Капуста в томатном соке на зиму. Для щей, для рагу.
HTML-код
- Опубликовано: 16 авг 2016
- Отличный рецепт, особенно для заготовки ранней капусты!
Необыкновенный рецепт капусты с томатным соком на зиму. Рецепт без уксуса, без лимонной кислоты, из такой капусты можно смело готовить щи или рагу даже детям. Да и взрослым щи или тушеная капуста из такой заготовки придется по вкусу.
Отличных Вам заготовок!
******************
● ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы не пропустить новые видео → / @sovetyotyuli
Наша жизнь за кадром → • Иностранец Пробует Рус...
● Отвечаю на вопросы тут → ok.ru/profile/550906857588
● Общаемся, делимся опытом тут → ok.ru/covetyotyu
● Помогу советом тут → id257485924
● Наш Инстаграм → / vo_sadu_li_v_ogorode
● Почта → olga_minyaeva@mail.ru
******
●Плейлисты с интересными видео:
Открываю секреты урожая
• Сад и огород
Заготовки на зиму
• Заготовки, консервация
Очень вкусно! Рецепты.
• Кулинария
Мой опыт разведения домашней птицы
• Птицеводство
Люблю эту хозяйку,рада послушать,увидеть на экране.спасибо за простоту заготовок.
Юля ,большое спасибо за рецепт. Проще и лучше нет. Хранится годами . Трехлетнюю банку открыла , просто наисвежайшая. Очень рекомендую. Благодарю
Спасибо, что вы есть, живите долго радуйте нас.👍
Замечательный рецепт! Готовила с сомнениями, но боялась напрасно, все получилось! Зимой - просто находка! И как вкусно получается! Теперь это обязательная заготовка на каждый год. Огромное спасибо!
проще простого, спасибо Юля огромное, здоровья Вам и всей Вашей семье.
Спасибо Юлия за ваши рецепты,за Ваш труд!Все понятно всегда и доступно.
Отлично всё подробно и понятно показали в этот раз. Красота!!!
Здравствуйте, Юля! Спасибо большое за классный рецепт. Очень быстро, все очень эффективно. Капуста и правда получается как свежая. Делала в том году, мне очень понравилось. Обязательно сделаю в этом году побольше, пока идут помидоры. Вам здоровья, удачи, хорошего урожая.
Юлия,спасибо большое Вам за такой рецепт,я радуюсь не нарадуюсь,как это здорово,использую везде,где присутствует капуста👍🏼👍🏼👍🏼
Сердечно благодарю за рецепт. Даже настроение стало радостное. Проблема спасения урожая ранней капусты решена! И самое главное-без уксуса, потому что мы уксус не употребляем.
Я попробовала в прошлом году этот рецепт. И мне м моим домашним очень нравится борщ и тушеная капуста, которую я делаю, пользуясь этой заготовкой. Большое спасибо за ваш труд и ваши рецепты.
Юля , спасибо за прекрасный рецепт
Огромное спасибо за рецепт. Очень понравилась такая заготовка. Раньше делала с различными добавками, но эта, однозначно лучше.
Приготовила посуду С утречка возьмусь за капусту Спасибо , Юлечка ,буду всегда её готовить Очень удобно...!!!
Рецепт-бомба.Выручил меня,как никогда,т.к.на огороде у меня много ранней капусты было,мы не успевали ее использовать,она начинала трескаться.А тут Вы с рецептом заготовки капусты.Но я использовала то сок,то перекрученные помидоры(тоже хорошо получилось),только их варить нужно дольше,чем сок.Это было еще в прошлом году,а в этом помидор еще не было,а капуста уже трескалась.Я открывала прошлогодние банки с соком и заготовила много капусты.Так что,спасибо огромное за рецепт.Борщ все-таки вкуснее с ранней капустой.
Большое спасибо.
Искала именно такой рецепт, без уксуса
Спасибо, обязательно попробуем так сделать!
Юля ,хочу сказать СПАСИБО ОГРОМНОЕ ,за этот рецепт ! Прошлое лето сделала в первый раз немного,на пробу .Больно уж все как-то просто и пресно показалось на первый взгляд . Но ранняя капуста треснула и ее надо было как-то сохранить . Когда зимой , открыла первую банку , просто была в приятном удивлении !!! Сварила борщ , а остатки добавила в картошку с мясом . Это очень вкусно и пахнет ЛЕТОМ , за счет того ,что нет соли ,сахара и т.д. Зимой у нас ,все маринованное , соленое , квашеное ...а тут просто свежие помидоры и свежая капуста ! Советую всем ,кто еще не пробовал этот чудо-рецепт ! И да , все гениальное -просто !
