Отвечаю на вопрос: «Почему «шведские»??? Моя бабушка так всю жизнь готовила!!!» Народ, почитайте ради интереса историю русской кухни! В старой русской национальной кухне было недопустимо «перемалывать» продукты, мясо в основном варили, запекали целым куском. И только в конце 18го начале 19 века под влиянием западноевропейский культуры продукты стали измельчать. Русская знать привозила иностранных поваров из Франции, Германии, Голландии, Швеции, которые в корне начали менять «русскую кухню». Так появились котлеты, эскалопы, бифштексы, шницели, разные супы, салаты, закуски и многие другие блюда, которые сейчас мы считаем русскими, хотя все заимствовано с Европы. Мыслите широко!)
А сколько должно пройти времени чтобы блюдо вошло в национальную кухню? Я чувствую, по вашему мнению не меньше миллиона лет))). Все друг у друга что-то перенимают, что-то оставляют, от чего то отказываются. Честно говоря, большого ума не надо, чтобы догадаться резать мясо на мелкие куски, не бином Ньютона, чай. Европейские варвары завоевав и разграбив Древний Рим, научились у римлян всему, от кулинарии до архитектуры. В Европе нет ни одной архитектурной пропорции которую они бы не сперли у древних римлян, и тем ни менее они считают эту архитектуру своей)))) Ну, в общем-то, и правильно делают, потому что прошло много времени. А искусство фарфора они сперли у Китая)))
Ну, если так рассуждать, то давайте будем всегда подчёркивать, что пельмени китайские, оливье и винегрет французские. И так до бесконечности. Хотя во многих странах, где проживает большая русскоязычная община, эти блюда ассоциируются с русской кухней.
Спасибо за прекрасный рецепт. И за брусничный соус. Это здорово как прекрасно. Вы умничка, классная хозяюшка. Любви вам, радости и Помощи Божией в ваших делах
Посмотрела много видео, как приготовить вкусные фрикадельки в подливе, и решила остановиться на вашем рецепте 😋 мне очень понравилась ваше приготовление и красивая подача еды 👌👍 СПАСИБО БОЛЬШОЕ Татьяна 🌸🌿 🌸
Приготовила сегодня фрикадельки по по вашему рецепту. Получилось очень вкусно! И картофельное пюре очень подходит и ягодный соус просто потрясающий! Большое спасибо за рецепт.
Спасибо! Готовила по мотивам вашего рецепта с корректировкой на ребёнка, без горчицы и без муската, все на молоке. Получилось очень вкусно, вкуснее Икеевских однозначно!
Рецепт очень понравился! Спасибо! Очень люблю на гарнир картофельное пюре.Понравился и тембр вашего голоса, и подача материала! Сделаю обязательно такие фрикадельки.А вам- лайк!
Давно готовлю ето блюдо но вот с таким соусом впервие очень сильно понравился его можно просто на хлеб намазивать большое спасибо у меня сегодня на обед борщ с пампушками фрикадельки по д соусом маломольние огурчики кисель и малиновая настоечка найдется спасибо
Таня, это нечто! Просто объедение! Все к месту: мускатный орех, горчица, соевый соус. С мужем пальчики облизывали. А рецепт митболов в томатном соусе уже целый год как прописался любимым и у нас и у детей. Спасибо огромное! Еще Павлову делала - муж плакал от удовольствия!
Спасибо за рецепт! Как всегда на высоте ❤️ А для всех тех кто пишет что в шведских фрикадельках нет того или сего. Ниже список ингредиентов "klassiska köttbullar" 1 1/2 dl mjölk 5 msk ströbröd 500 g nöt- eller blandfärs 1/2 gul lök (skalad och riven) 1 ägg 1 tsk salt 1 krm peppar 1/2 tsk socker smör eller margarin Если переведёте в гугле, то и хлеб и молоко все там есть!!!
Рецепт потрясающий. Видео и подача рецепта и готовки на самом лучшем уровне. Один из самых лучших канал кулинарный на ютуб!!! И хочется пару слов диванным скептикам и критикам, кот. тут разводят своё болото - не нравится - идите мимо молча)
Добрый день! Конечно лучше, ведь они сделаны в домашних условиях, с любовью!) Спасибо Вам большое за такой чудесный рецепт приготовления, таких замечательных фрикаделек!)
