Каждый готовит по-разному, ваше же дело - брать рецепт на заметку или нет. Если уж нет - пройдите мимо. Лично у меня по подобному рецепту готовила бабушка, и будь то правильно или нет, это в любом случае был чудесный салат. А теперь потрудитесь рассказать мне «правильный» рецепт, быть может, тоже посмеюсь.
Лук для удаления горечи лучше ошпарить, огурцы добавляют соленые,а свеклу замаслить отдельно,чтобы она не окрасила картофель и винегрет выглядел красиво )И где квашеная капуста?
В венигрет только идут маринованные огурцы, они хорошо держат цвет венигрета , а вот со сметанной или майонезом, это уже не венигрет, а просто другой салат
Чтоб венегрет не походил на овощную смесь надо свёклу нарезать кубиками и облить растительным маслом. В отдельной тарелке. А потом когда постоит немного уже добавить к остальным овощам тогда венегрет получается не месево не размазней. Все цвета по отдельности. А квашеная капуста и солёные огурцы должны обязательно присутствовать в этом блюде.
Вот мне тоже нравится, когда свекла окрашивает остальные ингредиенты. А в 1 из комментариев прочитала, что женщина вообще даже в гостях такой винегрет не ест, если овощи окрашены свекольным соком 🤷♀
Никогда дома отдельно морковь не добавляли в винегрет. Только то, что в квашеной капусте присутствует. И с майонезом или сметаной-это всё-таки не классический винегрет. Это, наверное, единственный салат, который я по традиции предпочитаю заправлять маслом
Можно попробовать с сметаной или майонезом,, но уже это блюдо не винегрет, а салат. С маслом, именно подсолнечным, а лучше с пахучим-жареным, настоящий, традиционный винегрет+ зелень!
Винегрет будет выглядеть красивым, если свёклу нарезать, сбрызнуть яблочным уксусом и полить её растительным маслом. В этом случае остальные ингредиенты сохранят свой цвет.
Вот спасибочки за дельный совет, что свеклу нужно сбрызнуть уксусом)) Моя мама делала винегред ос вкусно и он всегда оставался белым по цвету, свекла не окрашивала другие продукты и как ей это удавалось я не знаю, да и спросить уже нет возможности)) Мне нравиться, когда винегред белого цвета)) ЕЩЕ РАЗ БОЛЬШОЕ СПАСИБИЩЕ ЗА СОВЕТ!!)) МИР ВАШЕМУ ДОМУ!!))
@ИльдарСалаватуллин-ю3ч Ильдар, вы меня с кем-то перепутали, чтобы мне в Любви признаваться и Комплименты делать. Вы когда Человека не знаете, лучше этого не делать. Добра вам.
Ему такой нравится мне тожэ Я тожэ готовила да не винегрет салат с майонезом очень вкусно у всех разный вкус человек особенно мужчина старался некоторый время не всем женщинам не хочется возиться особенно свекла долго варить спасибо молодец приятного аппетита как раз я сейчас готовлю так насчёт лука и капусты подумала ладно половина майонез половина раститель маслом
Когда была беременна захотелось винегрета с майонезом и черным хлебом. Попробовала и обалдела. Очень вкусно. Беременность закончилась,а делаю так периодически. Правда вкусно! Когда будете делать в следующий раз, отложите чуть чуть в мисочку и заправке мазиком, так для пробы. А вдруг и вам понравится)
Человек показал свой вариант винегрета,я тоже делаю без квашенной капусты,готовлю разные,то с кукурузой,то с горошком,можно с селедкой,рыбой,фасолью,или добавляю куриное мясо,тогда салат с майонезом делаю,оч вкусно,можно и на праздничный стол поставить.Готовьте как хотите и никогда никому не навязывайте свое мнение.
Вместо горошка в винегрет кладут фасоль и заправляют растительным маслом, а не майонезом или сметаной ! У нас в Украине ещё кладут немного квашеной капусты и лук слегка маринуют. А свеклу перед закладкой сбрызгивают растительным маслом, тогда она не так сильно окрашивает все остальные овощи и винегрет смотрится красивее!
