மறக்கடிக்கப்பட்ட உணவு, இந்த தலைமுறை தாய்மார்கள் கதுக்கவேண்டிய சாதம்! CDK 1304 | Chef Deena's Kitchen

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 июл 2023
  • கருப்பு உளுந்து சாதம்
    Karuppu Ulundhu Satham
    Par Boiled Rice - 200g
    Black Urad Dal - 100g
    Cumin Seeds - 2 tsp
    Garlic - 20 Cloves
    Curry Leaves - A Handful
    Coriander Leaves - A Handful
    Salt - To Taste
    Asafoetida Powder - As Required
    Gingelly Oil - For Cooking
    My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
    www.amazon.in/shop/chefdeenas...
    _______________
    Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
    Chef Deena Cooks is my English RUclips Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
    Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
    #foodtour #coimbatore #ulunthusatham
    ______________________________________________________________________
    Follow him on
    Facebook: / chefdeenadhayalan.in
    Instagram: / chefdeenadhayalan
    English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E
  • ХоббиХобби

Комментарии • 97

  • @PHILO2387
    @PHILO2387 11 месяцев назад +40

    தலைவா குளிர்கால உணவு.மழைக்கால உணவு.கோடைகால உணவு.மேலும் தமிழ் மருத்துவ குறிப்பு படி எந்த உடல்வாகுக்கு எது சிறந்தது என்றும் தாங்கள் அறிந்ததே எங்களுக்கும் கற்பியும்.உங்கள் உணவு செய்முறை அத்தனையும் எளிமையும்,சுவையும் நிறைந்துள்ளது.

  • @saraswathic4957
    @saraswathic4957 11 месяцев назад +13

    கருப்பு உளுந்து சாதம் எள்ளு துவையல் சேர்த்து சாப்பிட்டு பாருங்கள் சூப்பர்

  • @VijaySubha1
    @VijaySubha1 11 месяцев назад +4

    இத்துணை மருத்துவ குணம் நிறைந்த உணவு பற்றி எங்களுக்கு கொண்டு வந்து சேர்த்த உங்களுக்கு ஒரு தாயாக நன்றி chef தீனா சார்

  • @markivssuram2948
    @markivssuram2948 11 месяцев назад +4

    A thousand thanks to Tmt. Vanaja Radhakrishnan for showing the recipe of such a wonderful and healthy dish. Really such traditional and ancestral recipes should be encouraged and passed down to the future generations. Would love to see more of if her recipes. Deena sir you have done a commendable job❤❤❤❤. Keep showing more of such people and their recipes.🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @usharanijs
    @usharanijs 11 месяцев назад +9

    ஆரோக்கியமான பாரம்பரியமான உணவு...
    தீனா சார்... உங்களுக்கு நன்றிகள்...
    மறந்து கொண்டிருக்கும் உணவை அருமையாக செய்து காட்டிய சகோதரி க்கு... நன்றிகள்...

  • @kavikamal1358
    @kavikamal1358 11 месяцев назад +4

    Super avangala vidathigna Deena😂 . She told so many interesting recipes 😊thank u

  • @rathip7030
    @rathip7030 11 месяцев назад +3

    எங்கள் ஊர் திருநெல்வேலியில் இந்த உளுந்தம்பருப்பு சாதம் famous கொத்தமல்லி துவையல் நல்லாருக்கும்

  • @annapooraniponnusamy7587
    @annapooraniponnusamy7587 11 месяцев назад +6

    கருப்பு உளுந்து சாதத்துடன் எள்ளும் துவையல் சேர்த்து சாப்பிட்டால் சுவையாக இருக்கும்.

    • @radha_g21
      @radha_g21 11 месяцев назад +3

      Yes, this is famous in Tirunelveli, but we don't put curry leaves and coriander leaves, everything else is same.. we eat it with ellu thogaiyal

  • @crm135
    @crm135 11 месяцев назад +1

    Chef knows so many things but simply listens to what the people doing the recepie say. Super Sir

  • @umamaheswarirengasamy7476
    @umamaheswarirengasamy7476 11 месяцев назад +4

    Kathrikkai murungakai Puli kuzhambu or karuvadu kuzhambu with yellu thuvaysl appalam are best combination for this good. Try❤

  • @dineshkumarjayaraman663
    @dineshkumarjayaraman663 11 месяцев назад +4

    Healthy dish Chef and congrats to bring those traditional recipes - In description Grated coconut is missing in the Ingredients list - kindly mention that too with qty. It would be perfect recipe

