KAKAOLU PASTA KEKİ TARİFİ
HTML-код
- Опубликовано: 26 окт 2020
- Çikolatalı pasta kekini bütün pastalarınız için kullanabilirsiniz. Bu kekler hem şeker hamurlu pastanız için hem de şeker hamursuz pastalarınız için rahatlıkla kullanılabilir. Kapkek ler ve popkekler için de ideal:)
Arkadaşlar tartısı olmayanlar için aşağıda ilgili ölçüleri yazdım. Birebir gramajlar tutmasa da (bardak, kaşık ölçü farkından) işinize yarayabilir diye düşünüyorum:)
ÖLÇÜLERİ DÖNÜŞTÜRME
En çok ihtiyaç duyulan ölçüler:
1 su bardağı un = 140 gram
1 su bardağı şeker= 200 gram
Diğerleri:
1 adet büyük boy yumurta (kabuksuz) - 55 gram
1 su bardağı süt - 240 gram
1 su bardağı sıvıyağı - 216 gram
1 su bardağı - 240 ml
1 su bardağı kakao - 100 gram
2 çay kaşığı kabartma tozu - 8 gram / 1 paket = 10 gram
1 çay kaşığı karbonat - 7 gram
1 yemek kaşığı tuz - 24 gram
1 yemek kaşığı tereyağı - 15 gram
Bu keklerle yaptığım pastalarımı görmek isterseniz, bazılarının linkini buraya bırakıyorum, diğerlerini de @bella_bella_pasta adlı pastalarımın olduğu instagram hesabımı ziyaret ederek görebilirsiniz:)
Kabartmalı doğal oyma taş görünümlü pasta videomun bölümleri:
Bölüm - 1: Ganaj ile pasta kaplama: • GANAJLA PASTA KAPLAMA ...
Bölüm - 2: Şeker hamuru ile pasta kaplama teknikleri: • ŞEKER HAMURU İLE PASTA...
Bölüm - 3: Şeker hamuruna kabartmalı doğal oyma taş görünümü
verme: • ŞEKER HAMURLU PASTA YA...
Diğer videolarım:
Pastayı açılmalı kalıbın içinde nasıl topladığımı izlemek için : • ŞEKER HAMURLU PASTA TA...
Pastanın içindeki kakaolu kekin tarifi: • KAKAOLU PASTA KEKİ TARİFİ
Pastanın içine kullandığım krema taifim (Şarlott kreması): • ŞEKER HAMURLU PASTA İÇ...
Diğer "Doğum günü hazırlığı" videolarımı izlemek için:
Part - 1 Şeker hamurlu kurabiye : • .
Part - 2 Doğum günü için aldığım malzemeler : • .
Part - 3 Şeker hamurlu PASTA yapımı : • ŞEKER HAMURLU PASTA TA...
Part - 4 KREMA (Şeker hamurlu pasta için) : • ŞEKER HAMURLU PASTA İÇ...
Part - 5 Kapkek : • .
Part - 6 BEZE KULESİ (Hazır bezelerden) : • Video
Kesinlikle çok iyi kalpli bir insansınız dünya iyi insanlarla dolsun inşallah
Gerçekten sahana anlatıyorsunuz emeğinize saglik
Bu tarifinizi yaptım. Harika bir lezzet ve çok güzel oldu. Emeginize sağlık. Ganajinizida yapacağım. Kızım doğum gününe yüksek pasta istiyor. Sizin sistemi deniyecegim. Kolay gelsin, yolunuz açık olsun inşallah
Size tesadüfen denk geldim ve çooookkk mutlu oldum harikasınız isiniz kazancınız bol olsun bugünden sonra sıkı takipçinizim sizin gibi samimi ve herşeyi açık net anlatan görmedim Allah yolunuzu açık etsin💐
Ya ne güzel satırlar bunlar 🙈 Çok çok teşekkür ederim sağolun 🙏 Amin hepimiz inşallah 🤲🙏🙏🤗🥰
Teşekkür ederim 👍❤️💐çok güzel
Ben denedim çok ama çok güzel bir pasta keki.tesekkurler Bella hnm 👍
Kanalınız muhteşem sizden çok şey öğrendim 🌹
Tarifinizi yaptım çok lezzetli bir pasta keki, tarif için teşekkür ederim 😊
Ne demek🥰 Ben teşekkür ederim🤗
Tarifi denedim çok güzel oldu, teşekkür ederim.