всегда именно фасоль кладу! Так с детства помню. Когда новый год, и оливье и винегрет на столе, и и оба с горошком. мамка делала с фасолью. Так м я делаю! И больше так нравится
Я делаю винегрет с майонезом,только тогда когда плюс ко всем ингредиентам включаю селёдку. А когда готовлю классический винегрет, заправляю только растительным маслом
Пробывал кучу вариантов но для меня самый вкусный это свёкла, картофель, морковь, лук, солёный огурец, квашеная капуста, красная фасоль и всё это полить вонючим подсолнечным маслом.
А чтобы не красились все овощи в свекольный цвет, нужно в каждый ингредиент добавлять масло подсолнечное. Добавили картошку, масло, перемешали, дальше морковь, перемешали, и потом свеклу. Тогда будет не такой красный)
Запомните! Перед отправкой свеклы в общую массу - заправьте её нерафинированным растительным маслом (пахучим), перемешайте и эту свеклу отправляйте в массу! Таким образом цвет от свеклы не закрасит и каждый ингредиент будет выделяться!! p.s. И никакого майонеза со сметаной!)))))))))))))))))))))
Заправляем РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ!!!! Вот это называется КЛАССИЧЕСКИЙ винегрет!!!
А ещё там должна быть квашеная капуста
@@ТатьянаОчерова с квашеной капустой и фасолью - это украинский винегрет!
Только растительным маслом заправка!
И фасоль, а не горох
@@nellik7780 мы без фасоли, но с квашеной капустой
Винегрет - любит масло и ещё можно добавить каашенную капусту и будет- супер !
не можно, а нужно добавить капусту, без неё будет уже не винегрет.
@@МаринаЛазарева-с5п у меня не продают квашеную капусту, делаю без неё
Вместо капусты лучше кислые яблоки также кубиками огонь
Винегрет происходит от французского vinaigrette (соус из уксуса)
vinaigre (уксус), далее из vin (вино) + aigre (кислый, терпкий, острый)
Совершенно верно 👍💯💯💯
Давно я так не смеялась! Автор, вы источник хорошего настроения. Все просто,легко и.... неправильно 😅😅😅😅
Смачного!
Каждый готовит по-разному, ваше же дело - брать рецепт на заметку или нет. Если уж нет - пройдите мимо. Лично у меня по подобному рецепту готовила бабушка, и будь то правильно или нет, это в любом случае был чудесный салат. А теперь потрудитесь рассказать мне «правильный» рецепт, быть может, тоже посмеюсь.
После всего Как сказал, что заправить сметанной или майонезом Я чуть с табуретки не упал 😂😂😂
Я упала))
🤣
Я тоже удивилась
Понятно что не классика, но заставить кушать ребенка просто невозможно,а с майонезом попробовала очень вкусно и ребенок ест,со сметаной не вкусно
Сейчас поголовно все едят со сметаной или майонезом. И это норма
Спасибо.все чётко и понятно, без лишней болтовни. Вот только заправляем классический винегрет - растительным маслом.
Лук для удаления горечи лучше ошпарить, огурцы добавляют соленые,а свеклу замаслить отдельно,чтобы она не окрасила картофель и винегрет выглядел красиво )И где квашеная капуста?
А я больше люблю когда салат весь красный
Спасибо, рецепт краток, ясен! Мне винегрет понравился.
Винегрет заправляют маслом подсолнечным!
Кто как любит
Это уже не винегрет Сметана или майонез в этом салате - извращение
@@dorofeika4750 о вкусах не спорят
В венигрет только идут маринованные огурцы, они хорошо держат цвет венигрета , а вот со сметанной или майонезом, это уже не венигрет, а просто другой салат
Это уже китайский винегрет...
Спасибо большое, тоже делаю винегрет без капусты, иногда, вместо картофеля, добавляю фасоль, но всегда с подсолнечным маслом.
а где квашеная капуста??
Мы не добавляем капусту
@@Yaneshef значит это не винегрет .Майонез и винегрет - это вообще что ?
@@ЖаннаЯновна Это салат.
А капусту по желанию и на любителя , но не обязательно!
Овощи отваривать не пробовал? 😂
В 80-ых этот салат назывался"заря". А винегрет заправляется маслом
Мне нравится винегрет цвета свёклы. Специально так делаю. И масло натуральное подсолнечное.
Чтоб венегрет не походил на овощную смесь надо свёклу нарезать кубиками и облить растительным маслом. В отдельной тарелке. А потом когда постоит немного уже добавить к остальным овощам тогда венегрет получается не месево не размазней. Все цвета по отдельности. А квашеная капуста и солёные огурцы должны обязательно присутствовать в этом блюде.