Юлечка, у меня нет огорода, и сама я ничего не заготавливаю, но всегда Вас смотрю :) Во-первых - интересно, а во-вторых - Вы всегда поднимаете настроение :) Благодарю за позитив :)
Спасибо! Обалденно нужный рецепт!
сегодня попробовала помидоры,которые солила по вашей рекомендации с морковной ботвой,оторваться не могла,такся вкуснятина!Огромное спасибо,Юленька!
спасибо Юлечка за ценные советики.рецепт понравился.буду делать.😆👍
Рецепт находка. Спасибо вам.
Юлия Миняева сдравствуйте. Вы всегда в жизни радостный человек, хорошо обесняете все попорядку. Дай бог вам здоровья. Спосибо
ПРИГОТОВИЛА ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ КАПУСТУ. МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ. СПАСИБО. БУДУ ЖДАТЬ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ.
Как круто! Я б не догодалась. Закатала банки заготовки для борща, но не по Вашему рецепту, и это первые в моей жизни были банки, но когда я попробовала их, в них было ну очень много уксуса, для меня, а сделала я из много очень. Все выбросить рука не поднимается, а вот тут такой рецепт. Что не покупать и не отрывать томатные пасты для смягчения вкуса, Круто сделать капусту в томате. Вот те борщ и готов. Спасибо за рецепт.
Только одни слова благодарности-спасибо вовремя!_
Присоединяюсь, к словам благодарности.
Закрываю по этому рецепту несколько лет. Варю борщ. Рецепт на 5 баллов. 🙏💕
А подскажите , где хранить?
Юличка спасибо за рецепт как раннею капусту сохранить.Всегда хочится ранней капусты посадить как можно больше,чтобы хватило на всю семью.И какже жалко когда приходится некоторые качаны выбрасывать.А теперь ваш рецепт просто находка.Большое спасибо.
Юля!Спасибо!Очень кстати!
Спасибо.Я всё делаю в томате,теперь дошло и до капусты.
Юлечка, спасибо за рецепт.
Спасибо,провери в 2020 году. Понравилось, спасибо и здоровья вам.
Юленька, большое спасибо за рецепт. Капуста в этом году уродилась на славу. Хочется сохранить весь урожай. ваш рецепт очень кстати!!!
Это улётный рецепт!👍🏻
Огромное спасибо Вам за засоли очень вкусно соседи в восторге
Юля, большое спасибо за рецепт. Сегодня открыла первую баночку , и была удивлена результатом. Капуста такая хрустящая, будто я ее только что нарезала, сорвав с грядки. Теперь это будет моим постоянным рецептом. Низкий поклон Вам за Ваш труд и желание делиться своим умением с окружающими.
возьму себе этот рецептик, что то новенькое, а то не знала куда девать капусту скороспелую, разтрескивалась,.......спасибочки Юля....
recept liuks! vse prosto,poprobuju.spasibo!
Половина зимы на исходе,взорвалась только одна банка(видимо сами напортачили). С каждым борщём и пирожком вспоминаем вас! Как жаль,что раньше не нашли этот рецепт,сколько бы сил сэкономили и продуктов. Спасибо!
закатала сегодня белокачанную и савойскую,хороший рецепт,спасибо!
Сегодня попробую такой рецепт
Спасибо Юля.Выручили
Спаси вас Господи!!! Божои вам помощи и здоровя.!!!
Спасибо за обзор!!!
спасибо за рецепт
Мододец.Обязательно сделаю.
Вкусных Вам заготовок!
Тоже когда то делала.Подзабыла,напомнили,спасибо.Я ложила капусту в томат по принципу "чтобы ложка стояла"( не в прямом смысле,но где то рядом) за одним разом, и плотненько накладывала в банки.А зимой не так борщ варила,как салатом больше поела(к жареной картошечке,пюре),очень вкусно.Вкус получается нежный,не особо кислый от помидор.В закладочке оставила.
Спасибо, Юля!
Хороший рецепт! Благодарю! Лайк! :)
Спасибо Вам за ваше любящее сердце.Я у Вас многому научилась
Огромное спасибо!!!!
Юлечка,с удовольствием смотрю ваши рецепты и пользуюсь ими.Какие же вкусные получились огурцы по вашему рецепту,не смогла удержаться и попробовала.Юлечка, огромная просьба пожалуйста когда показываете рецепты говорите где их можно хранить ,у меня нет ни погреба ни подвала и боюсь делать много заготовок.Заготовки которые можно хранить в квартире буду делать с удовольствием.