  • @JP-bd8km
    @JP-bd8km 11 месяцев назад +5

    அக்கா பூண்டை போட்டு விளையாடுறாங்க😂ஒன்று பூண்டு அதிகமாக போட்டால் மற்ற சுவை எதுவும் நன்றாக தெரியாது 😜 இரண்டு அருட்திரு அகத்திய முனிவரின் வாக்குப்படி பூண்டை மருந்தாக மட்டும் உபயோகிக்க வேண்டும், மருந்தை உணவாக உண்ணக்கூடாது 😎

  • @Lakshmimoorthi28
    @Lakshmimoorthi28 11 месяцев назад +3

    Deena Anna you have doing great job searching for our traditional foods and doing vlogs . Thank you for efforts for us.❤

  • @vinithaarun6888
    @vinithaarun6888 11 месяцев назад +1

    Wow....nice recipe...Thank u chef for bringing back....Thank u ma....for ur wonderful preparation.

  • @user-po3fp6ci6c
    @user-po3fp6ci6c 11 месяцев назад

    Sir , Thanks for traditional receipes..👌🏾🙏🏾. Looking more like this....🙏🏾🙏🏾

  • @rajees4133
    @rajees4133 11 месяцев назад

    Healthy food receipe superb ah iruku chef Anna.Tq for sharing🙏👌👌👍

  • @ushaprakasam6446
    @ushaprakasam6446 11 месяцев назад

    Thank you for sharing this healthy recipes

  • @jayasreeavm4660
    @jayasreeavm4660 10 месяцев назад +1

    Deena sir, கருப்பு உளுந்து சாதம், different colour shirt இரண்டுமே நல்லாயிருக்கு

  • @dhanalakshmi7731
    @dhanalakshmi7731 11 месяцев назад +2

    நாங்க உளுந்து சாதத்திற்கு எள்ளு துவையல் செய்வது வழக்கம்

  • @vidyakarthikeyan8019
    @vidyakarthikeyan8019 11 месяцев назад +2

    Super Amma and son 💙 ❤️ 😍 👌 recipe ultimate healthy 😋 needs more like this

  • @padmapadma5967
    @padmapadma5967 11 месяцев назад +5

    Healthy food superb❤ good morning Anna❤

  • @christinalpatrick294
    @christinalpatrick294 11 месяцев назад +1

    Thanks bro for all ur efforts u are taking in each district. Great job and it's useful for all of us. We love it

  • @geethavenkat9135
    @geethavenkat9135 11 месяцев назад

    Nalla receipie can we use iron kadai for this receipie

  • @marimuthunatarajan7323
    @marimuthunatarajan7323 11 месяцев назад +1

    Looking for more traditional healthy recipes anna🙏🙏
    Thanks for the awesome healthy recipe...my. Kid loved it 🙏🙏🙏
    Amma explained so well.... looking for more recipes from you ma❤❤

  • @sivakamasundariragavan1467
    @sivakamasundariragavan1467 11 месяцев назад

    Thank you very much chef Deena sir thank you very much madam for your excellent recipe preparation.

  • @bossjothiraj6275
    @bossjothiraj6275 11 месяцев назад +4

    உளுந்து வறுத்து போட்டா வழுவழுப்பு இருக்காது,மணமும் நல்லாருக்கும்

  • @silambarasim9562
    @silambarasim9562 11 месяцев назад

    Thank you for your receipe..chef Dena.....

  • @jeyanthysatheeswaran9674
    @jeyanthysatheeswaran9674 11 месяцев назад

    Vanakkam Chef Deena ! Ammavukku Vaalththu Koorukiren Nanry.

  • @sony2277
    @sony2277 11 месяцев назад +2

    Healthy recipe..👌

  • @kavimurugan8226
    @kavimurugan8226 11 месяцев назад

    Great recipe sir thanks for sharing

  • @manjula7113
    @manjula7113 Месяц назад +1

    Thank u so much deena sir .romba useful video

  • @siyamalamahalingam3060
    @siyamalamahalingam3060 11 месяцев назад

    Super choice chef,let us learn healthy dishes

  • @vijiakshayafamily5942
    @vijiakshayafamily5942 11 месяцев назад +2

    அவங்களோட கருவாட்டு குழம்பு ரெசிபி அப்புறம் உளுந்து களி ரெசிபி போடுங்க அண்ணா

  • @lathaganesh8117
    @lathaganesh8117 11 месяцев назад

    Yummy recipe..ithuku side dish ah inji thogayal r ellu thogayal supera irukum

  • @kss2066
    @kss2066 11 месяцев назад

    Hello Chef Deena, Thank you for this recipe and the English subtitles. Please bring a recipe for weight loss if this mam who is sharing the recipe knows any. And please share the significance of the green thread on your wrist.

  • @sindhusenthil31
    @sindhusenthil31 11 месяцев назад +1

    Good morning Anna back pain ku super relief food vera level mass

  • @soumyah488
    @soumyah488 Месяц назад

    Sir can you clarify is sesame oil has cooling effect like coconut oil because sesame seeds increase body heat so how it's oil cooling?