Будем пробовать, спасибо. Ellerini sağlık
Sizi yeni keşfettim valla harkasınızz herşeyi püf noktalarıyla anlatıyorsunuz ❤️bir sorum olacaktı bu kek reçetesini kaç kişilik pasta için kullanabilirim acaba?
Adı gibi Bella bir anlatım olmuş❤
Tarifi denedim. Karbonat yoktu o yüzden kabartma tozu kullandım ve muhteşem oldu. Çok teşekkür ederim ❤
Benimde evimde §u anda yok karbonatsız yapmaya korkuyordum ama denenmiş ve yorumunuz iy yönde olduĝu içn ben de rahatladım karbonatsiz yapicam kismetse teşekürler
Yaptığınız çalışmalar cooook güzel ellerinize sağlık tariflerin devamını bekliyoruz
dün kızımın doğum günü için beyaz ganaj kaplı keskin kenar pasta yaptım. kekte bu tarifi, iç kremada çok amaçlı kremanızı, dış sıvamada da beyaz ganaj tarifinizi kulandım. hepsi de aşırı lezzetli ve çok güzel anlatılmış tariflerdi. sayenizde davetliler pastamı hazır pasta sandı, benim yaptığıma inanamadılar. detaylı anlatımlarınız ve video çekim kaliteniz için tebrik ve teşekkür ediyorum. başarılarınız daim olsun.
Merhaba bende kızımın doğum günü pastasını yapacağım da bu kek güzel yakıştı mı yoksa pandispanya mi yapsam çok kararsız kaldım.. bide siz islattiniz mi keki pastaya şekil verirken
Gramajları vermeniz harika teşekkür ederiz
🥰🤗
Profesyonel pasta keklerinde ovaleks kullaniliyormuş önerirmisiniz Bella hanım bu arada cok güzel anlatiminiz var tesekkurler
Denedim ve harika oldu. Herkes çok beğendi. Lezzeti çok güzel. Asla kırılmayan harika bir kek oldu. Fırından hemen çıkardığımda hamurlaşma olmuştu, ama yirmi dakika bekletip öyle çıkarınca mükemmel oldu. Çok teşekkürler video için.
Yaa ne güzel çok sevindim 🥰 Afiyet şeker olsun🙏🙏🥰🤗
Fırın kapağı kapalı mı bekliyor açık mı? Denemek istiyorum çok güzel gözüküyor 🌸
Bende sizi tesadüfen buldum çok memnun oldum
çok emek veriyorsunuz ellerinize sağlık teşekkürler💞💞💞
Muhteşem oldu teşekkürler, kekin üstten kestiğim kısmını bir dahaki sefere cake pops yapacağım bir taşla iki kuş😅
Merhaba Bella hanım, anlatımınız ve videolarınız gerçekten çok güzel. 🌸🌸Benim bir sorum olacaktı. Bu tarifin karışımını bir seferde yapıp iki seferde pişirsek olur mu? İkinci seferde pişen beklediği için kötü olur mu ?
Bukadar güzel bir anlatım hiç bir kanalda görmedim coook teşekkürler 😘
Gerçekten şahaaane anlatım😍Yüzlerle video izledim bu zamana kadar, bu kadar güzel ve püf noktaları dolu bir video izlemedim.
Tarif için çok teşekkür ederiz
Ne demek seve seve 🤗
Elinize sağlık
Harikasınızz gerçekten👏👏Hiç mi pastacılık eğitimi almadiniz?Bu kadar başarılı nasıl olabildiniz?
Selam Bella hanım, kanalınızı az önce keşfettim ve açıkçası aradığım bir hocasınız. Ben öğrenciyim ve pasta ve pasta işlerine çok merak duyuyorum. Hiç kimse bu konuda bana yardım etmediği için ve ben birkaç defa başarısız olduğum için bırakmıştım çünkü her yaptığım pastada bir pürüz çıkıyordu ve ben çıldırıyordum. Sizin sayenizde tekrar yapacağım. O kadar çok kötü insanlar varki yardım etmek istemeyen. Gerçek bir hoca değilsiniz ama gerçeklerine bin mi desem 1 milyon mu desem basarsınız işte. Çok teşekkür ederim. Başarılarınızı dilerim.