Здравствуйте. Не знаю, куда написать, но и молчать не могу. Хочу от всей души поблагодарить вас за способ выращивания рассады в улитках. У меня такой урожай в этом году!!!!! Море всего. И лук уродился грамм по 300-400 луковицы, и баклажаны и помидор немерено!!! особенно хорошо сажать в улитки туговсхожие семена, легко ухаживать.
Правда и земля свежая, но и рассада тоже большую роль сыграла.
Может быть сейчас не время о рассаде говорить, но хотелось выразить слова благодарности Юлии за ее труд и за то, что делится с нами своим опытом.
Да,но ответа от нее вы не дождетесь,она не отвечает на коментарии,думаю вы ето заметили!
Спасибо Юлечка Всё вовремя
Обязательно приготовлю на следующий год люблю все в томатном соке но до этого рецепта не додумалась спасибо Юля
Вы добавили уксус.
Спасибо Юлечка за рецепт.А я голову ломала,что же сделать из ранней капусты.Жалко ведь урожая,трескается.Теперь сделаю заготовки.
Спасибо, Юля !!! Как всегда всё на отлично! Доходчивей не придумаешь!!!!Крепкого Вам здоровья, удачного сбора и переработки урожая!!!
спасибо
Спасибо за рецепт. В прошлом году на пробу сделала 3 баночки. Очень понравилось. Огромное спасибо.
Вы добавили уксус.
Капуста получилась и очень удобно использовать, спасибо огромное! Единственное, что я сделала, я поставила на стерилицацию, довела до кипения, выключила и оставила на 5 минут.
спасибо за рецепт дорогая Юлечка, следующий год сделаю обьязательно
Хороша заготовка также для диетического питания !:-))))
Здорово Патресаиюши молодцы жизнь она падарок ☀️👏 браво не падумаеш так тоже можно сделать Рахымет
Юличкаязакрывала огурцы по вашему рецепту хранятся в квартире не взрываются отличные рецепты спасибо
Я еще добавляю желтый сладкий перец и петрушку! Красиво и вкусно.Один раз посолила ,то ели вместо салата.
Как я вас обожаю! Вы очень приятный и позитивный человек.
Огромное спасибо за добрые слова!
На днях заготовила такую капусту.Остаток добавила в борщ,нам понравилось.И что интересно,что капуста совсем не разваривается.Буду еще делать.
Выгодный рецепт и легкий
Здравствуйте,Юля! Я делала по Вашему рецепту заготовку из капусты,и скажу что несколько баночек стоят в погребе,а на дворе уже 2019 год заканчивается.Недавно открывала,капуста изумительная,спасибо за рецепт
0 }€
Юлия , большое вам спасибо за рецепт,, это просто чудо, ваш рецепт просто супер, мои подруги вам благодарны очень.Здоровья вам и вашей семье.
Тоже готовлю, но немного на свой лад. 😊 Я помидоры и салатный перец пропускаю через мясорубку. Кипячу. Добавляю капусту. Варю минут 5 (не долго что не переварить). И сразу в банки. На борщ зимой - это просто находка.
Спасибо за ваш рецепт. 😉
А что такое салатный перец?Соль добавляете?
Можно и соль
Очень хорошая идея!Делаю заготовок много,но это для меня что-то новенькое.
Подтверждаю, очень удобный способ консервации! Я по такому же принципу (рецепту) делаю лечо - только вместо капусты, естественно, беру болгарский перец. Нет никаких четких пропорций в овощах, и не добавляю никакой кислоты. Не знала, что можно также поступить и с капустой! Спасибо, за еще одну подсказку! Очень ценно👍🌹
В прошлом году попробовала 😊👍👍👍👍👍Супер 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Как для ленивых 😊😊😊😊
Почистила картошку туда капусту по вашему рецепту + борщевая заправка с протертой солью 2 ст.л + готовый борщ со свеклой тоже из банки ....
И Тадаммм я хозяйка 😊😊😊😊😊😊 борщ готов !!!!!
Летом помучилась зато зимой раз два и готова !!!!!
Спасибо большое за то что вы снимаете такие хорошие рецепты,...😍😍😍
Да а по поводу капусты у меня ни одна банка не взорвалась !!!!!
А я закатала 20 бан х 1 литр...
Просто я делала точь в точь как вы сказали!!!!
Я очень люблю заготавливать на зиму !!!!!!!!
Тоже люблю... Но сегодня был день... Усталость....
Я такое готовлю много лет ,но добовляю много зелени.Зимой уже не надо класть.Иногда добовляю сладкий перец.тоже получается хорошо.
Спасибо.. !!!