  • @shanmugamg8376
    @shanmugamg8376 11 месяцев назад

    அன்பு அம்மாவின் அன்பில் செய்த தங்கலுக் கு நன்றி ❤

  • @subasankari9595
    @subasankari9595 11 месяцев назад

    Romba nandri dheena sir....enga tvli, tuticorin special saapadu

  • @ojasjewels3243
    @ojasjewels3243 11 месяцев назад

    Nanga sankaran kovil near enga area food epavum en pasaga luku lunch ethu kudupean ethuku side dish non veg chicken gravy vegetarian plain kuruma super ah erukkum

  • @MrVishalrj
    @MrVishalrj 9 месяцев назад

    If we want to make it in pressure cooker can we?? If so how many whistles

  • @ga.vijaymuruganvijay9683
    @ga.vijaymuruganvijay9683 11 месяцев назад

    Awesome super l like it anna 🇮🇳👍🙏👌

  • @sarojarajam8799
    @sarojarajam8799 11 месяцев назад

    Super recepie

  • @Noorjahansri
    @Noorjahansri 11 месяцев назад

    Looking for other recipes from her...Deena sir

  • @shobanajesus1510
    @shobanajesus1510 10 месяцев назад

    Chef kindly make more healthy recipes with this mam. Black ulundu podi pls

  • @alamuyuvasri4408
    @alamuyuvasri4408 11 месяцев назад

    Sir plz upload lunch box recipes.

  • @jayashreegopiswaminathan1952
    @jayashreegopiswaminathan1952 11 месяцев назад

    What veg side-dish can we have with this dish

  • @chitramohankumar4140
    @chitramohankumar4140 11 месяцев назад

    Dheena sir Thanjavur side venthsyam poondu pottu rice pannuvoem athar mathiri irukkuthu

  • @pugalmathi9861
    @pugalmathi9861 11 месяцев назад +1

    U r d best Deena sir

  • @meenap6248
    @meenap6248 11 месяцев назад

    Healthy food especially for vegetarian

  • @nagaretnapraba9341
    @nagaretnapraba9341 11 месяцев назад +4

    வெந்தயம் சேர்க்க மறந்திட்டீங்களே…

  • @ranikaruppanan453
    @ranikaruppanan453 11 месяцев назад

    Super mam அருமை

  • @sheelakannan6045
    @sheelakannan6045 11 месяцев назад

    Sir enga veetula eppavum weekly once kandippa irukkum

  • @sarveshsr2246
    @sarveshsr2246 10 месяцев назад +1

    உழுந்துசாதம் கர்பிணிகள் சாப்பிடலாமா பேருகால லேகியம் செய்முறை போடுங்க தம்பி

  • @pushparanichandran2499
    @pushparanichandran2499 11 месяцев назад

    Thanks so. Much anna.

  • @user-he3gy8rc2g
    @user-he3gy8rc2g 11 месяцев назад

    Arumai dear

  • @nagasrini8225
    @nagasrini8225 11 месяцев назад

    Fantastic mam.

  • @alamuyuvasri4408
    @alamuyuvasri4408 11 месяцев назад

    Plz upload without tomato recepies.

  • @skHibiscus
    @skHibiscus 11 месяцев назад +2

    Dheena shirt Super!!

  • @sudhasriram7014
    @sudhasriram7014 11 месяцев назад

    இனிய வணக்கம் அண்ணா அருமை அருமை அருமை

  • @priyankachandrasekaran7996
    @priyankachandrasekaran7996 11 месяцев назад

    Perukala legiyam, marunthu seithu kanbikavum sir.

  • @sindhusenthil31
    @sindhusenthil31 11 месяцев назад

    You are very perfect and great ❤😊💞👏🙂👍🌹😋🤩👋💐❤️💖🥰😊

  • @ramalakshmi3177
    @ramalakshmi3177 11 месяцев назад

    Super ma ur talk and recipe. Venthayam maranthutanga.

