Que bueno! Me encanta aprovechar todo! Consulta... se les ocurre que se puede hacer con la pasta que quede de hacer jugos en la juguera? Hago jugos de verdura y me da pena tirarlo... lo pongo en la compostera.. pero me gustaría usarlo. Gracias!!!
Por favor deja la receta que me gustaría tener varias opciones para preparar el bagazo, esta receta de pasarlo a soja texturizada esta brutal pero me interesa también la de la torta
Hola! El caldo concentrado podemos en lugar de guardarlo en el freezer, deshidratarlo y luego pasarlo por un molinillo para que quede como las sopas de sobre? Gracias!
No, de hecho la okara es rica en proteínas y fibra. Según un informe del INTA puede contener entre 16 y 40 % de proteína, además de fibra, calcio, hierro, entre otros.
No, la soja texturizada en realidad es un procesado que le hacen a los restos de soja (bagazo) que queda de hacer leche de soja. Pintamos con nuestra receta de doradura. Si entrás al enlace de la receta completa, la verás enlazada en la entrada.
Hola! El Psyllium es una semilla con muchas propiedades. En general se usa la cascarilla molida para dar estabilidad a masas sin gluten, en reemplazo de la goma xantana. Para esta receta podés reemplazar por chia o lino molido o por goma xantana
Excelente receta acabo de hacerlo y me salió espectacular
Un videito para hacer mayoneza vegana
Me encanto esta receta no sabia que se podia aser esto del bajaso de soja 😅 lo pondre aprueba aver si me sale
Tan lindas se les extraña un abrazo grandeeeee
Se puede hacer con otras legumbres?
keep up the vegan content!
Gracias por compartir 🙏 bendiciones 😊
excelente
👏👏👏
Que bueno! Me encanta aprovechar todo! Consulta... se les ocurre que se puede hacer con la pasta que quede de hacer jugos en la juguera? Hago jugos de verdura y me da pena tirarlo... lo pongo en la compostera.. pero me gustaría usarlo. Gracias!!!
.me encantó chicas 🙅🙅🙅💖
Lo conozco como residuo de soja, y con ella hago torta de residuo y es riquisima, asi cuando la aparto de la leche de soja, hago la torta.
Por favor deja la receta que me gustaría tener varias opciones para preparar el bagazo, esta receta de pasarlo a soja texturizada esta brutal pero me interesa también la de la torta
Hola!! Que bueno! Deshidratado se puede guardar cuanto tiempo? Fuera de la heladera? Gracias!! Tengo en el freezer bagazo que no sabía como usarlo.
Buenísima!! Gracias por compartirla !!
Excelente vídeo e receita! Abraço do Brasil!
Hola! El caldo concentrado podemos en lugar de guardarlo en el freezer, deshidratarlo y luego pasarlo por un molinillo para que quede como las sopas de sobre? Gracias!
Hola en q parte de Argentina estás q consigues soja orgánica gracias por la receta
Hola! Nosotras estamos en Ciudad de Buenos Aires pero la conseguimos en la tienda online de Vitalcer que hace envíos a todo el país.
Hola, se puede hacer también con harina de trigo?
Que es el psyllium?
Hola!! No queda casi sin proteínas porque se le va en la leche que preparamos?
pero si consumis todo, osea la leche y el texturizado, consumis todos sus nutrientes
No, de hecho la okara es rica en proteínas y fibra. Según un informe del INTA puede contener entre 16 y 40 % de proteína, además de fibra, calcio, hierro, entre otros.
La soja texturizada es el tofu?
Se podrá utilizar el bagazo de la leche de almendras?
Con qué pintas las empanadas?
No, la soja texturizada en realidad es un procesado que le hacen a los restos de soja (bagazo) que queda de hacer leche de soja. Pintamos con nuestra receta de doradura. Si entrás al enlace de la receta completa, la verás enlazada en la entrada.
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
cuánto de horno mas o menos la soja?
Depende del horno, pero 40 minutos aproximadamente
Silium?? Que es
Hola! El Psyllium es una semilla con muchas propiedades. En general se usa la cascarilla molida para dar estabilidad a masas sin gluten, en reemplazo de la goma xantana. Para esta receta podés reemplazar por chia o lino molido o por goma xantana