Ah 🙈🙈 çoo çook teşekkür ederim sağolun cansınız 🥰🥰🥰🙏🙏 Eğer bunu gerçekten çok istiyorsanız hiç durmayın...başarıdızlıklar sizi yılmazın tam tersi hırslanın ve tekrar yapın işte ozaman herşey olur🥰
@ ne demekkk, asıl ben teşekkür ederim :)
Denediniz mi
@@kelebek81 kesinlikle dene, ve gramaçlara dikkat et
Mrb bella hanım sizi yeni keşfettim ben harf pasta yapmak istiyorum bu pasta kekiyle olur mu kremasini hangikrema kullanmalıyım cvplarsaniz çok seviniyorum videolarınız muhteşem ❤
merhaba Bella Hanım, tek kalıpta yaparken harcı ikiye bölüp 2 seferde pişirmek olur mu?
Merhaba Bella hanim,rica etsem 22cm lik kalip icinde tarifi olculeriyle verirmisiniz♥️
İki kalıbı olmayanlar için harcın yarısını pişirip kalanı da kalibi yıkayıp tekrar pişirsek olur mu
Merhaba belle hanım öncelikle guzel tarif icin cok teşekurler bir sorum var pasta kekleri buzdolabında nekadar saklanabilir
22cm lik kalip tarifi verirmisiniz Bella hanim ben baska turlu tutturamiyorum kekleri☺️
Merhaba bella hanim bu tarifteki sivi olculeride mi tarttiniz yoksa ml olarak mi olctunuz sut ve siviyag icin birde bu tarifi sade yapsak kakao yerine un mu koymaliyiz
Nasıl da heyecanla bekliyordum 🥰 Ellerinize , emeklerinize sağlık ♥️
Yaa😊 Çok sevindim.. Iyi seyirler 🥰🥰 Çok çok teşekkür ederim 🙏🙏🙏🤗🤗🤗
Dikdörtgen bir pandispanya yapsanız 🌺🤭çok güzel sayfanız 👏👏
Dikdörtgen kalıp kullanınca dikdörtgen olur
Bir tane kalıbım var İç harcı ikiye bölüp 2 seferde pişirilebilir miyim yoksa 2 sefer aynı iç harcı mı hazırlamalıyım
Merhaba bu ölçü ile harf pasta yapmak istesek bu ölçü yeterli olur mu acaba
Selam abla sorum su ki siz 5eded yumurta ilə 2 tane pandspaniya yaptiniz lütfən cvb
7 yumurtali ölçüyü tek kapta yaptim 19 cm de. 5 katli oldu us kat ince olduğu icin onu kek pops falan yapmak icin ayırdım. İnanilmazguzel bir tarif tadina ve dokusuna inanamazsiniz bayıldım. 😍
Bu tarifle doğum günü paatasımı yaptınız. Kell tarifi olduğu için merak etim pandispanya değil. Aydınlatırsanız sevinirim
Evet surekli bu tarifi kullaniyorum. Seker hamurlu pastada da ganaj kaplilarda da
Keki döktüğünüz kalıp ölçüsü nedir acaba
@@sdkakucukkara1773 19cm yazmisim
Kabınızın derinliği ne kadar acaba
Çok iyi🤩
merhaba bella hanım.bu kek tatifiniz keskin kenar ş.hamurlu 2 katlı pasta yapabilirmym.çökme yapar mı
Bella hanım bu tarifle sadesini yapmak istes
em aynı mi ölçüler unun ölçüsü degisiyormu?
Merhabalar,verdiyiniz bu kek tarifinin ölçülerini acaba kaç su bardağı ve diğer ürünlerinde kaç yemek kaşığı olduğunu yazarmısınız acaba?açıklamada gösterilen gramajların ölçülerini anlayamadım:(
Elinize sağlık esmer şeker kullansam olur mu?
Bella hanim bu ölçüyle 20 veya 22 cm.kaliba yapsam tutarmi.
