Cách Làm PHÔ MAI QUE chiên giòn rụm béo ngậy
HTML-код
- Опубликовано: 6 окт 2024
- Phô mai que, là món ăn vặt được yêu thích của nhiều người, đặc biệt là các bạn nhỏ.
Chỉ với 3 bước đơn giản, bạn đã có một món ăn ngon để đãi cả nhà.
Đảm bảo ngon như đi ăn ngoài nhà hàng
Nguyên liệu :
250gr phô mai Mozzarella
140gr bột mì số 11
150ml sữa tươi không đường
150gr bột chiên xù
-15gr đường cát trắng
1 quả trứng gà
Dầu ăn 
Хобби
*Bánh nhìn ngon quá chị ơi*
SỨC KHỎE TÂM SINH cảm ơn bạn, bên đó bữa nay cũng có món bánh bò rất ngon 👍💓
phô mai que giòn rụm hấp dẫn quá bếp ơi,nhìn là muốn ăn liền thôi
Pho mai chiên ngon quá bạn thật khéo tay cảm ơn bạn đã chia sẻ video hay chúc bạn sức khỏe tặng quà cho ban rồi nha
Thử làm rồi à mà khen ngon?
Phô mai que nhìn ngon quá !♥️
Thật sự chưa ăn nhìn đã thấy ngon rồi . Rớt nước miếng hix
Cách làm phô mai ngon quá chúc bạn thành công và gia đình sức khỏe
Hello bạn mới . Pho mai chien nhìn hấp dẫn quá cảm ơn bạn chia sẻ . Ung hộ đầy đủ . Qua nha Choi uong ☕️ bạn ơi
Cách làm pô mai que ngon quá
Huong Dan lam pho Mai que chien gion rum beo ngay luon lk8
Nhìn ngon quá chị ơi em nhìn em thèm dỏ dãi😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Mời cả nhà liên lạc với mình qua trang facebook để chia sẻ video, công thức nấu ăn nhé 👉🏾🎶💃
facebook.com/groups/2383322531914663/?ref=share
Nhìn đã chảy nc miếng 😮
Nhìn mlem mlem
Nhìn ngon quá đi chị ơi
Hấp dân
Ngon quá mẹ cháu tự làm cũng được
*Ngon quá chị ơi !*
Cảm ơn bạn đã ghé thăm và ủng hộ kênh Bếp Việt
i like it
I'm here sending back the love
Bánh ngon quá
Ngon quá
Ngon qua
1 công thức như c làm đc bn cái hả c. E cảm ơn ạ
Được khoảng 10-12 cái bạn nhé
Nhìn ngon phết
Ngon quá chị 😂❤❤❤❤
Chào chị lâu ngày quá giờ mới gặp hiiiiiii
Thay bột mì bằng bột chiên giòn được không chị
Được nhé bạn
Chị ơi,mình làm sẵn để ngăn mát tủ lạnh khi nào ăn lấy ra chiên đc ko ạ,tại e muốn kinh doanh món này ạ
Đc e ah. Còn nếu muốn bảo quản lâu hơn thì cho lên ngăn đá tủ lạnh. Khi nào cần làm thì rã đông trước 30 phút tới 1 tiếng là đc.
@@bepviet4595 dạ em cảm ơn chị ạ
E dùng phômai tách muối cho bé miếng dài mà nó dẹt lẹt thì làm dc ko c
Nếu để kinh doanh chưng tủ bán thì có cần chiên qua rồi đến khi khách lấy chiên lại cho nóng không ạ hay để vậy rồi khách lấy mới chiên ạ
Bạn để vậy khi nào có khách mới chiên vì mình thấy phô mai chiên nhiều lần kéo sợi sẽ kém hơn
Dạ em cảm ơn ạ 🥰🥰🥰
Ok chi
Chị làm bằng phô mai mozala hay gì ạ
Phô mai mozazzela đó em, nếu không em dùng của anchor cũng ngon lắm
Không có sẵn sữa tươi mình dùng nước lọc được không ạ
Được bạn nhé
Chị ơi, mình có cần nêm nếm j k chị?
