COALHADA CASEIRA | Fácil e sem segredo / Com leite Integral sem ferver

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  • Опубликовано: 1 фев 2025

Комментарии • 159

  • @espeditahsousa3270
    @espeditahsousa3270  3 года назад +3

    Pessoal assistam esse vídeo que tem uma sobremesa maravilhosa, rápida e fácil de fazer.
    ruclips.net/video/CxRyZbXmAvA/видео.html

  • @toqueukulele
    @toqueukulele 2 года назад +15

    Esse é o melhor vídeo de coalhada do RUclips 🔥❤️

  • @raquelmatos4980
    @raquelmatos4980 Год назад +16

    Aprendi com a minha mãe q é só colocar o leite e deixar 2 dias dentro de uma vasilha de vidro tampada e em cima da geladeira. Fica uma delicia pra comer com açúcar e farinha d'água. Nossa !!! Coisa boa !!!

    • @MargaridaMendes-vp5mi
      @MargaridaMendes-vp5mi 3 месяца назад

      E Kem não tiver leite da vaca? Sim leite de pacote comprado(meio gordo)? também dá?

    • @MargaridaMendes-vp5mi
      @MargaridaMendes-vp5mi 3 месяца назад

      VC sabe fazer leite integral e leite desnatado em casa?

  • @MariaHelena-ff2qv
    @MariaHelena-ff2qv 6 месяцев назад +5

    Essa é a coalhada verdadeira eu lembro que a minha mãe fazia

  • @solangemaria1803
    @solangemaria1803 Год назад +3

    bom dia amiga obr pela receita

    • @espeditahsousa3270
      @espeditahsousa3270  Год назад

      Olá Solange!
      Seja bem-vinda por aqui 🥰 um abraço 😘😘

  • @genirgomes1016
    @genirgomes1016 Год назад +4

    Melhor vídeo 👏👏sem enrolação. Parabéns.. ganhou mais uma inscrita

    • @espeditahsousa3270
      @espeditahsousa3270  Год назад

      Olá! Muito obrigada 😍
      É sempre bem-vindos por aqui! 😘😘

  • @aureliocarlospereira3310
    @aureliocarlospereira3310 Год назад +1

    Até que enfim uma receita de coalhada de verdade!!! Parabens!!!

    • @espeditahsousa3270
      @espeditahsousa3270  Год назад

      Olá Aurélio! Que ótimo ter você aqui no canal, seja muito bem-vindo 🥰

  • @VivianealvesCassimiro-b9m
    @VivianealvesCassimiro-b9m 8 месяцев назад +1

    Verdadeira coalhada natural isso pra fazer um bolo biscoito de queijo fica bom demais 👏👏

    • @espeditahsousa3270
      @espeditahsousa3270  8 месяцев назад

      Seja bem-vindo (a) aqui no canal
      Fico feliz por sabe que vc gostou e obrigada pelas dicas 😘😘

  • @mariailnar350
    @mariailnar350 Год назад +1

    Muito interessante essa nova forma de fazer culhada kkk bom dia pra vc

  • @AnaPaulaTeixeirasilva-rx2yg
    @AnaPaulaTeixeirasilva-rx2yg Год назад +1

    Pra mim é o melhor vídeo vc ensina muito bem

    • @espeditahsousa3270
      @espeditahsousa3270  Год назад

      Ola Ana Paula!
      Seja bem-vinda por aqui 🥰
      Muito obrigada 😘

  • @jeova643
    @jeova643 Год назад +4

    Meu deus não desista mulher seus vídeos são de alta qualidade

    • @espeditahsousa3270
      @espeditahsousa3270  Год назад

      Olá! Que alegria ter você por aqui no nosso canal! Muito obrigada 😍😘

  • @priinnocencio2624
    @priinnocencio2624 4 года назад +6

    Boa tarde amiga gostei do resultado final bem cremosa sua coalhada
    Parabéns pela receita bjs.

  • @josemarcio4971
    @josemarcio4971 Год назад +6

    Dizem que da vaca não se perde na ,aproveita até o berro é verdade depois que o leite estraga (azeda ) vira coalhada .Bacana de mais abraços !

    • @espeditahsousa3270
      @espeditahsousa3270  Год назад

      😆😆😆
      Ola José Márcio, seja bem-vindo por aqui! Um abraço

  • @elienedias3886
    @elienedias3886 2 месяца назад +1

    Na qualhada acrescente uma colher de mel, e ela fica um iogurte maravilhoso,

  • @limacorreia1650
    @limacorreia1650 Год назад +1

    Fácil maravilha sou de Olinda Pe grande abraço bom dia

  • @mariadasgracasmotagracasmo2741
    @mariadasgracasmotagracasmo2741 2 года назад +2

    Muitos tempo que não como coalhada quando vi o vídeo deu vontade fazer e vou fazer obrigada.

