Раньше делали медовую коврижку без добавления масла, насколько я помню из своего детства ( я из 80-х). У меня даже в книге, которая передалась мне по " наследству " от бабушки, в рецепте не указано масло. И пропорции другие. Больше меда, меньше муки и соды. И обязательно, насколько я помню, добавляли жженку. Очень вкусная получалась коврижка. Особенно вкусной она была, когда ее разрезали и " прослаивали " повидлом. Это я помню из своего детства!❤
Это больше на пряник похоже,коврижка у нас продавалась с три пальца толщиной и похожа на бисквит плотный по консистенции,но я уверена что ваш рецепт тоже вкусный 😊
@@Eto_Prosto скажите до какого состояния нагревать смесь для теста,чтоб только все смешалось и растворились сахар и масло,дальше не надо же нагревать? Там ведь яйца
🤔Только посмотрел Кондитер где готовили медовики и тут ваше видео.... Совпадение..?! Не думаю!!! А то там был вообще не понятен рецепт медовых коржей! Теперь знаю!!!👍 👍
Пробуйте)) Медовые коржи вообще по-разному готовятся, у меня есть рецепт торта "Винни-пух", там коржи тоже медовые, но уже совершенно другие - ruclips.net/video/Rl2TCsD6A0c/видео.html
✅ Рецепт приготовления в текстовом варианте - zen.yandex.ru/media/eto_prosto/nauchilas-delat-sama-medovuiu-kovrijku-iz-detstva-v-magazine-seichas-ee-i-ne-vstretish-a-ranshe-i-gotovili-i-pokupali-chasto-610f833d3f0bbf4875595d42
Советую также посмотреть:
✅ Медовые булочки - ruclips.net/video/_HVvMKX4BZY/видео.html
✅ Тесто для булочек на мёде - ruclips.net/video/EDxD8Zjy5Zg/видео.html
✅ Пахлава - ruclips.net/video/e7ArZGLHPzc/видео.html
0000000
Раньше делали медовую коврижку без добавления масла, насколько я помню из своего детства ( я из 80-х). У меня даже в книге, которая передалась мне по " наследству " от бабушки, в рецепте не указано масло. И пропорции другие. Больше меда, меньше муки и соды. И обязательно, насколько я помню, добавляли жженку. Очень вкусная получалась коврижка. Особенно вкусной она была, когда ее разрезали и " прослаивали " повидлом. Это я помню из своего детства!❤
В моем детстве мама редко готовила коврижку, но мне вспоминается, что она была выше. Она разрезала ее пополам и прослаивала сливовым джемом 😊
Мне понравился. И рецепт простой, и вкусно получилось! Спасибо
Пожалуйста! Пробуйте и другие мои рецепты))
Благодарю Женечка👍🙏❤️
Рада, что рецепт вам понравился, пробуйте, коврижка получается супер ароматная, вкусная, долго хранится. Уверена, что будете готовить её не раз))
Это больше на пряник похоже,коврижка у нас продавалась с три пальца толщиной и похожа на бисквит плотный по консистенции,но я уверена что ваш рецепт тоже вкусный 😊
Хороший рецепт 👍 Спасибо.
Пожалуйста! Пробуйте 😘
Очень вкусная коврижка получилась. Съели за раз 😋😋😋. Спасибо за рецепт 💓💓💓
спасибо большое! 😘
Спасибо Женечка, умница! 🙌👍😋💯🤩
Благодарю Вас! Очень рекомендую рецепт коврижек, не пожалеете 🥰
Очень аппетитно выглядит, попробую приготовить!!!! Спасибо большое за рецепт!!!
Пожалуйста! ))
@@Eto_Prosto скажите до какого состояния нагревать смесь для теста,чтоб только все смешалось и растворились сахар и масло,дальше не надо же нагревать? Там ведь яйца
Спасибо за рецепт, Женечка! Хорошая коврижка, завтра и спеку!🙂
пожалуйста! Я безумно рада, что вам нравятся мои рецепты! 😘
🤔Только посмотрел Кондитер где готовили медовики и тут ваше видео.... Совпадение..?! Не думаю!!! А то там был вообще не понятен рецепт медовых коржей! Теперь знаю!!!👍 👍
Пробуйте)) Медовые коржи вообще по-разному готовятся, у меня есть рецепт торта "Винни-пух", там коржи тоже медовые, но уже совершенно другие - ruclips.net/video/Rl2TCsD6A0c/видео.html
Спасибо за рецепт! На вкус многовато соды. Больше подойдёт для печенья. В пироге мне не понравилось. 🤷♀️
Исходный вес пирога сколько вес?
Не подскажу, никогда не взвешивала ))
Привет
Первый раз вижу, что яйца ставят на водяную баню. Они же свернутся!
Нет, яйца не сворачиваются)
Не свернутся, это давно известно. Есть магляный крем его делают на плите вообще, с яйцами, молоком, маслом и тд,, варят. Крем наивкуснейший
Не свернутся, если всё правильно делать, крема заварные все делаются по такой технологии.😉
Это же сплошной сахар!
Зато очень вкусно. Мы же не готовим её каждый день