기름기 있는 걸 좋아하시면 앞뒤 다리살 / 삼겹살 - 한번에 다 먹어야 하는게... 여름에 놔두면 기름 변질로 인해서 냄새가 납니다.. 기름기 적은 걸 좋아하시면 등심 / 목살 - 좋져.... 처음에 김치를 먼저 볶을떄 설탕좀 넣어주시면 김치 군내 ( 잡내 ) 없어지고... 풍미가 더 올라옵니다....
짜글짜글하다 또는 자글자글하다 는 표현을 설명하자면 찌개요리에서 국물이 쫄아들도록 하거나 국물자체를 적게 넣어 조리하여 볶음과 찌개의 중간정도가 되는 것을 의미합니다. 그래서 '짜글이' 라고 합니다. 신김치맛을 좋아하신다면 추후에 김치찌개가 다 조리된 다음에 라임즙을 적당히 뿌려서 드셔보시면 입맛을 더 돋구어줍니다.
김치찌개 끓일 때 저 배추꼬다리 부분 버리지 말고 같이 넣어도 맛있어요. 전 평소에 김치 썰 때 꼬다리는 도로 김치통 안에 넣어서 모아 두었다가 김치찌개 끓일 때 왕창 투하. 배추 꼬다리 썰어서 넣으면 (특히 오래 푹 끓이는 김치찌개의 경우) 배춧잎 부분과 달리 마치 깍두기 처럼 아삭거려서 맛있답니다.
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김치찌게. 국물은 김치국물과 멸치우려낸 물 을 넣으면 맛있고. 양념도 고추가루 고추장 다진마늘 맛술 등등 넣어 무쳐놓고 대기. 고기를 먼저 살짝 구운후. 김치 양파. 양념넣고. ㆍㆍㆍ 정상 레시피대로 하는 김치찌게 맛은 특별히 다름
좋은방법배워갑니다~~~
오늘도화이팅!😅
영상 잘보고갑니다 네자매 기다리다 영상보니 무척이나 반가워요 사랑해요 💜
娘さん、日本語お上手ですね。^ ^
야바이~~~~ 야밤에 보면서 군침이....~😁😁😁
아파요😅 잘~보고있네ㅡ요😅
1:26 이 김치로 맛없는 김치 찌개를 만들수 있는 사람은 없을듯
김치짜글이찌게...간장게장만큼이나 밥도둑이지요...오늘도 잘봤습니다....배고파 ㅠㅠ
남편분 잔소리 개 웃깁니다 ㅋㅋㅋ
그럴때 김치를 옮기지 말고 냄비를 옮기면 좋을것 같아요.
진정한 한본어 능력자 ㅋㅋ 궁금하다네~ ㅋㅋ
노른자또 흰자노 식감와 제따이 치가우 ㅋㅋ 진정한 한본어 ㅋㅋ
아...김치찌개끓이실때 대패삼겹살넣고 끓여보세요~ 은근매력있음~
김치찌개에 돼지고기를 넣었는데 거기다가 통조림 참치를 넣다니...
깜찍이
남편분이 잔소리쟁이네요. 가끔은 아내분 취향에 맞춰서도 드세요. 나도 국물 많은게 좋음. 찌개 끓인다고 했는데 옆에 와서 메뉴를 짜글이로 변경시키시네.
아 귀여운 둘째 언니님 🖤
따님이 일본어는 잘해서 외할머니 외할버지가 너무 이뻐 하시겠다 ㅋㅋ
김치국물 아까워 하는 저 갬성ㅋㅋㅋㅋ찐 한국인 인정ㅋㅋㅋㅋ
둘째분 남편분도 알겠네요! 잔소리가 ㅋ ㅎㅎㅎㅎ
😅😅😅😅😅😁😁😁😁😁
다시다는 반칙입니다. ㅋㅋㅋ
강철부대 2 기대하겠습니다 ^^
섬네일에 둘째님인듯 한데 키큰 소녀같음 ㅋㅋ 역시 아름다우시네
엄청 다정한 착한 따님이에네요~~~ 말을 어쩜 저렇게 이쁘게 잘해요?ㅋㅋㅋㅋㅋ
김치찌개의 최고 궁합은 계란후라이, 조미김이죠. 잘 만드셨네요. 찌개에 돼지 볶을 때 간마늘을 넣으면 좋아요.
나까요시노 시마이상타찌~~~마이도 아리~~ㅎ
뚝배기에만든 계란탕이 최고입니다! 파송송계란탁~ 보기좋아요
영상아주 잘보고있습니다!
