현재 전통주 관련 법 조항도 실제 전통주와 누룩, 빚는 법 등 실제 전통주와 괴리가 많이 나는 걸로 알고 있습니다 우리나라도 해외에 뒤지지 않는 맛있고 아름다운 전통주들을 많이 가지고 있는 만큼, 전통주의 부흥을 위해 전통주 대한 적극적인 홍보와 주류 관련 법에 대한 전반적인 법개정이 이뤄졌으면 좋겠네요
전통주가 좀 더 널리 퍼져나갈 수 있는 토대가 마련되었으면 정말 좋겠습니다. 전에 삼척에 갔다가 ‘불술’이라는 술을 마셨었는데 달큰하니 정말 맛있더군요. 술을 숙성시키면서 통안에 짚을 한가득 쌓고 불 태우는 장면도 직접 봤었는데, 눈도 즐거웠습니다. 우리나라의 전통주가 더더욱 홍보가 널리되어 많은 분들이 접할 수 있게 되기를 바랍니다. 다들 삼척 가게 되신다면 불술 꼭 드셔 보세요. 강추입니다!
@@waded5033 ‘삼수령전통주연구소’라는 곳이 있습니다! 전 그곳에 직접 가서 마셨는데, 산 중턱에 있어서 애초에 차를 끌고 올라가시는 건 힘들 거예요. 가볍게 등산한다 생각하시고, 올라가셔서 한두 잔만 드시고 사 갖고 내려 오면 딱입니다! 그때 사장님한테 삼척 중앙시장에도 점포가 있다고 들은 것 같은데 확실하진 않네요…
마스터님. 제가 전통주는 잘 몰랐는데 가끔 막걸리 마실때 밑에 가라앉은 탁주?만 진득하게 마실 수 없을까 하고 생각했었었는데 이렇게 좋은 전통주를 소개 해주셔서 감사드립니다. 마스터님 말씀대로 구하기는 쉬워서 주변에 선물하고 저도 한번 경험해보려고 합니다. 다시 한번 소개해주셔서 감사합니다. 그리고 뽕선생님은 역시.....^^
와…전에 전통주 할때 얘기로만 듣던 술을 드디어 만나게 됐군요!!! 진짜 너무 신기해요 ㅋㅋㅋ 맛있을 것 같습니다 그 와중에 술도 알아보는 뽕선생님 ㅋㅋㅋㅋㅋ 다음에 꼭 한번 사마셔봐야겠어요 ㅎㅎ 우리 전통주가 더욱 유명해져서 널리 퍼졌으면 좋겠어요!! 오늘도 너무 잘 보고 갑니다 :)
이번 영상도 재미있게 잘 봤습니다. 다른 전통주 채널에서 처음보고 이런 전통주도 있어? 라고 했었는데, 뽕 선생님의 반응이 그때 제 모습을 보는것 같네요^^ 좀더 자세하게 설명해 주시니 역시 주류학 개론이군요!!! 이화주처럼 잘 알려지지 않은 전통주도 가끔 다뤄 주시면 다양하게 즐길 수 있는 기회를 더 만들수 있을것 같습니다. 원주가 맛있으면 무엇을 타더라도 맛이 없을수 없지유..ㅋㅋ
![[ 전통주 ] 죽력고 | 조선 3대 명주, 동의보감에도 등장한 대한민국의 힐링 포션](http://i.ytimg.com/vi/EU1FZR5UJjw/mqdefault.jpg)
현재 전통주 관련 법 조항도 실제 전통주와 누룩, 빚는 법 등 실제 전통주와 괴리가 많이 나는 걸로 알고 있습니다 우리나라도 해외에 뒤지지 않는 맛있고 아름다운 전통주들을 많이 가지고 있는 만큼, 전통주의 부흥을 위해 전통주 대한 적극적인 홍보와 주류 관련 법에 대한 전반적인 법개정이 이뤄졌으면 좋겠네요
누구 말 따라 국회의원 100명으로 줄여야 합니다.
인원수에 비해서 너무 비효율적입니다.
전통주에 대한 법개정은 진즉에 되었어야 했는데요.
추가 덧글에 지가 하고싶은말만하네ㅋㅋㅋ
@@고딩생활-e6k 고딩생활님 공부 열심히 하세요. ^^
자기가 하고 싶은 말 할려고 댓글 다는거 아니겠습니까...
@@한밤의드라이브 ㄹㅇㅋㅋ
전통주가 좀 더 널리 퍼져나갈 수 있는 토대가 마련되었으면 정말 좋겠습니다.