Ну и пускай будет разноцветным, какая разница, главное, что это вкусно😂
Вот мне тоже нравится, когда свекла окрашивает остальные ингредиенты. А в 1 из комментариев прочитала, что женщина вообще даже в гостях такой винегрет не ест, если овощи окрашены свекольным соком 🤷♀
Никогда дома отдельно морковь не добавляли в винегрет. Только то, что в квашеной капусте присутствует. И с майонезом или сметаной-это всё-таки не классический винегрет. Это, наверное, единственный салат, который я по традиции предпочитаю заправлять маслом
Можно попробовать с сметаной или майонезом,, но уже это блюдо не винегрет, а салат. С маслом, именно подсолнечным, а лучше с пахучим-жареным, настоящий, традиционный винегрет+ зелень!
ДАВНЕНЬКО УЖЕ НЕ ДЕЛАЛА СПАСИБО ,НАПОМНИЛИ СЕЙЧАС СВЕЛУ ПОСТАВЛЮ НА ЗАВТРА
Винегрет будет выглядеть красивым, если свёклу нарезать, сбрызнуть яблочным уксусом и полить её растительным маслом. В этом случае остальные ингредиенты сохранят свой цвет.
Так в этом и прелесть, что картошка становится розовой и весь салат получается слегка фиолетового цвета
Вот спасибочки за дельный совет, что свеклу нужно сбрызнуть уксусом)) Моя мама делала винегред ос вкусно и он всегда оставался белым по цвету, свекла не окрашивала другие продукты и как ей это удавалось я не знаю, да и спросить уже нет возможности)) Мне нравиться, когда винегред белого цвета)) ЕЩЕ РАЗ БОЛЬШОЕ СПАСИБИЩЕ ЗА СОВЕТ!!)) МИР ВАШЕМУ ДОМУ!!))
Мне тоже нравится когда винегрет цветной от моркови,свеклы, горошка и т.д.
тоже очень не люблю, когда весь винегрет свекольного цвета! у меня всегда разноцветный
Винегрет красный от свеклы,красивый,а когда не окрашен,очень странно смотрится,не аппетитно...
Дуже Чудово і Благословенно! Смачно і Ситно! Щиро Дякую За Приготовану Смакоту🤍👼👏
Это конечно же не Винегрет, а подобие Винегрета и тоже очень классный Вариант. Благодарю вас 💖💖💖🌟🌟🌟👍👍👍
@ИльдарСалаватуллин-ю3ч Ильдар, вы меня с кем-то перепутали, чтобы мне в Любви признаваться и Комплименты делать. Вы когда Человека не знаете, лучше этого не делать. Добра вам.
Ему такой нравится мне тожэ Я тожэ готовила да не винегрет салат с майонезом очень вкусно у всех разный вкус человек особенно мужчина старался некоторый время не всем женщинам не хочется возиться особенно свекла долго варить спасибо молодец приятного аппетита как раз я сейчас готовлю так насчёт лука и капусты подумала ладно половина майонез половина раститель маслом
Бррр,странная заправка для винегрета
Кому как нравиться 😀
Треш, это не оливье чтоб сметаной или майонезом его править)
Когда была беременна захотелось винегрета с майонезом и черным хлебом. Попробовала и обалдела. Очень вкусно. Беременность закончилась,а делаю так периодически. Правда вкусно!
Когда будете делать в следующий раз, отложите чуть чуть в мисочку и заправке мазиком, так для пробы. А вдруг и вам понравится)
@@Нутелла-у2ю ничего удивительного) это ж как селёдка под шубой, но без селёдки 😃
Это тоже вкусно🔥
А еще вместе горошка можно добавить фасоль тоже очень вкусно получается
Когда-то, когда мне было уже лет 40,я впервые увидела винегрет с горошком и капустной. А мы всегда делали именно с фасолью.
Верно. Кстати, так делают в Азербайджане, чтобы винегрет был более сытным
Молодец быстро и понятно 🤗🙏👍👍👍
Приятно смотреть и слушать когда мужчина готовит)
Просто импровизация! Но это не тот винегрет к которому мы привыкли!
И к какому вы привыкли ?