  • @marisaoliveira2780
    @marisaoliveira2780 Год назад +2

    Ponho canela e mel❤

  • @jenireis3564
    @jenireis3564 3 года назад +6

    GRATIDÃO. SIMPLES E OBJETIVA.

    • @espeditahsousa3270
      @espeditahsousa3270  3 года назад +1

      Ola Jeni, fico feliz em ter vc aqui no canal! Muito obrigada ❤

  • @raulfernandodresch3
    @raulfernandodresch3 3 года назад +14

    Aprecio o gostinho ácido da coalhada. Podem eatranhar, mas tomo até o soro! Coalhada geladinha e com um pouco de mel, então, é tudo de bom. Refresca até a alma!
    😋

  • @neiderosafagundesferraz4136
    @neiderosafagundesferraz4136 3 года назад +3

    Amei esta coalhada simples eu amo coalhada

  • @aparrcidagomesdasilva978
    @aparrcidagomesdasilva978 Год назад +1

    Que panela linda no capricho 😋😋 quero ir aí comer essa delícia

    • @espeditahsousa3270
      @espeditahsousa3270  Год назад

      Olá!
      Estou aguardando sua visita, será bem vinda 🥰
      Muito obrigada!

  • @nilmasilva797
    @nilmasilva797 Год назад +2

    Pelas primeira vez....tirei as dúvidas...pensei que tinha que ferver!!😂
    Obrigada!!❤

    • @elisabethramos2785
      @elisabethramos2785 Год назад +1

      Colhada pode ser feita com leite crú e com leite fervido, eu prefiro com leite crú

    • @espeditahsousa3270
      @espeditahsousa3270  Год назад

      Ola Elisabeth seja bem vinda 😘😘 isso mesmo 😍

  • @mariavieirasantos3877
    @mariavieirasantos3877 3 года назад +5

    Quando eu era criança eu tomava muito qualhada na fazenda onde eu morava é uma delícia

    • @espeditahsousa3270
      @espeditahsousa3270  3 года назад +1

      Olá Maria! Bem vinda aqui no canal 😍❤ eu tbm sempre na férias da escola ia para a fazenda do meu tio e amava coalhada.

    • @sandromariani5795
      @sandromariani5795 3 года назад +1

      @@espeditahsousa3270
      Se fazer com leite
      Pasteurizado Tipo C?
      Do mesmo jeito q vc ensinou ai?

    • @espeditahsousa3270
      @espeditahsousa3270  3 года назад +1

      Ola Sandro! Seja bem vindo aqui no canal! Para fazer com esse leite deve colocar um pote de iogurte natural, porém esse leite tipo C é bem mais fraquinho, possa ser que não dá certo. Esses leites se vc for fazer escolhe o tipo A. Com esse de vc deve ferver o leite a 58°C, e colocar um pote de iogurte natural. E seguir o processo do vídeo para armazenar

    • @sandromariani5795
      @sandromariani5795 3 года назад +1

      @@espeditahsousa3270 sim
      Mais a diferença é q ele é pasteurizado.
      Mais é igual ao natural no nivel de gordura.
      Obrg!!

  • @soniamendes3422
    @soniamendes3422 3 года назад +2

    Oi bom dia amor essa receita é tudo de bom show top bjs

    • @espeditahsousa3270
      @espeditahsousa3270  3 года назад

      Olá Sonia! Seja bem vinda aqui❤ Fico feliz em saber que vc gostou da receita 😍👏🏻

  • @paulosousaviolao
    @paulosousaviolao 3 года назад +4

    Vou fazer aqui em casa também ☺️

  • @rfranca382
    @rfranca382 2 года назад +1

    Amei, parabéns!

  • @franciscacafurica6714
    @franciscacafurica6714 2 года назад +1

    Gostei muito da dica

  • @lookdalouca667
    @lookdalouca667 3 года назад +4

    Adorei a dica obrigada!☕

  • @monicakelly9860
    @monicakelly9860 3 года назад +1

    Aí como eu amo lembra a minha infância aí que saudade

  • @geraldapires4336
    @geraldapires4336 2 года назад +1

    Fiz ontem com leite direto do curral. Mas tirei a nata pra ficar mais leve

    • @espeditahsousa3270
      @espeditahsousa3270  2 года назад +1

      Olá Geralda! Seja bem-vinda por aqui 😍
      Wow que maravilha 👏🏻👏🏻

  • @cantinhodami20
    @cantinhodami20 3 года назад +2

    Cheguei e já dando aquele like

    • @espeditahsousa3270
      @espeditahsousa3270  3 года назад

      Olá família! Seja bem vinda!! Muito obrigada! Sou inscrita no seu canal tbm e amo os vídeo 📹❤👏🏻👏🏻