Nếu chiên như v có bị lạc k chị?
Ko cần thêm gì đâu em, em làm đúng như chị chia sẻ là đc nha. Mình chấm kèm tương cà, tương ớt với sốt mayonnaise là vừa ăn rồi
Mình chiên k vàng mà bị cháy
Để dầu quá nóng đó bạn
Thay trứng gà bằng trứng vịt đc k ạ
Cho mk hỏi là bột mì thay bằng bột gạo hay năng đc k ạ
Thay bằng bột chiên giòn bạn nhé
Chị ơi, dùng bột chiên giòn được ko chị
Được e, nhưng sẽ ko ngon bằng bột chiên xù e nhé.
E cung mua mozzarella nhung chien xong thi an hoi man la sao v chi
Em mua loại mozzarella cheese anchor loại màu trắng hơi ngả vàng ăn sẽ ngon hơn mấy loại khác. Chắc e mua phải loại phô mai ăn có vị mặn.
Hèm ghê
Công thức như nào ạ chị
- 250gr phô mai
- 140gr bột mì
- 150ml sữa tươi ko đường
- 150gr bột chiên xù
- 15gr đường cát
- 1 quả trứng gà
- dầu ăn
Đây nha em, em xem chi tiết trong video chị có đăng đó em
Dạ chị cho em hỏi bảo quản ngăn mát dc bao lâu ạ ?
Bảo quản trong ngăn mát đc khoảng 1 tuần. Còn nếu ko có thời gian thì bạn làm sẵn, cho vào hộp đậy kín để ngăn đá. Khi nào cần thì lấy ra để xuống ngăn mát khoảng 2 tiếng trước khi chiên là đc nha
@@bepviet4595 cám ơn Bếp Việt nhiều lắm ạ !
K cần trứng dc k ạ
Chi oi nếu bảo quản ngăn mát thì để dc bao nhiêu ngày chị ?
Để ngăn mát được khoảng 3-4 ngày. Còn ngăn đá được 1 tháng, trước khi chiên đem để xuống ngăn mát xả đông 2-3 tiếng là được
Oi ngon quá , phômai mua ở đâu vậy bạn
Siêu thị bách hóa xanh
Nhì ngom quá chị ơi
Cho rm hỏi pho mai này là loại pho mai kéo sợi hay gì ạ
Phô mai kéo sợi bạn nhé
Cho cvhi hoi pho mai nay mua sieu thi hay tiem tap qua gia bao nhieu vay e
E mua ở nhất hương hơn 200k 1kg đó c
chiên trong khoảng 1 đến 2 phút ạ cô
30 giây đến 1 phút hoặc khi thấy vàng là đc, chiên với mức lửa lớn hơn trung bình 1 chút
Sữa tươi có đường được không ạ
Nếu bạn dùng sữa tươi có đường thì bạn bớt lượng đường lại 1 chút giùm mình nhé. Cảm ơn bạn đã ghé thăm và ủng hộ kênh Bếp Việt 💓
sau e cung mua phô mai mozzarella mà nó k kéo sợi được như của c
tasty : ngon
Nhìn là thấy ngon rồi 😅
Cảm ơn bạn nhiều nha
Chi ơi em muon biet sot mayones
Sốt này ở siêu thị có bán đó e
E lam z ma chien bị chảy pho mai ra
Bánh này em phải chiên nhanh, để dầu ăn nóng già 1 chút chiên 30 giây hoặc thấy bánh vàng là lấy ra liền. Chiên lâu vỏ bánh dễ bị bể là chảy phô mai ra liền em nhé
Chị ơi, chảo nhà chị là chảo gì đấy
Chị dùng quánh five star, là loại nồi 1 quai sâu lòng đó em
Bột mì đa dụng là loại bột mì gì
Sốtmodone mua o đâu vậy chị ơi
Nice video❤❤
Chị ơi là phô mai trắng hay phô mai vàng vậy chị
Phô mai dùng để làm bánh pizza(mozzarella hoặc anchor) bạn nhé
Bột năng đc ko ạ
Bạn dùng bột năng hoặc bột khoai tây để thay thế bột bắp đều đc bạn nhé
C ơi pho mai cheddar hiệu anchor làm đuoc ko ạ
Được e ơi
Bạn mua phô mai ở đâu vậy?