В Японии ходим в Икею и такое же блюдо кушаем очень вкусно и дома готовим.продаются уже в пакетах соус готовый только разбавить надо с водичкой или сливками.фрикадельки сами готовим из разного мяса .очень вкусно.И вам спасибо за рецепт.
Люди вам должно быть стыдно.Человек даёт вам рецепт,а вы начинаете спорить русский рецепт или блин хрен знает какой.главное просто, вкусно.Спасибоза рецепт.все четко и без лишних слов
@@olenabygauova332 ахаххаах ужас. Ну просто это совершенно две разные ягоды и те и те я особо не готовила, но может автор готовил и знает разницу во вкусах.
готовили по этому рецепту уже несколько раз. получается очень вкусно. в последний раз делали две порции соуса на такое же количество тефтелек, использовали рис (вместо хлеба и молока) и куриный бульон - получилось не хуже. спасибо за хорошее видео:)
Приготовила точно по рецепту. Все получилось точь-в-точь👌 вкусно 😋 а соус вообще супер! Наконец-то нашла крутой канал, где все так подробно, доступно описано и главное показано! Теперь на очереди выпечка и торты)
Спасибо огромное. Очень люблю шведские фрикадельки, всегда покупаю при случае. А вот соус из пакетика, меня смущает. Теперь буду знать что и как и ОБЯЩАТЕЛЬНО приготовлю завтра на ужин. Брусника мороженая уже куплена.
Зашла посмотреть рецепт из-за названия. В детстве любимая книга была про Карлсона. Там описывается как мама Малыша готовила фрикадельки . Захотелось подсмотреть , может есть какой-то секретик у шведских фрикоделек.?! Спасибо за рецепт, подача рецепта красивая и уверенна что вкусно. А споры по поводу русское или европейское блюдо просто развеселили. Какая разница , главное что вкусно. Хотя блюдо как и котлеты все же европейское.)))
Мне всё равно, что пишут люди! Я приготовила блюдо по этому рецепту(и уже не раз)!!! Это правда очень вкусно🙏попробуйте! А потом пишите гневные отзывы!
Таня, я всю жазнь готовла шведские фрикадельки по рецепту шефа Джона. Думаю, этот усатый добрый дядечка и вам знаком. Но ваш способ, да еще и с соевым соусом, просто отличный! Я не удивлюсь, если в те тефтели, которые продают в Икее, его добавляют ❤️❤️❤️❤️❤️
Почитала комментарии. Странные люди, ролик о еде, а они взахлёб спорят о политике, национальностях, кто как чего сказал или ударение поставил, и это встречается ОЧЕНЬ часто. И НИ СЛОВА О САМОМ РЕЦЕПТЕ. Так вы не туда попали. Соловьёв вам нужен.
Большое спасибо за за рецепт, готовила уже несколько раз, собираюсь снова на выходных, мужу и детям очень нравится это блюдо, похоже немного вкусом на немецкие Königsberger Klöpse. Замечательный рецепт
Спасибо огромное за рецептик. У меня муж европеец, очень пнивередомв в еде. А вот фрикаделечки в соусе ваши ему уж очень понравились. Я не могу оценить, сама мясо не ем. Спасибо за рецептик
Отвечаю на вопрос: «Почему «шведские»??? Моя бабушка так всю жизнь готовила!!!»
Народ, почитайте ради интереса историю русской кухни!
В старой русской национальной кухне было недопустимо «перемалывать» продукты, мясо в основном варили, запекали целым куском. И только в конце 18го начале 19 века под влиянием западноевропейский культуры продукты стали измельчать. Русская знать привозила иностранных поваров из Франции, Германии, Голландии, Швеции, которые в корне начали менять «русскую кухню». Так появились котлеты, эскалопы, бифштексы, шницели, разные супы, салаты, закуски и многие другие блюда, которые сейчас мы считаем русскими, хотя все заимствовано с Европы. Мыслите широко!)
