Nostalgia of past crusine,chinese way of cooking ,my hats goes to u,there is no better ways of expressing life the way we eat that the most enjoyment endure of a life time,thank you with yr great program,u live to eat n be happy n healthy.once again to live live to the fullest.
九龍城 清真牛肉包店! 味精重 !!! 食完 極口渴 !!
蔡生這樣的年紀還有如此的胃口和良好的牙齒,實在佩服羨慕
鍾意睇蔡先生節目,因為都係真性情嘅對白及意見! 👍🏻👏🏻😊
要用匙羹托住個牛肉餅.好少女咁響邊位咬一個小洞.啜啖汁先.個羮係預防個餅穿裂𢭃住d汁..高力我會拍走d糖.沾住少少糖就好夠了.咖喱羊腩薯仔好食過肉.沾蔥餅酥得嚟有蔥香..食完去金滿糖打包個椰皇燉蛋白或什果海藻杯回家.
我喜歡食牛肉餅,細細個時爸爸媽媽帶我們去食的😍😍😍😋😋😋👍👍👍
Nostalgia of past crusine,chinese way of cooking ,my hats goes to u,there is no better ways of expressing life the way we eat that the most enjoyment endure of a life time,thank you with yr great program,u live to eat n be happy n healthy.once again to live live to the fullest.
呢間嘅牛肉餅,幾十年如一,好勁!不過,其他野,全屬平庸水平。所以去親,買幾件餅走。真係超級好食~~
真棒👍👍👍👍👍谢谢🙏您指教
太喜欢您的节目了,感谢。祝您身体健康.
蔡生,見到你身體健康好開心!
🧐 蔡生食得是福!傳統用牛肉制品成本比以前高好多了!同鮮雞一樣極貴食材,難平民化!羊肉都好食,要去羶味真考功夫!值得去一試!👍
沒有羶味就不如不吃羊肉。
羶?羊的品种,羊肉新鲜度,烹饪手法,好的肉人间美味。
蔡生好多謝你的介紹,祝福你身體健康,繼續介紹美食🙏🙏👍👍👍👍👍
蔡瀾先生,又有新視頻啦!非常欣賞蔡生,介紹的每一樣食物,貴精不貴多,蔡生多謝你,幸苦晒👍🙏❤
見蔡生飲得食得精神爽利真係好😊
先生好介紹,我也喜歡他們的牛肉餅,就是不容易攞位。
我係大馬人,十幾年前遊香港唔小心入到去應該係舊伙計開既「北京清真牛肉館」,牛肉餅好食到飛起,真係噴汁。更驚喜既係咖喱羊腩,好食到極。大馬好多印度人,咖喱羊肉都有一手,估唔到回教徒煮咖喱都咁厲害。
真係超好食! Makan makan
其實,印度好多回教徒,啲信徒多過大馬😀
@@AE73467 其實清真牛肉館嗰隻係巴基斯坦咖喱
蔡生您好!好开心又一次睇到您的直播,真开心!谢谢您蔡生。祝蔡生身体健康!平安快乐!
Watching you eat makes my mouth watering. Must try when I'm next there. Thank you.
我以前食開龍崗道,但係執左,所以之後再幫襯左一次打鼓嶺道,雖然清真牛肉館冇豬肉食啱我口味,但係冇左好想成日幫襯嘅感覺啦……
祝蔡先生身體健康!日日開心!
蔡生好利害!!💪💪💪
蔡生胃口真好! 祝身体健康 多拍美食给我们 哈哈
原本最初開店時是在龍崗道,差不多都有40年前的事。當時門口仲有小巴去西貢。大約20年前多倫多都曾經有一間。當時的店員他們都說是龍崗道的老闆開。
愈來愈喜歡蔡"生",永遠精力充沛
食家中的食家.
非常感謝蔡瀾先生 , 讓我學識好多嘢
多謝蔡San介紹打鼓嶺道清真館.
之前一個月去兩三次,但今日去,呢間依家執咗笠⋯⋯
@@美美-r6w 賣咗舖賺咗二千幾萬,嘆世界啦!
蔡生權威,評論簡潔,有信心👍👍👍
當然不是權威,祇是另一個you tuber,祇不過佢收費或者貴好多。
蔡生丶好嘢!🙏🙏👍👍👍👍👍
以前住在九龙城 这家清真牛肉饼真是印象深刻 经常吃完牛肉饼然后去地茂馆喝个糖水
Just by watching I give 5 stars ... hehehe Super like.
多謝蔡樣分享
沒看過蔡生穿這類的襯衫,看起來很年輕有活力。 好看!
蔡生應有備而來,怕弄污長衫。我也愛蔡生穿恤衫!
蔡兄,老當益壯,真情流露。
祝蔡先生身體健健康康
睇到都想食,謝謝分享
蔡生好嘢,為咗示範多汁,弄濕件衫都唔介意。赤子之心。👍👍👍
蔡生好精神啊👍
多謝晒蔡先生介紹好嘢食冇得頂
蔡生! 讚👍
台北有相同的清真牛肉餅,當年也常常光顧….
新馬似乎沒有供應
以前有下午茶優惠。現在取消了,價格貴左好多。以前一碗酸辣湯加兩件牛肉餅賣53元現在要賣到差不多8O元。經蔡生再推介一下,價格一定會有機會上漲了。店主可能說是以前收得太平啫。雖然以前要搭過海巴士去幫襯,我能享受到性價高的美食當然感恩。
係,外賣還有八折!現在人多了,價錢當然貴了很多。
蔡生都唔係第一次介紹既. 出色的食物成本係唔會平...
