Japanese bread making 4 types of easy steamed bread

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Комментарии •

  • @repanreiko9920
    @repanreiko9920 4 года назад +12

    カラフルな蒸しパンが整列している画は、幼稚園児の整列とダブって、可愛いさ爆発😍
    ちょうど自分の蒸しパンブームと重なって、嬉しい限りです。
    生地をカップに入れる手さばきは、とても参考になりました。
    薄力粉で簡単に出来るおやつ、助かります👌

    • @atsupan
      @atsupan  4 года назад +2

      ありがとうございます。
      生地をカップに入れるのはなかなか難しいですよね!私もいつも苦戦する所です‼︎

  • @5333snw
    @5333snw 3 года назад

    蒸しパンを作りました。私は簡単にブラウンシュガーで上に干し葡萄とドライ柚子をのせました。ミルクの量が多かったようで小麦のダマができてしまい混ぜ過ぎてしまいました。ぱかっと開いたのとあまり開かなかったのもありますが、いいお味です。ありがとうございました!

  • @akanennen1057
    @akanennen1057 4 года назад +9

    蒸し器がない人は、鍋にお皿を伏せて高さを出して、その上に平たいお皿を上に向けて置いてその上に蒸しパン生地を並べて、水を下のお皿が隠れるくらい入れればできますよ!
    一番下に布巾を敷くと安定します。
    蓋が閉まる深さならそんなに深鍋じゃなくても大丈夫でした!
    あと100均にも売ってるシリコンのカップがツルンと取れてゴミも出ないしオススメです♪
    お試しあれー!

    • @atsupan
      @atsupan  4 года назад +1

      詳しくありがとうございました。
      参考になりました^ - ^

    • @meroppa1
      @meroppa1 2 года назад

      俺はこうやってます。20年くらい前の表現方法。
        蓋蓋蓋蓋蓋蓋
       蓋⇅     ⇅蓋 
      鍋⇅ ル ミ ホ イ ⇅鍋
      鍋⇅ ア 具具具 ル⇅鍋   ⇅は水蒸気。正確には蒸気って目に見えない気体の事を言うで
      鍋⇅ 皿具具具皿 ⇅鍋   この湯気はただの液体の水。
      鍋⇅  皿皿皿  ⇅鍋
      鍋⇅------------------------ ←100円の金網
      鍋 水水 小鉢 水水鍋  
       鍋鍋鍋鍋鍋鍋鍋鍋
      皿は焼き型でも同じ。
      一番下に小鉢を置いてるのは皿を熱湯で直接加熱することで具の底部が過熱され過ぎないようにするためと、嵩を出して水をたくさん入れられるようにするため。コメ主さんの言うように平たい皿をひっくり返してもいいですね。
      皿を鍋の内径いっぱいのサイズを使わないのは蓋裏についた水滴を鍋底に逃がし、皿で掬わないようにするため。
      アルミホイルを皿より幅広にしてるのも鍋裏から滴る水滴が具に混ざらないようにするため。
      アルミを球形にして真ん中を気持ち高くしてるのは、具も中心部がいちばん火が通りにくく、具から出た水分がアルミ上に水滴となって付いてそれが具の中心部に滴ったら生焼けが怖いから。
      芋や人参などを蒸すときもだいたいこうやってます。でも鍋の中にこうして色々詰め込むと、1~2リットルの鍋なら焼き型も高さ5センチ、直径12センチのが限界、完成時の体積にして550mlくらい、小麦粉量で130gが限度でしょうか。

  • @三千花山
    @三千花山 4 года назад +1

    シンプルにさつまいもの蒸しパンしか作ったことなかったです。こんなにカラフルだとついつい手も伸びて、やめられない止まらない😄それから太白胡麻油を使うのですね。毎回少しずつ覚える事が増えてとても勉強になります。音楽も楽しくて好きです。

