ขนมปังไส้กรอก [สูตรนุ่มๆ] By Ar-Pung

[@ปิยะพรขันทอง-ฮ8ษ]

ลองทำแล้วค่า ขนมปังนุ่มมากๆเลยค่า

[@thanya.j1517]

ขอบคุณสูตรมากๆคะ ทำทานแล้ว นิ่ม อร่อยมากคะ ใช้นำมันมะกอกแทนน้ำมันพืชคะ

[@tarawanjanngom1927]

ไส้กรอกต้องลวกก่อนไหมคะ ขอบคุณ​ค่ะ

[@parindarodaratsamerojd8545]

ขอบคุณสูตรดีๆ ขอให้ค้าขายเจริญรุ่งเรืองนะคะ

[@ดวงดาวทองสุทธิ์]

น่าทานมากค่ะ ทำแล้วเก็บนอกตู้เย็นไว้ได้กี่วันคะ

[@ArpungHomemade]

ไม่เกิน 3 วันค่ะ

[@ดวงดาวทองสุทธิ์]

@@ArpungHomemade ขอบคุณค่ะ

[@ausupaporn7869]

ลองทำดูแล้วค่ะขนมปังนุ่มมาก

[@palmpoe6829]

ลองทำแล้ว​ อร่อยมากๆ​ หอมนุ่ม​ ติดใจกันทั้งบ้านเลยค่ะ​ กดติดตามและกดกระดิ่งแล้ว ขอบคุณ​สำหรับ​สูต​รดี​ๆ​นะคะ

[@ArpungHomemade]

ขอบคุณค่ะ

[@benjamasnandee5342]

ไข่ใช้เบอร์ 2 ได้มั้ยคะ

[@kukikuki2876]

ทำแบบ ไม่เรื่องมาก แต่อร่อยมากกก ขอบคุณครับพี่สาว..

[@pyn.a6449]

ขอบคุณจร้า

[@sainablasamana9365]

หากไม่มีหัวนมผง ใช่อะไรแทนได้ไม่ค่ะ

[@bangkok1107]

น่าทานมากค่ะ

[@สลักจิตรขําวอน]

ทำแล้วอร่อยๆมากค่ะ

[@ArpungHomemade]

ขอบคุณจ้า..ฝากติดตามด้วยนะคะ.เดี๋ยวจะทะยอยลงตัวอื่นๆเรื่อยๆค่ะ

[@เหมียวเหมียว-ภ9ฎ]

ใส่น้ำมันพืชเพื่ออะรับคะ

[@ประภัสสรทองปรอน]

ใช้มาการีนแทนเนยได้ไหมค่ะ

[@ArpungHomemade]

ได้ค่ะ

[@bellwannapat549]

@@ArpungHomemadeในคลิปตัวแป้ง ใช้เนยหรือมาการีนคะ

[@kiranakhemkhong8952]

นวดมือได้ไหมคะ

[@ArpungHomemade]

ได้ค่ะ..แต่ต้องทะยอยเทของเหลวลงไปค่ะ

[@ดวงใจวุฒิกรีเกียรติ]

ถ้าเราใช้น้ำมันอย่างเดียว จะนุ่มกว่าเนยมั้ยคะ

[@chalitarasmussen5296]

ใช้ยีสต์หวาน หรือจืดคะ

[@ArpungHomemade]

ยีสต์หวานจ้า..

[@wilaiphonsaetang2458]

ถ้าไม่ใส่น้ำมัน ใส่เป็นเนยสดหมดได้ไหมคะ

[@ArpungHomemade]

สูตรนี้เป็นสูตรที่ใส่น้ำมัน เพราะน้ำมันพืชจะช่วยให้เนื้อขนมปังมีความยืดยุ่นค่ะ ถ้าไม่อยากใส่น้ำมันก็ลองเป็นเนยสดก็ได้ค่ะ

[@ปัญจพรอินฟู]

น้ำมันพืชควรเป็นแบบไหนค่าเป็นน้ำมันปาล์มที่ใช้ทอดทั่วไปหรือน้ำมันถั่วเหลืองหรือน้ำมันรำข้าวค่า

[@ปัญจพรอินฟู]

ไส้กรอกต้องลวกก่อนใช้มั้ยค่า

[@SamsungA-xm5vr]

ถ้าเราทำขาย ควรขายชิ้นละเท่าไหร่ค่ะ

[@หนูเวียงสายบุญขันธ์]

ถ้าขายจะขายชิ้นเท่าไรคะขอบคุณค่ะ

[@wans159]

น้ำมันพืชใช้น้ำมันอะไรคะ
แล้วนมข้นจืด ใช่นมแทนได้ไหมคะ

[@ArpungHomemade]

ได้ทุกอย่างยกเว้นน้ำมันปาล์มค่ะ..ใช้นมแทนได้ค่ะ

[@palmpoe6829]

ใส่วนิลาผง​ แทนหัวนมผงได้มั้ย​ค่ะ

[@ArpungHomemade]

ไม่ได้ค่ะ..วนิลาผงให้แค่กลิ่น.