전에 삼척에 갔다가 ‘불술’이라는 술을 마셨었는데 달큰하니 정말 맛있더군요. 술을 숙성시키면서 통안에 짚을 한가득 쌓고 불 태우는 장면도 직접 봤었는데, 눈도 즐거웠습니다. 우리나라의 전통주가 더더욱 홍보가 널리되어 많은 분들이 접할 수 있게 되기를 바랍니다. 다들 삼척 가게 되신다면 불술 꼭 드셔 보세요. 강추입니다!
불술 너무 궁금행는데... 삼척 어디서 마실수 있나요 ㅠㅠㅠ
@@waded5033 ‘삼수령전통주연구소’라는 곳이 있습니다! 전 그곳에 직접 가서 마셨는데, 산 중턱에 있어서 애초에 차를 끌고 올라가시는 건 힘들 거예요. 가볍게 등산한다 생각하시고, 올라가셔서 한두 잔만 드시고 사 갖고 내려 오면 딱입니다!
그때 사장님한테 삼척 중앙시장에도 점포가 있다고 들은 것 같은데 확실하진 않네요…
@@Avnshd__97dm 너무 감사합니다 다음에 삼척 가면 꼭 가보겠습니다!!!!
꾸덕한 요쿠르트같은 술이라 알고있는데
한 번 먹어보고 싶은 술 중 하나입니다.
좋은 전통주 소개해주셔서 감사합니다.
와.. 원소주 리뷰 했을때도 마음이 동하지 않았는데.. 이건 꼭 구해서 먹어?!! 마셔봐야 겠다는 생각이 들었습니다!!
영상 보자마자 바로 주문 완료~!! 기대됩니다.ㅋ
와... 이런 술이 있었다는 거에 한번 놀라고, 심지어 그게 전통주 라는거에 두번 놀라네요;;
선조님들 정말 대단하십니다. 그 옛날에 이런 형태에 술을 계발할 생각을 했다는게 정말 놀라울 따름...
이건 진짜 꼭! 세계에 널리 알려야 할 술이다!!!
오히려 이런 전통주가 요즘 진짜 힙합인듯
한 번 먹어 볼 기회가 있어 먹어봤는데 알콜향이 올라오는 요거트 느낌이더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 독특한 맛이라 또 먹어보고 싶네요 ㅋㅋ
4:07 발효음식을 저런 유리병에 가득 넣으면 내용물이 넘쳐 흐르는 경우가 있습니다. 실제로 외국인들이 김치를 유리병에 넣어서 터지는 경우가 많아요.
그렇군요 ㅋㅋ
뽕이 팔자인가봅니다
이거 티비에서 봤을때도 너무 맛이 궁금했었는데 여기서 나오네요 ㅋㅋㅋ
4:12 에 손/손톱 너무 이뻐요!!
와아 진짜 한국 전통주를 다시 이렇게 연구하고 재현한다는게 너무 감사하고 신기해요! 이거 진짜 해외 진출하면 너무 신기해할꺼같은데요!!
저만 그렇게 느낀게 아니네요ㅋㅋㅋㅋ 손이랑 손톱 되게 예쁘신 듯
저도 한번 먹었는데 알콜이 생각보다 엄청 세게 튀었었습니다.. 알콜취를 잡아낸다면 정말 대성공할 것 같은데.. 첨가물을 줄이고 알콜취를 잡는다면 더 크게 성공할 수 있을 것 같았습니다.
신기한 우리나라 술들을 영상을 통해서 알고가니 너무 좋좋습니다. 굳굳
오랜만에 들어왔는데 정말 신박한 아이템 정보 얻어가요 선물용으로 최고~!
전통주에 자부심도 생기고 궁금증도 생기는 정말 좋은 영상이네요. 조상님의 멋과 얼 그리고 풍류를 조금이나마 엿보게된거 같아 기분이 룰루 하네요
요거트 같은 술 맛있겠다
또한번 새로운 세계를 배우고 있어요. 감사해요.~~
바로구매갑니다♡♡
마스터님. 제가 전통주는 잘 몰랐는데 가끔 막걸리 마실때 밑에 가라앉은 탁주?만 진득하게 마실 수 없을까 하고 생각했었었는데 이렇게 좋은 전통주를 소개 해주셔서 감사드립니다. 마스터님 말씀대로 구하기는 쉬워서 주변에 선물하고 저도 한번 경험해보려고 합니다. 다시 한번 소개해주셔서 감사합니다. 그리고 뽕선생님은 역시.....^^
ㅋㅋ가라앉은거 술지개미라고 하죠. 위에 맑은 부분이 약주나 청주라고 보시면되구요. 우리것이 최곱니다
@@귀여운게최고야-e5b 많은 도움이 되었습니다. 감사합니다~^^
술샘에 리큐르도 많고 미르 시리즈도 좋아요!!
