القطرات السوداء قبل الإستخلاص ليس لها حل بلا متعب نفسك وبلا ميكدبو عليك

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 9 сен 2024

Комментарии • 50

  • @soufianeoutati5137
    @soufianeoutati5137 9 месяцев назад +4

    كلامك اخي عبد الجليل كله صحيح وسليم وجميع المعلومات التي تقدم لنا بالتجربة والتطبيق ولا مرة كان غلط وبفضل التعلم منك أصبحت اثقن افضل واروع الخلطات ومعرفة فصائل القهوة وجودتها قبل التحميص وضبطها بمراعاة تحقيق جميع معايير القهوة المختصة نعم القهوة بالنسبة الكريمة انا بالتجربة قمت ببحث وجولة عند افضل المحصمصين هنا بقطر لكن يشتغلون بارابكا وكانت النتيجة أن الكريمة لديهم غير مهمة اهم شيء عندهم هو أنهم يحمصو بس على شكل داكن أو فاتح او متوسط وكل لون له امتياز مثلا الفاتح من أجل الحفاظ على الحموضة وكريمة اقل من الذهبية وأنها خاصة بالحليب أو تخلط مع الروبوستا وقس على ذلك وضرورة تحميصها وتركها 15 يوم بالعلب لتصبح بذوق المنتظر منها كاكاو او كراميل او مثل فواكه جافة ... أما بالنسبة للاسبريسو دائما 80% وارابيكا 20 لكسر مرورة روبوستا وزيادة في الكريمة وخصوصا اذا اختلطت بقهوة محمصة داكن للحصول على كريمة ذهبية تميل الاسمر من الاخر لا احد يقدم ما تتقدم به سيدي عبدالجليل عزيز وغالي

    • @Abdeljalilfescoffee
      @Abdeljalilfescoffee  9 месяцев назад +2

      الله يحفظك ويرعاك خويا سفيان بارك الله فيك خويا وراك غالي يا غالي ❤

  • @hassanestitou6298
    @hassanestitou6298 Год назад +1

    صحيح ،الأرابيكة مع الحليب مذاق رائع ، تحس بالقهوة على حقيقتها..

  • @iswalmntaga6523
    @iswalmntaga6523 Год назад +2

    ‏تحياتي لك سي عبد الجليل ديما كنستفدو منك الله اجزيك بالخير

  • @Salahdin_216
    @Salahdin_216 Месяц назад

    غبتي علينا السي عبد الجليل، عالله يكون المانع خير

  • @Mr_Vortex.
    @Mr_Vortex. Год назад +1

    جزاك الله كل خير أخي عبد الجليل، لهلا يخطيك 🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

  • @HAMZA29308
    @HAMZA29308 11 месяцев назад +1

    الله يرحم الوالدين شكون لي حسن Cecotec
    Cafelizzia cumbia
    ولا ميني موكا
    ولا تا وحدة فيهم....مطولش الغياب راك مغيب علينا

  • @zakiziko7485
    @zakiziko7485 Год назад +2

    أسي عبد الجليل كيفاش ديك القضية ديال لعشور

  • @zakiziko7485
    @zakiziko7485 Год назад +2

    أسي عبد الجليل تحياتي اليك ايها الرجل بغيت نسولك أخويا عندنا وحد المكينة مصدية اخدنها من عند واحد الصذيق الأمين شنوا سميت داك البرودوي اعزك الله أخي عبد الجليل

  • @AchourManssour-bg9rt
    @AchourManssour-bg9rt Месяц назад

    سلام عليكم استاد ديلي شكرا ليك ان كنخدم بواحد القهوة الحب ديلها رقيق ولموس دغيا بتمشي والمكينة والملان مزيان وجبرت جميع الطحين رقيق متوسط المشكيل هو هوا

  • @moussaharon8235
    @moussaharon8235 Год назад +1

    بالتوفيق أخي الكريم

  • @kymosky
    @kymosky 11 месяцев назад +1

    9ahwa jdiida kaykoono fiha les huiles essentiel m33a lwa9t katabrad w kayamchiw zoyoot katamchi menha la mousse

  • @oussamazakari4547
    @oussamazakari4547 Год назад +1

    si abdeljalil, tbarklah 3lik, taba3t bzaf dia les barista ajanib , lakin nta awal mghribi dabet omork tbarklah. momkin tnsa7ni chi lavazza mziana tkon cremeuse aghlabia fihom arabica ghalba 3la robusta . katji la mouse 9lila