[@palmpoe6829]

ไข่ไก่​ 1 ฟอง​ (ทั้งขาวและแดงใช่มั๊ยค่ะ​)​ กับนมสดสัดส่วนเท่าไหร่ค่ะ​ ตอนทาหน้าก่อนอบ

[@ArpungHomemade]

ไข่ไก่1ฟองทั้งฟอง+นมสด..
1ต่อ1 ตีให้เข้ากัน

[@palmpoe6829]

ขอบคุณ​มากค่ะสำหรับสูตรดีๆ​ จะรีวิวให้นะค่ะ​ อร่อยมากๆค่ะ

[@ArpungHomemade]

ขอบคุณค่ะ..

[@mi9c886]

อบไฟบนหรือล่างคะ

[@ArpungHomemade]

บน-ล่างค่ะ

[@สุระนีย์ดวงใหม่]

แป้งเค็กยี่ห้ออะไรคะ

[@ArpungHomemade]

ยี่ห้ออะไรก็ได้หมดค่ะ..ที่เป็นแป้งเค้ก.

[@สุระนีย์ดวงใหม่]

ขอบคุณค่ะ

[@รัศมีคําภิมูล]

เนยที่ใช้ทาหน้าขนม เนยจืดหรือเค็มค่ะ ตอนอบเสร็จ

[@ArpungHomemade]

เนยเค็ม หรือจืดก็ได้ค่ะ

[@รัศมีคําภิมูล]

@@ArpungHomemade ตอนที่ตีเเป้งใช้สปีดไหนค่ะ พอดีเพิ่งหัดทำอ่ะค่ะ ครั้งเเรก

[@ArpungHomemade]

สปีด 1จนจบค่ะ

[@รัศมีคําภิมูล]

@@ArpungHomemade ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ

[@รัศมีคําภิมูล]

ตอนที่นำไข่ผสมกับนมจืดทาหน้าขนมปังก่อนอบ เป็นนมข้นจืด หรือ นมจืดค่ะ (นมโค)

[@ArpungHomemade]

นมข้นจืดค่ะ

[@plmplm5424]

ถ้ายึตสมีกลิ่นควรทำอย่างไรคะ
ถ้าอย่างไรคะ

[@ArpungHomemade]

ปรกติขนมปังก็จะมีกลิ่นยีสต์เล็กน้อยอยู่แล้วนะคะ..ถ้าจะให้แนะนำ..ให้ลองใส่กลิ่นวนิลาหรือกลิ่นนมฮอกไกโด.ลงไปก็ได้ค่ะ

[@plmplm5424]

@@ArpungHomemade ขอบคุณค่ะ

[@teeranuchsorrak2357]

ถ้าไม่ใช้น้ำมันใส่เนยแทน มีผลอะไรมั๊ยคะ

[@ArpungHomemade]

ถ้าใช้เนยทั้งหมดเนื้อขนมจะมีความนุ่มแต่จะแน่นกว่าการที่เราใช้น้ำมันด้วย..ถ้าใช้น้ำมันด้วยเนื้อขนมจะนุ่มฟูเเละเบากว่าค่ะ.

[@ธนภรภูผา]

กดติดตาม+แจ้งกระดิ่ง_เรียบร้อยค่ะ_ขอบคุณที่ให้ความรู้ค่ะ

[@ArpungHomemade]

ขอบคุณค่ะ..รอติดตามคลิปต่อไปนะคะ..😍😍

[@wanwipasaeheng9247]

เนยจืดหรือเนยเค็มค่ะ

[@ArpungHomemade]

เนยเค็มค่ะ

[@พิมพ์ลภัสกันธา]

สวัสดีค่ะขอสอบถามค่ะว่าในสูตรนี้ถ้าเนยมีไม่พอตามสูตร สามารถเพิ่มน้ำมันพืชในส่วนเนยที่ขาดไปได้ไหมคะ

[@candyrakkhunka6365]

ไม่ใส่นมผงได้มั้ยคะ

[@sucheerakorkerd1869]

ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ..แต่นมผงจะทำให้ขนมปังมีความหอมและรสชาติดียิ่งขึ้นค่ะ

[@ArpungHomemade]

ใช่ค่ะ..ไม่ใส่ก็ได้..นมผงก็จะแค่ช่วยให้มีความหอมของเนื้อขนมค่ะ

[@ausupaporn7869]