Bella hanım selamlar, hani yumurta başına ölçü verdiniz ya onları anladım ama benim oturtamadığım şey bu 1 yumurta ile pasta çember çapı oranlanmasını anlamıyorum yani siz bunu 7 yumurta ile 2x18cm yaptınız varsayıyorum ben 15 cm için veyahut 18 cm için tek bir çemberde; kaç yumurta kullanmam gerektiğini çözemedim yumurtayı çembere uyarlama kısmında takıldım yardımcı olabilir misiniz?☺️🙏🏻
Mikser yerine el çırpıcisi kullansak da öyle olurmu
Merhaba bu kek tarifini 15cm yüksekliğinde kalıba dökebilir miyim kek harcının hepsini?
Kizimin dogum gunu icin yapmak istiyorumda bu tarifi 18 cm lik tek kalipta pisirsek olur mu acaba iki kalibim yok çünkü
Merhabalar 30 kısılık bı pasta yapıcam onun ıcın kalıp ölçüm ne olmalı malzemeleri kaç oranında artırmalıyım bu tarıfe göre
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor kaç cm kalıp kullandınız
Çok teşekkür ederim sağolun🙏😊 Kalıp 18 cm 🤗
Üzerine kırmızı gıda boyası katsak olur mu 😍
Ben iki kalıpta değilde 1 kalıp kullanarak yapıcam,ne kadar yumurta kullanmam gerek
Bella hanım bu kekpe pasta yaptığımızda keki ıslatıyor musunuz islatirsak dağılır mi? Bir videonuz da islatmadan katlandirdiginizi görmüştüm
İki kalıba paylaştırmamız şartmı hepsini tek kalıpta pişirsek olmaz mı?
Merhaba büyük dikdörtgen tepsilerde pişirsem olur mu kalıbım yok
Kek kalıbım 27.5cm:( bugün deneyeceğim umarım güzel olurr
26sm lik bir kalıp kullanırsak kaç tane pandispanya elde ederiz bu tarif ten ?
Merhaba, küçük ölçülerde denemek istiyorum. 4 yumurtadan yapsak 18 cm çaplı kek kalıbı kullansak tek seferde pişirmek için uygun olur mu? İki kek kalıbım yok malesef🌸
Merhaba! Yaptınız mı acaba?
Merhabalar. Burda verdiginiz malzeme olculeri ile 22-24 sm.lik tek kalipta pisirsem kabarirmi?
Karbonat yerine kabartma tozu kullansak olur mu?
Merhaba bella hanım. Sayfanızı takip ediyorum başarılar🤗 Ben bişey sorucaktım yumurta oranına göre gramajları ayarlayabilirsiniz demişsiniz onu nasıl ayarlıycaz ?
Merhaba tarifte 5 yumurta varya butun malzemelerin miktarini 5 e bolup yumurta basina kac gr geldigini hesaplicaksiniz. Daha sonra kullanacaginiz yumurta sayisinca carpip gramajlari ona gore hesaplicaksiniz. Mesela 5 yumurta icin 350 ml sut varsa 350÷5=70 ml yumurta basina dusen sut miktaridir. 3 yumurta kullanacaksaniz 210 ml sut lazim demektir. Umarim.anlatabilmisimdir.😊
Merhaba; ellerinize sağlık süper bir tarif ve anlatım. Acaba tek kalıpda yapsak sorun olur mu ?
Çok teşekkür ederim sağolun 🙏🥰 Pek önermem çünkü hamur fazla ve o baskıyla olması gerektiği gibi kabarmaz
@ tek kalıpta kaç tane yumurta ile yapmalıyım keki
Bella hanim tarifinizi denedim gerçekten çok güzel oluyor yalnız Benim kekim fırından çıkarırken çok iyiydi ama soğuduktan sonra kesince delik delik olduğunu farkettim neyden kaynaklanir
Çok teşekkür ederim sağolun 🙏 Bu un iyice karışmadığı anlamına gelir. Unun dağılmadığı yerler yumak şeklinde kalır ve piştikten sonra delik olarak görülür.