Trả lời luôn để làm luôn nhé!
Bạn ơi, nếu mik chiên bằng nồi chiên ko dầu thì sao
các bước đầu tiên bạn làm tương tự như mình chia sẻ, bạn chọ chế đọ làm nóng trước trên nồi chiên ko dầu với nhiệt độ 180 độ C với thời gian từ 10-15 phút. khi đã đạt được nhiệt độ mong muốn thì bạn xếp phô mai vào và dùng bình xịt dầu xịt đều lên bề mặt bánh. chọ chế độ thực phẩm đông lạnh và nhấn nút bắt đầu. để chiên trong thời gian 8 phút là đc nhé
Cảm ơn bạn nha♥️♥️♥️
Chi mua pho mai j vay a
Phô mai mozzarella anchor bạn nhé
Chị ơi em ko có bột chiên sù
Vay pho mai cua chi an ko man phai ko a,bao nhieu tien vay chi
Ko em, chị mua 250k 1kg
Chị ơi nếu mà làm xong để ngăn đá khi nào ăn thì bỏ ra chiên thì bảo quản đc bao lâu ạ
mình làm bình thường để trong vòng 1 tháng thôi bạn ah
chị ơi,mình thay bột mì bằng bột năng được ko ạ????
E tha bằng bột chiên giòn nhé
Gia phomai nhieu kg z chi
Mình mua 180.000/Kg bạn nhé
chi oi pho mai minh tim mua o dau vay chi
Phô mai bạn ra mấy của hàng bán nguyên liệu làm bánh, hoặc siêu thị có bán đó bạn
Mua phô mai ở đâu vậy ạ ?
Mình mua ở tân nhất hương, bạn ra các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh họ cũng có bán đó
Phô mai 205/g thì ngta có bạn 300g k c
Có thể dùng phô mai con bò cười được ko
Được bạn nhé
Em cảm ơn chị
Em cũng sử dụng phô mai con bò cười
Mình ko biết mua phomai bánh to vậy ở đâu, mn chỉ mình với
nếu bạn ở sài gòn thì bạn đến Tân Nhất Hương hoặc các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh đều có bán bạn nhé
Mình sài sữa có đường đc ko ạ
Ko đc bạn nhé
Phô mai sợi mua ở đâu v ạ
Mình mua ở tân nhất hương, mình thấy các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh đều có bán đó bạn
Cảm ơn nhé
Bột mì số 8 với 11 khác nhau ntn vậy c ơi?
Bột mì số 8(dùng cho loại bánh có độ xốp mềm như bánh bông lan....) có lượng gluten thấp hơn số 11(dùng cho bánh cần độ xốp giòn như bánh mì...
@@bepviet4595 vâng e cảm ơn c nha
Con dùng phomai con bò cười được ko cô:3?
Không được bạn nhé, dùng phô mai đó không kéo sợi được
C mua phô mai gì vậy ạ
Phô mai mozarela dc k c
Chị dùng phô mai mozzarella đó em
Phô mai mua ở đâu vây?