А чего только в конце 18го века?))) Копайте глубже, расскажите нам о 10, 11 веке, нам все интересно)))
боюсь, места не хватит) и уснете))))
А сколько должно пройти времени чтобы блюдо вошло в национальную кухню? Я чувствую, по вашему мнению не меньше миллиона лет))). Все друг у друга что-то перенимают, что-то оставляют, от чего то отказываются. Честно говоря, большого ума не надо, чтобы догадаться резать мясо на мелкие куски, не бином Ньютона, чай. Европейские варвары завоевав и разграбив Древний Рим, научились у римлян всему, от кулинарии до архитектуры. В Европе нет ни одной архитектурной пропорции которую они бы не сперли у древних римлян, и тем ни менее они считают эту архитектуру своей)))) Ну, в общем-то, и правильно делают, потому что прошло много времени. А искусство фарфора они сперли у Китая)))
Сталик Ханкишиев на своем канале не так давно выкладывал очень хорошую статью на тему споров о национальных кухнях, блюдах, чей рецепт и тд.
Ну, если так рассуждать, то давайте будем всегда подчёркивать, что пельмени китайские, оливье и винегрет французские. И так до бесконечности. Хотя во многих странах, где проживает большая русскоязычная община, эти блюда ассоциируются с русской кухней.
Пусть ролику два года, никогда не поздно поблагодарить за отличный рецепт. Это очень вкусно, спасибо вам большое!
Спасибо вам большое за добрые слова ❤️ 😊
Фантазируйте дома , как хотите .
Как же приятно смотреть ваши видео с рецептами ,все понятно и по делу ,без лишней болтовни
Готовила. Очень вкусно, но необходимо придерживаться рецепта. Горчичная подлива и мускатный орех в тефтелях - это нечто!
Спасибо за прекрасный рецепт. И за брусничный соус. Это здорово как прекрасно. Вы умничка, классная хозяюшка. Любви вам, радости и Помощи Божией в ваших делах
Посмотрела много видео, как приготовить вкусные фрикадельки в подливе, и решила остановиться на вашем рецепте 😋 мне очень понравилась ваше приготовление и красивая подача еды 👌👍 СПАСИБО БОЛЬШОЕ Татьяна 🌸🌿 🌸
Спасибо, всё очень подробно, понятно и в то же время достаточно сжато!
Сегодня приготовила, фрикадели сочные и вкусные! Спасибо за рецепт!
Большое спасибо! Обязательно приготовлю! У вас уникальная подача блюда и приятный голос❤❤❤. Удачи вам❤
Приготовила сегодня фрикадельки по по вашему рецепту. Получилось очень вкусно! И картофельное пюре очень подходит и ягодный соус просто потрясающий! Большое спасибо за рецепт.
Спасибо Вам огромное за такие потрясающие рецепты!!! Не нарадуюсь,что нашла Ваш канал!)
Рецепт чудесный, да ещё и рецепт брусничного соуса бонусом👍Забрала в закладки, спасибо👋
Всё у Вас настолько сочетается, доступно, красиво, что хочется поставить милион лайков.
Спасибо 💐💐💐
Спасибо! Готовила по мотивам вашего рецепта с корректировкой на ребёнка, без горчицы и без муската, все на молоке. Получилось очень вкусно, вкуснее Икеевских однозначно!
Молодец !!!Все ясно и понятно и по делу)приятно смотреть
Готовила уже несколько раз по этому рецепту, получается Ооочень вкусно!
Очень рада, что вам нравится!
Очень качественный контент, спасибо за ваши рецепты. Пока ещё ничего готовить не пробовали, но вас очень приятно и просто так посмотреть)
Спасибо😁 очень рада, что вам понравилось!
Рецепт очень понравился! Спасибо! Очень люблю на гарнир картофельное пюре.Понравился и тембр вашего голоса, и подача материала! Сделаю обязательно такие фрикадельки.А вам- лайк!
Я приготовила, все получилось как на картинке. И да, это ооооочень вкусно, спасибо.
Приготовила, очень вкусно получилось! Домашние оценили. Спасибо за рецепт! Соус сделала из клюквы, брусники не было, все равно отличный вкус!
Танюша, большое спасибо за рецепт и видео. Получилось очень вкусно. Вдохновения Вам!
Очень рада, что вам понравилось 😊
Давно готовлю ето блюдо но вот с таким соусом впервие очень сильно понравился его можно просто на хлеб намазивать большое спасибо у меня сегодня на обед борщ с пампушками фрикадельки по д соусом маломольние огурчики кисель и малиновая настоечка найдется спасибо
Благодарю за подачу рецепта и за подсказки-отдельное спасибо за брусничный соус!