Здравствуйте Юля .Я этот рецепт делаю много много лет да и мне уже много подсказка для всех 3 литра томата и 5 кг. капусты а всё остальное правельно . Спасибо.👍👍👍
Спасибо
Юля, огромное спасибо за этот рецепт! Я зимой эту капусту тушила! Муж сказал вкуснее тушеной капусты никогда ни ел! В этом году делаю много!❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
где хранили?
Алсу Вахитова в квартире в шкафу. Я там все заготовки храню.
Рецепт ❤❤❤
Благодарю!
Юлия здравствуйте! А можно вместо белокачаной капусты использовать савойскую?
Юлия, мне хоть и не очень по душе ваше многословие, зачастую не по делу, но рецепт то, что надо..... в 21 году сделала несколько баночек, для пробы.... рекомендую всем, очень выручает....
Спасибо
Вкусных Вам заготовок!
здравствуйте! делаете ли Вы заготовки на зиму из краснокочанной капусты?
Вот спасибо,а то думаю,ну что еще можно сделать,остались помидоры,только на переработку,вот и сделаю с капусткой,ещё раз спасибо.
Супер!!!!!!!!
Спасибо! Вкусных Вам заготовок!
Благодарю Вас за рецепты,что то пробовал сделать,дошел бы до этого но позже
Сделал, по случайности одну банку( винтовую) плохо закрыл.Решил попробовать........ Надумал ещё сделать!!!!!!
Юля,савойкую можно использовать?
Дякую!!!
У меня и заправка для супа, и для рассольника, и для борща. Я очень ленивая!, поэтому много делаю полуфабрикатов. Теперь пополню свою коллекцию капусткой в томате. Сделаю - расскажу. Спасибо за рецепт!
Я обещала рассказать? Слушайте: прошло пол года, про капусту я совсем забыла, честно говоря. Сегодня случайно обратила на какие-то баночки с какой-то травой..... Пипец! Это же капуста! Принесли, открыли, попробовали.... Хотите верьте, хотите нет - она реально похрустывает! Будто я её только что в баночку сложила. Вот супчик варю. Потом проверим на тушение. Приятно удивлена. Спасибо за очень простой рецепт и такой нужный.
Какая же вы ленивая раз столько заготавливаете...
@@user-gc4yr5mx4g да-да, продуктов много, времени мало, приходиться лениться много.
юля, как всегда КЛАСС!
Добрый день Юля! Спасибо за рецепт ,очень кстати обязательно приготовлю
Юлия Леонидовна, ваша новая закаточная машинка хорошо закатывает, какой край у крышки получается?
Да, и не заморачиваюсь также ни с соковыжималкой, ни с конусом для мясорубки для помидоров. Просто бланширую целые помидоры, снимаю кожицу и пробиваю блендером вместе с семенами и мякотью - люблю густую массу! Еще раз большое спасибо Вам, Юлия!
@Elena Z это
Эээ
Добрый день! Спасибо за рецепт! Великолепная находка. Я тушу такую капусту с добавление отвареного риса альенде, он доходит, сытно, вкусно и постись на здоровье, или мяса добавь.
Альтенде ...Альенде убитый президент Чили ... А идея хороша.
@@skeptickk АЛЬДЕНТЕ правильно.
Юля здравствуйте! А если срезанная ранняя капуста уже полежала довольно долго, можно ее сделать по Вашему рецепту? Жалею что раньше не наткнулась на Ваш рецепт,когда только ее срезала
Я обещала рассказать? Слушайте: прошло пол года, про капусту я совсем забыла, честно говоря. Сегодня случайно обратила на какие-то баночки с какой-то травой..... Пипец! Это же капуста! Принесли, открыли, попробовали.... Хотите верьте, хотите нет - она реально похрустывает! Будто я её только что в баночку сложила. Вот супчик варю. Потом проверим на тушение. Приятно удивлена. Спасибо за очень простой рецепт и такой нужный.
Д
Юлия добрый день, а такую капусту можно хранить дома не в холодильнике?
Здравствуйте,можно осенью так делать?
Здравствуйте. Подскажите а можно осенью сорт Валентина также сделать?проварить подольше?
Я такую капусту делала еще в 80 годы.
Юлия, спасибо за рецепт, правда томаты у меня только спеют, поэтому я разводила томатную пасту 1 ст.л. на 200 мл воды. Стоит уже две недели при 25°, надеюсь выстоит
конечно выстоит
Юля, можно ли в данном рецепте использовать разведенную томатную пасту и какой консистенции лучше это сделать?
Логично, что можно и разводить, как сок 🤷