부러우면 지는거쥬?
다른 반찬은 어디갔어~
반찬 내놔~ㅎㅎ
윽 침이 고임 ..김치 찌개 먹고 싶넹
또 먹네... 라는 자막이 열나 재밌고 웃김...
ㅋㅋㅋ 아 웃겨
오늘도 감사합니다 ^^
ㅋ 둘째 언니 강철부대2 go go
막내분은 안주담당? ㅎ
네! 막내는 안주 담당입니다🤫ㅎㅎ
남편분이 부럽네~영상을 끝까지 볼 수가 없다 ㅜ.ㅜ
계란말이 스고이네!!!! 실험정신 간바레!!!
우리도 오늘은 김치찌개...
둘째님 매력이 넘침, 못하는게 뭐야?
이런분이랑 사시는 남편분들 정말 부럽습니다
기다렸어요~~ 재미있게 시청할께요~~~
딸 ㅋㅋ 거부반응은 한국어로 이야기함 ㅋㅋㅋ
고기 굽고 나서 냄비 위에 김치꺼내서 가위로 자르면 안흘림 ㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ
0:53 진짜 제대로 된 신김치네요 그리고 깍두기 드시는거보니까 입맛이 한국인보다더 한국인이 되었네요 ㅎㅎ
와 저 김치에 고기들어간 김치찌개는 오래 끌이면 더 맛이 깊어지는데 ㅎㅎ
김치찌개 할땐 큰 보울에 담아 한쪽씩 들고 가위로 자르시면 엎지르거나 흘리는 사태는 피하실 수 있을꺼예요
짜글이~~아시는 순간 한국 가정식 전문가의 포스가!
김치 꼬다리도 넣으셔야!
정감가는 자매님들^^;;
기름기 있는 걸 좋아하시면 앞뒤 다리살 / 삼겹살 - 한번에 다 먹어야 하는게... 여름에 놔두면 기름 변질로 인해서 냄새가 납니다..
기름기 적은 걸 좋아하시면 등심 / 목살 - 좋져....
처음에 김치를 먼저 볶을떄 설탕좀 넣어주시면 김치 군내 ( 잡내 ) 없어지고... 풍미가 더 올라옵니다....
딸 목소리 정말 좋네여 꾀꼬리같아요 ㅋㅋ
둘째 언니가 좀 터프하시고 시원시원 하시네요. 스고이~~~
최고매력쟁이 둘째언니🧡🧡
보통 김치찌개는 전지(앞다리살)를 많이 씁니다.분류는 정확하진 않지만, 국물이 많을때 김치찌개 고기가 반쯤 잠겨 있을때 짜글이나 김치찜(묵은지와 삼겹이나 등갈비등을 쓸때 이런식으로 부르는듯) 국물이 거의 없을때 두루치기라고 부르는거 같습니다.
김치찌개에는 앞다리살이 좋아요 삼겹은 기름기가 넘 많아서
짜글짜글하다 또는 자글자글하다 는 표현을 설명하자면 찌개요리에서 국물이 쫄아들도록 하거나 국물자체를 적게 넣어 조리하여 볶음과 찌개의 중간정도가 되는 것을 의미합니다. 그래서 '짜글이' 라고 합니다. 신김치맛을 좋아하신다면 추후에 김치찌개가 다 조리된 다음에 라임즙을 적당히 뿌려서 드셔보시면 입맛을 더 돋구어줍니다.
첫째 언니 너무 예뻐요
김치찌개 할때 물대신에 오뚜기 설렁탕 넣으면 완전맛 두부 도 넣고 해보세요
김치찌개 끓일 때 저 배추꼬다리 부분 버리지 말고 같이 넣어도 맛있어요. 전 평소에 김치 썰 때 꼬다리는 도로 김치통 안에 넣어서 모아 두었다가 김치찌개 끓일 때 왕창 투하. 배추 꼬다리 썰어서 넣으면 (특히 오래 푹 끓이는 김치찌개의 경우) 배춧잎 부분과 달리 마치 깍두기 처럼 아삭거려서 맛있답니다.
최애 둘째 언니 님! 오늘도 재미있게 보고 갑니다!
첫째 둘째가 확실히 미인상
김치찌개는 돼지고기를 넣는게 대부분인데
멸치만 넣거나 둘다 넣거나 하면 찌게의 시큼한 맛과 시원하고 구수한 멸치육수맛도 느낄수 있습니다.
고기를 싫어하는 사람들은 멸치만 사용하기도 합니다.