    • @atsupan
      @atsupan  4 года назад +1

      いつもありがとうございます。
      ついつい欲張り何種類も作ってしまいます^ - ^いちごが想像以上に美味しく、私は好きでした‼︎

  • @おじゃまむし-t7v
    @おじゃまむし-t7v Год назад

    あつパンさんの動画を見ていると、どれを作ろうか迷ってしまう~😍

    • @atsupan
      @atsupan  Год назад

      ありがとう!蒸しパンも美味しいよねーー😋

  • @kesapasa7030
    @kesapasa7030 4 года назад +5

    個人的にはイチゴが一番食べたい💕
    明日のおやつに早速やってみます♪
    フレーバーはかなりアレンジ利きますよね! 楽しみ🥰

    • @atsupan
      @atsupan  4 года назад

      いつもありがとうございます。
      いちごはさっぱり美味しいです^ - ^
      私は、プレーン味の次に好きでした‼︎

  • @びきたん
    @びきたん 4 года назад +4

    可愛い😍孫も喜びそう🎵作りまぁす🙌

    • @atsupan
      @atsupan  4 года назад

      私の娘も可愛い〜と喜んでいました^ - ^お孫ちゃんも喜んでくれるといいです。

  • @ポパイ-s8n
    @ポパイ-s8n 4 года назад +2

    わーーー!!!
    めっちゃ嬉しいです!蒸しパンのレシピをちょうど探していたので!!
    ありがとうございます!

    • @atsupan
      @atsupan  4 года назад

      よかったです^ - ^!
      簡単なので是非です。

  • @のら猫-j5l
    @のら猫-j5l 4 года назад +5

    蒸しパンキター(^o^)/
    いつも作ってみたくなるものばかりで嬉しいです😊
    蒸しパンのふくらんだ姿は可愛いですね💕

    • @atsupan
      @atsupan  4 года назад +2

      いつもありがとうございます。
      可愛い色で気分が上がります^ - ^

  • @雪見だいふく-m6j
    @雪見だいふく-m6j 4 года назад +17

    薄力粉レシピありがたいです。
    いまパン関係の粉がどこも売り切れているので…。カラフルでとっても美味しそうです。作ってみま〜す(╹◡╹)

    • @atsupan
      @atsupan  4 года назад +3

      簡単でめっちゃ美味しいです。
      カラフルで元気もでますよ^ - ^
      ありがとうございます‼︎

  • @ちぃ-q2e
    @ちぃ-q2e 3 года назад

    待ってました‼️🙌 10円パン🎵 レシピありがとうございます🙇🐾 どれも 美味しそうですねぇ~✨😋

    • @atsupan
      @atsupan  3 года назад

      少し前の動画ですが、久々に是非〜😊✨

    • @ちぃ-q2e
      @ちぃ-q2e 3 года назад

      いやいや💦ずっと 待ってましたよ➰💮

  • @nananananana2907
    @nananananana2907 3 года назад

    すごいおいしそう。彩りもとてもきれいですね♪

    • @atsupan
      @atsupan  3 года назад

      ありがとうございます😊✨

  • @itadakimasu831
    @itadakimasu831 3 года назад

    簡単!!おいしかったです!

    • @atsupan
      @atsupan  3 года назад +1

      よかった😊
      蒸しパンってサッパリ美味しいですよね♪

  • @ぐり-n7g
    @ぐり-n7g 4 года назад +2

    Instagramで見た時から気になっていたので嬉しいです😊
    蒸しパンだから色が鮮やかなままなのかな🧐
    姪っ子に作ってあげたい💕
    素敵な動画ありがとうございます!

