Freidora Larga MF-200

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Este equipo está diseñado para freír pasta de maíz deshidratada o pre-cocida, también tortilla de harina de maíz, y /o nixtamal, figuras como lo son nachos, Totopo, tostada, taco, flauta, etc. misma que después de freírse pasa a una banda de enfriamiento, empaque o condimentador según sea la necesidad del cliente, cualquiera de estas bandas cuenta con una charola en la parte inferior para recuperar aceite si fuera necesario.
Sus tapas de Acero Inoxidable se fabrican con un compartimiento de fibra de vidrio para contener el calor, esto nos permite tener un significativo ahorro de gas.
Esta máquina freidora se fabrica con un solo motor de 2 H.P. Esto permite que los consumos de energía sean mínimos.
Disponible en Monofásico o trifásico.
Ficha Técnica:
Se fabrica en tapas de Acero inoxidable T -430 P3, malla de 32" de ancho
Cadena P-50 en las orillas para aumentar su vida útil.
Los interiores y las partes que tienen contacto con los alimentos se fabrican en Acero inoxidable T-304 grado alimenticio, este equipo cuenta con:
* Control de temperatura Integrado.
* Control de Velocidad Variable.
* Motor Siemens 2 hp, Disponible en Trifásico o Monofásico.