เพิ่มสูตร ต้องคูณอย่างไรค่ะ

[@ArpungHomemade]

ถ้าทำสองเท่า ก็นำส่วนผสมทุกอย่างคูณสองค่ะ

[@sasitronann2055]

ทำไมทำแร้วขนมถึงแข็งมาก ใช้สูตรอบหม้อDIY

[@ArpungHomemade]

โดยส่วนตัวไม่เคยใช้หม้อdiyค่ะ..เลยไม่ทราบปัญหา.แต่ส่วนใหญ่ถ้านวดแป้งได้ที่และขึ้นรูปได้ก็จะอบออกมานุ่มดีค่ะ

[@hafesaboolah767]

ตัวใส้กรอกจำเป้นต้องเวฟหรือนึงก่อนไมค่ะ

[@ArpungHomemade]

ลวกน้ำร้อนค่ะ

[@walailakbrotherton1895]

กดไลน์และติดตามแลเวนะคะ🥰

[@ศุภมาสคําวัง]

สูตรนี้พักแป้งรอบเดียวเหรอค่ะ หลังจากนวดแล้วไม่ต้องรอขึ้นสองเท่าเหรอค่ะ

[@sucheerakorkerd1869]

พักสองรอบค่ะแต่ใช้เวลาพักไม่นานแค่พักให้คลายตัวตามคลิปเลยนะคะ

[@sirilucksarampakul7355]

ตัวหนังสือ เล็กมากค่ะ..มองไม่ค่อยเห็น

[@น้องโปรดเขตอนันต์]

สอนละเอียดมากๆขอบคุณมากสำหรับความรุ้นะค่ะ

[@ปัญจพรอินฟู]

ถ้าไม่ใช้กระทงฟอยส์เปลี่ยนเป็นกระทงกระดาษจะสามารถนำเข้าเตาอบได้มั้ยค่า

[@ArpungHomemade]

ได้ค่ะ แต่ขนมจะติดกระดาษ

[@patjarapornruengnarong7267]

สีสวยน่าทานมากค่ะถ้าทำขายควรตั้งราคาขายชิ้นละเท่าไหร่ค่ะ

[@chutimonrussell5912]

ในส่วนของเนยใช้เนยเค็มหรือเนยจืดคะ

[@ArpungHomemade]

เนยเค็มค่ะ

[@Cherbelle357]

ถ้าใช้นมแทนน้ำมันพืชความนุ่มจะต่างกันมากมั้ยคะ

[@ArpungHomemade]

นมใช้แทนน้ำมันพืชไม่ได้ค่ะ..แต่ใช้เป็นเนยสดเเทนน้ำมันพืชได้ค่ะ

[@Cherbelle357]

@@ArpungHomemade อ่อขอบคุณมากค่ะ ความนุ่มจะต่างกันมั้ยคะ

[@parindarodaratsamerojd8545]

ทำไมหลังอบทาเนยแล้วขนมเหี่ยวไม่ตึงสวยคะ

[@ArpungHomemade]

ปรกติแล้วอบเสร็จพักให้เย็นแล้วมันก็จะเหี่ยวลงเล็กน้อย..แต่ถ้าเหี่ยวลงเยอะ.น่าจะเป็นที่ไฟอาจจะอ่อนเกินไปค่ะ..ลองอบเอาเข้าโดยใช้ไฟแรงขึ้นค่ะ

[@aueyjj]

ถ้าอบที่180Cต้องใช้เวลาเท่าไหร่คะที่ไส้กรอกไม่แตกและหน้าขนมปังไม่ย่นนะคะ

[@ArpungHomemade]

ในเรื่องของอุณหภูมิต้องดูที่เตาของเราเป็นหลักนะคะ..เพราะเตาแค่ละบ้านไม่เหมือนกัน..เรื่องเวลาต้องคอยสังเกตุดูเอาที่สีของขนมเราค่ะ..ปังไส้กรอกต้องอบให้หน้าขนมสีเข้มหน่อยหน้าถึงจะไม่ย่น..และต้องไม่อบนานไส้กรอกถึงจะไม่แตก...

[@user-Paylih]

ไส้กรอกต้องทำไรก่อนไหมค่ะหรือแกะใช้ได้เลย

[@pissudakhampanun5194]

ใส่น้ำแข้งรวมในน้ำเย็นเหรอคะต้องชั่งมั๊ยคะ

[@ArpungHomemade]

น้ำแข็งรวมน้ำก็ได้ค่ะ..เอาให้ได้น้ำหนักตามสูตรค่ะ

[@วรรณนิภานาเมืองรักษ์]

ใช้แต่แป้งขนมปังไม่ใส่นมผงได้ไหมคะ