У Звенигора есть (вернее был) вкусный авторский сыр "Добродар", пару лет назад я его очень часто покупал, был действительно хорошим и интересным, потом его вкус от пачки к пачки стал гулять, и вообще стал странным, и в общем я его вообще перестал покупать, т.к. каждый раз у него разный вкус и на мой взгляд утратил свою уникальность, так что не только плавленый сыр у них испортился. Сыр не из дешевых, брак или эксперименты производителя с технологией производства нет смысла покупать по такой цене
Категорическое Вам мое - ДА. Именно так. Хотя именно Савенция (Бонгрейн) всегда производила на меня гнетущее впечатление своим отношением к качеству продуктов на чужих рынках и особенно к стратегиям и целям на них. Всегда были неопределенными. Я много лет дружил с Ириной ван Хелдерен, поэтому был, так сказать, знаком "изнутри".
Плавлений сирок для мене це студентська їжа😂. Дешево, ситно і смачно. Зараз купую дуже рідко. Хіба на святковий стіл деякі рецепти з ним роблю. І польскі у формі прямокутника ще купую. Дуже обурює зменшення ваги у всіх молочних продуктах. Всі ж розуміють, що це маркетинг.
@@luka_mudischev911 Видите ли, предпочтения сильно поменялись за последние 20-30 лет. Сыр плавленый стал намного мягче - под Европу. Там натираемых Вы не встретите. Так что - подмораживайте перед натиранием. Хотя еще совсем недавно, лет 15 назад, задачу экспертам технологам ставили так - пожалуйста, две рецептуры: кусаемый и натираемый. У КОМО показательно - более мягкий Вэршковый и натираемый Дружба. НО, к сожалению... Так было...
Доброго вечора, перше значення числа на синьому фоні-втрата у відсодках за весь період від загальної маси. Друге число-кількість годин експеременту у годинах.
Доброго вечора цікава задачка пане Максим виходячи з цих данних у синьому прямокутнику вказано втрата вологи для 100кг продукції в кілограмах відповідно 3.45кг ми втратимо за 100 годин це на синьому полі. На жовтому полі 345грам середня втрата вологи за 100 годин з одного кілограму на 2 полі вказаний час від 100 годин догадуюсь мова йде про 82,8 години що і буде дорівнювати 0.828 від 100 отож ми за цей час заберемо з сиру 286 грам вологи що є середнім значення надіюсь моя відповідь буде врахована
Вітаю ВАС, пане МАКСИМ і ВАШУ команду ФАНАТІВ СИРУ Щиро вдячна за приз - подарунок та повчально - цікаві випуски Рішення задачі Синій фон: 3,45кг - втрата вологи з 100кг сиру за 100годин * Жовтий фон: 0,345кг втрати вологи ''виливаються'' у збиток 0,828грошових одиниць *Жовтий фон: 0,345кг втрата вологи з 10кг сиру за 100годин ''виливаються'' у втраті 0,828кг вологи з 100кг сиру за 24години. Дякую Бажаю вдалого дня та удачі
Дякуємо за відео!
Вподобайка на підтримку файного україномовного каналу.
Слава Україні! Слава ЗСУ! Все буде Україна!💛💙🖤❤
Дякую за підтримку! Героям Слава!
Дякую за Вашу цікаву і важливу роботу !
Доброго вечора!
0.828 втрата вологи у відсотках за добу
0.345 втрата вологи у відсотках за 10 годин
Вітаю. Дякую за Вашу роботу. Завжди цікаво
Вітаю! Дякую за відгук і підтримку)
У Звенигора есть (вернее был) вкусный авторский сыр "Добродар", пару лет назад я его очень часто покупал, был действительно хорошим и интересным, потом его вкус от пачки к пачки стал гулять, и вообще стал странным, и в общем я его вообще перестал покупать, т.к. каждый раз у него разный вкус и на мой взгляд утратил свою уникальность, так что не только плавленый сыр у них испортился. Сыр не из дешевых, брак или эксперименты производителя с технологией производства нет смысла покупать по такой цене
Категорическое Вам мое - ДА. Именно так. Хотя именно Савенция (Бонгрейн) всегда производила на меня гнетущее впечатление своим отношением к качеству продуктов на чужих рынках и особенно к стратегиям и целям на них. Всегда были неопределенными. Я много лет дружил с Ириной ван Хелдерен, поэтому был, так сказать, знаком "изнутри".
Плавлений сирок для мене це студентська їжа😂. Дешево, ситно і смачно.