  • @AnaGomes-mo8zs
    @AnaGomes-mo8zs 3 года назад +1

    Vou FAZER

    • @espeditahsousa3270
      @espeditahsousa3270  3 года назад

      Olá Ana!
      Que bom que vc gostou👍🏼👏🏻
      Seja bem vinda aqui 😍

  • @laurentinodesaosimao-go188
    @laurentinodesaosimao-go188 3 года назад +4

    Princesa achei interessante esse trem é uma delícia, like bruto pra você a panela brilhando.

  • @eduardapirescarapia7069
    @eduardapirescarapia7069 Год назад +2

    Olha a panela da mulher como esta brilhando essa é das minhas .....

  • @brasilinasantossilva9379
    @brasilinasantossilva9379 Год назад +1

    Tem como fazer com leite de mercado

  • @patriciareginaribeiro8715
    @patriciareginaribeiro8715 3 года назад +3

    Vou fazer essa delícia!

  • @vilmabormsoaresrosa2211
    @vilmabormsoaresrosa2211 10 месяцев назад +1

    Pode fazer com leite de caixinha

    • @espeditahsousa3270
      @espeditahsousa3270  10 месяцев назад

      Ola Vilma! Seja bem vinda por aqui 🥰 Eu nunca fiz, não sei se vai dá certo. Essa semana vou posta um vídeo com uma nova proposta de coalhada...

  • @azezevaicosturar9937
    @azezevaicosturar9937 3 года назад +1

    Parabéns garota!

  • @Nbourguignon
    @Nbourguignon 3 года назад +6

    Fiz igual vc fez mas no outro dia tava cheirando a azedo mas não coalhou🙁será que é porque tá frio aqui?

  • @realser9
    @realser9 2 года назад +2

    *Gratitud* 💖 🙌 📖

  • @violaoukulelemusica4049
    @violaoukulelemusica4049 3 года назад +1

    Que maravilha!

  • @mariadelourdesdemelo7632
    @mariadelourdesdemelo7632 Год назад +1

    Essa é natural mesmo

  • @MariaOliveira-qb5cx
    @MariaOliveira-qb5cx Год назад +1

    Amoo coalhada, uma pena aqui nao acho leite puro da vaca.😳😞😥🍶

  • @marcelavieira2481
    @marcelavieira2481 Год назад +1

    Quantas horas vc deixou 12 ou 24 horas? Desde já eu agradeço

    • @espeditahsousa3270
      @espeditahsousa3270  Год назад

      Ola Marcela! 🥰
      Seja muito bem-vinda por aqui.
      Deixei de um dia para o outro umas 18h mais ou menos

  • @MargaridaMendes-vp5mi
    @MargaridaMendes-vp5mi 3 месяца назад

    E Kem não tiver leite da vaca? Sim leite de pacote comprado(meio gordo)? também dá?

  • @robeniltonnezao425
    @robeniltonnezao425 Год назад

    parabéns é uma delícia

    • @espeditahsousa3270
      @espeditahsousa3270  Год назад

      Olá seja bem-vindo aqui no nosso canal do RUclips... muito obrigada, por comentar e assistir os vídeos 👏🏻😊

  • @thelmasmello9182
    @thelmasmello9182 2 года назад +2

    Pode leite integral de caixinha?

  • @avelinodahora1054
    @avelinodahora1054 3 года назад +1

    Tem como fazer com leite de caixinha

    • @espeditahsousa3270
      @espeditahsousa3270  3 года назад +2

      Ola Avelino, bem vindo aqui! Você pode fazer, mas tem que aquecer o leite a 58°c e tem que colocar 1 pote de iogurte Integral (ou iogurte natural), mexer bem e fazer o mesmo processo de armazenamento. ..

  • @silvatopo30sat48
    @silvatopo30sat48 Год назад +1

    Leite integral da fazenda?

    • @espeditahsousa3270
      @espeditahsousa3270  Год назад

      Ola Silva, é uma enorme satisfação em ter você aqui no nosso canal 😘😘😘
      Isso mesmo.

  • @annainvokadah8936
    @annainvokadah8936 3 года назад +1

    O leite pode estar frio?