    • @atsupan
      @atsupan  4 года назад

      確かにそうですね。
      人参はパンでもわりと色が鮮やかですが、いちごは黒っぽくなりますよね。
      どうしてだろう…気がつきませんでした。ありがとうございました😊

  • @珠希リイサ
    @珠希リイサ 4 года назад +5

    一人で5つも食べました(笑)ゆずジャムを入れたら美味しかったです

    • @atsupan
      @atsupan  4 года назад

      ゆずジャム〜めっちゃ美味しそう!
      5つくらい私も、はじめは食べましたよ。ご安心を〜^ - ^
      たまには大丈夫でしょう👌

  • @みゆ-l9c8s
    @みゆ-l9c8s 4 года назад +3

    どれも美味しそうです💖
    オススメの保存方法があれば教えて欲しいです💡

    • @atsupan
      @atsupan  4 года назад +4

      冷めたら直ぐに、私はラップかビニール袋に入れます。
      食べれない場合は冷凍がいいと思います。肉まんとかと同じですね^ - ^

  • @どれあん-i4h
    @どれあん-i4h 3 года назад +1

    おいしそー😆
    大変参考に成りました‼️
    チャレンジして見ます‼️🤣

    • @atsupan
      @atsupan  3 года назад +1

      ありがとうございます♪
      美味しいですよ😍✨

  • @ちゃんきよ-y6z
    @ちゃんきよ-y6z 4 года назад +7

    可愛くて美味しそう♥️
    日持ちはどれぐらいでしょうか

    • @atsupan
      @atsupan  4 года назад +1

      室温で2日くらいは大丈夫でした。
      ビニール袋で保存しましたよ。
      これから暑くなるので、翌日までくらいのがいいかもですね^ - ^
      それ以降は冷凍した方が良さそうです。

    • @ちゃんきよ-y6z
      @ちゃんきよ-y6z 4 года назад

      冷凍できるんですね
      チャレンジしてみます❗

  • @chiyo-pon
    @chiyo-pon 3 года назад

    直ぐ作れて美味しかったです。
    秋の味覚 カボチャとサツマイモで作ってみたいです。
    どちらとも水分があまり無いのですが分量はどうしたらいいですか?

  • @佐藤恵美-u7r
    @佐藤恵美-u7r 4 года назад

    めちゃ可愛い〜😍😍😍😍
    早速つくりました。
    プレーンにブルーベリー乗せ。
    プレーンにコーヒーマーブル。
    イチゴ。人参。
    でも先生みたいにふっくら💕
    可愛い姿にならず‥
    難しいですね😢
    また頑張ってみます!

    • @atsupan
      @atsupan  4 года назад +1

      ありがとうございます。
      膨らませるコツの一つに、ベーキングパウダーと水分を混ぜてからは、少しでも早く蒸し器へ入れる事です‼︎なかなか大変なんですけどね^ - ^

    • @佐藤恵美-u7r
      @佐藤恵美-u7r 4 года назад

      ありがとうございます!かなりゆっくり作業していました😭💦

  • @swanmari9728
    @swanmari9728 3 года назад

    いちごで作りましたが 潰し方が足りないのか50g の水分では粉がのこりました。
    水を少し加えましたが、混ぜすぎたのか お餅のような仕上がり。
    ティファールで20分
    2回作りましたが同様の結果 マズイ。。。
    因みにケーキ作りの初心者ではないです😅

  • @bebe-fl6iq
    @bebe-fl6iq 2 года назад

    質問があるんですけど、例えばココアではなく湯せんで溶かしたチョコレートを入れて作ることはできますか?
    また電子レンジで作ることはできますか?

  • @りほ-q2t
    @りほ-q2t Год назад

    とってもおいしそうです🥺
    離乳食期の子どもに食べさせたいのですが、お砂糖の量はどのくらいまで減らしても大丈夫でしょうか?

    • @atsupan
      @atsupan  Год назад

      砂糖は無くてもできるのですが…
      ほんのり甘くて美味しく食べれる量は、半分くらいかな〜と思います‼️

  • @シロイタンポポ
    @シロイタンポポ 4 года назад +3

    概要欄がありがたい

    • @atsupan
      @atsupan  4 года назад +1

      これからも頑張ります^ - ^

  • @marin_24
    @marin_24 4 года назад +2

    蒸しパン作ってみたいと思ってました!!チャレンジしてみます😊あつあつパン教室さんはドライイーストはどこのを使ってますか?最近スーパーでは品薄で…今使ってるのが無くなったらネットで買おうか迷ってます。。あとドライイーストの保存方法も教えて欲しいです♡私は開封後は冷凍庫に保存しています!