Salam xanım pasta keklerini 20 sm olan qəlblərdə hamısını bir dəfəyə tökmək olar
Tarifte tereyağı var mı yok mu? Videoda yok ama açıklamada var ve bir yorumda yazmışsınız
Bella hanım sayfanızla bugün tanıştım bu videonuz ile ilgili ufak bir sorum olacaktı keki fırında pişirirken fanlı ayarda mi fansız ayarda mi calıştırmalıyım ?
Fansiz alt üst olacak
Malzemelerde vanilya yok, koysak çökme yapar mı
Tereyağını nerde kullandınız acaba birde kalıpları folyoyla nasıl saracağız
harf pasta için kullanabilir miyim
Canım kızım yaptıkları muhteşem Yalnız bizim yaşımızı dikkate al Sadece bize bardak ölçüsü kaşık ölçüsü var teşekkür ederim
Çok teşekkür Fatma hanımcım🥰 Hepsi var var ☺️ Hepsi açıklama kısmında yazılı ☺️🤗🤗
Çok tatlısınız ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor çocuklarınızla birlikte bunları yapmak büyük başarı 👏 maşallah size 7 yumurtalı olanı 25 cm de deneyeceğim bakalım nasil olacak ?
Çok teşekkür ederim sağolun 🙏🙏😊 Güzel olur 160 derecede pişirin bir saat pişer yaklaşık 👌
Merhaba tereyağıni hangi aşamada eklediniz Acaba ben anlamadım
ellerinizd saglik cok guzel oldu 🥰🥰 sade yapmak istesek kakao yerine unmu koymamiz gerekiyor,birde o harci tek bir kalipta pisirebilirmiyiz simdiden cok tesekkurler 🙏🥰🌹🌹
Çok teşekkür ederşm🥰🙏 Evet doğru kakao gramajı kadar beyaz un koyarsanız tamamdır👌😊 Tek kalıba 7 yumurta fazla gelebilir o yüzden iki kalıp öneririm👌 çünkü içinde süt ve tereyağı var. Onlar keki çok lezzetli yapıyor ama biraz keki apırlaştırdıkları için bu sayıdaki yumurta miktarı tek kalıp için fazla olur. HOŞÇAKALIN🤗
@ cok cok teşekkürler 🙏 guzel tariiflerinizi sabirsizlikla bekliyoruz 👏👏👏👏♥️🌹🥰
@ bella hanim videoda 5 yumurta kullanmissiniz, 7 yumurta mi olmasi gerekiyor?
@@claudiakuyuciyan86 merhabalar. Videoda yaptığım kek 5 yumurtalı ama daha yüksek istiyorsanız 6 katmanlı olarak o zaman 7 yumurta kullanılacak.
@ merhaba tarifte tereyagi yazmiyor ama siz bu yorumda harcin.icinde sut ve tereyagi var demissiniz anlayamadim orasini
Merhaba,öncelikle çok başarılısınız tebrik ederim 👏🏻👍 verdiğiniz ölçülerden 2 kalıp pandispanyamı çıkıyor?
Merhabalar🤗 çok çok teşekkür ederim sağolun 🙏😊 Evet evet videoda gördüğünüz şekilde. Ben her birini ikiye ayırıp 4 katman oluşturdum. Eğer daha ince keserseniz daha fazla olur. Eğer bende ki katların kalığından daha fazla kat yapacaksanız onunda ölçüsünü verdim videoda👌🤗
Pandispanya süper oldu tarif için tesekkürler 👍
@@sencanslm9342 beğenmenize çook sevindimm🤗🤗🥰
Neden iki parçaya böldük tek kalıpta yapamayız mi acaba yardımcı olurmusunuz
Karbonat kullanmasak olurmu?