  • @rosangelacamilo8400
    @rosangelacamilo8400 3 года назад +1

    Amei a dica

    • @espeditahsousa3270
      @espeditahsousa3270  3 года назад

      Ola Rosangela, seja bem vinda por aqui!
      Que bom que vc gostou... Obrigada!! 😘

  • @gildamedeiros7007
    @gildamedeiros7007 3 года назад +2

    Menina vc deve tirar esse creme que fica em cima aí da pra vc fazer nata ou manteiga

    • @espeditahsousa3270
      @espeditahsousa3270  3 года назад +1

      Ola Gilda! Bem vinda aqui no canal ❤ Dica maravilhosa que vou fazer na próxima vez, muito obrigada 😘😘😍

    • @gildamedeiros7007
      @gildamedeiros7007 3 года назад +3

      @@espeditahsousa3270 então cada vez que vc fazer cualhada vc vai tirando esse creme aí.voce põem um pouquinho de sal aí mexe bem e põem na geladeira . fica uma nata muito gostoso .e se vc quiser fazer manteiga de garrafa .vc põem na batedeira aí vira manteiga

    • @espeditahsousa3270
      @espeditahsousa3270  3 года назад

      😍😍❤

    • @bombomzinhaoficial9477
      @bombomzinhaoficial9477 2 года назад +1

      Em Alagoas comemos com o creme ea delícia da colhada

  • @MargaridaMendes-vp5mi
    @MargaridaMendes-vp5mi 3 месяца назад

    Alguém sabe fazer leite integral em casa? E leite desnatado em casa?

  • @mayarasilva-cy7ke
    @mayarasilva-cy7ke 3 года назад +2

    Pode fazer com leite de caixinha ? Desculpa a ignorância, mas eu não sei mesmo

    • @espeditahsousa3270
      @espeditahsousa3270  3 года назад +1

      Ola Mayara, seja bem vinda aqui.❤
      Com outro tipo de leite, o processo é diferente. Depois eu gravo um vídeo mostrando como fazer com outro tipo de leite

  • @andreiaferreirabarretobarr4565
    @andreiaferreirabarretobarr4565 2 года назад +1

    Eu sou uma amora linda 💞

    • @espeditahsousa3270
      @espeditahsousa3270  Год назад

      Ola Andreia, fico muito feliz em ter você aqui conosco 😘😘😘 amorinha maravilhosa 😍

  • @joseluizpereirasantos7024
    @joseluizpereirasantos7024 Год назад +1

    Se deixar 3 dias fora da Geladeira 20 pingos de limão, mexer, ficará com menos soro e mais dura

  • @paulosousaviolao
    @paulosousaviolao 3 года назад +1

    👏👏👏👏

  • @soniamendes3422
    @soniamendes3422 2 года назад +1

    Oi bom dia pessoa linda bjs

  • @rejanecrestaneribeirodesou2380
    @rejanecrestaneribeirodesou2380 7 месяцев назад

    Pôde coar?

    • @espeditahsousa3270
      @espeditahsousa3270  7 месяцев назад

      Olá Rejane, seja bem-vinda por aqui!
      Se você coar o líquido vai virar um iogurte mais consistente

  • @vivianesoares7655
    @vivianesoares7655 10 месяцев назад +1

    Mulher quando a gente vai comer coalhada tem que tirar nada de cima coalhada é tudo de bom já comi muito mas tem que tirar a nata tem muita gordura parabéns com a delícia

  • @edinalvaribeiromelobarros5947
    @edinalvaribeiromelobarros5947 2 года назад +1

    Coloquei leite igual vc fez mas não calhou kkkk q foi será

    • @espeditahsousa3270
      @espeditahsousa3270  2 года назад

      Bem vinda por aqui!
      Tem que deixar de um dia para o outro em um local quentinho como: dentro do forno (desligado) ou dentro do micro-ondas tbm desligado

  • @paulogoncalves6760
    @paulogoncalves6760 3 года назад +1

    N ferve o leite?

    • @espeditahsousa3270
      @espeditahsousa3270  3 года назад

      Olá, seja bem vindo Paulo!
      Isso mesmo, sem ferver.

    • @paulogoncalves6760
      @paulogoncalves6760 3 года назад +1

      Obrigado.melhor fazer com leite integral ou de saquinho?

  • @leandroaita5294
    @leandroaita5294 3 года назад +3

    Galera se bater no liquidificador com Tang e depois levar a geladeira fica um iorgut grego.