Я сейчас приготовила тефтельки с пюре по вашему рецепту. Получилась такая вкусняшка. Спасибо. Теперь это мои любимые тефтельки.
Очень рада, что вам понравилось 😊
Рецепт понравился, иду готовить. Спасибо, что делитесь ❤
Таня, это нечто! Просто объедение! Все к месту: мускатный орех, горчица, соевый соус. С мужем пальчики облизывали. А рецепт митболов в томатном соусе уже целый год как прописался любимым и у нас и у детей. Спасибо огромное! Еще Павлову делала - муж плакал от удовольствия!
Очень рада, что вам понравились рецепты!
Спасибо за рецепт! Как всегда на высоте ❤️
А для всех тех кто пишет что в шведских фрикадельках нет того или сего. Ниже список ингредиентов "klassiska köttbullar"
1 1/2 dl mjölk
5 msk ströbröd
500 g nöt- eller blandfärs
1/2 gul lök (skalad och riven)
1 ägg
1 tsk salt
1 krm peppar
1/2 tsk socker
smör eller margarin
Если переведёте в гугле, то и хлеб и молоко все там есть!!!
Спасибо)
Рецепт потрясающий. Видео и подача рецепта и готовки на самом лучшем уровне. Один из самых лучших канал кулинарный на ютуб!!!
И хочется пару слов диванным скептикам и критикам, кот. тут разводят своё болото - не нравится - идите мимо молча)
Ааааа, кака красота! Очень любим эти фрикадельки всей семьёй, но Икея сейчас далеко. Значит будем готовить дома. Спасибо за рецепт!
Супер! Всё очень понравилось! Просто удовольствие видеть и слышать, как Вы готовите! Умница!❤🌿💐🌿🍁🍂🍁🌿
Этот рецепт стал одним из настольных 🙂 вкусно, просто и не банально 👌🏼 спасибо
Очень рада, что рецепт вам понравился 😊 с Наступающими Праздниками вас 🎄 🎄 🎄
Добрый день! Конечно лучше, ведь они сделаны в домашних условиях, с любовью!) Спасибо Вам большое за такой чудесный рецепт приготовления, таких замечательных фрикаделек!)
Рада, что вам понравилось!
Обожаю ваш канал, все подробно👍❤аппетитно, аккуратно, а какой у вас приятный голос🙏
В Японии ходим в Икею и такое же блюдо кушаем очень вкусно и дома готовим.продаются уже в пакетах соус готовый только разбавить надо с водичкой или сливками.фрикадельки сами готовим из разного мяса .очень вкусно.И вам спасибо за рецепт.
Самый лучший и ПРАВИЛЬНЫЙ рецепт👍💖
Я уже чувствую, что это будет божественно! 😋😋😋 Спасибо! Как раз последние несколько дней думала где бы найти такой рецепт.
Чем эти фрикадельки по составу отличаются от обычных котлет? Что такого нового вы узнали, вы никогда не делали котлеты?
Я тоже 😀
Люди вам должно быть стыдно.Человек даёт вам рецепт,а вы начинаете спорить русский рецепт или блин хрен знает какой.главное просто, вкусно.Спасибоза рецепт.все четко и без лишних слов
Огромное спасибо за рецепт, дети были в восторге! Готовила точно по рецепту, к счастью, все ингредиенты были дома, получилось ну ооооочень вкусно!
Очень рада, что вам понравилось!
Замечательно вкусные фрикадельки! Стали одним из любимых рецептов. Большое спасибо, Таня, так здорово все объясняете, еще и красиво! 👍
Очень рада, что вам понравилось 😊
Всегда готовлю по вашему рецепту. Очень вкусно получается. Спасибо!
Спасибо ,подача материала устраивает,без эмоций и промедлений.лайк
готовлю уже третий год нереально вкусное блюдо
Спасибо Вам Таня большое ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Великолепный рецепт. Приготовила легко и результат отличный. Спасибо большое 👍👍👍❤️
Очень рада, что вам понравилось !
Подача со вкусом, приятная девушка, лайк, спасибо за ваш труд😌
Какая прелесть, вы просто умница ))) спасибо дорогая.