@@Yaneshef Это с ядреной квашеной капустой и без майонеза. А у вас просто очень вкусный салат. Надеюсь без обид.
Точнее это не винегрет)
Так быстро и чётко объяснили❤Спасибо
Спасибо, обалденно, самое лучшее блюдо для похудения!
Это какое похудение, когда заправлять майонезом??? 😂
Это с майонезом то для похудения?
Майонез делается из растительного масла, яичных желтков и уксуса)) если кто не в курсе)
Спасибо) Пойду готовить. Вчера в глобусе взяла как раз консервированный горошек и необходимые овощи.
Вся и всегда маслом подсолнечным заправляли!А если ещё и душистым, ,ммм...🎉❤
Человек показал свой вариант винегрета,я тоже делаю без квашенной капусты,готовлю разные,то с кукурузой,то с горошком,можно с селедкой,рыбой,фасолью,или добавляю куриное мясо,тогда салат с майонезом делаю,оч вкусно,можно и на праздничный стол поставить.Готовьте как хотите и никогда никому не навязывайте свое мнение.
Винегрет никогда (!)не заправляют сметаной) Никто ничего не навязывает,если это действительно винегрет,а не вариации на тему,так и надо писать
Это не винегрет,а просто другой салат.
Давайте правильно называть блюда и не путать людей.
Винегрет без капусты,как шашлык без мяса😅😅😅Всем приятного аппетита😅😅😅
Мужик я слюной подовился как ты все засыпал . Класс
Вместо горошка в винегрет кладут фасоль и заправляют растительным маслом, а не майонезом или сметаной ! У нас в Украине ещё кладут немного квашеной капусты и лук слегка маринуют. А свеклу перед закладкой сбрызгивают растительным маслом, тогда она не так сильно окрашивает все остальные овощи и винегрет смотрится красивее!
Спасибо. Очень довольна вашими рецептами.
Коротко и ясно 👍
Вместо горошка можно фасоль. И заправить подсолнечным маслом
всегда именно фасоль кладу! Так с детства помню. Когда новый год, и оливье и винегрет на столе, и и оба с горошком. мамка делала с фасолью. Так м я делаю! И больше так нравится
Просто, ясно быстро объяснил Получился много и вкусно МОЛОДЕЦ 👍👍👍🙋♀️✊
Оооооооо как же я давно не ела венегретик ❤сворганю сегодня же... Жаль капустки квашенной нет
Спасибо Вам! я тоже люблю именно с маринованными огурцами,только с ними.
вы супер, здоровья и счастья вашей семье
Спасибо за рецепт❤
Интересный вариант. Надо будет сделать зимой🎉
Я всегда добавляю раст.маслом😊
У каждого свой рецепт.
Спасибо 🎉, с сметаной и майнозом ещё не заправляли😮
Давно винегрет стали заправлять майонезом? 😂
Привет, а где квашенная капуста ? А при чем тут майонез ?Винегрет заправляют растительным маслом ! А это - А ля винегрет !
А я кладу кимчи в винегрет.
нарезано красиво и аккуратно.Но сметаной и майонезом вижу первый раз.Надо попробовать
Есть мясной винегрет, добавляется отварная говядина, нарезанная кубиками, тогда хорошо идёт именно майонез! 👍
Заправлять подсолнечным маслом😅
ГОРОШЕККК, так вот что я забыла купить для этого салата, ну ёлки палки 😂
Я делаю винегрет с майонезом,только тогда когда плюс ко всем ингредиентам включаю селёдку.
А когда готовлю классический винегрет, заправляю только растительным маслом
С селёдкой это уже не винегрет) а селёдка под шубой! 😂
С моинезам, тоже вкусно. Это 100℅)
А как же капуста?
Я тоже с мазиком люблю!Даи с маслом тоже!Могу постоянно его есть,в любом исполнении!
Я предпочитаю пахучее ( семечки ) масло! Без майонеза! Но думаю, что и с майонезом и сметаной будет тоже вкусно!
Пробывал кучу вариантов но для меня самый вкусный это свёкла, картофель, морковь, лук, солёный огурец, квашеная капуста, красная фасоль и всё это полить вонючим подсолнечным маслом.
Винегрет вкусно готовить с ароматным растительным маслом.
Венигрет заправляю маслом , а где капуста?