    • @Abdeljalilfescoffee
      @Abdeljalilfescoffee  Год назад

      وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته خويا بالنسبة لافازا عندها المذاق فقط إنما يلا بغيتي لاموس ضروري تبدلها بشي ماركة تكون فيها ريبوستا بزاف

  • @stitouradouane2677
    @stitouradouane2677 Год назад +1

    معلم 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @user-ow9um9gd3b
    @user-ow9um9gd3b 9 месяцев назад

    نصائح عملية وواقعية مهمة جدا
    كل الحب والتقدير اخي عبد الجليل
    تحية عالية من إيموزار كندر

  • @amarimohamed6542
    @amarimohamed6542 11 месяцев назад +1

    السلام عليكم أخي الكريم
    بغيت نسولك على هاد الالة jura ena micro 9
    عفاك جوابني حفظك الله ورعاك

  • @fouadzitouni8126
    @fouadzitouni8126 7 месяцев назад

    اخ تحياتي كندير واحد روبيستا 100% كتبقى لموس حتى3ايام الى مبغيتش تغسل لكاس صراحة واعرة

  • @Hello-itsme9
    @Hello-itsme9 11 месяцев назад +1

    سي عبد الجليل. بغيت نتواصل معاك.

  • @AndroBest10
    @AndroBest10 Год назад +1

    اخي عبد الجليل اريد نصيحة منك ماكينة ميني موكا m600 اينوكس و لا قاجيا ايفوسيونال ايهم افضل و احسن من حيث عصرة القهوة و المكوينات الداخلية ارجو منك الرد في اقرب وقت و شكرااا

    • @zakiziko7485
      @zakiziko7485 Год назад

      ههه مع تحياتي اليك

  • @user-ue3fg5lx5q
    @user-ue3fg5lx5q 11 месяцев назад +1

    سلام عليكم أخي واش ممكن تقوم بتسخين القهوة بعد التحميص لفتر طويلة عند إستعمالها أم قد يتسبب في تلفها وحرقها وسكرا جزيلا أخي على كل النصائح والمعلومات الجد مفيدة

    • @Abdeljalilfescoffee
      @Abdeljalilfescoffee  11 месяцев назад +1

      لا أنصح بذلك رغم وجود البعض ممن ليس لهم صلة بهذا المجال ينصحون بتسخينها بعد مدة طويلة من بقاءها غير مستعملة فقد تكون ضارة لذلك لا أنصح بتسخينها مرة أخرى

    • @user-ue3fg5lx5q
      @user-ue3fg5lx5q 11 месяцев назад

      بارك الله فيك شكرا على النصيحة بالمناسبة أنا من فكرة في تسخينها ولاكن كما قلة قد تصبح سامة شكرا من جديد عل دى كل النصائح الهامة والمهمة🙏

    • @Mr_Vortex.
      @Mr_Vortex. 9 месяцев назад +2

      ​@@user-ue3fg5lx5qو لو تسخنها، لا فائدة من ذلك، سبق لي وجربت إعادة تسخين... لكن النتيجة نفسها... لم يتغير شيء إنما تزداد المرارة. كما قال الأخ عبد الجليل جزاه الله كل خير، ربما تصبح سامة...

  • @Hello-itsme9
    @Hello-itsme9 11 месяцев назад +1

    سلام سي عبد الجليل. بغيت نعدل البار للماكينة ديالي و ندير ليها نيطواياج
    ممكن الهاتف ديالك للتواصل و شكرا

  • @nabilnabil8867
    @nabilnabil8867 11 месяцев назад +1

    سلام خويا عبدالجليل أنا يلاه خديت واد dedica وشعلات بولا ديال ديطاطراج ومعرفتش شي برودي ندير و فين يمكن نلقاه و شكرا أخي

  • @achrafelmaanaoui390
    @achrafelmaanaoui390 6 месяцев назад

    Salam khouya llah yshal omork
    Bghit nsawlk 3andi machine vibiemme domobar mnin katkon machine tafya kykon f 6 bar omnin kn3sar cafe ktwsl hta 17 wach howa l7al?

  • @Rekam7119
    @Rekam7119 6 месяцев назад

    ماذا عن درجة التحميص

  • @yassinesbudgies2963
    @yassinesbudgies2963 Год назад +1

    سلام خويا أنا عندي بريسا 1100 وات و بغيت ندير قهوة متنقلة واش صالحة ليا نتمنى تجاوبني 🙏

  • @drissmostaphi8148
    @drissmostaphi8148 Год назад +1

  • @user-gp7cs3mz2b
    @user-gp7cs3mz2b 8 месяцев назад

    Khoya jwan dyl groupe dyl makina dyl café lgitha mght3a fin tatba3 Aw tsawb

  • @rayanamrani254
    @rayanamrani254 Год назад +2

    Salam, fidna 3afak ila momokine bichi marka meziana w tkone machi ghaliya bezaf🎉😊

    • @Hello-itsme9
      @Hello-itsme9 Год назад

      قهوة بيكاسو أو قهوة مونديال.