    • @atsupan
      @atsupan  4 года назад +3

      ドライイーストはサフの赤色のです‼︎
      保存は、私も冷凍です。
      瓶に入れ替えて冷凍しています^ - ^

    • @marin_24
      @marin_24 4 года назад

      参考になります!返信ありがとうございます😄

  • @u_picopico
    @u_picopico 4 года назад +1

    おいしそうです😍
    蒸し器がないのですが工夫してやってみます😋

    • @atsupan
      @atsupan  4 года назад

      美味しくできたらコメント下さい^ - ^

  • @またたびにゃんこ-z9f
    @またたびにゃんこ-z9f 4 года назад +1

    かわいいし美味しそう♪( ´艸`*)
    蒸しパンはふかふかなので
    調子に乗って いくつもいけそう
    今日のは狭いキッチンでも作れますね♪
    パン作りは夢があって 見ているだけでも癒やされますヽ(≧ー≦)/
    ありがとうございます♪

    • @atsupan
      @atsupan  4 года назад +1

      パン作りは本当に楽しい‼︎
      今日のお昼は、さっぱりと素麺でしたが、隣で明日の朝食用のベーグル焼いていました^ - ^満足〜。

  • @gugupato118
    @gugupato118 4 года назад

    綺麗な仕上がりで、コスパも良いですね( ^∀^)
    手際が良くて楽しいです( ^∀^)

    • @atsupan
      @atsupan  4 года назад +1

      嬉しいです。
      蒸しパンは、コスパが良くて美味しくて最高です‼︎秋はお芋やかぼちゃ、栗を入れたいです😊

    • @gugupato118
      @gugupato118 4 года назад

      甘くて美味しそうですね( ^∀^)
      楽しい動画をありがとうございますm(_ _)mペコリ

  • @田村多加江
    @田村多加江 2 года назад

    翌日食べるときの保存方法や食べ方があれば教えて下さい!

    • @atsupan
      @atsupan  2 года назад

      ラップにくるみ室温で大丈夫です。
      蒸し直しても良いですし、ほんの少しレンチンしても👍

    • @田村多加江
      @田村多加江 2 года назад

      @@atsupan ありがとうございます🙌あ、あと、ココット代わりの牛乳パックの輪は、側面にアルミホイルで、底は空洞のままですか?アルミホイルなしで、グラシン紙直接でも大丈夫です?😂

  • @ごはん-h3y
    @ごはん-h3y 3 года назад

    小麦粉の袋の文字が反対に映ってますが。左ききですか?
    蒸しパン、美味しくできました。

    • @atsupan
      @atsupan  3 года назад +1

      携帯で撮影しています。インカメにして手元を確認しながらの撮影です。
      右利きです😊
      見にくくて申し訳ありません!

  • @小松の親分-u3r
    @小松の親分-u3r 4 года назад

    簡単なんですね🎵やってみます(^-^)

    • @atsupan
      @atsupan  4 года назад

      是非です^ - ^

  • @李健-e2v
    @李健-e2v 4 года назад +1

    こんにちは素敵な動画ありがとうございました!質問ありますが生地発酵するの時間必要ですか❓

    • @atsupan
      @atsupan  4 года назад +1

      ベーキングパウダー使用で、発酵時間はないです^ - ^!

  • @audreychai6569
    @audreychai6569 4 года назад +1

    If there is details English subtitles would be great..

    • @atsupan
      @atsupan  4 года назад

      Thank you very much.
      I will try it!
      Please wait a moment.