이번에 좋좋소 콜라보 해서 빡치주? 만든 곳도 술샘으로 알고 있어요!
이화주 최고쥬!!
진짜 너무 신기해서 바로 주문 때려놨습니다 희희 덕분에 우리나라 전통주도 배웠네요 감사합니다
유튜브 채널 중에서 거의 찾아보기 힘든 '든지'를 '던지'로 안 쓰는 채널ㅋㅋ 정말 보는데 마음이 편안ㅋㅋ
철인왕후에서 나왔던 술이네요ㅎㅎ
멋지네요
와 이화주!! 이거 너무 궁금해서 사가지고...뚜껑 따자마자 맛있다고 홀라당 다먹었던 술이네요ㅋㅋ그냥도 넘 맛있게먹어서 사이다 타먹을 생각 자체를 못했는데....다시 구매하러 갑니다 ㅎㅎ
거의 요구르트나 잼이네요 ㄷㄷㄷ 너무궁금합니다
작년부터 전통주에 관심이 많아져서 예전부터 먹어보고 싶었던 술 중에 하나였는데 드디어 저도 다음주에 맛보게 될 거 같네요ㅋㅋ
이집트나 중동의 고대 초창기 맥주가 보리죽을 쑤어 걸쭉하게 만들었다고 하는데 전통주에도 그런게 있었군요ㅋㅋ신기하네요
미쳤내!!! 느낌오내유....ㅋㅋㅋ
이화주 먹는 재미가 있는 술이죠 ㅎㅎㅎ
며칠 후에 부모님 생신인데 깜짝 선물로 구매해 가야겠네요 좋은 전통주를 알려주셔서 감사합니다.
이건 추천 10개 드리고 싶네요. 시청 잘 했습니다.(^ ^ )
볼수록 신기하네요.
한번 먹어보고 싶네요.
좋은영상 올려주셔서 감사합니다.
전통주도 지금보단 많이 대중화 되었으면 좋겠습니다.
철인황후보면서 알았는대 다뤄주시는군요 잘보고갑니다 ㅎㅎ
시청 감사합니다 :) 전 그 드라마 못봐서 나온줄 몰랐습니다 ^^;;;;
두령님 저 초딩시절 육남매라는 드라마가 있었거든요
거기 나오던 두희라는 애기가 술찌게미(?) 술떡(?)을 먹고 취하던 에피소드가 있어요. 이화주 먹는 행님을 보니 그 영상이 생각나네여ㅋㅋ
오. 이런 신기한 술이 있는 줄 처음 알았습니다. 바로 주문완료입니다.
철인왕후 에서 나왔던 떠먹는 술 이네요 신기방기 하네요
ㅋㅋㅋ
신기한술 찾아서 검색해봤는데 이렇게 하나하나 설명해주는
영상이 나오니 너무 재밌고 좋네요
전에 한국인의밥상인가 지상파에서 나온적있던 것 같은데 이렇게 파는군요 옛날에는 애기들한테도 먹였다는거 보면 확실히 특색이 있어요
시청후 바로 주문했습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너무궁금하네여
한국 최고의 위스키 채널 26만명 축하드려요~~~~이런 술도 있군요 신기하네요 ㅎㅎ
일전에 대작이라는 웹툰을 봤는데 거기에 이화주가 나와서 관심이 생겨서 사봤던 기억이...
정말 술탄 요거트같은 맛이에요 ^^ 가끔 주류박람회 가면 사오곤해요.
응원합니다
술 아는 사람도 잘 모를 술이네요... ㅎㅎ 한번 구입해서 먹어보고 싶어지네요.
지난번에 이어 새로운 술을 항상 알려주셔서 감사합니다~
이렇게 모르던 술 지식이 하나 늘어나네요. 전통주도 파고들면 소재가 무진장 나오겠어요. ㅎㅎ
저도 아버지가 가져오셔서 처음 맛봤는데 딱 처음 느낀건 포도였던거 같아요... 그것도 껍질채로 씹어먹는 느낌
서양주좋습니다 우리 전통주도 많이 소개해주세여
보는 내내 웃으면서 보았네요.
해외진출 좋아 보입니다.