Спасибо большое 😊❤
Сделала вчера такие фрикадельки, просто бомба! Брусники не было, но была смородина, сделала все тоже самое получился отличный соус! Спасибо Вам!
А я как раз только спросить хотела, можно ли смородину вместе брусники:))
@@Fromsteppestofjords а если она вам напишет, что нельзя? Тогда что? Вы всегда так от чужого мнения зависите?
@@olenabygauova332 ахаххаах ужас. Ну просто это совершенно две разные ягоды и те и те я особо не готовила, но может автор готовил и знает разницу во вкусах.
Божественно!!! Спасибо автору за рецепт ...всем домочадцам очень понравилось 👍👍👍🔥
готовили по этому рецепту уже несколько раз. получается очень вкусно. в последний раз делали две порции соуса на такое же количество тефтелек, использовали рис (вместо хлеба и молока) и куриный бульон - получилось не хуже. спасибо за хорошее видео:)
They look absolutely amazing, Cheers from Sweden
Тефтели приготовила иначе, но соус по рецепту. И с пюре отлично получилось, спасибо!
Очень аппетитно. Обязательно приготовлю. Спасибо, Таня.
Я в восторге, получилось Абалденно, благодарю за рецепт 😘🌹!!!
Прекрасное видео! Вы меня прям вдохновили! Умничка! Обязательно приготовлю, спасибо🌹
Приготовила точно по рецепту. Все получилось точь-в-точь👌 вкусно 😋 а соус вообще супер! Наконец-то нашла крутой канал, где все так подробно, доступно описано и главное показано! Теперь на очереди выпечка и торты)
Очень рада, что вам понравилось!
Прекрасное видео ! Пожалуйста продолжайте своё творчество ☺️
Ну очень вкусно получилось . Большое спасибо за рецепт ❤
Только что приготовила. Строго по рецепту. Вкусно. Не привычно, но вкусно.
Спасибо огромное. Очень люблю шведские фрикадельки, всегда покупаю при случае. А вот соус из пакетика, меня смущает. Теперь буду знать что и как и ОБЯЩАТЕЛЬНО приготовлю завтра на ужин. Брусника мороженая уже куплена.
Я уже второй раз готовлю это блюдо, и всем нравится без исключения. Спасибо за такой хороший рецепт 😊
Очень рада, что вы оценили!
Це дуже смачно! Дякую за рецепт
Спасибо за рецепт!!! Получилось феерично! Все в восторге!!!!
Рецепт супер.Сегодня приготовила.Очень вкусно и совсем не сложно.
Спасибо за рецепт только что приготовила это блюдо правда без брусничного соуса очень вкусно получилось
Зашла посмотреть рецепт из-за названия. В детстве любимая книга была про Карлсона. Там описывается как мама Малыша готовила фрикадельки . Захотелось подсмотреть , может есть какой-то секретик у шведских фрикоделек.?! Спасибо за рецепт, подача рецепта красивая и уверенна что вкусно. А споры по поводу русское или европейское блюдо просто развеселили. Какая разница , главное что вкусно. Хотя блюдо как и котлеты все же европейское.)))
Отличный рецепт! Все получилось вкусно, буду повторять! Спасибо!!
Очень рада, что вам понравилось!
Сппсибо за рецепт, внучка любит фрикадельки, буду делать, все очень понятно☺👍
Самое главное лишнего базара нет все по делу спасибо !!!!!!
Привет Таня, спасибо за такие вкусные фрикадели😋, моя дочь кушала с большим удовольствием! И я 😂😘
Приготовила сегодня ! Супер ! Муж пальчики облизывал :)
Спасибо большое за рецепты, за ваш труд 🥰
Очень рада, что вам понравилось!
Супер!Умница Вы..и дикция чудесная))
Я знаю что это вкусно,но нет у меня этого рецепта,где то в записях и очень хорошо что вы его мне показали,спасибо,🫒🌹🫒💫🆗.
Спасибо за рецепт! Как раз есть фарш ;))) Один из лучших кулинарных каналов, по моему мнению! Готовила не раз по Вашим рецептам ;)
Спасибо 😊 очень рада, что вам нравится!
Рецепт просто супер! Сегодня приготовила, семья в восторге. Спасибо за рецепт. Ваш - лучший. Пробовала от других блоггеров, не то совсем.