나만 아는 비법이아니였군 ㅋㅋ 멸치로 육수내면 국물이 시원해서 더맛있죠 다시다는 비추천
@@Seoul-uh9kh 된장찌개게도 짠조선 집된장과 시중 공산품 된장 반반 썩어 끓여 먹으면 정말 구수하고 시원한 맛을 느낄수 있습니다.
항상 재밌게 보고 있습니다. ㅎㅎ
영상보니 배고프네여 김치찌개 당긴다.
스미마센~ 김치찌게는 이렇게 하면 안되요 다시마에 맛들이면 안되요. 돼지고기가 들어가기때문에 다진마늘에 파.국간장.양파.고추가루.얼큰한거조아하면 청양고추 … 😂
에~ 쨩도 엄마 닮아 한본어 실력이 출중!! " 난노 느낌?"(2:28)
남편분이 좀더 다정할수있을텐데 ㅋㅋㅋ 하는 순간이 많네요 ㅋㅋ
이 집 한본어 맛집이네ㅋㅋㅋ
저정도 고기면.. 고추장찌개를 끓여도 맛있죠 ㅎㅎ. 그리고 김치 밑둥쪽에 보통 버리시는데 잘개 자르면 아삭아삭 씹는맛이 짱맛있어욤. 김치볶음밥에는 꼭 넣어서 드셔보시길 ^^
치즈를 넣으면 대박입니다. 강추 ㅎ
김치찌개 정말 맛있어 보입니다.~~ 잘보았습니다. ^^
음식하는데 바닥에 물닥으라니요! 남자는 원래 부엌에 들어가면 안된다고 저는 어릴때 교육 받았습니다 그리고 김치찌개엔 다시다가 진리이죠
어린나이에 2개국어 프리토킹 가능이라.. 좋겠다
잘봣습니다
둘째 언니는 성격이 한국사람같아요
김치는 가위로 냄비에 바로 자르는게 편함
둘째언니 딸은 목소리에서 착함이 느껴져요 ^^
따님이 목소리만 들어도 착한게 보이네요 ㅎ
저는 고기대신 담백하게 멸치조미료와 두부를 넣어서 끓인거를 좋아합니다.
오..... 계란말이 스고이. 저렇게 만드는구나.. 아리가또고자이마스입니다.
일단 잔소리를 하자면 고기만 볶는다 약간 탔다는 느낌으로 거기서나온 기름으로 김치를 넣는는거지 고기기름으로 김치롤 바싹 볶다가 물을넣코해보세요 사먹는것보다 나을수도 중간에 햄을 넣으면 부대찌게 와김치찌게 맛이 둘다나지요 음 해주고싶다
아주 아주 재밌게 시청 했습니다.......언제나 행복 가득하길........
김치がおいしかったら 김치찌개는 맛있는거야.ㅋ 뭔가 같은나라 말처럼 자연스럽게 이어지는 대화.ㅋ
2:10 알고 있어요~
이정봉 - 어떤가요?
자주 들었거나 즐겨 부르지 않고선 나올 수 없는 애드립. 그쵸? 😄
아! 박화요비 version 일수도요.
이제는 뭔가 둘째언니 부부가 메인같은 느낌,,ㅋ
정말 재밌게 잘봤어요
저도
일본
역시 둘째분 능력자 인정입니다
오늘도 즐겁게 잘 봤습니다~ 셋째 언니님 자주 나와주세여~~
장금이 인정ㅎㅎ 잘하시내여 가족들도 화못하고 모든 가족분들 행복하세여
God Save The Queen
김치찌게에는 비계 부분을 좀더 씁니다.
돼지기름이 살포시 더 올라와 더 구수한맛을 냅니다..살코기 7 비계 3정도 비율정도요
막내분 어여 쾌차하세요 ㅜㅡㅜ 첫째님 한국어 실력에 감탄을 합니다
잘 회복했습니다🥺🥺 감사합니다🥰
김가루 뿌려 먹으면 더 맛있어요~ㅎㅎ
둘째님 너무 귀여우세요 ㅎ^^~
아!!막내가 코로나데쓰까?
임산부이거늘 우짠데요 ㅠ.ㅠ
쾌유하길 빕니다.
이제 완전 회복했습니다🥰🥰
안주 준비해야하는 막내 ㅋㅋ
우리집은 김치찌개에 두부를 꼭 넣어요
제가 좋아 하거든요
배고파 진다
맞아요 두부 있어야돼요~
요리하는데 옆에서 잔소리하는 남편 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
또 얘기합니다
난 역시 둘째가 제일 좋다....