    • @espeditahsousa3270
      @espeditahsousa3270  3 года назад +2

      Ótima dica Leandro... Obrigada ❤

    • @antonia2962
      @antonia2962 Год назад +2

      Oi...Em vez de tang,experimenta bater com geleia.Acho que fica mais saudável. Abraços

    • @espeditahsousa3270
      @espeditahsousa3270  Год назад +1

      Olá Antônia!
      Seja bem vinda por aqui, muito obrigada pela dica... vou fazer 😘😘

    • @antonia2962
      @antonia2962 Год назад +1

      @@espeditahsousa3270 Eu adoro iogurte natural com geléia. Se vc gostar conta prá gente se ficou gostoso.Um abraço.

  • @criatianamariasantosdacruz1254
    @criatianamariasantosdacruz1254 Год назад +4

    Isso não virou qualhada não é só a nata de cima...

  • @uadersonsantos3941
    @uadersonsantos3941 2 года назад +2

    Não está correto.
    A descrição é ... Com leite integral.
    E vc fez com leite natural.

    • @espeditahsousa3270
      @espeditahsousa3270  2 года назад

      Olá Uaderson!
      Bem vindo por aqui.
      Muito obrigada pela correção, assim que possível vou corrigir... Caso vc ainda não seja inscrito, aproveita e já se inscreve 👍🏼.

  • @luizasampaio6076
    @luizasampaio6076 2 года назад +3

    Boa tarde,pode fazer com leite de saco do governo?

  • @luisaugusto6348
    @luisaugusto6348 3 года назад +1

    Valew amiga

  • @rosanagiordanodarcadiacasa6444
    @rosanagiordanodarcadiacasa6444 Год назад +1

    Não dá detalhes se pode ser qualquer tipo de leite, se ele está frio ou em temperatura ambiente e nem qto tempo deixou descansar de um dia para o outro. Detalhes que são importantes

  • @FZNxPRO
    @FZNxPRO 3 года назад +1

    Tem que deixar 24 horas

  • @fritzhonka525
    @fritzhonka525 Год назад +1

    Deixei de um dia para o outro e nao aconteceu nada deixei em um armario escuro

  • @talitanascimento3481
    @talitanascimento3481 2 года назад +1

    E o açúcar

  • @fatimaaparecidafernandes2473
    @fatimaaparecidafernandes2473 Год назад +1

    O segredo é que vc fez a coalhada com leite da fazenda né?
    Kkkkkkkkkkk

  • @carinebarroso7509
    @carinebarroso7509 2 года назад +1

    O meu não deu certo não 😔. Segui o mesmo passo a passo, mas não deu.

  • @franciscagardeniadasilvada3603

    Faz o que com o que fica o resto

  • @mariapaixao8227
    @mariapaixao8227 2 года назад +1

    Pode fazer com leite de saco

    • @espeditahsousa3270
      @espeditahsousa3270  2 года назад

      Ola Maria! Bem vinda. Eu não sei se vai dá certo. Tenta fazer, mas deixa ficar na temperatura ambiente para fazer o procedimento do vídeo

  • @elianeelias3005
    @elianeelias3005 2 года назад +1

    Quem não tem o leite da fazenda

  • @mirtescavalcanti9628
    @mirtescavalcanti9628 10 месяцев назад +1

    Fiz com gotas de limão não virou calhada nenhuma

  • @jobertoat
    @jobertoat Год назад

    As bactérias estavam na garrafa. 😊😊😊😊

  • @SheilaOliveira-e9s
    @SheilaOliveira-e9s 7 месяцев назад +1

    E vc nem coa o leite né

  • @clariceconceicao8908
    @clariceconceicao8908 3 года назад +1

    vofazer🏡🏡😟😟

  • @ivonebrambilla4050
    @ivonebrambilla4050 3 месяца назад +1

    Claro que não é do boi 🐂 😂😂😂😂

  • @virginiatoscano2234
    @virginiatoscano2234 3 года назад +1

    Isso ai com morangos e 1 colher de mel huuuuum

  • @franciscagardeniadasilvada3603
    @franciscagardeniadasilvada3603 Год назад +1

    E o resto que fica

  • @elainetrevizan5548
    @elainetrevizan5548 2 года назад +1

    Não acrescenta nada ao leite?

    • @espeditahsousa3270
      @espeditahsousa3270  2 года назад

      Ola Elaine, seja bem vi da aqui no nosso canal 🥰😍
      Isso mesmo, não acrescentamos nada ao leite

  • @selmasales2703
    @selmasales2703 3 года назад +1

    Eu tiro toda essa gordura que fica por cima. Toda as impurezas. Fica na gordura

    • @espeditahsousa3270
      @espeditahsousa3270  3 года назад

      Ola Selma! Bem vinda aqui🥰 Da próxima vez vou fazer isso... Muito obrigada

  • @mariadelourdesdemelo7632
    @mariadelourdesdemelo7632 Год назад +1

    Essa é natural mesmo