핸드드립 세계대회 2위의 브루잉 레시피

2013 WBrC 2위 룰커피 정인성 바리스타의 40 80 40 레시피입니다.
홈카페에서도 누구나 쉽게 즐길 수 있는 세계 핸드드립 대회 2위 레시피를 영상을 통해 확인해보세요
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[@ahnstar_]

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[@only.joohyun]

겁나 간딘 하고 좋네요

[@goodandtak1331]

'뜸들이기'를 할 때는 가운데에 집중적으로만 하지말고 골고루 해야하나요? 아니면 상관 없나요?

[@팔추가요]

뜸은 전체적으로 적셔야될걸요

[@Jeju_coffee-travel]

한잔의 기준이죠? 만약 두잔 기준으로 하게 되면 어떻게 해야하나요?

[@노옵-i3z]

풀영상보면 추출완료하고 100미리정도 물을 더 넣었던걸로 기억해요. 2잔정도 나옵니다

[@Jeju_coffee-travel]

@노옵-i3z 답글 감사합니다 😊

[@trenoma]

블루보틀인가요

[@Jeff-uf5do]

디셈버입니다!

[@premthakuri-eu9yl]

로스팅 단게 과 분세도 는요.

[@구구구구구-e2v]

Medium dark~dark
grind size 900μm~1100μm
Set it to end at 2:40