  • @hualing33
    @hualing33 4 года назад +2

    牛乳パックとアルミで輪の作り方を教えて欲しいんです@@

    • @atsupan
      @atsupan  4 года назад +2

      牛乳パックを縦3センチ横16センチくらいの長方形にカットします。輪にしてホッチキスでとめます。その上にアルミホイルを巻いたら出来上がりです^ - ^
      コメントありがとうございました😊

    • @hualing33
      @hualing33 4 года назад

      あつあつパン教室 ありがとうございます😊🌷

    • @hualing33
      @hualing33 4 года назад +1

      早速輪を作って、そしていちごとの蒸しパンを作ってみました、美味しかったです。改めてありがとうございます!

  • @KUWAMI7
    @KUWAMI7 4 года назад

    たくさんは作れないけれど、炊飯器でもできますか?

    • @atsupan
      @atsupan  4 года назад

      蒸しパンを炊飯器では作った事がないです…ごめんなさい。

  • @おばかちゃんネル
    @おばかちゃんネル 3 года назад

    私も蒸しパン動画あげてますが多分こっちのほうが美味しそう。

    • @atsupan
      @atsupan  3 года назад

      そうなんですね!
      見させていただきます😍✨

  • @ロル-z9l
    @ロル-z9l 4 года назад +2

    最近ベーキングパウダーが売っていません😢
    みんな自宅で美味しいの食べて見たいんでしょうねー
    ベーパウなしでのをアップリクエストです❗😅

    • @atsupan
      @atsupan  4 года назад

      かなり昔の私の動画にチョコ餅パンというのがあります。ベーパウ、イースト、バター、小麦なしです‼︎白玉粉メインのパンですが、よかったら^ - ^

    • @ロル-z9l
      @ロル-z9l 4 года назад

      @@atsupan 様
      ありがとうございます❗

  • @naomi473
    @naomi473 4 года назад

    米粉でもできるかな??

    • @atsupan
      @atsupan  4 года назад +1

      米粉の分量が調節できたらできますよね!また今度やってみますね。ありがとうございます😊

  • @sachimi6
    @sachimi6 4 года назад

    お弁当のおかずを入れるカップでも大丈夫でしょうか。耐熱温度見ないと駄目ですけど…。

    • @atsupan
      @atsupan  4 года назад

      内側がツルツルな物でしょうか…。
      溶けなければ大丈夫とは思いますが…試した事がなくて。
      小さいココットみたいなカップにクッキングシートでも大丈夫ですよ。

    • @sachimi6
      @sachimi6 4 года назад

      @@atsupan 様、返信ありがとうございました(*^^*)クッキングシートでもいいですね。作ってみたいのでどれでやるか考えます。

  • @Shure_113
    @Shure_113 4 года назад

    これは紙のマフィンカップでやったら蒸す時にフニャフニャになりますかね?

    • @atsupan
      @atsupan  4 года назад

      マフィンカップ試した事ありません。ごめんなさい。ココットとか、小さいカップにクッキングシートをひいても大丈夫です。

    • @加藤彩乃-d9w
      @加藤彩乃-d9w 4 года назад +5

      コメント失礼します。
      お弁当用のシリコンタイプのカップで蒸しパンにしたらギャン可愛でした。100円ショップで、三つぐらい入っていて100円のものです。繰り返して使えるのと、外枠が不要なので、我が家ではお弁当用ではなく、蒸しパン用にしています🙆‍♀️

  • @くん-b5s
    @くん-b5s 4 года назад

    糖質制限をしています。
    ラカントとかでも、大丈夫ですか?

    • @atsupan
      @atsupan  4 года назад

      作ったことはありませんが、ラカント大丈夫だと思います。甘さの調節はしたほうが良さそうです。お砂糖より甘さを感じるんでしたっけ…⁈^ - ^詳しくないのですが。

  • @user-tt6bf4ir7m
    @user-tt6bf4ir7m 4 года назад

    ホットケーキミックスで作れる
    初心者パンも教えていただきたいです…

    • @atsupan
      @atsupan  4 года назад

      課題にします‼︎
      ありがとうございます😊

  • @チィエクゥアン
    @チィエクゥアン 4 года назад

    100%ジュース、ジャム入れると簡単でおいてぃーです。

    • @atsupan
      @atsupan  4 года назад +1

      なるほど〜
      オレンジジュースにオレンジピール🍊やってみたいです😊

  • @ひばり-q4y
    @ひばり-q4y 4 года назад

    全部同じ味にしたければ概要欄の4倍にすればいい感じでしょうか?

