¿Guardar tu comida caliente en el refrigerador? 🍱
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- Опубликовано: 8 фев 2023
- ☝️ Preparar tu comida con un día de anticipación te ayudará a organizarte mejor.
🧐 Por ello, es importante que sepas estas recomendaciones cuando cocines y vayas a guardar tu comida en el refrigerador.
🍱 Cuando alistes tu comida en el tupper, primero deja que se enfríe un poco (no lo dejes más de 2 horas afuera y si la temperatura es alta no lo dejes más de 1 hora, ya que esta se puede descomponer por el calor y generar el crecimiento de bacterias patógenas).
🌡 Una vez que esté algo templada o ligeramente caliente, guárdala en el refrigerador para que se pueda conservar durante toda la noche.
🔥 La razón por la cual no debería guardarse demasiado caliente es porque puede calentar otros alimentos que estén cerca o que choquen con la superficie del envase. Si son alimentos crudos, estos pueden correr riesgo de que se genere un crecimiento bacteriano y contaminar otros alimentos.
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