주류박람회에서 먹었던기억이있네요 부드럽고 막걸리향나는게 요플레같았습니다디저트로 먹어도 좋을거같다는 생각입니당
바로 주문하러 가겠습니다
진짜 너무 먹어보고 싶네요 ㅋㅋㅋㅋ
좋은 전통주 소개시켜주셔서 감사해요 ㅎㅎ 이번에 마트가면 있는지 봐야겠습니다
주류 유튜버 중에 유일하게 보는 채널
다른 채널들보면 겉멋만 잔뜩 들었거나 그냥 술쟁이거나
이 채널은 편안하고, 다양한 종류, 역사나 비하인드 스토리를 알려주기도 하고
언제한번 방문하고 싶은데 남양주라 김포까지 가기가 참 쉽지 않네요
그래도 언젠가는 꼭 가볼것임 ㅎㅎ
진짜 먹어보고 싶다 아
떠먹는 술은 귀하군요
와…전에 전통주 할때 얘기로만 듣던 술을 드디어 만나게 됐군요!!!
진짜 너무 신기해요 ㅋㅋㅋ 맛있을 것 같습니다
그 와중에 술도 알아보는 뽕선생님 ㅋㅋㅋㅋㅋ
다음에 꼭 한번 사마셔봐야겠어요 ㅎㅎ
우리 전통주가 더욱 유명해져서 널리 퍼졌으면 좋겠어요!!
오늘도 너무 잘 보고 갑니다 :)
요거트같고 타먹는막걸리같아서 재밌네요 ㅋㅋㅋ 바로 주문해서 먹어보려구용 ㅋㅋ 요새 신기하고 재밌는 컨텐츠가 많아서 좋네요 🍻☕️
참 옛날에 먹어봤는데, 이걸 주류학개론에서 할 줄 몰랐네요 ~^^
전통주의 명맥이 끊겼던 게 참 아쉽지만... 그래서 이런 노력들이 더 빛을 발하는 것 같네요-! 이화주 궁금합니다 ㅎㅎㅎㅎ
맞습니다. 많은 분들이 우리 술의 부활을 위해 엄청나게 노력하고 계십니다 :)
요건 못참겠네!!
저 이화주 들어보기만 해서 너무 궁금했는데 소개해주셔서 감사해요!
만들기 체험하러갔었는데 밥 입자없이 뭉개느라 죽는줄 알았습니다ㅋㅋ
맛은 걸죽한 막걸리에 도수가 좀 더 있는듯한 느낌 ㅋㅋ
요거트너무좋아하는데...츄릅
도수와 용량에 집착하는 뽕스틸러님... 이것은 귀하군요
근데 저거랑 콘프로스트 섞어먹으면 진짜 맛있겠네요.
저거 옛날에 전통주 체험반에서 만들어봤는데 손이 진짜 많이 가더라고요 만들고 나서 술로만 먹어도좋고
샐러드 드레싱으로 만들어 먹어도 맜있었어요
오우~ 이화주를 드셨네요. 동네 전통주 주점에서 만들기 클래스 하신다길래 들어볼까 하다가 시간이 안맞아 말았는데....
클래스에서 많이 만들어 보시는거 같더라고요 ^^
이런 형태의 술이 있다는 정도만 알았는데, 영상으로 보니 참 신기합니다!
파인애플같이 새콤한 향 나는 요거트 곡물 술 딱 그맛이에요
정주행중인데 이화주를 보니 반갑네요 ㅎㅎ조선시대 사대부 여인들이 (술을 벌컥벌컥 못 마시므로)치맛자락에 숨겨 몰래 떠먹었다는 술. 저도 친구한테 처음 이 술 얘기듣고 너무 재밌기도하고 맛있어서 계속 먹었던 기억이 있네요
우리나라 전통주도 참 다양하네요!! 우리나라 전통주에 대해 더 공부해보고싶어지네요!!
옛날에 막걸리를 졸이고 나니 저런 하얀 잼 같은 형태가 돼서 맛있게 먹었는데 나중에 알고보니 이화주라고 하여 비슷한 형태의 술이 있더라고요. 많은 사람들이 이화주를 알고 많이 많이 사먹음 좋겠어요! 이렇게 재밌는 술이 왜 널리 알려지지 않는 건지!
마스터 뽕스틸러 a.k.a 네모단 단장님의 조주기능사 컨텐츠 기원 5회차😀
이화주는 독특하네요 청담동쪽 한식 파인다이닝에서 나온다면 진짜 대박칠거 같습니다!!
식객에 나와서 정말 궁금했던 술입니다 사이다타서먹으면 막사느낌나고 좋겠네요
이화주는 TV에 많이 노출되어서
많이 알고 있는줄 알았는데
모르는 사람이 꽤 많다는게 놀랍네요.