    • @atsupan
      @atsupan  4 года назад

      粉は200gで16個分です。
      水分は4個分になっていますので、好きな味を4倍にして下さい^ - ^

    • @ひばり-q4y
      @ひばり-q4y 4 года назад

      @@atsupan 早速作りました。私は中にカスタードをいれました!ありがとうございます!

  • @良江ーjan
    @良江ーjan 4 года назад

    文字!反対?。ビックリ~。

    • @atsupan
      @atsupan  4 года назад +1

      携帯のインカメを使っての撮影です^ - ^
      反対になってしまいます…。

    • @良江ーjan
      @良江ーjan 4 года назад +1

      なるほど❗👀

  • @meroppa1
    @meroppa1 2 года назад

    いや確かに買うよりずっと安くできるならコスパ良いけど太白胡麻油って庶民にはそう簡単に手が出せませんって。肉でもオリーブオイルでも1g1円超えたら庶民には贅沢っすよ。自炊する人の一番の動機は節約だろうから、パンを粉から作る人もあんまり贅沢出来ないかしたくないと思うんす。俺みたいに。100円で売ってるものを50円で作れたらコスパ最高ってなるけど、10000円のを5000円で作れてもコスパ最高とは言わない。
    このレシビでは油20gだから(動画で油のメーカーとサイズ見る限り)30円しか使ってない、安い油だと20g7円だから23円しか違わない、でもその23円が現実的には大きなハードルっす。1リットル500円と1500円どっちを買うかってなったら大半の人は500円ので我慢するっす。

    • @atsupan
      @atsupan  2 года назад

      なるほどです😊
      買うより安いし自分好みに美味しく出来ちゃうから作っちゃいます‼︎

  • @naomikatda9147
    @naomikatda9147 3 года назад

  • @11Rei55
    @11Rei55 4 года назад

    台の白い所に、白い字幕は、見辛いと思います。もっと考えて下さい.アイデアは良い(*´・ω・`)bが、残念です。

    • @atsupan
      @atsupan  4 года назад

      コメントありがとうございます^ - ^

    • @コパン-r1n
      @コパン-r1n 4 года назад +8

      残念っほどではないと思いますが、、もっと考えて下さいって他人に対して言い方キツく感じます、、

    • @meroppa1
      @meroppa1 2 года назад

      @@コパン-r1n ​ もっとキツく言い返して良いですよ。主さんはコメ欄が荒れて欲しくないだろうから俺も普段あんまり良いたいようには言ってないけど。
      みんなもっと正直に言えばいい。婉曲表現が礼儀みたいな習慣クソ食らえって思ってます。婉曲って感情を我慢してるのであって、そこで我慢した分を自分自身とか別の誰かにぶつける事になる。そんな消化の悪い悪循環引きずるくらいなら、殴ってきた奴に殴り返してその場ですっきりしてあとくされない方がずっといい。
      「白地に白字は読みにくいから他の色使った方が良い」
      「てめえ何様だよ文句あんなら自分で動画作れ」
      で終わる話。国地域や時代によってはそれが当たり前。店でも企業でも動画主でもサービス提供する側はひたすら頭を低くしてないといけないっていう日本の風潮は狂気ですよ。現に狂人的クレーマーを生み出してますよね。ここの主さん一人が抗っても的になるだけだけど、世間の風潮って一人一人の一瞬一瞬の積み重ねでできてるから、心がけ次第で狂気は減らせるんです。
      そして実際このコメ主は何の動画も上げてないし、何の登録もしてないから荒らすロム専垢。そんなのに対して礼儀は無用です。