好耐之前食過 超多味精 .有冇網友話我知而家仲有冇味精 即係食完唔使狂飲水
烧羊腩是大菜,先卤后炸,外酥里嫩肥而不腻哈哈
是我喜歡的食肆之一!👍👍🙏🙏
蔡 san 以變成廣告達人.呢間嘢只是一般水準,無嘜特別,但蔡 San 讚得好誇張.
佢食同俾一般客食係兩回事。呢間曾經幾好食但近年質素大不如前。剛結業係同一家族開馬家莊反而好食好多。
今日食完。等位等左二十分鐘,好期待以為好好食,除了餅皮是做得好之外,牛肉餡偏咸,也似乎下了糖調味,不是我們吃開的清真味道。
長沙灣道白楊街口馬家莊清真館(已結業), 未食過呢間談不上是吃過牛肉餅.
高力豆沙在浙江临海叫做蛋清羊尾
啱晒你呀!蔡生.葱油餅要多葱.
谢谢蔡老师介绍
看起來很精緻!好吃
蔡生介紹的店舖都是我喜歡去的之一。謝謝!👏👏👏
蔡生介紹的都是香港食肆競爭沉澱下來的美食。
以前在機場工作時午飯常常幫襯。
以前在九龍城工作一段時間,常常也會去這裡吃飯,一定叫牛肉餅,沒有一次例外。很懷念的味道
看到流晒口水
牛肉餅同咖哩好食到飛起
好多年前去過,唔怕得罪講句,啲服務非常之差,無下次之選。
你咪唔好去食囉
@@ryan97122 dnlm
@@ryan97122 唔試過又點知蔡生老點?
@@23Danielyu 廢柴
@@ryan97122dllm
蔡生推薦都係伏系列又一傑作😂,好耐之前已經吾好食。啲肉餅到到鹹到喊😅
我食過又唔算太咸
剛剛吃了 牛肉餅,價錢貴啲,味道普通。
本來想呢幾日去食!而家慳返!多謝蔡生。搵到你出馬。我哋明喇
蔡先生用碗分開,吃少少介紹都不會浪費,開始改善了,值得讚賞
食剩係打包定倒左佢?
鏡頭後,工作人員吃完了😂
@@fanofsiu82 我都好想知
@@Aseandonjuan 但蔡生又用自己對手,又用食過嘅筷子夾嚟夾去,仲要口食啲汁由個口滴翻落啲食物度。你唔覺得有些噁心?
呢間真好食
蔡生,祝您身體健康!
最愛牛肉餅
食得是福,记得不浪费是美德。
加油
👍👍👍
跟住蔡生揾食無得輸
清真牛肉餅係好好食. 🥲🥲
正牛肉饼的师傳换左人,现在的不好吃了。
@@小新-g6i 餅size細咗好多,最近仲加咗價
6:08
The subtitle is not accurate. It should read 好食不得了。 I find multiple mistakes in the subtitles.
🤤🤤🤤睇到流口水。
嘩!真係睇見都好想食.
睇到啲汁流出嚟 我啲口水都流埋出嚟
見到飛汁都怕会爆炸💥重吾走成身都系👈
蔡澜来RUclips了,太棒了。
至愛👍🏼
唉!馬家莊執左,好在有蔡潺介紹呢間,搵日會去試下,唔知會不會好食過馬家莊
👌👌👌 個個都知架喇依間
睇見都想食
蔡生點解你食豆沙高力筷子調轉嚟用嘅。😜
真係好味。去親九龍城都會去。
蔡生,深水埗的馬頭莊都是食牛肉餅,羊肉的,有食過嗎? 如果有,感覺如何?
好好食,可惜馬家莊已結業
@@joyceyumV21l 無去個零月之wo, 咁快執左!?好好生意架播😱
平時幫襯D羊肉都無蔡生個碟一半。😖
好彩你講我仲想去...
@@Lee-te9no 我街坊食咗好多年 可以好肯定咁講 樓主講嘅嘢係真嘅
Thanks
看见就好吃,去香港玩一定试一下。
美味,食过好多次
蔡澜是位美食家
👍羊肉小籠包正
蔡生晚上好😃
Must try this, thx
去年夏季一個下大雨的午後在這店待了一會,吃過些東西,也好吃,店內氣氛有些說不出的怪異!
如何怪異? 可否細訴?
會唔會因为呢間餐廳係回教徒經營,牆上會挂住啲穆斯林經文,而令到嗰环境俾人嘅感覺怪異呢?
講起清真寺梗係馬家莊高幾班啦,可惜岩岩執左
美味佳餚
这个很喜欢!
剛剛上星期吃過,依然好吃!
超級好吃香噴噴
太好了👍
Good recommendation as always.
it look very nice the food
請問呢間和清真馬家莊有無關的?
又是姓馬?
馬家莊係同一家族成員開
蔡生, 不如再帶大家去一次重慶大慶--一個我諗好多香港人都未會入去嘅地方。
豐富度應該可以拍幾集, 而且,
重慶大慶都係一處幾「香港特式」嘅地方,
想聽下蔡生有無後生時去重慶大慶嘅故事~。 ^_^
西北的清水煮羊肉有明显的奶香,与内地的羊完全是两码事。只放盐.....
跑山的牦牛肉也是异常鲜美,好过育肥牛一万倍。
没办法,我们这没有草原
@@leung-n5e 嗯。
子曰,靠山吃山,靠水吃水。
子又曰,别人家的饭菜最香。
听到陈百强的眼泪为你流😘
龍崗道果間點解做唔著呀?咁可惜呀🤪
蔡生呢集好精神。