Зараз купую дуже рідко. Хіба на святковий стіл деякі рецепти з ним роблю. І польскі у формі прямокутника ще купую.
Дуже обурює зменшення ваги у всіх молочних продуктах. Всі ж розуміють, що це маркетинг.
Аналогічно. А ще супи і салат сирковий з часником і яєчком;) Тільки польські, як правило, мякі - не труться(
@@MAXforewer Это ужас. Найти сыр,чтобы потереть а не измазаться и не угробить вкусняшку проблема! 11 коп."Дружба" где ты?!!!:)
@@luka_mudischev911 Видите ли, предпочтения сильно поменялись за последние 20-30 лет. Сыр плавленый стал намного мягче - под Европу. Там натираемых Вы не встретите. Так что - подмораживайте перед натиранием. Хотя еще совсем недавно, лет 15 назад, задачу экспертам технологам ставили так - пожалуйста, две рецептуры: кусаемый и натираемый. У КОМО показательно - более мягкий Вэршковый и натираемый Дружба. НО, к сожалению... Так было...
Доброго вечора, перше значення числа на синьому фоні-втрата у відсодках за весь період від загальної маси. Друге число-кількість годин експеременту у годинах.
Вірно! Дякую. На швидкість - ок. А дві інші ???
@@МаксимЗализняк-м5т у жовтому перше: 345 грам втрата із 10 кг за 100 годин, друге втрата у відсотках за 24 години
@@musicforthesoul4324 Так, все рівно. Або іншими словами - ШВИДКІСТЬ УСУШКИ за добу у відсотках. Дякую
Вітаю! 💛💙 На жовтому полі 0,345 Це волога у відсодках втрачена з кiлограма за увесь час експерименту. 0,828 - це вiдсоток добовoї втрати сиру у вазі
Дякую, треба буде взяти перших два сира)
На жовтому 0.828% - це середня втрата у вазі за 24 години, 0.345кг втрата за 1 годину з 1000кг сиру
Доброго вечора цікава задачка пане Максим виходячи з цих данних у синьому прямокутнику вказано втрата вологи для 100кг продукції в кілограмах відповідно 3.45кг ми втратимо за 100 годин це на синьому полі. На жовтому полі 345грам середня втрата вологи за 100 годин з одного кілограму на 2 полі вказаний час від 100 годин догадуюсь мова йде про 82,8 години що і буде дорівнювати 0.828 від 100 отож ми за цей час заберемо з сиру 286 грам вологи що є середнім значення надіюсь моя відповідь буде врахована
Звичайно врахована - дякую)
@@MAXforewer бачив результати я назва не процент осушки за добу а значення ваги яке ми втратим... Слава Україні !!!
На жовтому полі перше-це втрата вологи в 1 кг сиру за 1год
друге-втрата вологи 1 кг сиру за весь час обсушки
Логіка - так, з розмірностями наплутали;) 0,828 - це середня втрата вологи сиром за 1 добу у відсотках. Дякую
це щось неймовірне ! Дякуємо ЗСУ !!!
Перше це втрата вологи в грамах а друге це шільність продукції через певний час ?!
На жаль - ні. Це - швидкість усихання сиру. Дякую)
Вітання! Може так?
0,345кг це середня втрата сиру масою 100 кг за 10 годин
0,828кг це середня втрата сиру масою 100 кг за 24 години
Це правильна відповідь! На жаль - не перша. І ще двох слів для "ідеалу" не вистачило: швидкість і відсоток. Але, ще раз - відповідь вірна;) Дякую
Вітаю ВАС, пане МАКСИМ і ВАШУ команду ФАНАТІВ СИРУ
Щиро вдячна за приз - подарунок та повчально - цікаві випуски
Рішення задачі
Синій фон: 3,45кг - втрата вологи з 100кг сиру за 100годин
* Жовтий фон: 0,345кг втрати вологи ''виливаються'' у збиток 0,828грошових одиниць
*Жовтий фон: 0,345кг втрата вологи з 10кг сиру за 100годин ''виливаються'' у втраті 0,828кг вологи з 100кг сиру за 24години. Дякую
Бажаю вдалого дня та удачі
Логіка - ТАК, відповідь -ні, із прикрістю... Хоча близько;)
Навіть інакше: ніби й правильно, але заплутано))))))) Чекав на відповідь - ШВИДКІСТЬ УСУШКИ сиру. Дійсно, за добу - 0,828%. Дякую дуже)))