    • @aligossas9431
      @aligossas9431 11 месяцев назад

      Salam bghit chi moulin à café moumkin chi nasi7a

  • @wearefree3828
    @wearefree3828 Год назад +1

    سلام
    شي ماركة القهوة راس السوق، تكون بالمواصفات لي ذكرتي كتبقى شادة لا موس
    و الله يوفقكم

    • @Mr_Vortex.
      @Mr_Vortex. Год назад

      لا يمكنه الإجابة عن هذا التساؤل...

    • @tafouktte
      @tafouktte 11 месяцев назад

      خود أخويا ذهب عندهوم قهوة رائعة و جديدة في التحميص

    • @Mr_Vortex.
      @Mr_Vortex. 11 месяцев назад

      @@tafouktte كذب، ذهب ديما تنشري عندهم قهوة رويال تنلقى التاريخ فايت ب 3 أشهر أو أربعة... و أصلا ذهب ما قهوة ما والو، هو فقط مزيج من البرازيل، تمن جد مرتفع مقارنة بجودة البن والتحميص (أتكلم عن تجربة وليس لي علاقة بهذه العلامة التجارية لا من قريب ولا من بعيد )

    • @tafouktte
      @tafouktte 11 месяцев назад

      @@Mr_Vortex. خويا كاناخد عندهم قهوة ديما جديدة تاريخ جديد و ماقلناج رها قهوة واعععرة ماكاينش فحالها ، المهم أحسن من دوبوا

    • @Mr_Vortex.
      @Mr_Vortex. 11 месяцев назад +1

      @@tafouktte غادي تعجبك حيتاش نتا مازال تتشرب القهوة مع السكر، نهار غادي تشربها بلا سكر، غادي تعرف الفرق... أنا عندي آلة إسبريسو في المنزل، و منذ أكتر من 11سنة و أنا تنجرب فانواع القهوة، حاليا تنشري بن وتنحمصو فالمنزل... تقبل مروري

  • @SuperDzVideo
    @SuperDzVideo Год назад +1

    سلام خويا جليل إن شاء الله أنت وعيالك كلكم لباس مين سمعت تحيرت عليك وعيطلك في الهاتف هزو عليا قالولي غالط وملقيتش وين نكلمك حتى من الوالدة راها محيرة إدا لقيت شي حاجة طمني عليك شكرا .أمين دزاير

    • @Abdeljalilfescoffee
      @Abdeljalilfescoffee  Год назад

      بارك الله فيك خويا أمين الله يحفظك ويرعاك خويا والله يحفظ ليك الحاجة بارك الله فيك خويا

    • @SuperDzVideo
      @SuperDzVideo Год назад

      @@Abdeljalilfescoffee هادي بلا مزيا مني راك خويا تع الصح الحمد لله لي راك لباس هك رتحت انا والوالدة على خاطر كنا محيرين الحمد لله على سلامتكم ❤ البراكة فيك راك انسان طيب نتمناولك الا الخير ربي يحفظك ويحفضلك العايلة 🥰🥰🥰🥰🥰

  • @HAMZA29308
    @HAMZA29308 Год назад

    الكحولية كتكون بحال السم كتلصق فالكاس ........بالنسبة للمكائن سولاك لي كيتباعو في مرجان واش زوينة ولا غير نبعد

    • @Hello-itsme9
      @Hello-itsme9 Год назад +1

      بعد

    • @HAMZA29308
      @HAMZA29308 Год назад

      @@Hello-itsme9 الله يرحم الوالدين

    • @Hello-itsme9
      @Hello-itsme9 Год назад +1

      @@HAMZA29308 والدينا و والديك خويا. ننصحك بكاجيا ولا ميني موكا. ماغاديش تلقاهوم جداد لكن قلب عليهوم راه كاينين نقيين. وكاينة حتى ديلونغي ديديكا جديدة حتى هي مزيانة. وحاجة أخرى راه ضروري خاصك مطحنة مزيانة باش تكون عندك درجة طحن القهوة مضبوطة باش يكون عندك استخلاص جيد. اللهم يسر

    • @HAMZA29308
      @HAMZA29308 Год назад +1

      @@Hello-itsme9 شكرا على المعلومات