaseh atas penerangan ya👍