한때는 작업주로도 유명했었는데~
저렇게 토핑까지 해서 요거트마냥
퍼먹다보면 훅가죠.
^ ^;시청해주셔서 감사합니다.
맨날 보면서 사먹어볼까 했는데 감사합니다/
아화주가 출연할 줄이야!! 만들다가 술은 돈주고 사먹자를 외친 이화주!!! 두둥
친구분 물타서 먹능다는 걸 아시는 분 점점 주당의 길을 걸으시네요
다양한 술을 소개해주시고 나올 때마다 해당 소개된 술은 엄청난 인기를 누려서 사재기 하고 싶어지네요 ㅋㅋ
떠먹는 막걸리 너무 맛있어요. 막걸리 가루 사다가 만들어봤는데, 자연탄산막걸리가 되더라구요
이래서 제가 전통주는 배상면선생님 3남매가 운영하고있는 국순당 배상면주가 배혜정도가는 믿고 먹죠
귀한거네요.. 저거 진짜 먹어보고싶다..
오... 전통주도 하시는군요!!!
이거 어디 예전에 웹툰이었나 본거같아요. 맛있겠어요 ㅎㅎㅎ
전에 먹었을 때 빵에다 발라먹으면 맛있겠다는 생각했었던 술이네요
하이엔드 한정식 집에서 마지막에 제철 과일이나 말린 감이랑 졸인 잼 올려서 디저트로 내면 좋을 듯 하네요
이거 오프라인 전통주 바틀샵에서 본 적이 있는데 맛....맛이 어떨....? 해서 손에 들지는 않았었거든요. 이번 기회에 방문하면 하나 데려와야겠어요!
지금 막, 트레이더스 2곳 돌고 시청합니다.
마트에서 얼추 비슷한 걸 본 것 같았는데,
궁금했는데 그 궁금증을 바로 해결해 주시네요!
역시!! 뽕스틸러!! 퍽~ 터뜨려 버림!! 👍
동네 주류마트에 있길래 2개 사서 여친이랑 먹어봤는데....호불호가 매우 갈리는 맛입니다.
좋아하시는 분은 엄청 좋아하고 아닌 저 같은 사람은 한 숟갈 먹고 읔...ㅎ
일단 하나만 사서 드셔보세요~!
신기하고 재미있내요
어디서 구할수있나요?
모임자리에서 선보이면 신선하고 재미있을것같음
이번 영상도 재미있게 잘 봤습니다.
다른 전통주 채널에서 처음보고 이런 전통주도 있어? 라고 했었는데, 뽕 선생님의 반응이 그때 제 모습을 보는것 같네요^^
좀더 자세하게 설명해 주시니 역시 주류학 개론이군요!!!
이화주처럼 잘 알려지지 않은 전통주도 가끔 다뤄 주시면 다양하게 즐길 수 있는 기회를 더 만들수 있을것 같습니다.
원주가 맛있으면 무엇을 타더라도 맛이 없을수 없지유..ㅋㅋ
배상면 선생님은 참.. 우리나라 술 역사에서 매우 거목이셨구나 싶습니다
국순당에서도 이화주가 나왔엇군요...가끔식 저 이화주만 먹었는데.....
국순당 껏도 한번 사봐야 것네여
예전에 드라마에서 나오는거봤는데 여기서보다니..먹어보고싶당
오.. 처음으로 내돈내산해본 술이 나왔네요 이화주 맛나요 단거 별로 좋아하지 않는 사람들은 안좋아하더라고요
철인황후에 나왔던 술이네요!
누룩만들때 이야기를 정정하자면 이화곡을 제조할 때 익반죽을 하지 않고 생쌀가루에 물을 넣고 반죽하여 뭉쳐서 제조합니다!
이거 철인왕후에서도 나왔는데 먹어보고싶다는 생각을 했거든요
근데 진짜 있네요?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
제 인생 첫 전통주가 20대초반에 먹었던 이화주 아직까지 첫입의 그맛은 잊혀지지않습니다
초록병 소주말고 정말 전통 소주를 알려야할텐데... 술이라하면 초록병이나 맥주가 싼데 취하려고 먹는데 비싼거 먹냐고 타박받는 이상한 주류문화는 좀 사라졌으면
명인에 나왔던 떠먹는 술 비슷하네요
그 이화주가 도수만 낮아져서 나온거였네요
가격때문에 조금 놀랬지만 정말 맛있게 먹었습니다. 번외로 막걸리 종류중에도 요커트처럼 된 막걸리가 있더라구요 백화점이이나 대형마트에 파니깐 한번 드셔보는걸 추천합니다~