  • @evelynantonyraj5970
    @evelynantonyraj5970 11 месяцев назад +1

    Very nice recipe. Please show us the other traditional recipes example legiyam varieties of the madam vanaja Radhakrishnan

  • @rajammalr2084
    @rajammalr2084 11 месяцев назад +1

    Super

  • @mastermafia6567
    @mastermafia6567 11 месяцев назад

    Super 👌

  • @mallika4485
    @mallika4485 11 месяцев назад

    சூப்பர் டூப்பர்

  • @syedsathik2348
    @syedsathik2348 11 месяцев назад +1

    பேறுகால லேகியம் செய்வது எப்படி சொல்லுங்க சார் லிங்க் போட்டு விடுங் சார் 🎉🎉🎉🎉😂

  • @santhamuthusamy9386
    @santhamuthusamy9386 11 месяцев назад

    Red rice rich taste

  • @cinematimes9593
    @cinematimes9593 11 месяцев назад

    Super sir 👌

  • @Moni0221
    @Moni0221 10 месяцев назад

    Super sir

  • @ch-adhi18uzumaki
    @ch-adhi18uzumaki 7 месяцев назад

    Superb ❤🎉

  • @ramyadelcy6162
    @ramyadelcy6162 11 месяцев назад

    Can we use ghee instead of gingerly oil chef?

  • @vasantaasridhar9367
    @vasantaasridhar9367 11 месяцев назад

    Title spelling mistake Pl. Correct (it is not kadukka it is kattukka)

  • @caviintema8437
    @caviintema8437 11 месяцев назад

    Super 👌 chef, nice recipe, children like it ❤❤❤

  • @balakrishnan-nh9ch
    @balakrishnan-nh9ch 11 месяцев назад

    super sir

  • @garnishwithlove
    @garnishwithlove 11 месяцев назад

    Sir
    Kindly change the title properly (Tamil)
    When to add oil? I didn’t see her adding oil.

  • @clydellaperies4721
    @clydellaperies4721 9 месяцев назад

    Sometimes Deena doesn't pronounce the word properly especially when he says the place where he is. I played so many times to hear where he was in Coimbatore.

  • @gayathrigowtham3268
    @gayathrigowtham3268 11 месяцев назад

    Bro pls teach Burmese tamil unavugal

  • @PranitaNair-oe1ek
    @PranitaNair-oe1ek 3 месяца назад

    Why she doesn't have RUclips channel

  • @renubala22
    @renubala22 11 месяцев назад

    So cute❤

  • @Saiarthi.
    @Saiarthi. 11 месяцев назад +2

    👌👌👌👌👌👌sir

  • @sujaparimalam4194
    @sujaparimalam4194 10 месяцев назад

    Sister and bro❤🎉❤🎉❤🎉

  • @bharathisaravanan5316
    @bharathisaravanan5316 11 месяцев назад

    Pls read the head line in tamil once again. 😊

  • @malavikashankar4497
    @malavikashankar4497 11 месяцев назад

    👌👌👌👍🏻

  • @sarojarajam8799
    @sarojarajam8799 11 месяцев назад

    Good night

  • @sudalaimuthu2709
    @sudalaimuthu2709 4 месяца назад

    உளுந்து சாப்பாட்டில் மல்லி இலை சேர்க்க மாட்டார்கள்

  • @jacobbernard8738
    @jacobbernard8738 10 месяцев назад

    👍👌

  • @Hameed_BS
    @Hameed_BS 11 месяцев назад +3

    சமையல் எல்லாம் சரிதான்... தமிழ் மொழியை நாம்தான் காப்பாற்ற வேண்டும்.
    (கற்றுக்கொள்ள வேண்டிய பண்டைய உணவு )

  • @ramalakshmi3177
    @ramalakshmi3177 11 месяцев назад

    😍

  • @MsPirai
    @MsPirai 11 месяцев назад

    கத்துக்க வேண்ணியதா
    கதுக்க வேண்டியதா

  • @pavadailoganathan7427
    @pavadailoganathan7427 11 месяцев назад

    இதை போல மாயவரம் பக்கத்தில் இதை போல பச்சை பயிறு அல்லது பருப்பு வைத்து செய்வார்கள் ஆணால் உப்புமா போல தாளிப்பார்கள் தேங்காய் துவையல் இதற்கு பெர் கொஞ்ஞு என்கணவர் அந்த ஊர்கார் இதை பல ஆண்டுகள் கேட்டார் ஒரு வழியாக மாயவரகார் Facebook. போட்டார் சிவக்குல என்று பெயர் செய்து தருவேன் இன் று😢அறு அவர் என்னை விட் அடை சென்றுவிட்டார் ஒவ்வொரு முறையும் நான் அமெரிக்கா வரும் போது உளுந்து களி மாவு கொண்டுவந்து களி செய்து கொடுப்பேன் ஆனால் அதன் நன்மைகளை சொன்னாலும் அருந்த மாட்டாள்

  • @kavinandhu8127
    @kavinandhu8127 11 месяцев назад

    ❤️❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-ie2zy6cn8b
    @user-ie2zy6cn8b Месяц назад

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤✒️✒️✒️✒️✒️✒️👍👍

  • @renukav3058
    @renukav3058 11 месяцев назад

    Super

  • @thulasiram9348
    @thulasiram9348 10 месяцев назад

    Super