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar. Uzun zamandır içime sinen pasta tarifleri araştırıyorum sizi de keşfettiğimden beri bu tariflerinizi ne zaman paylaşıcaksınız diye bekliyordum. Çok sevindim. Pasta kreması yapımı, evde şeker hamuru yapılabilir mi, şeker hamurlu pastaları nasıl muhafaza edebiliriz gibi gibi nice güzel tariflerinizi ve bilgilendirmelerinizi bekliyorum. Aynı zaman da şunu da sormak istiyorum daha önce pasta kursuna gittiniz mi? Bu konuda bilgili görünüyorsunuz. 😊🌸
Merhaba Sedef hanım🤗 Çook çook teşekkür ederim çook sağolun🥰 Pasta kreması ikinci tarifimi bu hafta yayınlıcam inş🙈 İki tanede pasta yapımı videosunu çektim montajlanmayı bekliyırlar🙈 Evde şeker hamuru yapılabilir fakat her zaman aynı kıvamı yakalamak zor oluyormuş. Bende araştırmıştım birara. Şeker hamurlu pasta buzdolabında hava almayacak şekilde saklanmalı. Karton kutuda. Eğer o ebatlarda kutu yoksa çiçek şeffaf ambalajın içine alınıp üstten Kurdele yada ip yardımıyla ağzı kapatılıp saklanabilir👌
Ben uzun zaman pastalarla ilgili derin araştırmalar içerisindeyim🙈😊 Yabancı kaynaklar kullanıp öğreniyorum herşeyi. Özellikle Rustada bu iş çok iyi yapılıyor. Bende Rus pastacılafın sıkı takipçisiyim. Çocuklar müsaade ettikçe gıdım gıdım öğrenmeye çalışyorum merak ettiklerimi🥰 Ve yine yurt dışındaki pasta trendlerini fırsat buldukça takip etmeye çalışyorum. Bundan 4 sene önce pastanın P sini asla bilmezdim, merakta etmezdim😅
@ yaa o zaman sizin gibi biriyle tanıştığımıza ne kadar çok sevinsek az 😊 Sizinle birlikte bilgilendirilmeyi ve öğrenmeyi bekliyoruz. 🤩🌸
Ya utandırdınız 🙈🙈🙈 Ne demek olur mu tabiki seve seve paylaşırım ben🥰 💞
Lütfen acıl cevap verırmısınız 1 hafta ıcınde doğum günü pastası yapacağım
26 cm kalıp kullanacağım tek kalıba kac yumurta kullanmam gerek
Sadece23 tek kalıp ölçüsü nasıl olur .teşekkürler
Pasta kesme teli için onerdiginiz bi marka var mi
Merhaba kalıpların çabı nedir
Kac cm kalip icin bu olcu?
Bu tarifi tek kalıpta yapsam ne olur?
26 cmlik kalıba 2 seferde yaptım. Bayağı büyük bir pasta oldu. Kakao yerine un koydum. Çok güzel bir tarif. Yüz tane yumurta kullanmamak hoş :D
Merhaba kaç yumurta ve ne kadar şeker kullandınız
Merhaba sade mi yaptınız
@@kelebek81 evet sade yaptım
@@ummugulsumaykut videoda yazan tarifi mi yoksa alttaki yazan ölçüleri mi yaptınız anlamadım ben ikisi farklı çünkü
@@kelebek81 videodan yaptım
Kakao katmasak oluyormu
Merhaba firininiz hangi firma paylaşsanız sevinirim
Öncelikle videolarınız çok keyifli ve cesaretlendirici, tebrik ederim. Tarifinizi az önce gram gram ölçerek denedim fakat süt biraz fazla gibi geldi, sütün hepsini kullanmaya cesaret edemedim, kek hamuru bayağı akışkan mı olacak? İlk denememde çembere kağıdı düzgün saramadığım için fazlaca taştı🙈 ama tadı çok iyi. Süt miktarından emin olunca tekrar deneyeceğim. Sevgiler☺️
Çok çok teşekkür ederim Ada hanım🙏🥰 Beğenmenize sevindim🙈 eğer hassas tartı ile ölçerek yaptıysanız kesinlikle fazla gelmez sütün miktarı👌 herşey doğru harç biraz sıvı oluyo videoda özellikle onu gösterdim. Fakat herkeste hassas tartı olmadığı için ben yinede bardak ölçüsü vardim.. lakin bardaklardan boy olarak değişiklik gösterdiği için ölçü şaşabilir malesef☹️ Yağlı kağıda gelince biraz dışarı sızabilir evet onun için içi korumalı folyö kağıtları var kesinlikle tavsiye ederim😊 Yoksa normal folyö kağıda kullanılabilir fakat ilki daha sağlıklı👌 sadece çift kat yapınki dibi yırtılmasın. Folyo ile daha sıkı oluyor taban ve harç akmıyor👌 Tekrar teşekkür ederim sorunuz olursa buradan yada instagram hesabımdan ulşabilirsiniz😊🥰🤗🤗
Çok teşekkür ederim tavsiyelerinizi dikkate alarak tekrar deneyeceğim, sonucu paylaşırım😁😁
Tamamdır🥰🤗🤗
Bella hanım folyo kağıtla nasıl sarıldığınıda bir videonuzda gösterebilirseniz çok işimize yarar bu bilgi yoksa ne yaparsam yapayım dışarıya taşmasını engelleyemiyorum pandispanyamın 🙈
@@sencanslm9342 yakında bir pasta videosu gelecek. Onda mutlaka gösteririm👌😊🤗🤗
Bella hanım merhaba ben şekeri cok daha az kullanmak istiyorum şekeri eksiltsem olculerde oynama yapmam gerekir mi ?