Спасибо большое за добрые слова ❤️ очень рада, что вам понравилось 😊
Любые домашние фрикадельки- лучше ИКЕА). Офигенно! Брусничный соус к ним,при подаче с пюре- для меня открытие и огонь!!
Всегда готовлю фрикадельки по вашему рецепту! Спасибо большое ❤️
Уважаемый автор, спасибо за лёгкую подачу информации. С меня пальчик вверх и подписка!❤😊
Приготовила со спагетти! Точно по рецепту! Очень вкусно! 👍👍👍Готовится быстро, а с Вами в компании очень приятно! Благодарю и желаб Вам удачи!!👏🌹🌹🌹
Сегодня приготовила к макарошкам, очень вкусно и не обычно. Спасибо за рецепт!
Спасибо, очень вкусно!!! Приготовила, ожидания оправдались😊
Приготовила. Очень вкусно! Спасибо!
Я приготовила фрикадельки они очень вкусные и их получилась много. Спасибо за рецепт.
Танюша вы молодец! Все рецепты у вас супер!😋👌🥰 Дай Бог вам здоровья!🙏
Спасибо вам большое ❤️
Это очень вкусно, готовлю уже в течении года. Спасибо автору
Очень рада, что вам понравился рецепт!
Мне всё равно, что пишут люди! Я приготовила блюдо по этому рецепту(и уже не раз)!!! Это правда очень вкусно🙏попробуйте! А потом пишите гневные отзывы!
Таня, я всю жазнь готовла шведские фрикадельки по рецепту шефа Джона. Думаю, этот усатый добрый дядечка и вам знаком. Но ваш способ, да еще и с соевым соусом, просто отличный! Я не удивлюсь, если в те тефтели, которые продают в Икее, его добавляют ❤️❤️❤️❤️❤️
Очень вкусно получается по этому рецепту!
Сегодня приготовила´это что-то невероятное,ну очень вкусно,спасибо за рецепт👍
Шикарный рецепт! Спасибо!
Понравился рецепт, на мой вкус одна из лучших версий :). Спасибо!
Дуже смачно, велике дякую!
Приготовила сегодня! Спасибо вам за рецепт , очень понравились рецепты которые выкладываете! 👍😊
Очень рада, что вам понравилось!
Огромное спасибо за по рясающее видео и очень вкусный рецепт!
Спасибо вам огромное за рецепт !!!
Пожалуйста!
Почитала комментарии. Странные люди, ролик о еде, а они взахлёб спорят о политике, национальностях, кто как чего сказал или ударение поставил, и это встречается ОЧЕНЬ часто. И НИ СЛОВА О САМОМ РЕЦЕПТЕ. Так вы не туда попали. Соловьёв вам нужен.
😂люди злые, завистливые, диванные комментаторы
Да. Важно же узнать, когда ШНИЦЕЛЬ стал исконно русским) хотя уверена, что эти «славянофилы» о реальной русской кухне не знают 😀
@@ИванаСидорова
О "реальной" русской кухне знают только окраинские громадяне, неправда ли?😅
@@Д.Вениаминова у вас хохлодетектор наебнулся) следите лучше за мозгами, пейте витамины 😁
Всегда готовлю такие фрикадельки по Вашему рецепту, т.к. быстро,просто,доступные продукты,вкусно. Спасибо!
Очень рада, что рецепт пригодился 😊
Большое спасибо за за рецепт, готовила уже несколько раз, собираюсь снова на выходных, мужу и детям очень нравится это блюдо, похоже немного вкусом на немецкие Königsberger Klöpse. Замечательный рецепт
Очень рада, что вам понравилось 😊
Таня, спасибо за аппетитные и очень вкусные рецепты блюд! спасибо за мое Кулинарное Вдохновение!!)
Ваш вариант свмый интересный и какой-то правильный что-ли..! Именно так и готовила, прелесть!!! 👍
Спасибо огромное за рецептик. У меня муж европеец, очень пнивередомв в еде. А вот фрикаделечки в соусе ваши ему уж очень понравились. Я не могу оценить, сама мясо не ем. Спасибо за рецептик
Очень рада, что мужу понравилось!)
Спасибо, ! Давно меня интересовпл этот рецепт...