Почему без колбасы и селедки😂😂😂
Отлично!
Без квашенной капусты это какой-то друго салатик получается,но несомненно тоже вкусный:)
Неваренная картошка, свекла, морковь в винегрете - это настоящий прорыв в кулинарии.!
Ура, товарисчи!
В детсве поизвращалась над винегретом и добавила майонез, но скажу не плохо. Но больше люблю с маслом.
забыли сказать что нарезаем отваренные овощи.. и заправлять винегрет нужно растительным маслом.
Прям вкуснейший, а то мы не знаем рецепта. 😊
А,, ПРИЧЁМ ГОРОШЭК В ВИНЕГРЕТЕ?????
А чтобы не красились все овощи в свекольный цвет, нужно в каждый ингредиент добавлять масло подсолнечное.
Добавили картошку, масло, перемешали, дальше морковь, перемешали, и потом свеклу. Тогда будет не такой красный)
Ну и что такого, если свёкла красит всё продукты? А мне так нравится 👌 для себя делаешь, всё равно в желудке всё покрасится 🤪😅
Спасибо 💜💜💜
Никогда не любила этот салат. Вообще не готовлю. Но думаю с майонезом попробую.
Майонез? (((
Я готовлю винегрет с нерафинированным маслом, но потом в тарелку ещё майонез добавляю. Божественно. Каждый день бы ела, но готовить лень.
Вкусняшка!!!!!
Моя мама это посмотрела и начала делать этот салат 😅
Я тоже иногда так готовлю.
А, квашеная капуста?
Заправляем подсолнечным маслом и добавляем капусту,которую приготовили сами.Но не майонезом и не сметаной.😊
Обожаю. Винегрет ❤😊😅
Можно еще вместо огурцов селедку кубиками добавить,тоже очень вкусно😊
Ну так а почему не масло растительное?
Это салат, но не винегрет. Однозначно!!!
Капуста-польза!!!!!! Обязательно надо,но если кто'-то не любит-то.......
А капуста?
Не добавляю
классическая заправка для винегрета: нерафинированное растительное масло - 3 ст.л., 2 ст.л. винного уксуса, 1ч.л.готовой горцицы,.по 1/4 ч.л.соли и сахара
Винегрет ни сметаной, ни майонезом не заправляется. Только растительным маслом.
Красота.
Мы в основном с маслом делаем (с капустой) изредка с майонезом
Спасибо надо так говорить❤
Только сначала, надо отварить некоторые овощи😂😂😂😂😂❤❤❤❤а то с сырых пучить будет(пукать будете громко))
Кстати, я делала с майонезом, нежно получилось. Без капусты, с огурцами
Дааааа, открытие века!
А где же квашеная капуста????
И душистое подсолнечное масло??
И получилась каша.
Овощи,на Винегрет ,надо немного не доваривать!👍👍🙏🙋♀️😋
А я люблю с мазиком супер
😛😋😛👍👍👍
Это очередной вид салата, винегрет готовится с квашеной капусткой😅
Спасибо большое
А где капусточка квашеная😢без неё же невкусно😊
Винегрет красный не должен быть. И мелкая нарезка это уже вчерашний день.
В винегрет я ни когда майонез не ложу.там квашеная капуста ещё фасоль и заправляю растительным маслом.
Но только не ложу,а кладу.
Квашеная капуста где и нерафинированное масло?
Впервые слышу , чтобы винегрет заправляли сметаной 🤔
😂😂😂😂😂😂😂😂😂а в столичный салат надо вместо зелёного горошка,фасоль😅😅😅😅
Мы делаем с отварным мясом + капусту свежую чуть помятую с солью добавляем. Заправляем майонезом. Очень вкусно, свежо и очень сытно.
Вначале заправлен маслом а в конце майонезом👍ахуенно!👨🏼⚕️
🙏👍
А где вы увидели что заправлено Маслом ? В начале видео он не чем не заправлен.
Молодец вот так надо делится рецептами, а то зайдите в профиль, там рецепт , умничка
Запомните!
Перед отправкой свеклы в общую массу - заправьте её нерафинированным растительным маслом (пахучим), перемешайте и эту свеклу отправляйте в массу! Таким образом цвет от свеклы не закрасит и каждый ингредиент будет выделяться!!
p.s. И никакого майонеза со сметаной!)))))))))))))))))))))