Merhabalar🙋♀️ Evet fakat şeker eksildiği zaman hamurda un fazlası olur o zaman kekler daha sert kıvamda pişer
Mrb keki yaptıktan sonra 2 ayrı kalıpta pişirdiniz bunu tek kalıpta yapsak olmazmı😊bende tek kalıp var 😅kek çok güzel görünüyor ellerinize sağlık
Merhaba😊 Maalesef çünkü bu pandispanya değil.. Ama ikinci kalıp yapabilirsiniz. Folyo kağıdı alın, üç tane ayrı parça kopararak üst üste koyun (amaç dipli kalıp yapmak o yüzden yırtılmaması gerek)
Sonra elinizdeki kalıbı alın ve folyo karın ortasına yerleştirin. Arkasından dışta kalan folyo ları kalıba doğru bastırıp yapıştırarak folyo dan duvar yapın (tüm kalıp etrafında) en son folyo kalıbınızın şeklini alacak ve içindeki asıl olan kalıbınızı yavaşça çıkarttığınızda ikinci el işi kalıbını olur.
Ancak ona orjinal kalıbınıza döktüğünüz kadar harç koymayın taşımaz.
Onun yerine bu folyo kağıdından 2-3 tane kalıp yaparak katmanları ayrı ayrı pişirebilirsiniz.
İkinci olarak daha küçük çap kullanacaksınız fırın tepsisine harcı pişirip daha sonra asıl kalıbınızın dibiyle yuvarlak pasta keklerinizi kesebilirsiniz.
@ teşekkürler tepside yapıp kalıpla kesmek en iyisi galiba çok sağolun iyi akşamlar
@ Abla o kadar uzun anlattin ki okuyunca kafam karisti:))))
Ovalex yerine Karbonat kullanıyorsunuz 👍
kullanmış olduğunuz çember kaç cm ?
merhaba :) Öncelikle ellerinize sağlık..Birşey sormak istiyorum pasta kekini 24 saat buzdolabında bekletsem sorun olur mu ?
Merhabalar🤗 Teşekkür ederim🙏🙏 olmaz bekletebilirsiniz 👌
Merhaba kaç cm kalıp için bu tarif?
Merhaba kalibiniz kac cm acaba?
Merhabalar sizinle yeni tanıştım sayılır. Ganaj tarifleri vs herşey harika. Yalnız bişey sorucam. Pasta kekine bu kadar süt ve ve ayçiçek yağı koyunca kek gibi olmaz mı.
Kesinlikle olmuyor benim bu tarifle yaptığım pastalara herkes bayılıyor browni mi diyor herkes kek için ❤
@@Aren358 Teşekkürler🥰
Bu pasta kekini tek bir kalipta yani 26 cm lik bir kalipta pisirebilirmiyiz iki kaliba dökmek yerine
İki kalıp daha sağlıklı olur... Ama isterseniz fırın tepsisinde pişirip daha sonra dört pasta keki çıkacak şekilde kesebilirsiniz. Bir tabak alın bıçak yardımıyla etrafından bıçakla keserek pasta keklerinizi yuvarlak şekilde oluşturun.
Bella hanım kakaosuz kekinizde de yumurtaya bir tutam tuz koyalım mı?
Tuz şekerin tadını de gelesin diye katıyorum, kabarmasını ile ilgili rol oynamıyor o yüzden katılması da olur🤗