PÃO DE CILINDRO

Uma receita de Pão super simples com poucos ingredientes.
A sugestão, é para massa cilindrada, mas caso você não tenha o cilindro, nem manual, faça o pão na mão. A única coisa que lembre-se de sovar bem e deixar a massa talvez um pouco mais úmida.
Só não vale, deixar de fazer Pão em casa.
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INGREDIENTES
1/2 kg de trigo(uso Venturelli)
01 colher de sopa de açúcar
01 colher se sopa (rasa) de sal
01 colher se sopa de fermento biológico
03 colheres de sopa de óleo
250ml de água morna aproximadamente (ou leite)
Leite para pincelar
Junte uma parte da água, do açúcar e o fermento e deixe crescer.
Depois de crescido, junte ao trigo o restante dos ingredientes, amasse bem, passe no cilindro modelando. (Várias passadas, até a massa ficar lisa)
Coloque em forma untada e enfarinhada, e deixe crescer, até dobrar de volume
Pincele leite. Leve para assar em forno quente por aproximadamente, 45 minutos
Rendimento: 01 pão
TAMANHO DA FORMA: 11x27x5cm
Dicas no vídeo.
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