Phô mai bạn ra mấy tiệm bán nguyên liệu làm bánh, hoặc ra siêu thị có bán đấy ah
Phô mai mua 200gr ngta có bán ko ạ
Mong chị trả lời
100gr cũng có bán luôn đó bạn
@@bepviet4595 Vậy 200gr khoảng bnhiu tiền ạ
@@thuyvy2407 42000 thôi e
@@bepviet4595 dạ cho e hỏi là bảo quản trong ngăn đá đúng ko ạ
@@thuyvy2407 đúng rồi bạn, khi nào chiên thì lấy ra xả đông là đc bạn nhé
Pho mai cung co loai man va loai ko man ha chi
Có nhiều loại lắm e, có loại còn ko kéo sợi, có loại kéo đc sợi màu vàng ăn dở lắm,
Chị oi em cho nhiều bột quá nên khi nấu nó bị đặc quá k biết có dc k ạ
em cho thêm sữa vào để nấu, nếu dư ra dùng không hết thì cho vào hộp đậy kín, bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh. khi nào làm tiếp thì em lấy ra để ngăn mát tủ lạnh xả đông trước khoảng 1 tiếng rồi đem ra làm bánh là đc nhé
ko cần sữa có đc ko ạ
Mik làm chỉ cần bột mì, trứng vs lại bột chiên xù th cau
Bên mìh dùng phô mai gì vậy ạ
Phô mai mozazzella bạn nhé
Sao e chiên nó k kéo phô mai ạ.
E xem có đúng phô mai ko, e dùng phô mai mozzarella hoặc anchor là ngon nhất nhé
@@bepviet4595 e chiên pho mai nó k kéo sợi sượng sượng vậy là nó chín hả ad
@@thaohonamtrungquoc chưa chín hoặc phô mai hết hạn sd bạn nhé
Còn puay video nào không?
Bánh phô mai thì mình có 1 video này thôi, bạn có thể vào kênh Bếp Việt mình có đăng chia sẻ rất nhiều món khác nữa bạn nhé
wow yumm yumm 😊 keep it up .i m your new sub stay connected
Chị ơi phô mai con bò cười có làm đc ko ạ
Không được em nhé
Bà tân vloc đã đưa mih đến đây
Cảm ơn bạn đã ghé thăm và ủng hộ kênh Bếp Việt 💓💓💓
nhé nhé nhé nhé nhé nhé nhé nhé nhé nhé nhé nhé nhé nhé nhé nhé nhé nhé nhé nhé
Bạn có thể mua phô mai giúp mk đc ko
Mình đang thac mac pho mai ten gì
mình dùng phô mai mozzarella, bạn dùng anchor hoặc mozzarella đều đc nhé
Vì sao mình làm thì khi rán nó chảy hết cả pho mai ra chảo dầu
Lăn bột xong để phô mai lên tủ đá tầm 2 tiếng cho vỏ ngoài cứng rồi mới đem đi rán nhé. Mà rán đến khi vỏ ngoài vàng là dc r vì phô mai nhanh chín lắm, rán lâu nó chảy phô mai.
Sua tuoi Co duong dc ko
được bạn ah, nếu bạn dùng sữa tươi có đường thì bớt đường lại giùm mình nhé
Lm sao nó đặc lai
Mình ko hiểu
@@bepviet4595 lm sao đặc phô mai lại
@@cunghoanaoxunu8421 phô mai nó thành miếng sẵn rồi bạn, ko phải là chất lỏng.
@@bepviet4595 để đặc bao nhiêu tiếng vậy bn
Cho em hỏi phpmai miếng mỏng mình làm cách nào
Mình chưa làm loại đó bao giờ bạn ơi
Trường em học hết môn toán toán tiếng anh ăn cơm trưa đánh răng ngủ học tiếng việt toán mĩ thuật mẹ em rước em về chiều có bán mó đó mỗi ngày em ăn có 18 nghìn 2 cái 32 nghìn 3 cái 64 nghìn nhà em có ba mẹ tài hai em tiến hóa lên em tới ba
em tên đạt
Đạt"tài"hai"mẹ"ba"
Bôt gì vây?
Mình có chia sẻ từng loại nguyên liệu và định lượng cụ thể trong video đó bạn
Chị ơi chị mua phô mai bao nhiêu tiền vậy chị???
Mình mua 205k/kg bạn ah
Phô mai chị dùng là phô mai gì vậy vac mua ở đâu
Mong chị trả lời🥰
Phô mai mozzarella mình mua ở cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh. Bạn ra vinmart cũng có bán nhé.